大家好，如果您还对白萝卜的营养价值和妙用不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享白萝卜的营养价值和妙用的知识，包括白萝卜的妙用有哪些的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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一、白萝卜的妙用有哪些
1、萝卜有清热解毒，健胃消食，化痰止咳，生津止渴等功效。
2、1．与鲜橄榄煎汤预防喉病。鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，调匀温开水送服，每天2—3次治扁桃体炎。
3、2．生萝卜汁吮进鼻孔，治偏头痛。
4、3．生萝卜加热酒吃，可治鼻出血。
5、5．萝卜汁300毫升，温开水冲服，每次100毫升，每天服3次，治哮喘。
6、6．萝卜汁150毫升，加红糖50克，调匀。每天2次，每次服100毫升，治高血压头晕。
7、7．萝卜1千克，水煎浓汁，调蜂蜜200毫升，一日3次服，治咯血。
8、8．霜后萝卜适量，捣碎挤汁，加少许冰糖，炖后温服，每天两次，每次60毫升，治咳嗽多痰。
9、9．萝卜汁100毫升，加等量开水漱口，每天数次。治口腔溃疡。
10、10．每天坚持生吃萝卜半个，减肥。
11、11．白萝卜200克洗净，切丝。陈桔皮20克，紫菜20克(撕碎)。放适量水，煎半小时，少许盐调味，吃菜，喝汤，每天2次。治甲状腺肿大，淋巴结核。
12、12．萝卜洗净榨汁300毫升，加麦芽糖30克，隔水炖熟饮服。治咳嗽，咽炎，支气管炎。
13、13．用扎有孔的萝卜，放在煮牛、羊肉的锅里。煮片刻，就捞出。牛羊肉就不会有腥味了。
14、14．放进一个自萝卜和咸肉一起煮，肉的哈喇味即可除去。
15、15．白萝卜、猪肺各一个。洗净、切块、入锅。再加杏仁9克，炖至熟烂。吃肺、喝汤。可治支气管炎。
16、16．用白萝卜皮捣烂、取汁，加入等量开水，用来洗脸。可使皮肤清爽、滑润。
17、17．用500克白萝卜洗净、切块、捣烂、榨汁。1次服下，可解酒。
18、18．用鲜萝卜汁饮服，每天2次，每次1小酒杯。常饮，可治高血压。
19、19．大葱、生姜、白萝卜各30克，共捣成泥状，敷在额部。每天1次，每次半小时。可治老年头晕。
20、20．经常吃生萝卜，可预防流感、喉痛。
21、21．白萝卜干90—120克，加水煎成浓汁，当茶频饮。可治细菌性痢疾。同时，应去医院诊治。
22、22．带叶白萝卜120克，捣汁加白糖30克，一次服下，可治腹泻。
23、23．红皮辣萝卜洗净，带皮切片，盛容器中。上面撒怡糖2—3匙。搁置12小时，溶解成萝卜糖水。经常饮服此液，能化痰止咳。
24、24．生萝卜洗净、榨汁。过滤后，仰卧滴鼻。左侧头痛滴右鼻，右侧头痛滴左鼻。加少许冰片，效果更好。可治头痛。
25、25．每天大量吃鲜萝卜，坚持半年，可治矽肺。
26、26．萝卜切成厚片，煮熟，敷患处。凉了更换热的。可治冻疮未破者。
27、27．用煮了萝卜的水，熏洗双脚，可治脚汗。
28、28．被污染脏的白羊皮衣，可用切开的新鲜白萝卜片擦洗。用萝卜片擦遍皮毛，待羊毛上的污迹全擦干净后，晾干就行。
29、29．新鲜萝卜捣碎，取汁100克，1次灌下。可使煤气中毒患者症状缓解，或得到治疗。但同时应马上送医院急救。
30、30．切几片萝卜片贴于肩上。有助于消除肩部疲劳，恢复肩部肌肉活动。
31、31．白萝卜洗净、切丝，挤去汁水，加入适量白糖。每天早晨吃一小碟，可抑制烟瘾。长期坚持，可戒烟。
32、32．白萝卜100克，切片。放进2．5千克水中煮沸5分钟。待温度合适后，泡双脚，直至水凉。每天早、晚各1次，4—5天后，可除去脚臭。
二、白萝卜的做法大全
食材准备：干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒，八角。
1、买来的芹菜摘洗干净，去掉芹菜的叶。
2、猪脊骨清洗干净，冷水下锅，锅中放入八角、花椒，焯烫大约五分钟，捞出，用温水清洗几遍，沥干水分备用。
3、买来的白萝卜去皮，切成白萝卜块。将刚刚摘掉的芹菜叶洗干净，切几刀，放入碗中备用。
4、焯好的猪脊骨放到砂锅当中，倒入适量的清水开大火煮开。放入猪骨的汤中会更加洁白，汤汁更加浓厚。
5、猪脊骨的汤沸腾以后，放入刚刚浸泡好的干贝，继续开大火煮大约一个小时。
6、一小时后放入切好的白萝卜块，搅拌几下，让白萝卜进入汤中，盖上锅盖，大火煮开以后转小火，慢慢煲汤。在喝汤的时候放入几滴香油和适量的食用盐即可。
三、煮青萝卜和胡萝卜吃对人体有哪些好处
养生的人都知道“冬吃萝卜夏吃姜”的养生常识。提到冬季萝卜的妙用，大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法和效用。
