大家好，今天来为大家分享白条鱼怎么做好吃的一些知识点，和白条鱼怎么吃好吃白条鱼怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
- 红烧大白条怎么做好吃
- 白条鱼怎么吃好吃白条鱼怎么做好吃
- 干白条鱼怎么做好吃干白条鱼做法
- 白条鱼怎么做好吃 力荐这
- 大白条鱼怎么做好吃又简单
- 白条鱼的做法 白条鱼怎么做好吃
- 晒干的小白条鱼怎么做好吃 晒干的小白条鱼怎么做好吃一些
一、红烧大白条怎么做好吃
1、“多食鱼，可以补充蛋白质，鱼的口感肉质鲜美，营养丰富！”
2、鱼洗干净，去鳃，去鳞！盆里放入适量盐、料酒、淀粉、鸡蛋一个，葱姜蒜末适量，搅拌均匀，腌制30分钟，入味！
3、腌制好，锅里宽油，炸制金黄出锅！
4、起锅，放少许油，葱姜蒜、干椒段，炒香！
5、放生抽适量，耗油适量，十三香适量，糖少许，加入一碗水，把炸制好的鱼放入锅里炖15分钟，水淀粉适量收汁，出锅！
6、出锅红烧白条鱼我撒了些太椒段，如果不能吃辣的，还可以用蒜末、香菜末或葱花代替！
二、白条鱼怎么吃好吃白条鱼怎么做好吃
一般吃鱼有红烧，清蒸或是鱼汤是最为常见的烹饪做法，而白条鱼一般是野生小鱼，新鲜活鱼比较少见，吃法也不尽相同。那么，白条鱼怎么吃好吃？白条鱼怎么做好吃？
1.先将白条鱼洗净切花刀装盘备用。
2.将剁椒、黄酒、片、蒜头、白糖、盐、味精、胡椒粉、食油放白条鱼上，腌15分钟。
3.锅内放入适量的水开大火，锅开后放上白条鱼隔水蒸12分钟，取出时撒上葱断即可。
1.先将白条鱼洗净切花刀装盘备用。
2.将剁椒、黄酒、片、蒜头、白糖、盐、味精、胡椒粉、食油放白条鱼上，腌15分钟。
3.锅内放入适量的水开大火，锅开后放上白条鱼隔水蒸12分钟，取出时撒上葱断即可。
白条鱼中富含蛋白质、视黄醇和钾、钠、钙、磷等矿物元素，营养价值很高。
白条鱼中带有的丰富的蛋白质成分，还有人体需要的多种氨基酸成分，对人体的内环境协调是很有帮助的。白条鱼肉中还含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
白条鱼是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，白条鱼的营养价值体现为其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。白条鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。可抗衰老、养颜，有利于血液循环，开胃，滋补，防止肿瘤。
三、干白条鱼怎么做好吃干白条鱼做法
1、干的白条鱼洗干净，沥干水，然后从中间切段，一分为二备用。
2、生姜洗净切碎和蒜瓣洗净切碎备用。
3、开火，锅里放油，冷油锅摆放沥干水的白条鱼，火开小点，让白条鱼在锅里煎。
4、煎的鱼，变的黄黄的，就可以翻一个面，在继续煎，也煎的黄黄的。
5、煎到鱼的两面都黄黄的，就可以放入黄酒、辣椒面、豆瓣酱、蒜粒、生姜、盐和酱油一起翻炒入味。
6、在放入水焖一下，水不需要放入太多，因为煎的时候白条鱼已经熟了，放点水焖一下更入味。
7、等到水干的时候，就可以起锅装盘了。
四、白条鱼怎么做好吃 力荐这
1、沿鱼腹侧均匀切花刀，鱼腹两面要切透，但不要切断脊背。
2、用姜末、黄酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
3、腌好的鱼滤干净摆入盘中，放上几片柠檬，上笼蒸7分钟。
4、葱姜切细丝摆到鱼身上面，油倒入锅中烧热浇在葱姜丝上，再倒上蒸鱼豉油，这个清蒸白条鱼就完成了。摆一个胡萝卜造型，再配两片新鲜柠檬。
