大家好，今天小编来为大家解答产妇饮食食谱清单这个问题，产妇饮食食谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、对产妇产后有营养的食谱有哪些
产妇在分娩时大量消耗体力和失血，故产后除了多休息外，更要多进食补血滋养的食物，以免日后对健康造成不良影响，假如母亲需要亲自哺乳，更应多吸取蛋白质、维生素A、钙及碘等营养素。
这里所列食谱分别具有滋补强身或增乳的功效，孕妇产后最适宜进食。
金针有利尿、止血的功效，更有补血及促进乳汁分泌的作用，若产后没有乳汁分泌，可吃金针炖瘦肉，一直吃到有乳汁分泌为止。
材料：桂鱼1条，金针、云耳各10克，冬菇2只，红枣2粒，姜丝1茶匙，葱（切段）1棵。
配料：盐、生粉、油各1／4茶匙，胡椒粉少许。
调味料：生抽半汤匙，老抽、糖、生粉、油各半茶匙，麻油数滴。
（1）桂鱼去鳞及内脏，洗净抹干，以配料涂匀鱼身，放于碟上。
（2）金针浸软洗净，剪去梗蒂；云耳浸软去脚，冬菇浸软，去蒂切丝；红枣去核切半。
（3）金针、云耳、冬菇、红枣加调料拌匀，铺放在鱼身上，再放上姜丝及葱段，隔水蒸12分钟取出。
（4）烧开少许油，淋在鱼上即成。
鸡肝是动物肝脏中营养更高的，含丰富维生素及铁质，是很好的增血食品。酥炸珍肝味道鲜美，最适宜产妇食用。
材料：鸡肝300克，蛋黄2个，生粉1茶匙。
调味料：盐半茶匙，姜汁、酒各1茶匙，生抽、麻油各半茶匙。
（2）鸡肝切去油脂洗净，抹干水分，切成4块，加入调味拌腌30分钟，沾上蛋浆，再粘生粉，放入滚油中炸2分钟盛起，再放入油中炸脆。上碟，可以用盐或咸汁伴食。
蒜心是大蒜的花梗，含丰富纤维质，对于虚冷引起的腹痛特别有效。蒜心木耳牛肉丝是能补充因分娩时大量出血，或产后因贫血导致月经不顺、腰痛等症状的更佳调养食品。
材料：蒜心200克，木耳25克，牛肉300克，姜2片，红萝卜丝2汤匙，酒1茶匙。
调味料：生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉半茶匙，麻油、胡椒粉各少许。
芡汁料：盐0.7茶匙，糖1／4茶匙，生粉半茶匙，麻油数滴，生抽1茶匙，清水2汤匙。
（1）蒜心切去梗部分，洗净切段，以油、盐略炒盛起。
（2）木耳浸透，洗净切丝，备水待用。
（3）牛肉切粗丝，加入调味料腌15分钟，泡嫩油盛起。
（4）烧热锅，下油一汤匙爆香姜片、木耳及红萝卜，加入牛肉、蒜心，加酒、下芡汁料拌匀即可上碟。
虾的营养价值很高，含丰富蛋白质及钙质，具有壮阳及通乳的功用，产后如果要亲自哺乳的话，便要多吃虾，但若有皮肤敏感或过敏性疾病的人都不适宜食用。
材料：三角形豆腐泡100克，虾肉400克。
调味料：盐1／4茶匙，糖1／4茶匙，蛋白1汤匙，生粉半茶匙，麻油、胡椒粉各少许。
芡汁料：生油2茶匙，盐、糖1／4茶匙，生粉半茶匙，麻油数滴，清水3汤匙。
（1）豆腐泡洗净，切开一边，挖出少许豆腐肉。
（2）虾肉去肠，用盐擦净，冲水吸干，拍烂，加入调味料拌匀成虾胶，放入冰柜1小时。
（3）将虾胶酿入豆腐泡内，排于碟上，隔水蒸8分钟。
（4）烧热锅，下少许油煮滚芡汁料，淋在豆腐角上即成。
