大家好，淡菜洗了可以放多久相信很多的网友都不是很明白，包括淡菜放冰箱可以吃吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于淡菜洗了可以放多久和淡菜放冰箱可以吃吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、淡菜放水里养两叁天能吃吗
淡菜是一种海产品，深受人们喜爱，如果家里有缺乏蛋白质的人，不如多吃点淡菜。因为淡菜是一种蛋白质含量相当丰富的贝类食物。平时老人孩子，或者是孕妇、身体虚弱的人群，可以吃淡菜来改善身体状况，强身健体。但是，淡菜属于海产品，应该怎么保存比较合理呢?
淡菜是从海里采集回来的，海里的盐分比较高，而温度比较低。那么我们在保存淡菜的时候就要注意，把买回来的淡菜，更好保存在低温、阴凉通风的地方比较不容易变质。并且如果把淡菜放在有盐水的容器里，更容易保存。新鲜的淡菜很容易变质，所以一定要选对 *** 。
我们想要吃到新鲜的淡菜，就需要在市场选购的时候，学会如何辨别新鲜的淡菜。一般，淡菜壳子紧闭的，用手摸了之后张开的话，是死的淡菜，这种的不要选择。然后我们还可以把淡菜拿在手里掂量一下，如果是比较重的，说明肉比较厚实，吃起来口感也好。还有，大家可以轻轻推淡菜的壳子，如果壳子送一松动，说明也是比较优质的淡菜。
淡菜是美味的海类产品，吃了之后可以给人体增加8种氨基酸，并且里面的钙、磷、铁等元素也是非常丰富的，跟同类的鱼、虾、备课等肉质相比，要高出一筹。而且吃淡菜，还能帮助活跃大脑细胞、促进身体新陈代谢，所以，淡菜是人们比较推崇的一种养生海产品。
因为我们买回来的淡菜是比较新鲜的海产品，所以保存的时候，一定要在短时间内吃掉。淡菜在吃之前也要检查看看有没有变质的部分，如果吃了变质的导致闹肚子，那就得不偿失了。而且淡菜里面的泥沙还要清洗干净，在做饭之间，一定要清理洗干净。
淡菜的保存 *** 其实相对比较简单，我们把买回来的淡菜，放在干燥阴凉的地方，也可以放在密封的玻璃罐里面，这样很容易保存，再次吃的时候，注意一定要清洗掉里面的沙子。还要注意，购买的时候，仔细检查，淡菜的壳子，看看是否新鲜、观察肉质的新鲜和重量。
二、淡菜干怎么泡发 泡发小技巧
1、淡菜干虽然放置的时间较长，但是在吃的时候要稍微麻烦一些，必须经过泡发后方能食用。那么，淡菜干怎么泡发？淡菜干泡发要多久？
2、之一种 *** 是，先准备一碗热水，将淡菜干全部倒入碗里面，盖上盖子，泡个2小时候就可以了。
3、另一种 *** 就是，在碗里面放入淡菜干，倒入黄酒浸泡1小时，上笼屉蒸片刻也行。
4、最后还可以，用淘米的之一遍淘米水浸泡淡菜干20分钟，然后后面就很容易清洗干净了。
5、浸泡完之后，每一个淡菜干都用牙刷在水中或者流动水下洗刷刷，这样就很容易没沙子了哦。
6、淡菜放入容器内，加入开水，加盖泡发15分钟，取出，将淡菜内的青苔抽出，继续用冷水浸发，洗净砂质，放入冷水锅内，大火煮开，改小火煮发5分钟，捞出透凉，泡于清水中备用，淡菜的涨发率是500%。
7、将淡菜干放入碗中，加入热水烫至发松回软，捞出摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，在清水内洗净，然后放入锅中，加入清水，用小火炖烂，可供食用。
8、淡菜干用排骨或鸡煨汤，味道极鲜。淡菜和萝卜同炒，有特殊风味，将淡菜干放在油锅中煎成黄色，煮成汤料，其味道不亚于虾米汤。也可同西洋菜，大骨一同煲汤。
9、淡菜煮不熟含有细菌，淡菜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
三、淡菜里面黑色的能吃吗 淡菜什么部位不能吃
1淡菜里面黑色的能吃吗
淡菜里面黑色的可以吃。
淡菜是贻贝的干制品，里面确实会有一团黑色的部分，这是贻贝的肠腺，除此之外，还有可能有一些贻贝的性腺，肠腺和性腺是可以食用的部分，但是肠腺里面的未消化完的食物残渣，味道较腥更好不要吃。
吃品质有保障的淡菜一般不会中毒。
1、品质不好的淡菜可能会蓄积大量的有毒有害重金属，食用可能出现一些重金属中毒的情况。
2、淡菜的蛋白质含量十分高，一些高蛋白过敏或者是对淡菜过敏的人群吃了会出现过敏的情况，也属于食物中毒的一种。
