大家好，关于抄手的包法 三角形很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于三角形的面皮子是包抄手怎么包的知识，希望对各位有所帮助！
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一、抄手是什么
1、抄手其实就是馄饨的另一个名字，多数四川人喜欢把它叫做抄手，它与水饺的更大区别就在皮上。
2、馄饨与水饺的更大区别就在皮上，馄饨皮通常是做成正方形或等腰梯形，水饺皮通常是做成圆形的。 *** 馄饨皮和水饺皮所用的材料也不同，所以馄饨皮可以做得很薄而不破，而水饺皮必须要有一定的厚度，否则就会破掉。
3、馄饨煮好以后通常要配上汤料来吃，而水饺煮好以后通常是搭配蘸料食用，这也是馄饨与水饺的区别之一。
4、四川人，尤其是四川重庆一带的人，更喜欢把馄饨称为抄手，有牵起你的手这层含义。
5、馄饨这种美食发展至今，名号繁多，各地的 *** *** 也各异，它除了被四川重庆人称为抄手之外，还有诸多名号。比如，广东的云吞，湖北的包面，江西的清汤，福建的扁食或扁肉，新疆的曲曲等等，指的其实都是馄饨。
6、之一个说法是指因为它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌。有这样一个故事，有人在成都街上闲逛至一小吃店，问老板为什么“馄饨”到这里变成了“抄手”。
7、老板也不说话，只将手中馄饨往汤锅里一扔，而后双手在胸前一抄，身体望门框上一靠，然后双目炯炯地瞪着汤里的那玩意。一分钟后，那玩意好了，盛在碗里，端给食客，口中大叫“抄手二两”。
8、另一说法是说它的样子像一个人抄起两只手： *** 馄饨的最后程序是将面皮两头抄到中间粘紧，这个样子颇似人们在冬季为避寒将两手抄在怀中的形象，所以叫“抄手”。
9、参考资料来源：百度百科——抄手
二、三角形抄手皮的步骤
抄手和我们平时吃的混沌是相似的，抄手是四川人的叫法，而混沌是北方人的叫法，但是包法有稍微不同，之一步，自然要准备好食材，依据个人喜好选择肉的种类，抄手皮尽量要薄，把馅放到皮上，捏合的时候尽量小心，不要把皮捏破，但是要捏紧不要露馅，全部包完后放进锅里煮熟。下面看具体的步骤:抄手和我们平时吃的混沌是相似的，抄手是四川人的叫法，而混沌是北方人的叫法，但是包法有稍微不同，之一步，自然要准备好食材，依据个人喜好选择肉的种类，抄手皮尽量要薄，把馅放到皮上，捏合的时候尽量小心，不要把皮捏破，但是要捏紧不要露馅，全部包完后放进锅里煮熟。下面看具体的步骤:
食材略，不想粘贴那么多，有字数限制。
3、卷起来，不要卷完了稍微留一点。
4、卷的两端分别蘸一点水，这样不容易露馅。
5、两端往里面对折，注意要按紧哟。
就这样，你要是用网页搜索会有更详细的图解和视频
三、三角形的面皮子是包抄手怎么包
1、三角形面皮可以包混沌，具体 *** 为：
2、1：将馅料放入方形皮子的中央，然后将皮子对折后，呈三角形；
3、2：在三角形有馅料一边的其中一个角上沾少许水，用双手的拇指和食指分别捏住该边的两个角，在用右手的中指将馅料向上顶的同时，将两个角沾在一起（沾水就是为了此时好粘合），用劲按紧，一个漂亮的元宝形的馄饨就OK了！
四、求抄手包法步骤,谢谢!