红花是妇女的保健良药，有活血、通经、止通等功效，能消除疲劳，强身健体，并有滋养的功效，产后食用更佳。但要谨记红花会破血，怀孕时不能食用。
材料：半肥瘦猪肉400克，蕃茄2个，红萝卜、洋葱各半个，芫茜少许，红花（中药店有售）6克。
腌料：盐半茶匙，生抽、生粉、酒各1茶匙，姜汁、葱汁、糖各半茶匙，清水1汤匙。
芡汁料：盐1／4茶匙，糖、酒各1茶匙。
（1）猪肉分割成肥肉及瘦肉2部分，分别切成粒，剁碎，一同放入大碗中，加入腌料拌匀至起胶，呈多个肉丸，放入滚油中炸至金黄色盛起。
（2）红花加水1杯半煎至0.75杯红花汁。
（3）蕃茄切块，红萝卜、洋葱去皮洗净，切块。
（4）烧热锅，下油2汤匙爆香蕃茄、红萝卜，加入红花汁、调味料及狮子头焖30分钟，放入洋葱再焖片刻，以生粉水打芡，拌匀上碟及芫茜即成。
鲮鱼含丰富蛋白，肉质细嫩丰美，但多细骨，最适宜与肉剁碎，有滋阴疗养的功效，是有益而经济的食用鱼，产妇要哺乳，应大量摄取蛋白质，鲮鱼肉煎蛋角最适合了。
材料：鲮鱼肉300克，鸡蛋4只，葱（切粒）2棵。
调味料：盐半茶匙，糖1／4茶匙，生抽1茶匙，生粉、清水各2茶匙，麻油、胡椒粉各少许。
（1）鱼肉洗净剁烂，加入调味料搅至起胶，放入葱粒，拌匀待用。
（2）鸡蛋加盐1／4茶匙，拌匀成蛋液。
（3）烧热锅，下少许油，放入1汤匙蛋液，当蛋未全熟再加入1茶匙鱼肉，用锅铲对摺成角形，以慢火煎熟即可上桌。
猪腰及猪肝含丰富铁质和维生素A、B，有补血、明目和补肝的功效，能治疗浮肿、脚气病、夜盲症及贫血，产前产后应常用。
材料：猪腰1对，猪肝250克，姜丝2汤匙，葱丝3汤匙，红椒粒1茶匙，上汤3杯
调味料：生抽、老抽各1汤匙，麻油1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，滚油1汤匙半。
（1）猪腰对半切开，用刀割净内部白筋，斜切厚片。猪肝亦切厚片。
（2）猪腰、猪肝分别用清水浸泡1小时，换水2～3次，浸至水没有血色为止，取出加入腌料拌匀。
（3）盛碟预早蒸热，放上姜丝葱丝。
（4）煮开上汤，放入猪腰、肝片飞水，随即盛起放于碟上，淋上调味料及撒红椒粒，即可趁热供食。
鸡的食法繁多，而且是补气疗养的更佳食品。产妇在疗养期间宜吃清淡食物，茶叶能去肉类油脂，茶香鸡不肥不腻，又可达到滋补元气的功效。
材料：鸡1只，水仙茶叶（或任何绿茶）100克，黄糖粉、油各50克，芫茜1棵，盐1汤匙半。
白卤水料：八角3粒，花椒、丁香各1茶匙，桂皮1片，甘草2片，陈皮半个，草果1个，清水6杯。
（1）白卤水料放入煲内，慢火煎30分钟，隔去渣，加入盐待用。
（2）鸡洗净滴干，放入卤水中浸至九成熟取出。
（3）烧热锅，下少许油炒茶叶至有香味，加入糖粉炒至起烟，放一铁架于锅内，鸡放在铁架上，盖上锅盖，烤5分钟，取出斩件上碟即成。
大鱼头能暖胃养血，对妇女月经不调、闭经、痛经、头晕眼花或产后头痛都很有帮助，有些妇女身体虚弱，洗头后感到头晕头痛，可吃川芎白芷炖鱼头，但月经过多者则不宜食用。
材料：大鱼头1个，姜3片，葱2棵，豆豉1茶匙，芫茜少许。
调味料：盐、老抽各半茶匙，糖1/4茶匙，生粉、生抽、姜汁、酒各1茶匙，蒜肉2粒，麻油、胡椒粉各少许，油2茶匙。
（1）姜、葱、红椒分别洗净及切丝。
