各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享川贝炖雪梨的正确做法一天吃几次,以及川贝炖雪梨一天吃几次的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
一、川贝炖雪梨一天吃几次
川贝炖梨这个食疗 *** 具有清热润肺,止咳化痰,补气健胃等的功效。川贝炖雪梨尤其适用于久咳不止的患者,是有止咳作用的,而且效果还不错哦!。因为,川贝润肺除燥、止咳,而雪梨有清肺、增强止咳祛痰作用。
但是需要注意的是,川贝主要适用于燥热所引起的咳嗽,表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛,或伴有发热、头痛等症状。
但若是寒性咳嗽,服用川贝母粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的。如果口淡不渴、咽痒,以晚间咳嗽为主,痰稀白者,切忌使用。
另外,如果想要方便点,那就要在买川贝时可要求药材店把川贝舂碎,便可省去一些工夫。雪梨以香梨、鸭梨为好,因其更香甜细嫩,而沙梨等过于粗糙,不宜用来炖,直接食用更佳。
准备用料:雪梨1个、川贝3g、冰糖2粒
1、准备原料:雪梨1个、冰糖两粒、川贝3克。
3、放到案板上用小刀从上面约1/3的地方切开。
4、挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底部。
9、加一小勺温水(也可以不加,因为蒸的时候还会渗出一些水份)。
10、将之前切下的梨上的1/3部分盖回去。
11、放到蒸锅中蒸,大火煮开后转小火慢炖一小时。
12、取出后将梨肉梨汤全部吃光。
参考资料来源:百度百科-川贝炖梨
二、川贝炖雪梨的正确做法
1、我平时 *** 川贝炖雪梨的做法是把切好的雪梨放入炖盅中,加入适量的冰糖,用小火炖煮30分钟变得软烂即可。
2、需要注意的是川贝炖雪梨不适合长时间炖煮,否则会导致营养成分的流失。在炖煮过程中,应该注意观察梨块的颜色和软烂程度,根据需要进行调整。
三、川贝粉炖雪梨的做法及用量多少
川贝粉炖雪梨的做法及用量如下:
材料准备:雪梨1个、川贝10g、冰糖20g、150ml白开水、枸杞等等。
2、雪花梨、鸭梨都可以,雪梨切成滚刀块。
3、雪梨放入炖盅,加入150ml的白开水。
4、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍搅拌,盖上锅盖。
5、放入蒸烤箱设置100度蒸60分钟,用筷子可以轻松扎透雪梨即可,出锅后放入冰糖调味。
四、川贝炖雪梨适用于什么咳嗽川贝炖雪梨一天吃几次
身边的家长或老人都知道川贝母炖雪梨能止咳,其实川贝炖雪梨是可以止咳的,但是并不是适合任何类型的咳嗽的,这是一个食疗误区。那么解析了的文章里面会为大家介绍到,川贝炖雪梨的功能主治,其实是治疗“燥咳”的,下面一起来看看。
1、雪梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具有生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。
3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。
其实,冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
希望家长朋友或老人们在读了上述内容后,不要再迷信川贝冰糖炖雪梨,食物亦有寒热温凉,不同的季节、不同体质的人,适合吃的东西也有不同,如果不能因人、因地、因时制宜,否则会事得其反,好心办坏事。最近在儿科急诊遇到太多这样的例子了,说得多了又会影响家庭关系,其实大家的目的是一样的,希望孩子快些恢复健康,所以要合理选择食疗 *** 更加重要。
在川贝炖雪梨的时候往往加上冰糖的,因为,冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。
根据梨味甘,性寒,有清热、化痰、止咳的作用,和川贝母是一味中药,味苦、甘,入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用,可以知道对大多数人都可以食用,但是是药三分毒,所以我们只需要喝适量的就好,不需要喝太多。
材料有:鲜梨500g、川贝母6g、冰糖30g。
1、鲜梨去皮,对半切开,去梨核,切成长5cm左右的大块。
2、将梨块适量放在几只小碗内,每碗上面撒上川贝母及适量冰糖,加入半碗量的水。
3、大火烧开蒸锅里的水,将小碗放入笼屉,盖上盖,大火蒸30分钟,梨肉软烂即可。
虽然川贝母性味苦、甘、凉,入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆,成为很多人的经验,同时川贝也基本没有什么副作用!但是若是寒性咳嗽,服用川贝粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的,和支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。
川贝的副作用体现在:脾胃虚寒及有湿痰者不宜。
