很多朋友对于板栗煮好剥壳怎么保存和带壳煮熟的板栗怎么保存不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、剥好的熟栗子怎么保存 ***
人们在购买生板栗以后喜欢把它的外壳全部去掉，认为这样以后再吃生板栗时就会特别方便。但这些剥好以后的生板栗保存也是一个大问题，如果保存不当就会让它发生变质。那么这些剥好以后的生板栗应该怎么保存呢？
剥好以后的生板栗可以装入到保鲜袋中，密封好以后直接存入到冰箱的冷藏室，能让剥好后的生板栗保存10~15天，甚至更长时间不变质，而且取出食用时依然保持它鲜嫩的口感。
剥好的生板栗还可以装入到透气的纱布袋中，悬挂在阴凉通风的环境中保存，这样虽然会让生板栗中的水分流失，但不会让它营养出现大量流失，在保存过程中可以随时取出食用，而且能让他保存较长时间，只是这种生板栗在吃的时候需要提前用水浸泡。
剥好以后的生板栗还可以放在低温环境中冷冻，保存更好的 *** 就是把它装入的保鲜盒中，密封后直接存入冰箱的冷冻室，不再想吃生板栗时取出把它化开就可以按自己的需要去烹调，这样保存的生板栗能保持新鲜，而且保质期会特别长。
剥好以后的生板栗还可以入锅加清水煮熟，也可以把它放到蒸锅中蒸熟以后再保存。不过蒸熟或煮熟以后的板栗在取出后要降温，然后装入的保鲜袋中也要放入冰箱的冷冻室，取出食用时直接化开就可以，这样能更大限度保留板栗的原有口感。
看完上面这些介绍，大家肯定知道剥好后的生板栗应该怎么保存，那些家中有生板栗的人就快点把它去壳以后保存起来吧，以后再想吃板栗时就能随吃随取，会感觉特别方便。
二、煮熟的栗子可以放多久
1、如果温度不高的话，而煮熟的板栗又吃不完的话，可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方，让风将板栗的水分带走一部分，就可以将熟板栗保存一段时间。不过一般更好在两三天之内吃完。
2、温度较高的话不能常温保存，可以将板栗的外壳剥掉，用保鲜膜包裹起来，装入保鲜袋中，直接放在冰箱冷藏。栗子无论怎么保存，都更好是一周内吃完，时间长了不仅口感不好，也会变质。
3、吃板栗很顶饱，也被称为铁杆庄稼。栗子是树本坚果，但和核桃、花生这样富含油脂的坚果不同，栗子中的淀粉含量很高，可以充饥解饱并看作杂粮的一种。
4、相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比，栗子水分少“干货”多，比米饭饱腹感强、血糖反应更低、耐饿时间更长。栗子富含胡萝卜素、维生素B族和维生素C，尤其是维生素B2的含量至少是大米的4倍，熟板栗中的维生素C和钾元素都很高。
5、栗子凉了应加热后再吃，否则凉栗子中的淀粉会有部分回生，回生的淀粉很容易穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，造成产气腹胀。给人一种栗子难以消化、容易胀肚的印象。
6、参考资料来源：人民网-煮熟的板栗可以放多久煮熟的板栗如何保存
7、人民网-又到吃板栗的时候了，教你板栗健康吃法
三、已经煮熟的板栗怎么去皮和壳
平时把板栗煮熟以后，想快速去皮，更好的处理 *** 就是把刚刚煮好的板栗，取出以后，直接放在盆中的冷水中浸泡，浸泡时间在3到5分钟左右，然后再用剪刀在板栗表面剪一个口，用手直接把它的外壳玻璃就可以。这种去壳方式借用了热胀冷缩的原理。
煮熟以后的板栗想快速去掉外壳，还可以采用冷冻处理法，更好的做法是把煮好的板栗取出以后降温，然后直接放入到冰箱的冷冻室中进行保存，保存时间应该在2到3小时之间，这样在低温环境中，板栗的果肉和果壳就会自然分离，取出以后用手轻轻一捏，就能把他的果壳去掉，得到的板栗果肉也会特别完整。
煮熟以后的板栗还有另外一种去壳 *** ，它操作起来也比较简单，可以把煮熟以后的板栗取出放在盘中，然后用刀把它从中间切开，这时板栗就会一分为二，可以看到里面鲜嫩的板栗果肉，用手轻轻一拨，它就会与果壳自然分离，然后人们就可以食用美味的板栗果肉了。
平时想让煮好的板栗能快速去皮，可以在板栗入锅煮制以前用剪刀在每个板栗的外壳上剪一个十字口，然后再把它入锅煮制，煮熟以后这个小口会自动裂开，人们再沿着这个小口把果壳掰开，取出里面的果肉就可以。