（2）鱼头洗净抹干，斩件，加入调味料及豆豉拌匀腌15分钟，隔水蒸8分钟取出，放上姜、葱、红椒及芫茜。
（3）烧滚1汤匙油淋在鱼头上即成。
煎藕饼甘香可口，可作小食或佐膳。莲藕具有补血增血的功用，藕节则有止血的功效，因此很久以前，莲藕便被认为能滋补强身，可作为解毒、治疗妇科疾病及帮助产后复原的食疗品。
材料：莲藕600克，猪肉200克，冬菇4只，鸡蛋1只，虾米、葱粒各2汤匙。
调味料：盐、糖各1茶匙，生抽、生粉各2茶匙，麻油、胡椒粉各少许。
（1）猪肉剁烂，虾米用温水浸软切碎。
（2）冬菇浸透去蒂，加入少许油、糖及生抽拌匀，蒸5分钟取出切细粒。
（3）莲藕洗净，去皮磨成茸，赣入调味料、葱粒、鸡蛋、猪肉、虾米及冬菇拌匀，分别做出多个圆饼。
（4）烧热锅，下少许油，放入藕饼，以慢火煎至面金黄色盛起即成。
鸡是滋补食品，能补充元气，对于身体虚弱、血气不足或产后恢复体力，最适宜炖鸡汤饮用。产妇不宜吃太肥腻的食物，炖鸡汤时更好先去皮，同时鸡汤也能增加乳汁分泌。
材料：芝麻鸡1只，鲜奶1瓶，姜2大片，红枣4粒。
（1）鸡洗净抹干（更好去除鸡皮），红枣去核。
（2）将鸡放入炖盅内，加入姜片、红枣，注入鲜奶，加炖盅盖隔水炖3小时（每隔30分钟打开煲盖看有否烧干水，若水少便要注入适量开水，以免烧干），取出放适量盐调味即成。
木耳含大量蛋白质、铁质和维生素，具有养血、止血的功效，是治疗痔疮出血及女性月经过多的食疗品。木耳煮鸡酒滋补血，是每个产妇调理身体的更佳选择。
材料：嫩鸡半只，木耳15克，姜、花生各100克，猪肝150克，红枣8粒，糯米酒半斤，清水1碗。
（1）鸡洗净抹干，斩件。木耳浸软，洗净切丝。猪肝切片。
（2）姜切丝，红枣去核，花生洗净浸10分钟。
（3）烧热锅，下油1汤匙爆香姜丝，放入鸡块炒干水份，加入糯米酒、水及各材料煮至滚，改中火煮30分钟，下盐调味即可趁热食用。
北芪、党参、当归、田七等中药，都具有增血补气的功效，乌鸡能治疗因身体虚弱而引起的疾病。产妇因分娩时大量消耗体力及出血，最适宜用作炖汤补身。
材料：北芪、党参各25克，乌鸡（竹丝鸡）1只，姜2片，开水4杯。
（2）鸡宰净，除去内脏洗净，放入开水中煮3分钟取出。
（3）鸡放入炖盅内，加入北芪、党参、姜片，注入开水，加炖盅盖隔水炖3小时，下盐调味即成。
章鱼含丰富蛋白质，热能的的含量也低，有养血益气的功用。猪脚有补血、通乳的功效。分娩后因身体虚弱及乳汁不足，可用章鱼花生猪脚汤作食疗品。
材料：猪脚1只，章鱼、花生各100克，姜2片。
（1）猪脚刮净毛，斩大件（可请肉档代劳）洗净，放入开水中煮5分钟，盛起滴干。
（2）章鱼浸20分钟洗净，花生洗净。
（3）瓦煲注入适量水煮开，放入各材料，以猛火煲30分钟，改慢火煮1小时半，下盐调味即成。
若要亲自哺乳，各种营养素均需要适量增加，多吃点高热量和丰富蛋白质的甜品，可摄取更多营养素。
材料：百合25克，花生150克，黏米1／3杯，砂糖250克，清水4杯。
（1）百合用水浸1小时，隔去水分，放入开水中煮20分钟，取出滴干水。
（3）黏米洗净，用水浸1小时，与花生、水同放搅拌机中搅碎，过滤成浆料，渣滓不要。
（4）浆料及砂糖同放入煲中煮，频频搅动以免粘底，开后加入百合，再开后即可趁热食用。
