大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下春笋保质期多长时间的问题，以及和新鲜冬笋常温下可以放多久的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、春笋可以冷冻保存吗 春笋冰冻可以保存多久
1、1春笋可以冷冻保存吗
春笋焯水煮熟后可以冷冻保存。
2、冷冻区温度在零摄氏度以下，时间一长，春笋中的水分就会结成冰，营养、鲜味也会大量流失，从而破坏春笋原本的口感和价值，是不宜直接冷冻保存的，而且新鲜的春笋还带有丰富的草酸、部分细菌等，若是没有经过焯水煮熟就冷冻的话，保存时间短，口感还发涩发麻，建议冷冻保存春笋要提前做好焯水煮熟处理，然后再分袋密封装好。
3、一般可以保存2-3个月左右的时间。
4、在冰箱的冷冻条件下，可以很好的帮助抑制春笋细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上帮助延长春笋的保质期，而且食物在-18℃的冷冻状态下，带有的细菌、霉菌和酵母都会灭活，所以，从食品安全的角度来看，我们完全可以放心地吃冷冻食物，无论它被冷冻了多久，但鉴于食品安全以及食用口感来看，一般将煮熟之后的春笋放冷冻室保存，在2-3个月左右吃完是更佳的，时间过长，冰冻的春笋不仅吃着纤维更硬，而且水分流失也多，口感变差。
5、鲜笋含有大量的草酸，直接食用会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋在烧炒、冷冻保存前用开水焯，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感。
6、但是焯水也不用太久，一般5-8分钟即可，焯水太久了反而会失去竹笋脆嫩口感，焯完水之后更好放入冷水中浸泡，这样能够保持竹笋鲜嫩的口感。
7、盐水泡竹笋能够在一定程度上去除竹笋中的苦涩味道，从而提高竹笋的食用口感，尝起来清脆可口，而盐水泡竹笋的时间不宜过长，一般在1-3小时左右，最长不超过24小时，以免与空气中的细菌等有害物质发生反应，生成一些不利于自身健康的成分，若是暂时不吃，可以将竹笋捞出控干水分，密封保存在冰箱中。
二、春笋焯水后可以放冷冻保存吗
春笋是春季上市的一种应季食物，它吃起来味道很不错，口感脆脆的，很多人都喜欢吃。春笋一般都需要焯水的，焯水之后的春笋可以放冰箱冷冻保存，保存得当一般可以放两三个月。
冷冻区的温度低于零摄氏度，随着时间的推移，春笋中的水分会冻结，导致营养和风味的显著损失，这会损害春笋的原始味道和价值。不适合直接冷冻和储存。此外，新鲜的春笋还含有丰富的草酸和一些细菌e未经沸水煮沸而冷冻，储存时间短，味道涩涩、有刺痛感。建议在冷冻和储存在密封袋中之前，提前将春笋进行水煮和烹饪。
一般可以保存2-3个月左右的时间。
在冰箱的冷冻条件下，它可以有效抑制春笋中细菌和微生物的生长，从而在一定程度上有助于延长春笋的保质期。而且，当食物在-18℃冷冻时，其携带的细菌、霉菌和酵母会被灭活。因此，从食品安全的角度来看，我们可以安全地食用禅宗食品，无论冷冻多长时间，然而，从食品安全和食用口味的角度来看，通常更好将煮熟的竹笋储存在冰箱中，并在2-3个月左右完成。如果时间过长，冷冻竹笋不仅会吃到更硬的纤维，还会有更多的水分损失，导致口感不佳。
春笋是春天挖来的竹笋，身体丰满，洁白如玉，肉质鲜嫩，味道鲜美。烹饪时，无论是凉拌、油炸还是高汤煮，它们都鲜嫩芳香，是人们最喜欢的菜肴之一。很多人在准备时都会准备很多。如果你不知道如何保存，你可以把它们剥掉。把春笋放在沸水里煮。之后沥干水分，放入冰箱冷冻保存，这样可以长期保存春笋。
除了新鲜的食物外，春笋也可以制成竹笋干食用。春笋只能在春天食用，但干竹笋一年四季都可以食用。竹笋干炒猪肉、竹笋干炒腊肉和炖竹笋都是众所周知的食谱。因此，如果你在家里吃不完春笋，你可以把它们做成干竹笋食用。
中国人有很多保存食物的 *** 。如果他们暂时吃不饱春笋，可以把它们放在泡菜罐里腌制成酸竹笋吃。如果他们在广西等地，也可以腌制特制的酸竹笋，然后放在螺蛳粉吃。