其 *** 原料是：抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
1.将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
2.把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；
3.锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。
红油抄手是四川著名小吃，也是中国传统小吃，在广州称云吞，在江西称清汤，而在中国其它地方主要称馄饨。馄饨早在两千多年前就已在中国出现，在很多民族及地区都十分盛行，所以名称、吃法也不尽相同，除煮食外，煎、炸均有，风味各异。补充回答：补充回答：补充回答：补充回答：补充回答：补充回答：补充回答：
好吃的馅料选肉是关键，更好选着肥瘦比例3：7或者4：6的猪肉做馅料，馅料剁的时候不要剁的太细，这样吃起来口感好。调味上根据个人喜好添加盐、味精、料酒、葱姜水、五香粉、少许酱油之类的东西。还可以根据喜好添加一些蔬菜，出水比较大的蔬菜更好先焯一下再用。还可将猪肉换成鱼肉、虾肉等别的肉类，遇到肉馅太瘦的时候，要加入一些猪油或植物油，吃起来就没那么柴了。
面皮一般分两种，一种是正方形的，一种是梯形的。南方多见皮薄的正方形面皮，北方多见皮略厚的梯形面皮。
3、拿着对折好的两角，以中指为支撑点重叠，压紧即可。
啰嗦一下：形状好看，形似元宝。
3、手握两端，将面皮反手叠在一起，压紧即可。
啰嗦一下：其实跟正抄法差不多，包法很简单，肉馅的多少也可以根据自己的喜好随意更改。
4、用拇指和食指在紧贴肉馅的位置用力压紧即可。
啰嗦一下：能包很多很多的肉馅，喜欢馅大皮包的朋友应该会很喜欢。
2、用筷子从放肉馅的一角向对角旋转。
3、转到头后，用手将面皮从筷子的里端抽出即可。
啰嗦一下：很好玩的一种 *** ，在网上看见了尝试了一次，真的不会漏馅，形状很可爱。
2、将面皮的一端平行折回抱住肉馅。
3、再将开口的两端平行折回即可。
啰嗦一下：比较适合煎炸，肉馅可整个涂抹在面皮上以后再折叠，也可对角折叠。
1、将肉馅放于梯形面皮小口的一端。
2、将面皮从小口断向大口端折叠2次。（注意掌握间距）
3、折好成长条形后，将开口的两端叠在一起即可。
啰嗦一下：北方馄饨的面皮包法，馅少皮多，个人不是很喜欢，但是大多数北方销售的馄饨皮都是这样的梯形面皮，所以还是要教一下了
五、抄手怎么包抄手
1、抄手是一种非常美味的四川小吃，它与我们常说的馄饨有些相似，但在包法和口味上有所不同。包抄手的过程其实并不复杂，只需要掌握正确的步骤和技巧，就能轻松包出美味的抄手。
2、首先，准备好抄手皮和馅料。抄手皮通常是方形的，馅料则可以根据个人口味选择，常见的有猪肉、韭菜、豆腐等。将馅料放在抄手皮的中央，注意量不要太多，以免包的时候馅料溢出。
3、接下来，开始包抄手。将抄手皮的一角对折到另一角，形成一个三角形。然后，在三角形的长边上涂上一些水或者蛋清，这样可以使抄手皮更容易粘合在一起。接着，将三角形的两个角对折到一起，用力捏紧，确保抄手不会散开。
4、在包抄手的过程中，需要注意一些细节。首先，馅料要放在抄手皮的中央，这样包出来的抄手才会更加饱满。其次，对折的时候要确保抄手皮完全重合，避免出现缝隙。最后，捏紧的时候要用适当的力度，不要太轻也不要太重，以免抄手散开或者破皮。
5、除了传统的包法外，还可以尝试一些创新的包法。比如，可以将抄手皮包成金鱼形状，或者将多个抄手连在一起包成花朵形状等。这些创新的包法不仅可以增加抄手的美观度，还能增加食欲。
6、总的来说，包抄手并不难，只需要掌握正确的步骤和技巧就能轻松完成。通过不断的练习和尝试，还可以包出更加美观和美味的抄手。无论是作为小吃还是主食，抄手都是一道非常不错的选择。
六、抄手有哪些包法
1、抄手，又称为饺子、水饺等，是一种传统的中国美食。它以面皮包裹馅料，经过煮、蒸、煎等多种烹饪方式制成。抄手在中国各地有着丰富的包法和口味，下面将介绍几种常见的抄手包法。
2、传统包法：这是最常见的抄手包法，将面皮放在手掌上，用勺子取适量馅料放在面皮中央，然后将面皮对折，捏紧边缘，使馅料完全被面皮包裹。这种包法简单易学，适合初学者。
3、锅贴包法：锅贴是一种煎制的抄手，其包法与传统包法相似，但在煎制时需要在平底锅中加少许油，将包好的抄手摆放在锅中，煎至底部金黄酥脆。这种包法的特点是外酥里嫩，口感丰富。
4、春卷包法：春卷包法是将馅料放在长方形的薄面皮上，然后卷起来，两端捏紧。这种包法的抄手形状类似于春卷，因此得名。春卷包法的抄手口感鲜美，馅料丰富。
5、馄饨包法：馄饨是一种以面皮包裹馅料，煮熟后加入高汤的美食。馄饨的包法有多种，如三角形、四角形等。三角形包法是将面皮折叠成三角形，四角形包法是将面皮折叠成四角形。这些包法的馄饨口感滑嫩，汤汁鲜美。
6、花式包法：花式包法是指在传统包法的基础上，通过捏、折、扭等手法， *** 出各种造型独特、美观大方的抄手。如金鱼包法、玫瑰花包法等。这些包法的抄手不仅味道美味，还具有较高的观赏性。
7、南方包法：南方地区的抄手包法与北方略有不同，南方抄手的面皮较薄，馅料多为猪肉、虾仁等。南方包法的特点是皮薄馅嫩，口感细腻。
8、北方包法：北方地区的抄面皮较厚，馅料多为羊肉、牛肉等。北方包法的特点是皮厚实，馅料丰富，口感浓郁。
9、总之，抄手的包法多种多样，各有特色。不同的包法可以满足不同人的口味需求，也体现了中国美食的丰富多样性。
关于抄手的包法 三角形的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