（1）蛋打散后，加入糖打匀，冲入鲜奶拌匀，待用。
（2）将上项材料滤去泡沫及杂质，加入姜汁轻手拌匀。
（3）将处理好的蛋液倒入一深碗中，封上砂纸，上碟，隔水炖至凝固即成。
雪耳和栗子含有丰富蛋白质和维生素，做糖水不但清润美味，更能滋阴润肺、补肾益肠，作为调养食品最适宜。
材料：雪耳25克，栗子300克，桂花糖1汤匙，冰糖200克，开水4杯。
（1）雪耳浸透，去脚再剪成小朵，洗净放入炖盅内，注入两杯开水，加盅盖炖2小时取出，水留用。
（2）栗子去壳去衣，用水煲至软烂，盛起滴干。
（3）注入余下两杯开水及炖雪耳水，加入雪耳及栗子，放下冰糖煲至溶，再放入桂花糖混合即成。
材料：鸡翼12两，子姜3两，红椒2只，青椒1只，蒜茸2粒，葱1条切段。
酸甜醋：水1杯，白醋3／4杯，糖1／2杯，盐1／4茶匙。
腌料：姜汁、酒各1汤匙，生抽1汤匙，生粉1／2汤匙，麻油、胡椒粉少许。
调味料：水2汤匙，生抽1／2汤匙，糖1／2茶匙，蜜糖1汤匙，麻油、胡椒粉少许。
（1）子姜刮皮，洗净，切滚刀块，用少许盐略腌片刻，冲洗净，擦干水分；青、红椒去籽，洗净，切块待用。
（2）将酸甜醋放入一小瓦煲内，煲至开，待冷，即加入子姜及一只红椒块，浸泡6～8小时，即成酸子姜，待用。
（3）洗净鸡翼，沥干水分，斩件，加入腌料拌匀，腌约15分钟，泡油至鸡翼九成熟，捞出待用。
（4）烧热二汤匙油，爆香蒜茸，加入青、红椒块爆炒透，把鸡翼回锅，攒酒，加入调味料、葱段及子姜兜炒匀，上碟，即可供食。
材料：鲜鸡6～8两，金华火腿片2片，花菇仔3～4只，姜丝1汤匙，葱1条切段，米适量。
调味料：姜汁、酒各1茶匙，盐、糖各1／4茶匙，生抽1／2汤匙，生粉1／2茶匙，麻油、胡椒粉各少许。
（1）浸软花菇，去蒂，洗净，沥干待用。
（2）洗净鸡，抹干，斩件，加入姜丝、花菇仔及调味料拌匀，腌约15分钟，待用。
（3）白米淘洗净后，放入一瓦煲内，加入适量清水及少许油，略浸片刻，用中火煮至饭开，待水分将收干时，将鸡料及火腿片均匀铺在饭面，用小火火局至饭熟，淋上少许生抽和熟油，并撒上葱段，食用时，拌匀所有材料即可。
卤水料：水2杯，片糖2片，葱2条（切短度），姜2片，八角2粒，桂皮2片，生抽1／2杯，老抽1／4杯，绍酒3汤匙。
（1）先把卤水料用慢火煮开约1小时，取出八角、桂皮、葱、姜等材料，待用。
（2）乳鸽剖洗净，抹干，用腌料涂匀鸽身内外，腌约10分钟，待用。
（3）再烧开卤水料，放入腌透乳鸽，用文火浸约25～30分钟至鸽熟，捞出，沥干汁液，淋上麻油，斩件上碟，趁热供食。
材料：鲜乳鸽1只，栗子4两，花菇5～6只，姜1片，干葱茸1粒，磨豉酱1茶匙。
腌料：姜汁、酒各1茶匙，盐1／4茶匙，胡椒粉少许。
调味料：上汤（或水）1.25杯，生抽3／4茶匙，糖1／2茶匙，麻油、胡椒粉各少许。
（1）鲜乳鸽剖洗净，抹干，用腌料搽匀鸽身内外，腌约15分钟，待用。
（2）栗子去壳去皮后，洗净，用开水煮至七成，捞出，沥干水分待用。
（3）浸软花菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。