淡菜干十分干燥，肉质很硬，没泡开的话十分不好消化，并且淡菜干的缝隙中有可能含有的一些沙子之类的成分，需要完全泡开，因此泡2到5个小时是可以的，温水时间短一些，凉水时间长一些。
1、首先将淡菜干表面的一些黑色的部分附着物去掉。
2、用清水大致清洗一下表面，然后放入温水中浸泡2个小时以上。
3、浸泡过程中换一下水比较好，待淡菜完全泡开。
4、再次清洗淡菜，将淡菜不能食用的部位完全去除。
四、淡菜放冰箱可以吃吗***淡菜的保存技巧
淡菜不是蔬菜，而是一种海鲜的叫法，也叫青口。不过这种海鲜可以晒干成淡菜干。那么，淡菜放冰箱可以吃吗？淡菜怎么保存？
淡菜就是青口的干品，有一定的盐份，保存时间也很长，保存的方面更好放在密封的玻璃容器里面，或者用保鲜袋放在急冻里面，但要密封以防水份的蒸发，太干了就会纤维化了，没有口感了，一般来说没有发霉，或者有一种油腥味，或者变味，给虫驻掉，都可以拿来食用的，保存的时间也是看存放的环境，没有一定的保质期。
一般来说，淡菜干需要密封起来，放在干燥通风的地方保存。还有一种 *** 就是，把淡菜干直接密封起来，放入冰箱的冷藏室冷冻保存，保存妥当的话，能存放的时间可达12个月以上。
淡菜是大众化的海鲜品，收获后不易保存，历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高，并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸。另外，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富，其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。
1、外形：形体扁圆，中间有一道缝，外皮长有小毛发。
2、颜色：浅黄、金黄、黑黄均为正常色泽。
3、气味：闻起来带有海鲜的腥味。
淡菜干的选购主要还是从外形、色泽、气味等方面去判断，以体大肉肥、大小均匀、质地干燥、口味鲜淡、没有破碎和杂质为上品；反之，则为次品。
五、淡菜可以放冰箱保存吗 淡菜冷冻吗
1淡菜可以放冰箱保存吗
新鲜淡菜是可以放冰箱保存。
淡菜营养十分丰富，蛋白质和水分含量高，保存不当很容易出现细菌滋生导致变质，因此淡菜可以低温保存，这样保存之间才比较久，淡菜干就不适合冷藏保存了。
因为新鲜淡菜在低温环境中不易滋生细菌，因此放冰箱的话，保存时间可以长一些，4天不是问题，如果是焯过水的淡菜，甚至可以保存7天左右。
新鲜淡菜不适合冷冻，淡菜肉和淡菜干可以冷冻。
1、新鲜淡菜贝壳中通常有一些水，结冰之后会影响淡菜的蛋白质组织，改变淡菜的口感。
2、如果是已经焯过水，取出肉的淡菜，可以放在冷冻室冷冻，保存20天以上不是问题。
3、淡菜干只要不受潮，就可以保存很长时间，因此包裹好放在冷冻室也是可以的。
1、如果焯过水的淡菜有明显的结冰块，需要将结冰块溶解之后在进行烹饪，如果没有明显的冰块，可以直接烹饪。
2、淡菜干本身就需要将淡菜用温水泡开，虽然不需要解冻，但是会有解冻的步骤。
六、淡菜洗好放冰箱时间长能吃吗
食物24H房冰箱后建议不要再吃了，会产生一些细菌，特别不要给小孩吃。
1、热的食物肯定不能放入运转着的电冰箱内。
2、寄存食物不宜过满、过紧，要留有空位，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延伸运用寿命，节省电量。
3、食物不可生熟混放在一同，以坚持清洗。按食物寄存时刻、温度需要，合理运用箱内空间。
4、不要把食物直接放在蒸发器外表上，要放在器皿里，避免冻结在蒸发器上，不方便取出。
5、鲜鱼、肉等食物不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室储藏。蔬菜、生果要把外外表水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度储藏为宜。
6、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，避免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃分配温度储藏为更好。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
