大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于电压力锅做菜食谱,电压力锅食谱有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
一、美的电压力锅食谱
1、美的电压力锅提供了多种美味的食谱,让烹饪变得更加简单快捷。以下是部分菜谱的介绍:
2、无水蘑菇红烧肉:选用猪五花肉1000g,蘑菇150g,葱姜适量。将所有食材放入电压力锅,定时15-20分钟,即可享受香喷喷的红烧肉。
3、红焖肉炖土豆:主要材料是五花肉1000g和土豆,无需加水,只需放入锅中,17分钟-20分钟左右即可。
4、番茄牛腩煲:牛腩、土豆和胡萝卜搭配, *** 过程简单,35分钟左右即可出锅。
5、水煮活鱼:活鱼、豆腐等配以水煮活鱼料,25分钟-30分钟就能煮出鲜美的活鱼。
6、蒸地瓜:清洁的地瓜1斤,加100ML水,选择米饭档,17分钟后自动完成。
7、排骨煲仔饭:精排500g和大米300g,分别处理后,总计约30分钟即可享用。
8、红烧鸡脖子:鸡脖子配以调料,选择肉类/鸡键,炖至入味。
9、西红柿鸡蛋汤:鸡蛋和柿子搭配,汤类键操作,出锅后加配料。
10、大骨棒汤:大骨棒煮汤,30-60分钟,原汤原味。
11、小鸡炖蘑菇:小鸡、蘑菇和粉条一起,无需加水,17-20分钟即可。
12、农家菜:排骨、豆角等搭配,20分钟左右完成,根据食材量调整。
13、每个食谱都体现了美的电压力锅的便捷性,让你在忙碌的生活中也能轻松做出美味佳肴。只需按照步骤操作,就能享受到丰富的口感和营养。
二、电压力锅食谱有哪些***具体怎么做
电压力锅不仅仅只是煮饭的工具,它还可以做很多料理,很多人会质疑,觉得电压力锅做的肯定没有我们专门的电器做的好吃,那可不一定。接下来我介绍几个电压力锅的食谱,究竟,电压力锅的食谱有那些?具体怎么做?
电压力锅作为烹饪工具的话会比其他工具快,一般我们会用来焖东西或者熬汤之类的,是很实用的电器,接下来我介绍三个食谱给大家,都是日常很经常做的,分别是红烧肉、可乐鸡翅、煲仔饭。
烧开水,将切好的肉块放入水中,烧开一两分钟即可,清除血末,捞出肉块。
电压力锅放入两小碗水,加热,将捞出的肉块放入压力锅的热水内,待肉开锅后,加入提前用水泡好的干香菇。
一次加入花椒、大料等调料,最后放入食盐适量,老抽调颜色。
加盖,选择肉类一档。时间到后,待自动冷却后开盖,放烧锅上适度收汁。
焯过水的青菜排好入盘,再把收汁的红烧肉入盘。
将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。
在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。
开始煮,以慢火煮更好,大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让每块鸡翼都能充分吸收。更好不要在这个时候加入新的可乐,会破坏原有的味道。火候自己掌握。
成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄,散发著可乐和鸡肉的香味。
米洗净,放入电锅,加水比例1:1.5。锅底刷一层食用油。
香菇,胡萝卜切丁。腊肉切片,放入电压力锅一起蒸。
待米饭蒸至快熟时加入葱末,姜丝,腊肠,再磕入一个鸡蛋,继续蒸。
调汁,4勺一品鲜生抽,一勺蠔油,一勺糖,一勺香油,少许盐。
将汁倒入蒸熟的米饭上,搅拌均匀即可。
通过上面的介绍,是不是觉得很简单,相比起其他的,电压力锅做菜更方便快捷,不过并不是每一种菜肴都可以用电压力锅做的,这也是它比较局限的。
三、电压力锅懒人菜谱
很多人都觉得电压力锅只能用来煲汤煮饭,但其实电压力锅还能做很多美味的菜肴,不仅可以做而且非常省时间,下面就由我为大家带来电压力锅懒人菜谱大全,大家赶快来看看吧!
用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15——20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
*** :将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可
主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
*** 过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
*** :将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
主料:排骨(精排)500克,大米300克
配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
*** :将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右, *** 完毕后,即可排气食用。
配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
*** :鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
食材:牛腩500g番茄3个姜片3片蒜3瓣干辣椒3个八角1个桂皮1小块生抽25g老抽5g料酒15g冰糖10g黑胡椒粉1g盐2g油适量
首先在电压力锅里下点油热一热,倒入番茄炒炒,炒到番茄微微烂就可以啦
不要怀疑,这个电压力锅真的可以炒!
还有所有的香料和调料,再加适量的水,没过食材就好
30分钟后,一份美味的番茄炖牛腩就做好啦~
电压力锅做这道番茄炖牛腩真的太绝了
平时炖牛腩起码要炖两三个小时,才能把牛腩炖到口感绵软
电压力锅加热是1300w大功率,只要30分钟就可以炖好牛腩了。省时省力!
