这篇文章给大家聊聊关于2岁宝宝营养餐食谱养胃的做法,以及宝宝养胃的食物有哪些对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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一、家常养胃食谱,要做法
这款补脾养胃粥对于脾胃虚寒秋季养生是很不错的。
薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把(两人份)。
1、懒人做法:所有材料除枸杞外在睡觉前洗净浸泡在电饭锅内,按煮粥、按定时即可,至于定时多久,那就要看各自早上起来来时间来定啦,个人感觉,设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时,这样粥煮好后保温一个小时会更稠些。早上起来后之一件事,先把枸杞用开水洗一下放进粥里,关掉电饭锅,等你打扫好“个人卫生”粥就可以吃了。
2、养生做法:如果有时间我倒还是建议用沙锅来煲粥更好些,先把材料洗净后泡半天,放沙锅用大火煮开,再小火煲一个半至二个小时,这样就可以了。
生红枣加开水,泡了也等于白搭,得把红枣炒焦了,泡水喝才合适。尤其适合中气不足,脾胃虚弱,贫血的MM。
为什么要炒焦?不能直接泡水吗?因为红枣皮比较“坚固”,直接泡水,里面的营养物质不能析出来,得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的,也可以不用炒焦,时间长一点,也一样。
马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水,我个人建议桂圆可以不加,红枣泡水就很补血了,再加桂圆很容易上火。
3、炒到发焦即可,也可以继续炒到发焦程度小诀窍
1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝,因为有焦皮,泡水喝可以丢掉。
2、用勺子或者筷子压一压再泡,更容易泡开。
3、更好用铁锅,我家铁锅正好炒菜,我就用的平底锅,不要放油,小火炒
二、宝宝养胃吃什么 有哪些食谱
1、同时季节性饮食也十分讲究。如果在冬天,就多给宝宝吃些暖胃的食物,如红枣、卷心菜、山药、各种米、豇豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、土豆、红薯、南瓜、黑木耳等。要远离寒冷食品,如黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食物和山楂、乌梅等酸性食物都少在冬天吃。
2、此外,养成良好的饮食习惯也对宝宝的胃有好处,要尽量做到定时进餐,多餐少食,干稀搭配,进食时要细嚼慢咽,应少吃,更好不吃零食。平时还可以给宝宝做些腹部 *** ,呵护好自己宝宝的胃。
三、孩子养胃食谱
1南瓜山药粥
材料:山药40克,南瓜40克,大米20克,盐适量。
材料:山药40克,南瓜40克,大米20克,盐适量。
1、将大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;山药去皮洗净,切成小块;南瓜洗净,切成小丁。
2、锅内加水,将大米下锅,用大火煮沸,然后放入山药、南瓜,改小火继续煮熟。
营养提示:南瓜含有丰富的微量元素钴和果胶,能促进肠胃蠕动;山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,两者结合,润肠和胃。
1、将莲子用温水浸泡,去心后用清水洗净。
2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1~2小时。
3、将莲子、糯米加清水适量放入锅中,置于火上,煮成粥,即可食用。
营养提示:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,营养丰富。此粥清心养神,健脾和胃。
材料:燕麦100克,大米100克,水适量。
1、将燕麦去除杂质,洗净后在水中浸泡2小时,然后放入锅中。
2、将米洗净也放入锅中,加适量水烧沸后改用小火熬煮。
3、煮的过程中,要不停地搅拌,煮至熟烂即可。
营养提示:燕麦含蛋白质、脂肪、糖类和维生素,还含有较多的维生素B6及钙、磷、铁。食用燕麦粥,具有补益脾胃、止虚汗等功效。
材料:小米200克,大米100克,绿豆、花生仁、大枣、核桃仁、葡萄干各适量。
1、将小米、大米、绿豆、花生仁、大枣、核桃仁、葡萄干用水分别淘洗干净。
2、饭锅内加适量的水,放入绿豆,煮至七成熟时,加入开水,将小米、大米、花生仁、大枣、核桃仁、葡萄干放入,烧开后再改用小火煮至熟烂即可。
营养提示:大枣富含维生素C及优质蛋白质等多种成分,被称为“天然维生素丸”;葡萄干、核桃仁是健脑益智的食品;小米含维生素B2较多,此粥不但口感好,对孩子肠胃也大有裨益。
四、养胃食谱大全及做法
材料:芒果、鲜贝、红椒、芦笋、葱、蒜头、食盐、食用油、白糖、淀粉。
1、芒果去皮去核,切成厚片,芦笋洗净切段,葱切段,蒜头切成薄片,鲜贝斜切一分为二。
2、烧开一锅水,将芦笋、红椒、鲜贝烫热,捞起沥干水分待用。
3、烧热油锅,爆香蒜头、葱段,加入适量清水及调味料,放入食材,轻轻搅拌,然后用湿淀粉勾芡即可。
2、勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。
3、勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡,从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。
4、倒入抹过香油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。
材料:土豆、南瓜、杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。
