大家好，今天给各位分享白瓜子的营养价值有哪些的一些知识，其中也会对白瓜子的营养价值和功效作用有哪些进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、不同瓜子有哪些营养价值 怎么吃瓜子比较好
白瓜子富含多种氨基酸，有助于促进新陈代谢，增强体质，延缓衰老。白瓜子中的锌和磷能够滋养头发，改善头皮血液循环，加速钙质吸收，对骨骼健康有益。磷还有助于预防前列腺疾病，保持男性健康。白瓜子不含副作用，其矿物质成分还具有驱虫作用。
葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，能够降低血清胆固醇，抑制血管内胆固醇沉淀，预防心脑血管疾病。葵花子中的维生素E可以防止衰老，提高免疫力，预防心血管疾病。每日适量食用葵花子能补充身体所需的维生素。葵花子富含食用纤维，每7克葵花子含有1克，比苹果的纤维含量更高。葵花子中的铁含量是葡萄干和花生的两倍，有助于预防贫血。葵花子中的精氨酸是制造 *** 的重要成分，适宜生育期的男性食用。
吊瓜子又称栝楼子，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便的功效。吊瓜子含有不饱和脂肪酸、蛋白质、多种氨基酸、三萜皂甙、多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。其中，维生素E含量丰富，有助于营养皮肤、消除皱纹，调理肌体，延缓衰老。
南瓜子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钾、钠、硒、铜、锌、锰、铁、镁、钙、磷等成分。南瓜子还富含氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分，对健康有益。
西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸，以及尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。西瓜种子还含有一种皂甙样成分，名为Cucurbocitrin，具有降压作用，能缓解急性膀胱炎症状。
丝瓜子为葫芦科植物丝瓜的干燥成熟种子，具有良好的驱虫效果。丝瓜子可用于治疗腰痛，将丝瓜子炒焦后，用黄酒研磨成糊状，过滤后将黄酒内服，将滤除的渣敷在腰间患处。丝瓜子还可用于治疗月经不调、腰痛、便秘、润肠、食积黄疸等症，具有清热化痰、润燥的作用。但丝瓜子不适用于脾虚的人，孕妇也不宜使用。
冬瓜子是冬瓜的干燥成熟种子，含油14%，其中酰甘油的含量在72%-96%之间，主要脂肪酸为亚油酸、油酸、硬脂酸、棕榈酸以及十八碳二烯酸、十八碳三烯酸等。冬瓜子还含有脂类、磷脂酰胆碱、磷脂酰已醇胺、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰肌醇、神经鞘磷脂、脑苷脂等。冬瓜子还含甾醇类化合物，如β谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、24-已基胆甾-7、25-二烯醇、24-已基胆甾-7、22、25-三烯醇、24-已基胆甾-7-烯醇、24-已基胆甾-7、22-二烯醇、24α-已基α-胆甾-8、22-二烯醇、22β-已基α胆甾-8，三烯醇。冬瓜子还含有三萜类化合物，如粘霉烯醇、西米杜鹃醇5，24-葫芦二烯醇。去脂肪后的冬瓜种子中含蛋白酷活力的组分以及硒、铬等无机元素。
黄瓜子别名哈力苏，可用于治疗风湿性腰腿痛及跌打损伤，富含脂肪油，其中油酸58.49%，亚油酸22.29%，棕榈酸6.79%，硬脂酸3.72%。
建议在饭后一小时以后再吃瓜子，以免影响食物消化。饭前也不宜吃瓜子，以免影响食欲。瓜子吃多了会导致胃肠道内胀气，引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。一次嗑瓜子量太多，会影响正常食物的消化，导致消化不良等疾病。吃瓜子时要控制数量，避免频繁摩擦引起口腔疾病。
瓜子分为多种，如葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。原味瓜子没有过多的甜蜜素等添加剂，对健康更有益。建议多吃原味瓜子，少吃多味瓜子。
用手扒瓜子更卫生，避免染色、褪色等问题。尽量用手扒开瓜子吃，特别是有些盐霜的瓜子，避免用嘴扒时感到嘴麻。
吃瓜子过多会导致上火，应多喝水，可喝一些绿茶等生茶，帮助败火。
二、瓜子营养价值
引导语：瓜子，又叫瓜子儿，俗名叫边果。瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。下面我们就来瓜子的营养价值都有哪些吧。