炖出来的牛腩,口感绵软,鲜香浓郁,汤汁还可以直接拌面吃,香~~
接下来分享一个广东人更爱的煲仔饭
因为饭菜一锅熟,真的很方便。主要吧还能少洗一个锅
食材:广式腊肠200g大米250g胡萝卜100g玉米100g鸡蛋1个上海青2颗姜7克大蒜1瓣酱油15蚝油8糖3克芝麻油3克
做煲仔饭那必须是先来煮个米饭啦,最近疫情还是比较严重,这个快手煲仔饭建议朋友们多加操练。
煮米饭的水可以比平时煮饭稍微少一点点哦~这样做出来的煲仔饭口感比较好,还能有香脆的灵魂锅巴
煮米饭只要10分钟就好了,晚上下班回家,做饭的效率直接就起来了
并且还有三种口感可以选择,可以根据自己的喜欢选择清香、标准或浓郁米饭熟了之后,加入腊肠,玉米,胡萝卜,姜丝,再打上一个鸡蛋
盖上盖子,选择冷食加热功能,加热8分钟左右
最后淋上生抽、蚝油、蒜、芝麻油调出来的灵魂酱汁
别看它简单,美味程度完全不输给外面几十块一份的煲仔饭
感觉煲仔饭这个东西吧~~也说不上它哪里好吃,但是就是一口接一口停不下来
特别是慢慢嚼,每一口米饭都很香甜
这一道懒人煲仔饭,特别适合上班族,饭菜一锅熟,简单方便,营养健康
还是一个懒人食谱,肉菜齐全一锅熟~
看看这一锅,就问你谁不爱。我看着都流哈喇子了
想吃啥就放啥,肉菜随意,来几个大鸡翅是我最满足的了
食材:油10克葱姜蒜适量洋葱土豆1个胡萝卜1个玉米1个鸡中翅10个豆瓣酱2勺蚝油2勺生抽3勺番茄酱2勺糖2勺料酒3勺
土豆胡萝卜玉米,鸡翅这些可以根据自己的喜好更换别的食材~
电压力锅里倒油下去,再把葱姜蒜,土豆,胡萝卜,玉米都倒下去
再码上鸡翅和虾,最后倒上所有的调味料,盖上盖子,选择无水焗功能就好了
来来时间到,等排压之后就可以打开锅盖啦~
这个电压力锅可以一键排压,非常方便,并且这种分离式的排气方式也不容易被蒸汽烫到手
打开锅盖,我整个人都不行了~太香了
这一锅我能一个人干完,那都不是事儿
这诱人的汤汁,鸡翅刚刚 *** 的很,土豆玉米活胡萝卜也炖的入味
用电压力锅来做这道菜,完全不需要另外加水,而是利用高压逼出食材本身的水分,并且电压力锅有很好的锁水性,可以把食材的水分都留在锅里
做出来的菜更加鲜香,也不用担心会粘锅影响口感,电压力锅内胆是不粘材质,真的一点都不粘。
喝汤呢我除了喜欢喝小火慢炖出来的老火靓汤,就是高压锅焖煮出来的汤了.
食材:排骨400g莲藕200g玉米400g胡萝卜200g盐适量
然后加入莲藕、玉米、胡萝卜,加入半锅的水
盖上盖子,直接选择炖肉功能,就开始煲汤了
30分钟后,鲜甜的莲藕玉米排骨汤就做好啦
食材:肉末150g生抽2勺老抽1勺料酒1勺胡椒粉1勺淀粉1勺豆腐300g
豆腐切块铺在盘子上,再放上调好味道的肉末就可以直接开始蒸了
还有更简单的办法,那就是可以边煲汤边蒸肉末豆腐
这个电压力锅有一个特别的功能,特别方便,就是上蒸下煮
一锅搞定两道菜懒人更爱,特别适合一两个人的小家庭,做饭做菜很方便。
电饭煲做蛋糕我相信大家都知道,不过大多数人做都会失败
但是七彩叮当这个电压力锅,有一个专门的功能就是做蛋糕的,控温更好更精准
食材:牛奶60g色拉油55g低筋面粉75g蛋黄5个蛋清5个糖75g
首先把牛奶和色拉油搅拌均匀,再加入低筋面粉拌匀
打发到蛋白变得细腻,有纹路就可以啦
拿出蛋糕,等晾凉了再把蛋糕倒扣出来
整个蛋糕特别完整,因为这个锅的内胆的不沾涂层做的特别好
有了这个电压力锅,在家没有烤箱,也可以简单一个蛋糕啦~
还有一个很好用的功能,那就是发酵!
平时发酵米酒,发酵面包、酸奶等真的特别方便的
我自己平时很喜欢喝酸奶,有时候就会自己发酵一些无糖酸奶来喝喝。
只要给它一个合适的发酵环境就可以了
牛奶直接按照发酵粉建议的用量,按照比例混合在一起
放进电压力锅里面,锅里加一点点水,选择发酵功能
发酵时间到了之后,就会得到一碗浓稠的酸奶啦
关于本次电压力锅做菜食谱和电压力锅食谱有哪些的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。