1、把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。
2、锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。
3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟即可。
材料:胡萝卜、草菇、鸡肝、粳米、香菜、味精、食盐、胡椒粉、植物油、香油。
1、草菇、胡萝卜洗净切丝,鸡肝洗净切片,粳米淘洗干净。
2、烧热油锅,放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒,加入粳米以及适量清水,用大火煮开。
3、煮沸后用小火煮至米烂,加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,食用时淋上香油即可。
材料:黄豆、猪蹄、芹菜、生姜、葱、料酒、胡椒粉、食用油、味精、食盐。
1、猪蹄洗净,剁成小块,生姜洗净切片,芹菜洗净切段,葱切段。
2、往锅内加入适量清水,大火烧开后,加入猪蹄与料酒,烫去猪蹄的血水,捞起待用。
3、烧热油锅,放入猪蹄、姜片爆炒,盛入砂锅内,加入黄豆和适量清水,用小火炖30分钟,加入食盐、味精、芹菜、葱和胡椒粉即可。
五、宝宝养胃健脾食谱
配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。
做法:把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。
把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5——8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。
2、宝宝健脾养胃喝胡萝卜草菇鸡肝粥
材料:胡萝卜,草菇,鸡肝,粳米,香菜,味精,食盐,胡椒粉,植物油,香油。
做法:草菇、胡萝卜洗净切丝,鸡肝洗净切片,粳米淘洗干净。烧热油锅,放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒,加入粳米以及适量清水,用大火煮开。
煮沸后用小火煮至米烂,加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,食用时淋上香油即可。
材料:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜。
做法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段,姜切片。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用。大米洗净,用煲好的汤煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。
功效:健脾和中,适合五个月以上的宝宝日常食用。
六、宝宝养胃的食物有哪些***6道食谱为孩子养胃
1、辅料:玉米、胡萝卜、生姜、青葱
2、 1)煲汤的时候水量一定要一次加足,如果实在不得已,需要中途加水的话,那也必须加开水。2)煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。3)煲汤的时候食盐不要下得过早,一般在下完所有调料后,关火前10到15分钟即可。
3、辅料:八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
4、 1)牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。
5、 2)泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。
6、 3)牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。
7、 4)白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里。
8、辅料:葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙
9、 1)清洗猪肚的 *** 有盐洗法,面洗法,和小苏打洗法。要是家里都有,那都放好了。把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒掉,撒上盐或者面粉,或者小苏打一汤匙,反复揉搓一遍,冲洗干净。再重复两次即可。
10、 2)猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样,放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。
11、 3)猪肚条,莲子,葱姜,足量水一起加入汤锅。大火烧开,小火煲到汤呈奶白色。
12、 4)调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时。
13、 5)出锅前加入香油和香葱即可。
14、 1)把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。
15、 4)煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。
16、 5)直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可。
关于2岁宝宝营养餐食谱养胃的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。