1、《本草经集庄》:厚朴、白薇为之使。恶槐花。畏秦艽、矾石、莽草。反乌头。
2、《本草经疏》:寒湿痰及食积痰火作嗽,湿痰在胃恶心欲吐,痰饮作寒热,脾胃湿痰作眩晕及我厥头痛中恶呕吐,胃寒作泄并禁用。
川贝是常用的一种中药,传统的功效为润肺,止咳,化痰。而且还有许多药用 *** ,不过川贝也有副作用的,服用时一定要注意。
五、川贝炖雪梨的做法及用量【精选70句】
1、正常来说,放5克左右的川贝就可以了,没有必要放的太多。川贝炖雪梨是很多人非常喜欢的一道甜品。
3、之后用小勺将中间离核较近,比较硬的地方刮出,在洞中放入川贝和冰糖。
5、在梨中放入川贝、冰糖、枸杞,少量清水。
7、将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。
9、把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
10、盖上电炖锅盖,选择蒸煮功能,炖煮时间1小时。
11、川贝炖雪梨一般一次放3克川贝。川贝炖雪梨是生活中常见的食物,川贝的用量不需要太多,建议每天不超过3克,避免摄入过多。
12、把之前切下来的部分放回去,并用两根牙签插上,固定住,锅中装水,放入装梨的碗,盖上锅盖,隔水蒸30分钟,注意,不要让锅中的水进入碗里。
14、梨洗净,如果留皮就需要用少许盐去擦一擦外皮再洗干净,挖去梨核
16、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
17、川贝雪梨水的正确做法就是首先把梨清洗干净,在梨上部切下一部分作盖。然后把梨中间掏空,除去他的核放入川贝,冰糖及少量的清水,然后盖上盖放入锅中开始隔水蒸20分钟左右即可。
19、把药材洗一下,放入梨中,可加冰糖。我没有加糖,加入少许清水
20、雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
23、(1)用我们选好的大个的雪梨,其1/3处切开,挖去梨核备用。
24、上锅蒸,水开后调小火炖1小时即可。
26、(4)把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右,即可使用。
27、锅中倒入500ml清水,水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜,小火慢炖20分钟,捞出雪梨倒入罐子里,放入枸杞点缀,完成。
28、将拍碎的贝母放入处理好的雪梨盅里。
32、川贝炖梨的做法是将梨削去皮,同时把中间的核去掉,将提前用水泡好的川贝母五到六粒放到梨的中心,小火炖二十分钟即可。
33、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
34、从离顶端约两厘米处切开,切下来的部分不要丢,之后要放回去。之后就要挖核了,用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹,刀口向里倾斜,反复画圆,挖出中间的核。
35、加入冰糖,放入锅中煮40分钟即可
37、梨子淡盐水浸5分钟,去蒂,切块(不用去皮,不用去核)
39、川贝母大小不一,还有的磨成粉末状,需要以克数来计算,具体添加用量要根据每个人的体质决定,一般来说一个梨放3-9克左右的川贝母即可。
40、川贝梨水是这么做的,首先我们拿一只梨洗净,然后我们把梨上面部分切下一小部分作盖,然后除去中间的核。把川贝,冰糖放在这个中间,然后盖盖放锅上隔水蒸个10~20分钟即可。
41、(淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药)
44、把枇杷叶,梨块,川贝粉,冰糖放入锅内,大火煮开,小火慢炖30分钟即可
46、(2)选七尊川贝3-5克,放入挖空的梨内,放入适量冰糖。
47、(3)把梨盖好,用牙签把梨密封好。
48、梨去皮,切去顶部;用圆形切模将梨核去除。
49、在川贝上放入准备好的冰糖。
50、雪梨一个,川贝3克,南杏3克,北杏3克,陈皮1克,冰糖(可选)克
51、食材:梨1个、川贝3-5克、枸杞4颗。
53、准备材料:雪梨300克,川贝5克,枸杞5克,蜂蜜30克,大枣10克
58、切除雪梨外皮,将雪梨去核切块备用,用刀背将川贝压碎备用。
59、煮川贝梨水需要准备材料:雪梨、川贝、冰糖。共分为3个步骤。以下是川贝梨水做法详细操作:
60、注意,雪梨不要削皮,必须用牙签密封,川贝药性具有挥发性,蒸的过程中避免药性挥发,影响功效。
65、1个小时后,川贝炖雪梨即可取出食用。
66、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
68、将雪梨盖固定住,放入电饭锅中隔水炖煮。
69、准备材料:雪梨1个,冰糖20克,川贝3克,水适量
70、川贝炖雪梨的主要做法已分三步,之一步,准备10克左右的川贝和三斤左右的雪梨,第二步,将雪梨削皮后放入锅里,掺入三公斤左右的水,再放入川贝,第三步,用小火炖45分钟左右就可以完成
文章到此结束,如果本次分享的川贝炖雪梨的正确做法一天吃几次和川贝炖雪梨一天吃几次的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!