（4）烧热3汤匙油，把鸽略煎，跟着爆香干葱茸、姜片及磨豉酱，赞酒，注入调味料，煮开，加入花菇及栗子，文火焖约20分钟至材料熟透，而汁料收干至浓，上碟，即可趁热供食。
材料：鳗鱼12两，杞子1汤匙，姜片、葱段各少许。
腌料：盐1／4茶匙，生抽2茶匙，胡椒粉少许，生粉1茶匙。
（1）鳗鱼剖净，用热水拖去沾液，洗净，切成片，或起骨切件。
（2）将鳗鱼件放入腌料拌匀，上碟。
（3）洗净杞子，沥干，放鳗鱼面，隔水蒸熟。
（4）姜片、葱段同切成丝，放鳗鱼面，赞少许油，即可供食。
材料：乌头鱼1条（重约12～14两），柠檬1个，葱2条。
腌料：盐1／2茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉少许。
柠檬汁：柠檬汁4汤匙，糖1茶匙，柠檬皮茸1／2茶匙。
（2）乌头鱼去鳞，洗净，剖开腹部，抹干水分；将腌料拌匀，搽匀鱼身内外，腌约5分钟，待用。
（3）用二条葱垫碟底，将鱼放葱面，用大火隔水蒸约6～7分钟至熟，取出，弃去垫底葱段，及泌出水分，摊冻后，蘸上柠檬汁或普宁豆酱，即可进食。
材料：薄片牛肉4两，姜1块，葱丝少许。
腌料：生抽1.5茶匙，胡椒粉少许，生粉1／2茶匙。
调味料：生抽2茶匙，糖1／2茶匙。
（3）烧热1汤匙油，将姜丝爆炒至出味。
（4）将牛肉加入上项材料中同炒至熟，并加入调味料拌炒均匀。最后加入葱丝即成。
材料：肉蟹（或花蟹）12两，姜1两，葱2两，蒜茸2粒，红椒粒1茶匙。
调味料：上汤（或水）1／2杯，盐1／4茶匙，糖2／3茶匙，生抽1茶匙，胡椒粉、麻油少许。
（1）姜刮去皮，洗净，切成薄片；洗净葱，切短度待用。
（2）肉蟹剖洗净，斩件，略扑上少许干粉，随而放入大热油中炸至八成熟，捞出，沥干油分待用。
（3）烧热3汤匙油，爆香蒜茸、姜片及葱段，把肉放回锅，赞酒，并加入调味料及红椒粒兜炒匀，加锅盖焖约2分钟，至蟹熟，而汁料略为收干至浓，即可上碟供食。
材料：鲜鸡肉4两（去鸡皮），田七1钱，红枣4粒，姜1片。
（1）红枣用清水浸软，洗净去核，待用。
（2）田七切薄片，用水略冲洗，待用。
（3）鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用。
（4）把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。
材料：枚头肉2两，冬菇3只，发透海参4两，金华火腿丝1汤匙，姜2片，葱段1条，上汤1/2杯，芜茜少许。
腌料：盐1／8茶匙，生抽、生粉各1／2茶匙，麻油少许。
调味料：生抽1／2汤匙，糖1／3茶匙，麻油、胡椒粉少许，生粉1茶匙，开水2汤匙勾芡用。
（1）海参先用姜、葱出水，洗净抹干，切丝待用。
（2）浸软冬菇去蒂和枚头肉一同洗净，切丝，肉丝加入腌料拌匀，腌约10分钟，待用。
（3）烧热1.5汤匙油，加入肉丝爆炒透，烹酒，加入上汤煮开，加入海参丝、冬菇丝、火腿丝及调味料，改用中火，烩煮片刻，至材料熟，用生粉水埋一薄芡，洒上芫茜，上碟，即可趁热供食。
材料：鲜鸡1／2只（重约12两），当归5钱（切片），姜2片，糯米酒1／8杯，杞子1／2汤匙。
（1）将鲜鸡剖好，洗净，去皮，飞水后斩成大件，待用。
