dha食物是什么?哪些食物含dha

牵着乌龟去散步 百科 1

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本文目录

  1. dha是什么
  2. 哪些食物里面含DHA
  3. 什么是dha食物有哪些
  4. 哪些食物含dha

一、dha是什么

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DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是人的大脑发育、成长的重要物质之一。是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。

DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是人的大脑发育、成长的重要物质之一。是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。

DHA的广告做得很响,相信大多数的家长朋友都听说过它,不管是去购买奶粉还是给孩子买其它用品时,导购员都会给大家推销DHA,那么,DHA是什么东西,DHA宝宝有必要吃吗?

DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例更大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

一直以来,多数人都通过给宝宝或孕妇自己补充DHA(二十二碳六烯酸)让宝宝更聪明。但是,宝宝大脑的发育不仅仅需要DHA。我国儿科权威期刊-《临床儿科杂志》早在2003年就发表了一篇《营养与儿童脑发育和脑功能》的论述。其中明确阐述了儿童脑发育所必须的8大营养素,分别是蛋白质、牛磺酸、脂肪酸、铁、锌、碘、硒、B族维生素。其中蛋白质、铁、碘、硒和B族维生素在我们的饮食当中相对容易获取。牛磺酸、脂肪酸、锌则相对摄入较少。(当然我们人体更加需要的是不饱和脂肪酸,包括DHA、ARA等)。

所以,好的DHA产品应该不仅包含DHA,还应该含有ARA、牛磺酸、锌等营养素。

那么,宝宝有必要额外补充DHA吗?

DHA对宝宝的发育如此重要,但是宝宝对它的需求量其实很少。

对宝宝来说,更好的DHA来源是母乳。如果妈妈在均衡饮食的同时,再进食一定数量的深海鱼或者DHA补充剂,母乳中就会含有足够的DHA,这样宝宝就无需额外补充DHA了。

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奶粉喂养的宝宝,只要奶粉所含的DHA含量占总脂肪含量 0.2%~0.5%,这种情况下也是无需额外补充DHA的。

已离乳的宝宝,在保证饮食均衡的情况下,多进食富含DHA的食物,也是不必额外补充。

二、哪些食物里面含DHA

1、DHA含量较高的食物为鱼类,尤其是深海鱼。

2、含量高的海鱼有金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼(鲐鱼)、沙丁鱼、三文鱼、鲅鱼(马鲛鱼)等,每100克鱼中JDHA含量可达1000毫克以上;带鱼、黄花鱼、鲳鱼稍低。淡水鱼中含DHA较高的是鲈鱼,其次为鳙鱼(胖头鱼)、鳜鱼、鲢鱼等。秋刀鱼尤其值得推荐,它物美价廉,DHA含量相对较高。

3、大多数鱼类是DHA的好来源,不同海鱼中DHA含量有所差别,同一种鱼类因摄入食物不同,DHA含量也迥异。

4、世界卫生组织建议,DHA的摄入量,婴幼儿根据体重摄入20mg/kg,早产儿根据体重每天摄入40mg/kg,健康人每天至少摄入220mg。

5、据专家介绍,由于DHA是一种不饱和脂肪酸,具有不稳定、容易被氧化等特性,摄入过量会产生免疫力低下、增加消化负担等副作用。

6、对于婴幼儿来说,本来身体发育就不完善,在日常食品中过量添加食用,势必影响其自身的免疫功能。因此,在《食品营养强化剂使用标准》中对其规定 *** 使用。

7、专家指出,任何营养成分的摄入都必须适度,一旦一种营养摄入过量就会打破人体所需的营养平衡。另外,DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用,患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍者,也要适当控制DHA的摄入量。

8、参考资料:人民网-哪些食物能补“脑黄金”

9、参考资料:人民网-DHA并非越多越好过量摄入或降低免疫力

三、什么是dha食物有哪些

DHA(Docosahexaenoic Acid,俗称脑黄金)是一种对人体健康十分重要的脂肪酸。它主要存在于富含油脂的鱼类和某些藻类中。DHA是神经系统细胞生长和维持的重要元素,尤其对大脑发育和功能维护具有重要影响。对于提高视力、增强体质和提高智力等都有着良好的效果。而含DHA的食物主要分为以下几类:

许多深海鱼类富含DHA,如三文鱼、金枪鱼、鲈鱼等。这些鱼类中的脂肪酸含量丰富,尤其是富含DHA这种对人体健康至关重要的物质。经常食用这些鱼类有助于补充DHA,促进大脑和视网膜的发育。

某些藻类也是DHA的重要来源,如海藻、螺旋藻等。这些藻类富含不饱和脂肪酸,包括DHA在内,具有很高的营养价值。通过食用含有这些藻类的食品,人们可以获得足够的DHA来满足身体需求。

除了鱼类和藻类外,还有一些其他食物也含有DHA或能促进DHA的合成。例如,某些坚果和种子(如亚麻籽、芝麻等)也含有有助于脑健康的脂肪酸,虽然不是直接的DHA来源,但有益于人体自身合成DHA。同时,通过日常膳食中平衡搭配各类食物,可以提供人体必需的原料以支持DHA的合成。食用专门的DHA补充剂也是一个快速的获取途径。但对于是否需补充及剂量大小还需咨询医生或营养师的意见。

总之,DHA对于人体健康至关重要,主要存在于富含油脂的鱼类和某些藻类中。除了直接食用富含DHA的食物外,还可以通过平衡膳食、合理搭配来获取必需的营养物质以支持身体的DHA合成。在需要时,也可考虑摄取专门的DHA补充剂以满足身体需求。

四、哪些食物含dha

1、哪些食物含dha

富含DHA的食物很多,特别是深海鱼类,海鲜也含有丰富的DHA。深海鱼有鳗鱼、带鱼、沙丁鱼、金枪鱼以及比目鱼等。海鲜类有虾蟹,贝壳类、墨鱼等。鱼虾蟹是获取DHA更好的途径,也是最值得推荐的来源。因为这些鱼虾蟹不仅提供优质蛋白,而且维生素A、铁、锌、碘元素等也十分丰富。孕期食用DHA含量高的食物,对于自身来是不错的选择。

2、富含DHA的食物很多,特别是深海鱼类,海鲜也含有丰富的DHA。深海鱼有鳗鱼、带鱼、沙丁鱼、金枪鱼以及比目鱼等。海鲜类有虾蟹,贝壳类、墨鱼等。鱼虾蟹是获取DHA更好的途径,也是最值得推荐的来源。因为这些鱼虾蟹不仅提供优质蛋白,而且维生素A、铁、锌、碘元素等也十分丰富。孕期食用DHA含量高的食物,对于自身来是不错的选择。

3、深海鱼类虽然含有丰富的DHA,但是它们的腥味很重,需要特别的烹饪除去腥味,尽显肉类的新鲜滑嫩。画面太美好了,让人不自禁心跳加速。一些在陆地生长的不论是植物还是动物,所含的DHA都是很小的,微乎其微。除此之外,果仁,如亚麻籽、核桃等,也能补充DHA,很多家庭都知道常识核桃是能补脑的。

4、初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多,那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。

5、添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。

6、 DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

7、如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的`α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

8、藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。

9、市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。

10、富含DHA的食物很多,从日常饮食中获取DHA是最值得推荐的途径。鱼虾蟹不仅提供优质蛋白,而且维生素A、铁、锌、碘元素等也十分丰富,是孕期补充DHA更好的食物来源。除了肉类,还有哪些途径获取DHA呢?孕期补充DHA吃什么好?

11、食物中含DHA巨高的是深海鱼类,怀孕期间可以多吃点深海鱼,熬成鱼汤或者鱼粥都是不错的选择。但是孕期,各种不适,胃口不好,而且对于食物的消化吸收能力不足,也会令孕妈妈缺少多种营养素,应该怎么办?可以喝一些含有DHA的配方奶粉,这样一来,既可以补充蛋白质,又能补充DHA,一举两得。

12、对于宝宝来说,母乳才是DHA含量最丰富的食物,因为怀孕期间孕妈妈会补充DHA,这样孕妈妈的血液乳汁中都含有DHA,宝宝喝母乳,能提高智力和视力水平。最后,如果孕妈妈在食物中获取DHA时,要注意更大限度的吸收DHA,这样烹饪 *** 要选对,尽量不要煎鱼、炸鱼,直接熬成汤能防止营养的流失。

OK,关于dha食物是什么和哪些食物含dha的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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