包粽子图解三角粽 端午节粽子的6种包法图解 - 广角镜 -

包粽子图解三角粽 端午节粽子的6种包法图解

牵着乌龟去散步 广角镜 12

各位老铁们好,相信很多人对包粽子图解三角粽都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于包粽子图解三角粽以及端午节粽子的6种包法图解的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 端午节粽子的6种包法图解
  2. 三角粽和四角粽的区别
  3. 三角粽子怎么绑三角粽子怎么绑绳子图解

一、端午节粽子的6种包法图解

每到端午节,吃粽子是必不可少的,很多人喜欢吃粽子,特别是廋肉、绿豆、红豆粽子,非常好吃。许多家庭每到端午节,都会包好多粽子来吃,那么端午节粽子有哪些不同的包法呢?下面就让我给你介绍一下6种端午节粽子的包法图解,快跟我一起来学习包粽子吧!

特色:南方四角棕主要是以咸味粽为更大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

端午南方四角棕

南方四角棕的包法步骤

2、将双层的下边向上折,用手压实。

3、将粽叶打开,填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状。

4、将粽叶没有米的部分折过来。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

特点:三角粽的形状比较好看而且特别,可以 *** 成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。

4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

特点:北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。

端午北方四角棕

北方四角棕的包法步骤

1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。

4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

特色:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。

1、将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。

2、叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。

3、将糯米放入折好的粽叶当中。

4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

特点:宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子,体型庞大,可以说是粽子中的霸王粽,由于可以装非常多的东西,因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙,而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。

1、取两片粽叶十字交叉,形成一个窝状。

3、再取两片粽叶分别加入左右两边,完全把糯米包裹住。

4、再取一片粽叶,将顶部盖住。

5、之后将两边的粽叶,分别向中心折。

6、再将另外两边的叶尖向内折,用手捏住将整个塔粽翻过来。

特点:牛角粽在广东的河源等地比较流行,尖尖的像极了牛角,粽子古代的时候叫做“角黍”,这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。

端午锥形粽子(牛角粽)

锥形粽子(牛角粽)的包法步骤

1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

2、用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。

4、将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。

5、之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

二、三角粽和四角粽的区别

1、首先最常见的四角粽,这是一个有四个面的多面体,每个面都为正三角形,其几何学名称应该叫正四面体长圆形的粽子被简单称为长粽,但是稍微抽象一下,底面和顶面都是圆形,呈柱状,应该叫圆柱体角粽应该统一称为圆锥;粽子的包法普通分为四种,如三角粽四角粽枕头粽和小脚粽因小脚粽包时粽子能裹得紧凑,煮熟后格外香糯这一包法被多数人家普遍采用但这一包法也是四种包法中最难的一种生手没十天半月的学习锻炼是很难;粽子的形状因地区不同形状也不同,汉晋时的粽子,多做成角形,一般还有正三角形正四角形尖三角形方形长形等各种形状由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中北方粽子个头较大,为斜四角形或三角形。

2、肉棕做法15斤香糯米,用温水浸泡23个小时,期间翻动1至2次,以便米更好浸透,然后滤干水分22斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分32斤半肥瘦猪肉,把肉切成宽2cm厚1cm长10-15cm条状;11绕到最后在另外两个角上打个八字形12最后抽绳首,拉紧13包四角粽子完成三角粽子包法 1将两片棕叶重叠2最后的一片,折叠一部分3右边的折叠成90度4再往左折叠5四周稍微按压一下6;3将蜜枣对半切,你自己吃的话,可以为了多吃,不切,但是不切的话,因为去核后,中间空心就不能包更多的米了 4就是包粽子了,这包粽子呀花样很多,有尖的也有扁的,趁泡米空档,我来叫你们包尖的和扁的两种;三角粽的形状比较好看而且特别,可以 *** 成甜咸两种口味,蛋黄叉烧蜜枣都是不错的馅料包法取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状在圆锥的筒中装入糯米上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止顺着三角的边将所有的粽;这种模仿的意义就在于赋予粽子以祭祀的功能由此,制成角形的粽子就与动物的角一样成了沟通人神的灵物目前生活中常见的粽子形状有8种,分别是长棕三角粽四角粽长粽子塔形粽牛角粽锥形粽竹筒粽;可能是传统吧,也有包三个角的其实三角粽比四角粽更好吃,因为三角粽可以从一个角往里面塞米,包出来的粽子紧,吃起来口感好包粽子关键是讲究配料,其实就是包的松紧,至于包几个角倒无所谓。