（3）把鸡件、姜片、当归、杞子及糯米酒一同放入炖盅内，注入适量开水至八成满，用大火隔水炖约2～2.5小时，取出，以适量盐调味，即可趁热食味。
材料：猪腰2个，排骨适量，瑶柱2粒，姜数片。
（1）猪腰切成两件，将中间白色筋切除，用清水浸至无异味，飞水待用。
（2）排骨斩大块，飞水；浸软瑶柱。
（3）爆香姜片，掺入适量清水，放入猪根及排骨，煮熟后，用小火将材料焖煮熟透。
（4）将猪根捞出，切块，用少许调味料拌匀，即可供食。
（5）汤及其他材料可用大碗盛上供食。
材料：剁碎猪肉4两，甜梅菜1两，姜米1／2茶匙，葱粒1汤匙。
调味料：生抽1／2汤匙，盐1／4茶匙，生粉1茶匙，水1汤匙，麻油、胡椒粉各少许。
（1）洗净梅菜，擦干水分，切粒后略为剁碎，待用。
（2）将碎肉加入姜米、梅菜粒及调味拌匀，放入一深碟中，洒上葱粒，以大火隔水蒸约8～10分钟，至猪肉熟，即可趁热供食。
材料：剁碎猪肉3两，瑶柱1粒，冬菇1～2只，姜米1茶匙，葱料1／2汤匙。
调味料：生抽1.5茶匙，盐、糖各1／4茶匙，生粉、水各1茶匙，麻油、胡椒粉各少许。
（1）洗净瑶柱及冬菇，用水浸软，加入少许姜汁及酒拌匀，隔水蒸约10分钟至熟，捞出，瑶柱撕成丝，冬菇切小粒，待用。
（2）碎肉加入姜米、瑶柱丝、冬菇粒及调味料拌匀，随即放入一个深碟中，洒上葱粒，以大火隔水蒸约7～8分钟至熟，取出，趁热供食。
材料：基围虾12～14两，姜2片，葱1条切段。
上汤料：上汤2.5杯，绍酒1／8杯，胡椒粉少许。
蘸汁料：红椒粒1茶匙，生抽2汤匙，麻油（或热油）1汤匙。
（1）基围虾剔肠后洗净，沥干水分待用。
（2）烧开汤料，加入姜片及葱段，开至出味，随即把虾放入，烧至刚熟，捞出上碟伴以蘸汁一同进食。
卤水料：水1.5杯，片糖2片，葱2条切段，姜2片，八角2粒，桂皮2片，生抽1／2杯，老抽1／4杯，绍酒3～4汤匙。
（1）把卤水料用慢火煮开约1小时，取出八角、桂皮、姜、葱等材料，汁料待用。
（2）猪肝切成件，拖水后，洗净抹干，待用。
（3）再烧开卤水料，放入猪肝，改用文火浸约20分钟。至熟，捞出，沥干汁液，淋上麻油，即可趁热供食。
材料：蕃茄、薯仔各2个，甘笋4两，黄豆1两，姜2片，牛骨1斤，牛肉4两切粒。
（1）将牛骨及牛肉粒飞水后，洗净，沥干水分；洗净黄豆，用清水浸软，滴干待用。
（2）甘笋及薯仔分别去皮，和蕃茄一同洗净，切成滚刀块，待用。
（3）先将姜片、牛骨、牛肉粒及黄豆同放入汤煲中，加入适量清水，煲至开，改用中火煲约1小时，再加入蕃茄、薯仔、甘笋等同煲至材料熟透及汤浓后，加入调味料，即可趁热饮用。
坐月子不能吃蔬菜、水果的说法是不科学的。
产后由于身体恢复和哺乳的需要，各种维生素的需要比平时增加1倍以上，其中维生素C每日需要150毫克。维生素C可以保持血管壁和结缔组织健康致密，减低脆性，并有止血和促进伤口愈合的作用。维生素C在新鲜蔬菜和水果中含量很丰富，如蔬菜中的油菜、苋菜、菠菜、卷心菜、白菜、白萝卜；水果中的柑橘、荔枝、鲜枣、柿子等。人体能保持一定数量的维生素C，但不能久存，过多则从尿中排出，所以必须每天不断摄人。