先看看更受欢迎的葵花籽，它不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白，还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素，能防止血浆胆固醇过多、动脉硬化;所含丰富的钾元素可以保护心脏功能，预防高血压。从中医角度来说，葵花籽性平，味甘，有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效，因此适合高脂血症、动脉硬化和高血压患者以及神经衰弱的失眠者食用。
葵瓜子不仅能够起到以上的这些作用，对于提升肠胃功能也有着一定的效果哦!这是因为吃葵瓜子的时候，我们味觉神经会受到 *** ，从而影响到我们的肠胃，让消化系统运作起来。另外，适量的嗑一点葵瓜子还能够起到促进脸部肌肉运动的作用。
1.含有氨基酸:白瓜子中的氨基酸成分有七种之多，能够补充我们一天需要的能力，帮助加速新陈代谢。多补充氨基酸可以有利于强健身体基础，帮助抗击衰老。
2.含有矿物质:白瓜子中的营养成分包括锌和磷，这两个物质对我们的毛发极为滋养，能够润泽发丝，改善头皮血循环。其次还可以加速钙质吸收，让骨骼变得健康。磷成分还能够预防前列腺问题，让男性身体更加健康。白瓜子本身副效果没有，其矿物质可以起到杀虫灭虫的效果，赶走人体中的寄生虫。
3.含有维生素:白瓜子中的维生素成分很多，特别是维生素E成分可以帮助肌肤保持年轻，有利于抗击氧化，防止肤色黯淡无光。白瓜子中的泛酸成分可以软化血管，让血压趋向平衡，实在是非常好的适合老年人食用的零食
白岘吊瓜子，本名栝楼籽，据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。
吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
现代医药学研究证明：吊瓜子含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。尤其是维生素E含量丰富(100克吊瓜子含维生素E 249毫克)，可以营养皮肤，消除皱纹，调理肌体，延缓衰老。食用吊瓜子，还能扩张心脏冠脉，增加冠脉流量效果;对急性心肌缺血有明显的保护效果;对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的抵抗效果;对糖尿病有一定的治疗效果;对高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效;能提高肌体免疫功能;并有瘦身美容之功效。
南瓜子有杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)治疗前列腺疾病的`效果。对血吸虫也具有很好的杀灭效果，是血吸虫病的首选食疗之品。营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对 *** 缺乏的女性也有帮助，女性卵细胞的形成和生长也需要大量的锌元素。另外，白瓜子里的“锌”元素，还可以促进人的外伤口快速愈合。频繁吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健效果。每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有丰富的磷，磷对男性前列腺也有好处，一些前列腺疾病就是因为缺磷造成的。营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对成年男性人体的生殖系统很有帮助,可以提高 *** 。
南瓜子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡罗卜素、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钾、钠、硒、铜、锌、锰、铁、镁、钙、磷等成分。还含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
另一种看法认为南瓜子适用于每天一次，每次50克，一次不要吃得太多，因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。此外白瓜子食过多的话壳上的咸味会让人得胃癌的几率提升，除非多喝一两杯水来冲淡。白瓜子食过多仍然会使咽喉的榆毯增多，结肠炎或胃炎发作，所以更好分几次间断的服用比较好，服用过多一定要记得多喝温水，以免舌头过敏味觉失灵，同时防止减低结肠炎和胃炎的发作。
西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子，可供是食用或药用。
西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin，有降压效果，并能缓解急性膀胱炎之症状。
拉丁名：Luffa cylindrica(L.) Roem.(原植物丝瓜) Luffa acutangula Roxb.(粤丝瓜)
功能主治：清热化痰，润燥，驱虫。用于咳嗽痰多，蛔虫病，便秘。