四、带壳板栗怎样保存不会坏 带壳板栗的保存技巧
1、将买回的板栗筛选一遍，挑选出完好新鲜的；
2、然后用盐搓几下放入盐水中浸泡十分钟左右；
3、板栗浸泡好后用厨房用纸擦干，装在保鲜袋中直接放入冰箱冷冻层；
4、也可以将板栗煮熟后擦干水分装入保鲜袋中放入冰箱冷冻。
5、选择一个有盖的大桶，买一袋沙子平铺在底层，再铺上一层板栗；
6、一层沙子一层板栗，最上面一层要铺上沙子盖上盖子密封。
7、挑选出好的板栗放到通风口晾晒3-4天；
8、然后装入透气性良好的袋子中，放在通风阴凉处。
9、二、带壳板栗怎么煮好吃又好剥皮
10、洗净的板栗切掉灰色部分，放入沸水中煮沸立即捞出；
11、趁热剥皮，加热后的板栗外壳容易脱离，内膜也容易撕掉；
12、若煮得较多，扒皮过程中水凉了需补充热水。
13、清洗干净的板栗开个口，加入糖、油和蜂蜜浸泡2小时；
14、浸泡好的板栗放到锅里翻炒，焖一会儿，继续炒七分钟；
15、炒好的板栗外壳容易剥开，果肉自动脱离，薄膜完全不会粘着果肉。
五、生板栗常温下可以保存多久 生板栗怎么去皮最快
板栗是秋季上市的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处，生板栗一般都是可以直接放常温下保存的，保存得当一般可以放一两个月，但是时间久了就会容易脱水变干变硬，吃起来的味道和口感也会变差。
板栗具有丰富的营养价值，富含淀粉、糖等营养成分，但也含有较多的水分。如果保存不当，很容易变质，所以板栗应该存放在低温、干燥、通风的环境中。
如果只在室温下储存，板栗只能储存30~60天左右，否则生板栗容易脱水、发芽、腐烂变质，长时间储存后板栗口感会变差，不易消化和咀嚼。建议吃新鲜食物。
去除生栗子的刺壳，然后将其放在阴凉干燥的地方，风干大约一周，然后收集起来，清除灰尘和杂物，并用容器密封。
生栗子清洗干净后，放在通风的地方晾干几天，然后在储存容器中铺一层沙子，然后放进去，重复几次，然后密封。
1.栗子有两种，一种比较大，另一种比较小。虽然较大的栗子有更多的肉，但要去掉壳并不容易。当我们买栗子时，我们应该选择较小的栗子。这种栗子去壳比较好，味道也比大一点的好。不要先洗栗子，而是直接放在案板上，用刀在栗子的 *** 上切一个洞（切之前先洗，如果上面有水很容易滑倒，而且很容易伤到手）
2.切好后，将栗子用清水洗净，然后放入沸水锅中，用大火煮一分钟。
3.烹饪时间不宜过长。如果我们不确定烹饪时间是否足够，我们可以拿出一个，先试试。如果很容易剥壳，我们可以关火，把它从锅里拿出来。煮沸后的栗子不要用太凉的水，而是直接放在一个大盆里。外壳很容易从开口处剥离。
六、带壳煮熟的板栗怎么保存
没有煮熟的带壳板栗比较容易保存，常温保存也可以延长存放一段时间，可以放置在阴凉通风处，并且将板栗摊开摆放，不宜堆放，保证板栗在通风的环境下保存，利于保存，并且可以预防板栗发霉变质。
除了通风保存带壳的熟板栗，还可以存放在冰箱中，由于冰箱温度很低，有利于抑制细菌滋生，预防板栗发霉坏掉，建议存放前用保鲜袋或者保鲜盒将熟板栗装起来，这样利于保存，可以避免与冰箱中的其他食物串味。
1、通风保存：常温下，将板栗煮熟之后，若是在常温下，更好当天吃完，不要超过两天为宜。
2、冷藏：将带壳熟板栗放置冰箱冷藏，是可以延长保存时间，但是也不适宜放置过久，更好不要超过5天，因为冷藏层中的环境还是比较湿润，存放太久还是可能导致熟板栗变质的。
3、冷冻：冷冻室的温度比冷藏室还要低，并且很是干燥，不利于细菌生长，因此存放时间较长，一般保存30天左右。
1、由于带壳的熟板栗放置一段时间之后，其中水分会减少变得发硬，更好直接用水煮热，做法也很是简单，在锅中倒入带壳的熟板栗，倒入适量水，没过板栗即可，大火煮5-10分钟左右即可。
2、因为微波炉不适宜加热带壳的食物，所以不建议直接加热带壳熟板栗，更好去壳之后再加热，或者放进蒸锅中蒸热，建议用盘子装熟板栗，再放进蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸热。一般需要10-15分钟左右，耗时并不长，相对方便些。
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