三、新鲜冬笋常温下可以放多久
1、冬笋一般保存不要到第二年夏天，鲜冬笋的货架期很短如果你想长期保存它们，你必须采取某些 *** 盐水浸泡是长时间保存它们的更好 *** 之一平时，你可以把收获的新鲜冬笋根上的沉淀物去掉，然后直接放进腌菜槽然后将食盐；如果有水分，即便是放在冰箱里冬笋也非常容易腐烂2将冬笋连壳带笋完整放进保鲜袋，记得根部朝里，挤出空气后将口扎紧即可如果是剥皮的冬笋，可以清水煮后晾干，放入冰箱密封冰冻保存，可以保存一个月以上。
2、冬笋是很常见的一种食物，味道好，营养丰富，是很受欢迎接下来就随小编了解看看冬笋可以放冰箱冷冻吗，新鲜冬笋怎么保存好冬笋的营养价值据分析，每100克冬笋含蛋白质41克糖57克钙22毫克磷56毫克铁01；根据情况而定若春笋没有去壳则可以保存半个月左右，而去掉壳的春笋一般只能保存2天左右，因春笋放置过久会变老，所以需要趁新鲜尽快食用，否则会口感不佳，营养物质也会流失春笋保存方式1将完整的冬笋放入保鲜袋中。
3、冬笋如果不加外面的表皮剥掉的话，放置在阴凉干燥的地方，基本上可以保存二十天左右如果用塑料袋或者是其他保鲜袋将其捆扎打包以后放置在阴凉地方，可以保鲜一个月左右保存民间还有一种 *** 就是将挖回来的冬笋放在泥土之中。
4、新鲜的竹笋用真空包装，一般来说可以保存3~7天看天气情况怎么样了，时间过了虽然说不一定会腐败，但是口感一定会大打折扣；冬笋一般可以保存多长的时间冬笋如果不加外面的表皮剥掉的话，放置在阴凉干燥的地方，基本上可以保存二十天左右如果用塑料袋或者是其他保鲜袋将其捆扎打包以后放置在阴凉地方，可以保鲜一个月左右另外民间还有一种 *** 就是。
5、新鲜冬笋可以用保鲜膜包裹起来放在冰箱冷藏室保存起来，这样冬笋的保质期能长一点；常温下载冬笋可以放多久鲜的竹笋在5天以内更好食用完毕，超过一个星期就会失去本身的原味，甚至会腐烂但是如果是晒干了的竹笋就可以放置的久，只要注意防潮通风就可以啦冬笋保存的时候要注意什么在我们保存冬笋的时候吃。
6、鲜竹笋最多能保存2天，时间长了就会变老1封闭存储如果竹笋在采摘的时候并没有出现破损的情况，同时表面的壳也没有褪去，这样的话就能够适用于封闭性的存储一般来说将其用塑料袋保鲜膜或者罐子包裹起来，然后在其；冬笋如果不加外面的表皮剥掉的话，放置在阴凉干燥的地方，基本上可以保存二十天左右如果用塑料袋或者是其他保鲜袋将其捆扎打包以后放置在阴凉地方，可以保鲜一个月左右另外民间还有一种 *** 就是将挖回来的冬笋放在泥土之中。
7、冬笋在常温下保存的时间不长，7一10天就会变质如果要保存的时间长些，可以取一个干净的大缸，把l冬笋放入，然后把二层塑料膜盖好并扎紧，使空气不易进去，或者取不漏气的大些塑料袋，放入冬笋，扎紧袋口，放在阴凉通风；冬笋能放多久，这个也要分情况而定如果是带皮的冬笋，在挖回来之后，没有扒皮的话，那放在一些阴凉避光的地方，一般一个月也不会坏而如果是已经煮熟了的冬笋，那建议在两三天内吃完更好，不然放久了口感不佳，而且。
8、如果冬笋不去皮，可以在阴凉干燥的地方保存20天左右如果用塑料袋或其他保鲜袋包装并放在阴凉处，可以保鲜一个月左右冬笋一般保存不要到第二年夏天，鲜冬笋的货架期很短如果你想长期保存它们，你必须采取某些 *** 盐水；1带皮冬笋能放多久冬笋在不作特殊处理的情况下，带皮放置在密闭容器中和阴凉避光处，可以保存一个月左右的样子不变质如果未将保存容器进行密封，则可能只会保质半个月左右2熟冬笋能放多久将冬笋整块煮熟后冷冻。
9、连皮新鲜竹笋更好连根可以放冰箱冷藏室冷藏，不过不能是刚淋了雨的，湿漉漉的，必须是干的，装保鲜袋里，一般可以放半个月20天抹了很多盐的竹笋冬笋是立冬前后由毛竹楠竹的地下茎竹鞭侧芽发育而成的笋；1首先把竹笋的硬外壳剥除，根部只要用指甲无法 *** 的硬质都要切除，剩余的春笋芯才是最鲜嫩的了2把竹笋芯对半切开，并在水龙头下冲洗干净，还要时刻注意春笋芯不能混有发黑发或已经变质的色泽3锅中烧水，添加2。
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