首先我们要了解，为什麽冬季要吃萝卜。冬天气候寒冷，但室内由於门窗紧闭，加之一般都有暖气、空调，若整个冬天都紧闭门窗，室内不仅燥热而且浊气太多，容易生病。所以，即使在寒冷的冬季，也要每天适量地开一开窗，通一通风，以益身体健康。同理，人的身体也是如此。冬季天寒地冻，人体表面的皮肤、毛孔、毛囊全部处於收缩状态，此时体内的阳气亢盛。同时，由於人们户外活动减少，出汗散热的机会减少，而且往往还会因冷，进食很多诸如羊肉等热性食物，这样反而容易让人产生内热，出现消化不良，气机郁滞现象。这时，如果我们适量地吃一些清凉的萝卜，不仅可以消散内热，还有下气宽中，消积导滞等作用。
简单地说，冬吃萝卜夏吃姜，就是利用了这两种食品的寒热性，配合了季节的寒热性，来进行阴阳调理，以真正做到，热者寒之，寒者热之。萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效，且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。萝卜中含萝卜酸，吃生萝卜丝加白糖可助戒烟。
萝卜中含有一定的芥辣素，这让萝卜含有一种天然的辣味，加上萝卜本身就有的消炎的功能，对於冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用萝卜来解决这些恼人的问题。可以把白萝卜切丝榨成汁，准备好一块纱布，把白萝卜汁涂抹在纱布上，或者用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中。
用这种方式反复2 3次，每次5分钟左右，鼻塞的症状会自然得到缓解。
喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”，把萝卜切成小块，加入适量的蜂蜜腌制，等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出，每次喉咙疼痛的时候吃上一点，症状会得到一定的缓解。
可能很多人都没听说过吃萝卜可以美容，但是根据中医说法。萝卜叶泡茶可以帮助护肤。中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由於其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑 *** 斑的形成，保持皮肤的 *** 。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以预防老化及动脉硬化等。
除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
萝卜性清凉，有一定的润肺止咳功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多，肺部不适等症状，得法地吃一些萝卜，就可得到辅助治疗。萝卜生吃是一种 *** ，不但清凉而且水分多，可以利尿，有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。
白萝卜含有的营养成分，有助增强机体免疫功能。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助於增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；最后萝卜中的淀粉?能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
除了适合嗜烟人群之外，萝卜也是很好的醒酒用品，白萝卜中淀粉?的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。此外，白萝卜中含有91.7%的水分，这些水分可以稀释酒精的浓度，避免宿醉情况的发生。白萝卜性清凉，其本身的气味和口味，也能起到一定的提神醒脑的作用，继而缓解酒精带来的不适。
一般来说，萝卜醒酒更好是生吃。也可以选择做糖醋萝卜或者是白萝卜生姜汁，糖醋萝卜加糖加醋拌食更好。而白萝卜生姜汁的做法是将白萝卜汁液和一块生姜的汁液混合到一起勾兑一定比例的水饮用。不但能治疗醉酒，还能起到一定的温胃养胃的效果。
萝卜品种繁多，如白萝卜、胡萝卜、青萝卜等，但民间俗称的红萝卜、胡萝卜却不在冬季驱寒进补之列。虽然如何，但相信我们也听过另一句古话，胡萝卜素有“小人参”之称。现代研究，胡萝卜中含有丰富的木质素，用这种木质素喂养小鼠发现，可明显抑制肿瘤生长，并能使巨噬细胞活性增加。
胡萝卜作为一种家常蔬菜，质脆味美、营养丰富，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。下面笔者也为大家间列数个胡萝卜的功效。
胡萝卜中的富含维生素A，著名的胡萝卜素，其分子结构其实就相对於两个相连的维生素A分子，进入机体后，在肝脏及小肠黏膜内经过?的作用，其中50%变成维生素A，维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利於细胞的生殖与
关于白萝卜的营养价值和妙用，白萝卜的妙用有哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