3、咸粽子主料main牛肉肠4根糯米1000克粽叶500克3人份辅料others生抽1勺香菇20克蚝油1勺芦苇叶荷叶假黄梨叶及竹叶等都可以用来包粽子,他们含有丰富的叶绿素氨基酸维生素AC多酚类和钾等多种营养物质;粽子怎么包法1 11在包粽子前,先将糯米花生红豆洗淘干净并将花生红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟2 11再将采摘下来的粽叶棕树叶冲洗干净,并沥干水,将棕树叶挂至适当的位置,绑稳采摘粽叶时;粽子的形状可以分为很多种,其中三角粽和四角粽都是比较常见而且比较好看的做法那么,四角粽子怎么包怎么包四角粽子好看图解?四角粽子怎么包 1粽叶分清正反面可以叶径区分,径往外鼓的毛的那面为反,正面朝上摊;包粽子的简单步骤如下1取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来2将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住3将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。

4、四三角粽特点三角粽的形状比较好看而且特别,可以 *** 成甜醎两种口味,蛋黄叉烧蜜枣都是不错的馅料包法取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状在圆锥的筒中装入糯米上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止;但是在大家的印象中,粽子基本上都是三角形的,不过演变到现在,因为很多人不会包三角形的粽子,所以就凭着自己的心意来给粽子定型,那么像长方形或者正方形的粽子也层出不穷其实粽子里面可以放入许多的食材,像大米,猪肉;如下图箭头19所指,这样一个粽子就包完成了11 11粽子包好后,可以先把一些不整齐多出的碎杂细叶用剪刀修剪一下,然后放入高压锅中,加入适量水,水不宜太多,否则粽香粽味就淡了,煮熟就可食用了;三角粽的形状比较好看而且特别,可以 *** 成甜咸两种口味,蛋黄叉烧蜜枣都是不错的馅料包法1取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状2在圆锥的筒中装入糯米3上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止4顺。

三、三角粽子怎么绑三角粽子怎么绑绳子图解

包粽子的最后一步就是系绳子了,其实系绳子也是个技术活,系的不好容易散或者成死结。那么,三角粽子怎么绑?三角粽子怎么绑绳子图解?

1、取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中。

2、双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形。

3、在漏斗中先插入l根筷子,再填入适量的糯米,然后用筷子向下戳动几下,将锥尖的糯米压实,不能留有空隙。

4、接着将上端多余的两片粽叶向前折叠,盖住上面的糯米,再将中间的粽叶捏紧,然后向一侧折叠压好。

包粽子图解三角粽 端午节粽子的6种包法图解-第1张图片-

5、用绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结。(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)

三角粽,汉族传统名点,端午节节日食俗,浦东自成陆以来,百姓就有包三角粽的习俗,至今已有1000多年的历史。传说,浦东群众在纪念屈原的活动中,发现枕头粽在河水里容易被鱼啄开,就发明了三角粽,因鱼嘴碰到角就疼得不敢偷吃粽子了。三角粽就此传承至今,被称为浦东乡土粽。游人们听得津津有味。

传说中,孟姜女的丈夫范喜良被抓去修建长城,一去三年,杳无音信。孟姜女又是一个重情重义的女子,日夜思念丈夫,望穿秋水,不见人归,在熬尽了满心无奈的凄苦后,安顿好公婆,毅然决然的踏上了千里寻夫漫漫征途。临行前,他怕丈夫挨饿,绞尽脑汁的琢磨着给她疼爱的丈夫带去可口的食物,表达她的心意。经过千思万想,决定给他包粽子。智慧的孟姜女想,北方边塞风大天寒,用粘米包的粽子,不致被风吹得干裂。在每个粽子里还放了三颗枣,寓意着一别三年,或是红豆代表相思。粽子的形状是模仿着自己的脚来包的,她想告诉丈夫,妻子千里迢迢,跋山涉水是多么不易。从那以后,每到端午节,人们吃粽子的时候,就想起孟姜女千里寻夫的动人故事,在无限的感怀里人们包的粽子,也就自然成了三角形。

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