种子别名：白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁、瓜犀。
性状鉴别：种子长椭圆形或卵圆形，扁平，长1-1.5cm，宽0.5-1cm厚约0.2cm。表面黄白色，略粗糙，边缘光滑(单边冬瓜子)或两面外缘各有1环纹(双边冬瓜子)。一端稍尖，有2个小突起，较大的突起上有珠孔，较小的为种脐，另一端圆钝。种皮稍硬而脆，剥去种皮，可见子叶2枚，白色，肥厚，胚根短小。体轻，富油性。气无，味微甜。以颗粒饱满、色白者为佳。
免疫促进效果冬瓜子热水提取后，经透析得透析内液，此液对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂，有PBA(无性系B细胞激活剂)活性及佐剂活性，使PFC(宽斑形成细胞)数显着增高，呈现免疫促进效果。
对胰蛋白酶的抑制效果从冬瓜子中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂，得到4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分，其中两个组分属小分子胰蛋白酶抑制剂。
功能主治：清热、清肺、化痰、排脓利湿、适用于肺热咳嗽、肺痈、肠痈、肺脓疡、阑尾炎、白带等症。
三、白瓜子的营养价值和功效作用有哪些
南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子，主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。当南瓜成熟后，就切开南瓜取其种子，再晒干。南瓜子里含有多种对人体有益的化学成分，比如南瓜子氨酸（cucurbitine）、脂肪油、蛋白质、维生素B1、C等。南瓜子功能主治驱虫，消肿。用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。
南瓜子除了具有补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫等功效之外，药用南瓜子还能解决尿失禁治疗、敏感性膀胱症和摄护腺肥大问题。
并且南瓜子对于男性的前列腺炎，有预防和改善的作用。医生认为，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可较有效地防治前列腺疾病。
虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。但是它同样也有一定的副作用。
比如南瓜子里面有丰富的脂肪，所以吃多了，容易使人发胖；而且南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。因为南瓜子吃多了之后，会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了，你的肝吃不消。
注意事项：患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用南瓜子。
四、白瓜子的功效与作用
白瓜子是一种休闲零食，它多指表皮是白色的瓜子，这种瓜子多数是植物南瓜的成熟种子，因为外表为白色而得名，它含有丰富的营养，能补中益气也能缓解体虚还能预防一些常见病，想了解白瓜子的功效与作用可以参考下面对它做的具体介绍。
白瓜子是一种营养价值极高的休闲食品，它含有丰富的维生素，特别是维生素，a维生素E和维生素B的含量都比较高，人们吃白瓜子以后能把它含有的这些维生素尽快吸收利用，能防止身体因缺少某种维生素而出现疾病，对维持人体健康有很大好处。
白瓜子还具有特别好的驱虫作用，人们在食用它以后能消灭身体内的回虫和血吸虫，能防止这些寄生虫病出现，对人类因寄生虫导致的身体消瘦和腹部疼痛等症，都有一定缓解作用，另外它还具有特别好的降血糖作用，会让人体的耐糖性增加，能让血糖指数保持正常稳定状态。
多吃白瓜子还能美容养颜，它含有的不饱和脂肪酸和磷脂以及维生素E等都是天然的美容成分，在被人体吸收后能淡化皮肤，表面色斑也能放慢皮肤衰老速度，而且能防止人们皮肤干燥和瘙痒等不适症状出现，会维持皮肤健康，也会让人们肤质变好。
白瓜子是特别适合男人吃的健康养生食材，它能提高男性 *** 活性，缓解男性的少经症和死精症，对提高男性生殖能力有极大好处另外人们吃白果子还能吸收丰富多种元素锌，这种物质能参与人体内核酸和蛋白质的合成，而且能促使身体内肾上腺皮质激素产生，对维持人体健康，促进人体生长发育，都有很大好处。
看我对白瓜子做的详细介绍后，大家能了解白瓜籽的功效与作用有哪些，会知道平时吃白瓜的对身体有哪些具体好处，不过大家吃白瓜子时也要知道，如果只是偶尔短时间吃白瓜子，是不会有良好保健效果出现的，想让它发挥好的养生功效，一定要坚持长期吃。
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