青菜、水果还含有较多的食物纤维，食物纤维不能被人体直接消化、吸收，但它的吸水性强，在肠胃里体积增大，可促进肠胃蠕动，有利于排便通畅，还能防止废物、腐物在肠道存留过久。叶菜如芹菜、油菜，根菜如萝卜、白薯，水果如柑橘、柿子、菠萝等都含有丰富的食物纤维。如果每天吃750克的青菜和水果，可得到8～12克的食物纤维，即能满足身体的需要。
二、满月后产妇饮食食谱
满月后产妇饮食以清淡为主，那么满月后产妇饮食食谱有哪些呢？
清炖蔬菜牛肉汤。牛腱切块，放入滚水中烫掉血水，捞起，约1-1.5分钟左右。另起炖锅，将牛腱、上述洗净切块的蔬菜、老姜放入炖锅炖煮，时间约45-50分钟。起锅前加入调味料，再炖煮5分钟左右即可上桌。
黄芪鲈鱼汤。鲈鱼去腮，鳞片和内脏后、洗净、切块；其余材料洗净。将黄芪、红枣、当归、鲈鱼、姜片、大蒜和葱白入锅，在加水。把上面准备好的食材放入电锅，电锅中导入2杯水，蒸熟后加盐调味即可。还有怀孕期间要注意补充叶酸，预防胎儿神经管畸形。进入孕中晚期以后要适当补铁、补钙，能够促进胎儿生长发育，避免出现缺铁性贫血或者缺钙。
三、产妇的饮食食谱有哪些
1、因为产妇在生完孩子之后，身体都是非常虚弱的，所以我们在月子期间要对产妇多进行饮食护理。很多的女性朋友可能不重视这个产后饮食护理，所以导致身体出现了一些问题，所以我们一定要重视起来。下面我们就给大家介绍一下产妇的饮食食谱有哪些。
2、花生和猪手这是我们生活当中常常会给产妇吃的食物。这是因为这两种食物当中含有非常高的蛋白质，以及一些其他的微量元素。对于我们的产妇身体恢复是非常有帮助的。也是下产妇下奶的更佳食谱之一。并且相对于一些其他的菜品来说，这两种食物做法比较简单，另外材料也是我们生活当中十分常见的，所以受到了很多人的欢迎。我们根据产妇的食量大小,取适量的猪蹄和花生。也可以根据个人口味放入一些葱段,采用急火连续煮三个小时左右,直到那个汤汁呈现胶质状态,再放入少量的味精及盐,即可食用。
3、肉末蒸蛋是一道很家常的菜,但它其实也是一道孕妇产后的更佳一道食谱,它的蛋白质含量高达二十五克左右,脂肪含量高达五十克左右,还含有丰富的矿物质、维生素以及碳水化合物等。并且猪肉和鸡蛋对于我们的身体来说，都是进补效果非常好的食物。所以对于我们的产妇来说，肉末蒸蛋也是一种非常不错的选择。
4、上面的内容就是有关于产妇的饮食食谱的详细介绍。其实我们的产妇除了在饮食方面需要照顾以外，还需要注意多多的休息。因为宝宝的出现，可能我们产妇的休息时间会变得很短，所以我们要特别注意，注意调整时间，不要让产妇劳累过度。
四、坐月子食谱
1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。作用是补虚，产后一周的产妇可以食用。
3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。作用是营养丰富，也不容易让产妇变胖，可帮助产后减肥。
4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌，将荸荠切成小块，油热后下锅翻炒鱼丁，虾仁，最后放入鸡汤中，加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。
五、产妇饮食食谱
