本篇文章给大家谈谈橙子的功效与作用，以及营养价值和吃法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、橙子的功效与作用有哪些
1、橙子中含有丰富的维生素C，有助于增强免疫系统，抵抗疾病。维生素C具有抗氧化作用，能够减少自由基对细胞的损害，从而有助于身体抵抗各种感染。
2、橙子中的纤维素有助于消化，促进肠道蠕动，缓解便秘问题。其含有的柠檬酸还能 *** 食欲，有助于胃液的分泌，提高消化吸收能力。
3、橙子中含有叶酸这种营养物质，它对红细胞生成有重要作用。摄入足够的叶酸可以帮助预防贫血。
4、橙子中的橙皮苷具有降压作用，能够帮助维持正常的血压水平。对于高血压患者来说，适量食用橙子是有益的。
5、橙子中的香气和味道能够带来愉悦感，有助于缓解压力和焦虑。同时，橙子中的某些营养物质也有助于促进神经系统的健康。
6、总的来说，橙子是一种营养丰富的水果，具有多种功效与作用。除了上述提到的几点，橙子还有助于保护视力、维持皮肤健康等。建议日常适量食用，以获取其丰富的营养和保健效果。
二、橙子的功效与作用有什么呢
1、橙子，营养丰富，含有维生素A、B、C、D以及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分。这些成分赋予橙子诸多健康益处，维生素P和C能够增强毛细血管韧性，果胶则能帮助排除体内多余的脂类和胆固醇，降低血脂水平。
2、橙子性味酸凉，具备行气化痰、健脾温胃、助消化、增食欲的药用功效。在现代生活中，人们追求天然健康，橙子常被制成果汁作为上等饮品，每餐必备。橙子皮，又名黄果皮，不仅含有橙肉中的营养成分，还富含胡萝卜素，具有健胃和芳香调味作用。橙皮中还含有一些橙皮油，对慢性支气管炎等疾病有积极的辅助治疗作用。
3、综上所述，橙子不仅味道鲜美，而且营养价值高，对人体健康有着诸多积极影响。无论是直接食用、榨成果汁，还是利用其皮的部分，橙子都是一个健康、美味的选择。
三、橙子的功效与作用 不光只有减肥功效
众所周知，橙子的栽培历史十分的悠久，早在西汉时期，它就因果皮的芳香而被用作熏香的替代品。它不仅味道香甜美味，让人爱不释手，还能防止感冒，乃冬季绝佳的水果。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
橙子性凉，味酸甘。通常，我们食用的寒性水果有橙子、香瓜、西瓜、柿子、梨、香蕉、柚子等；温热性水果则包括荔枝、龙眼、杨梅、杏、樱桃等。通常一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛，排汗多，容易口腔溃疡或便秘，经常吃寒性水果可以帮助降火排毒，但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以，气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎。
吃橙子可以帮助大家生津止渴，还可以开胃下气，吃完饭以后，正常人吃完橙子或者饮用橙汁以后，可以帮助解油腻促进肠胃消化，积消食，有助于消化功能的健康。
与此同时呢，喝完酒的人吃橙汁或者是橙子，还有醒酒的作用。橙子的受众面非常的广，不仅老人可以吃，小孩也可以吃。
橙子富含丰富的维生素c和维生素p，经常吃橙子，可以帮助大家增强抵抗力，并且与此同时，可以增强毛细血管的弹性，减少因为疾病使毛细血管出现破裂的现象，还可以降低血液中的胆固醇含量。高血脂或者是高血压和动脉硬化的人经常吃橙子，可以帮助减缓这个问题。
橙子富含的纤维素还有果胶物质，可以帮助大家促进肠胃蠕动，增强肠胃的消化能力可以帮助大家经常通便，并且排出体内的毒素。
橙子的皮，性味甘苦，具有止痰的作用，并且，还可以帮助大家治疗咳嗽以及食欲不振，不想吃东西的时候，也可以吃一些橙子。
大家感到过于紧张的时候呢，也可以吃一些橙子，橙子散发出的气味是非常好闻的，可以帮助大家缓解心理的压力，降低心里的不悦程度。
四、橙子的功效与作用的有哪些
提到橙子大家的之一反应就是补充VC，确实，橙子中的维生素C远高于苹果、梨之类的水果，可以带来很好的抗氧化效果。其次它还含有丰富的类胡萝卜素，以及橙皮素、柚皮素等等，它们都是对健康有益的成分。但因为它含有很多胡萝卜素，一次性吃太多会皮肤发黄。
五、橙子的功效与作用***营养价值和吃法
橙子（学名：Citrus sinensis英语：orange），是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果，是柚子（Citrus maxima）与橘子的杂交品种。有很高的食用，药用价值。橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效，可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血，解酒、鱼、蟹毒等。橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化。
橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C，有防癌作用。
鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸，能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基，对人体新陈代谢有明显的调节作用，能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒，对酒醉不醒者也有醒酒作用。
橙子中含有丰富的纤维素及果胶，对于加快肠道蠕动有一定的作用，能够帮助身体清肠通便，尽快排出体内的有害物质。
橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症，选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。
橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基，防治癌细胞的生长。根据测定，橙子是所有水果中含抗氧化物质更高的。而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此，经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。
橙子含有丰富的维生素C，从来都是许多人喜爱的水果。对于他们来说，常吃橙子还有一个非常惊喜的好处，就是降低胆结石的发病几率。
①和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
②宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。
③消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到。”“凡人身上、中、下有块者，多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结。
④杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香鲜美。
⑤鉴别应用，橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。
②《饮膳正要》：味甘酸，无毒。
③《玉楸药解》：味苦酸，微凉。
归经：《玉楸药解》：入手太阴肺经。
功用主治：止呕恶，宽胸膈，消瘿，解酒，解鱼、蟹毒。
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①《食性本草》：行风气，疗瘿气，发瘰疬，杀鱼虫（'虫'一作'蟹'）毒。
②《开宝本草》：瓤，去恶心，洗去酸汁，细切和盐蜜煎成，食之，去胃中浮风。
③《玉楸药解》：宽胸利气，解酒。
④《纲目拾遗》：橙饼：消顽痰，降气，和中，开胃；宽膈，健脾，解鱼、蟹毒，醒酒。
1.饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会 *** 胃黏膜，对胃不利。
2.橙子味美但不要吃得过多，如吃得过多将有可能患“胡萝卜素血症”。
3.吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。
4.吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，否则会影响消化吸收。
5.有口干咽燥、舌红苔少等现象的人应少吃橙子。糖尿病、脾胃虚弱、风寒感冒、贫血等症患者不宜食用。
材料：橙子 1个、果冻粉 1小包、水 500ml
步骤：1、将橙子对半切开，把里面的橙肉拨出来，留下橙子皮的部分；
3、锅里放一杯水烧开约250ml，放入果冻粉煮到融化，把橙汁加进去；
4、关火、搅拌均匀后再加一杯凉水；
5、把煮好的水倒进橙子里面，放进冰箱里冷冻至凝固。
材料：鸡腿肉 200g、橙子 1个、花生米、葱、糖、白醋、盐、料酒、水淀粉适量
步骤：1、鸡腿肉切丁，加上盐和水淀粉，料酒上浆备用；
2、把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅；
4、把剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入白糖、白醋和水淀粉，勾兑成橙味汁；
6、锅中留适量的油烧热，下入鸡丁煸炒至变色后盛出；
7、锅中留底油爆香葱碎，倒入橙味汁烧至汤汁粘稠，下入超好的鸡丁翻炒均匀；
8、再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材；
9、把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
关于橙子的功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