五、大白条鱼怎么做好吃又简单
1、准备食材如下：大白条鱼3条，葱姜蒜末适量，豆瓣酱1汤匙，食盐适量，料酒2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许，香菜适量
2、具体做法如下：将白条鱼清理干净之后，两面打上刀花，再抹上料酒和食盐，腌制一会，起锅加油烧热，将白条鱼炸至酥脆，捞出控油备用，锅内留底油，放入葱姜蒜末，小火炒香，炒香后放入1汤匙的豆瓣酱，小火炒出红油，再放入2碗清水，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入少许老抽，大火煮开，煮开后放入炸好的白条鱼，盖上锅盖，煮5分钟，5分钟后加入少许水淀粉勾芡，等汤汁浓稠即可出锅，装盘后撒上香菜碎即可！
3、准备食材如下：大白条鱼1条，蒸鱼豉油适量，红辣椒1根，大葱1段，生姜1块，食盐适量，料酒适量
4、具体做法如下：生姜切丝，红椒切丝，大葱切丝，切好一起放水里泡着备用。将白条鱼清理干净之后，用刀从鱼肚脊骨两边片开，再淋上料酒涂抹均匀，撒上食盐涂抹均匀，再转移到盘子里面，撒上一半的葱姜辣椒丝，放入上汽的蒸锅，大火蒸8分钟，蒸好后端出白条鱼，再倒掉汤汁，夹掉葱姜辣椒丝，再换上新鲜的葱姜辣椒丝，加入适量的蒸鱼豉油，再用热油爆香，葱姜辣椒丝，即可上桌！
5、准备食材如下：大白条鱼3条，雪菜1碗，食盐少许，姜1块，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙，淀粉1汤匙
6、具体做法如下：白条鱼去内脏，去鳞片后洗净沥干水分，雪菜洗净挤干水分，切成小段，白条表面轻拍上一层淀粉，起油锅，加入少许盐和姜片，白条鱼入油锅，煎至两面焦黄，加入适量的开水，料酒1汤匙，生抽1汤匙，老抽少许，糖少许和少许盐，再次煮开，倒入雪菜，中火烧至鱼入味即可，出锅时撒入大蒜！
六、白条鱼的做法 白条鱼怎么做好吃
1、白条鱼的美味做法来啦，快来学学怎么做吧！
2、准备食材：先把白条鱼、辣椒、葱、蒜瓣这些好朋友都请出来，洗干净准备好哦。
3、处理白条鱼：给白条鱼洗个澡，控干水分，这样它就不会在锅里乱蹦跶啦。
4、裹面粉：鱼擦干后，在它的四周均匀地粘上一层干面粉，这样煎起来更香脆哦。
5、煎鱼：热锅热油，小心翼翼地沿着锅边把鱼放进去，记得用小火慢慢煎，直到两面都变成金黄色，就像穿上了金色的铠甲一样。
6、炒香调料：煎好的鱼先控油放一边，接下来把红辣椒、葱、蒜瓣这些调料炒香，加点盐、酱油、辣椒粉、十三香，让它们充分融合出香味。
7、煮鱼：把煎好的鱼放进锅里，加入适量的水，再淋点醋和料酒在鱼身上，大火烧开后转小火煮8分钟，让鱼充分吸收这些美味的汤汁。
8、装盘：煮好后，把鱼装盘，淋上蒸鱼豉油，再撒点葱花点缀一下，就像给它戴上了一顶翠绿的帽子，看起来就让人食欲大增！
9、现在，一道美味的白条鱼就大功告成啦，快来尝尝吧！
七、晒干的小白条鱼怎么做好吃 晒干的小白条鱼怎么做好吃一些
1、干的白条鱼洗干净，沥干水，然后从中间切段，一分为二备用。
2、生姜洗净切碎和蒜瓣洗净切碎备用。
3、开火，锅里放油，冷油锅摆放沥干水的白条鱼，火开小点，让白条鱼在锅里煎。
4、煎的鱼，变的黄黄的，就可以翻一个面，在继续煎，也煎的黄黄的。
5、煎到鱼的两面都黄黄的，就可以放入黄酒、辣椒面、豆瓣酱、蒜粒、生姜、盐和酱油一起翻炒入味。
6、然后在放入水焖一下，水不需要放入太多，因为煎的时候白条鱼已经熟了，放点水焖一下更入味。
7、等到水干的时候，就可以起锅装盘了。
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