产妇坐月子的时候饮食是非常重要的，产妇饮食和平时是不一样的，因此家人可以制定产妇饮食食谱，产妇饮食食谱制定是有一定的讲究的，不能随便制定产妇饮食食谱，接下来我们来具体了解一下产妇饮食食谱吧。
坐月子饮食需要格外注意，那么坐月子吃什么食谱呢？
姜归羊肉汤。羊肉治净切块，热锅加入胡麻油，大火炒香羊肉，依次加入白扁豆、爆老姜、月子米酒、然后做滋补汤，入砂锅煮沸后转小火炖2-3小时，调入低盐，趁热食用。不吃羊肉者可以换成小排或牛排。
芦笋炒虾仁。虾仁洗净放入沸水中烫熟，沥干备用。芦笋洗净切段，放入沸水中汆烫一下即捞起，浸泡冰开水。热锅，倒入适量的油，放入蒜片爆香，再放入虾仁炒匀。起锅前加入冰镇过的芦笋段及所有调味料炒入味即可。怀孕是一种特殊的生理状态，坐月子同样也是如此，因此饮食需要好好调理。
满月后产妇饮食以清淡为主，那么满月后产妇饮食食谱有哪些呢？
清炖蔬菜牛肉汤。牛腱切块，放入滚水中烫掉血水，捞起，约1-1.5分钟左右。另起炖锅，将牛腱、上述洗净切块的蔬菜、老姜放入炖锅炖煮，时间约45-50分钟。起锅前加入调味料，再炖煮5分钟左右即可上桌。
黄芪鲈鱼汤。鲈鱼去腮，鳞片和内脏后、洗净、切块；其余材料洗净。将黄芪、红枣、当归、鲈鱼、姜片、大蒜和葱白入锅，在加水。把上面准备好的食材放入电锅，电锅中导入2杯水，蒸熟后加盐调味即可。还有怀孕期间要注意补充叶酸，预防胎儿神经管畸形。进入孕中晚期以后要适当补铁、补钙，能够促进胎儿生长发育，避免出现缺铁性贫血或者缺钙。
产妇饮食可以制定食谱，那么产妇饮食食谱大全有哪些呢？
桂圆枸杞煎蛋。枸杞泡水备用，桂圆剥开肉取出，略切备用，打好的蛋液加入枸杞跟切好的桂圆，倒入加了苦茶油的油锅煎至蛋熟即可。
墨鱼黄豆炖猪蹄。准备好食材，猪蹄处理干净后，切成大片，干黄豆也用清水浸泡1个小时。墨鱼干用剪刀剪断，用温水浸泡至软。锅里放入清水，把猪蹄放到锅里，开水，焯去血沫。把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里，开大火煮沸。炒锅烧热，倒油，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒，倒入米酒和姜丝去腥提香。把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中，加入盐，大火滚煮5分钟，调成中小火熬煮2个小时，直到汤水变得浓稠。
生产之后可以通过饮食调理身体，那么产妇饮食食谱大全及做法是什么呢？
沙葛胡萝卜鲫鱼汤。沙葛去皮切大块，胡萝卜去皮切大块，生姜去皮切片，鲫鱼煎至表面微黄待用，全部材料放汤煲，大火烧开后转小火2小时至汤呈乳白色。
虾米炖萝卜。热油锅下虾米和虾皮炒香然后放入萝卜，可以切成长方型无名指厚。放姜片翻炒均匀加水，可以拍点胡椒粒，大火煮5分钟然后小火炖20分钟。起锅前加盐和鸡粉，最后放点葱花。这道菜煮出来的烫是乳白色的，汤有种萝卜的甜味。主要这个菜谱要少放盐。孕期要适当保持活动，很多孕妇在孕期不愿意活动，就会造成体重增长过大而影响顺产。
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