今天给各位分享包粽子最简单的 *** 是什么的知识,其中也会对包粽子的简单过程进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
一、新手包粽子的简易 ***
1、粽子,小的时候我们除了端午节的时候一般吃的是比较少的。而且在农村的时候一般都是家里的奶奶辈什么的来包粽子,而且包的和外面卖的其实是差不多的。但是随着我们的生活水平越来越高了,所以粽子的口味什么的也发生了很大的一个变化。但是粽子的价钱什么的也变得很高了,因为它的外包装上也变得很美观了。我想这个是很吸引人的,但是就是随着很多品种的出现,所以小编个人觉得还是在家弄来的划算。
2、其实包粽子这件事还是蛮简单的,北方的粽子大不部分以花生和大枣为主。一般都是原味,而且夹馅什么的也是很少吃的。一般都是三角形的形状,北方的粽子和南方的还是有一点差别的。南方的一般都是四角的粽子形状,口味是以咸味为主。很多人最喜欢的吃的就是肉粽,粽叶的选择上也是很不一样的。北方的基本是芦苇叶,南方的就是用荷叶。有时间的话,小编还是觉得自己在家包来的好。而且粽子放的时间也是比较长的,口味什么的可以自己在家调。
3、食材:糯米、大枣、花生、粽叶。
4、可以根据自己的口味来准备食材,糯米的选择是很重要的。一个粽子好不好吃,这个选糯米就要选好了。切忌不要贪图便宜买便宜的,买一般的就可以了。之一步:先把糯米、花生、粽叶用清水浸泡着,糯米和花生一般要泡三个小时,这样蒸的时候就不会出现夹生的情况了。很多的人把糯米清洗干净就直接包了,这个是会影响口感的。后来我们会发现这个糯米变硬了。粽叶也要泡2个小时,不然后面我们包出来的粽子会发黑的。
5、第二步:把泡好的糯米和花生再清洗一下我们就可以开始包了。先拿两片粽叶卷成图片的形状,2片粽叶叠在一起,左右一卷就完成。放入两勺米1个枣,把上面的粽叶折下来就包成三角形,最后缠上线一个完整的粽子就包好了,三角粽子特别简单,基本都是2片粽叶包一个粽子,除非粽叶小需要3片。米不要放太多,上面要留出2指距离,放太多不容易熟还会米外漏,不好吃又不好看。粽子要整齐的一排排摞起来,尽量不留空隙,不要直接倒入锅内,容易压坏形状。
6、第三步:煮粽子的时候也是很关键的,把粽子整齐的摆好。然后锅里加入的水要没过粽子,粽子上面压上一个重物再盖上盖子,这样就可以让粽子完全可以浸泡在水里了。煮的时候也会比较的均匀受热,大火把水烧开一个小时的时候就可以煮了。
7、粽子包的好不会出现漏米的情况,粽子也不会散开,这个步骤是不是很简单。很多人看了不会的,我想应该都会了吧!
二、包粽子有什么简单的 *** 吗
1、粽叶太小我用了两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大些的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗,注意捏紧漏斗交界处;
2、先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层肉和蘑菇,最后在加上一层糯米;
3、漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实(此步骤通常难倒了很多人,其实只要包两三个后就习惯自如了);
4、用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
5、上锅煮煮粽子,肉粽子要等水开锅后在放进去,蜜枣的可以冷水就方进锅中。水煮开后改用中火,继续煮大概两个小时就可以可以了,如果糯米不黏糊可以在多煮一会,我用高压锅煮了一个小时就好了。
6、煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存,我最多放了三天依然新鲜如初。
三、包粽子有什么简单 ***
端午节的脚步声已经越来越近了。
每个传统的节日都有几样必吃的特色食物,端午节也当然不能例外了。
不知道在你的家乡,粽子是甜的还是咸的呢?
不管是甜粽还是咸粽,重点是,你自己会包粽子吗?
今天小欣就教大家四种超级简单,特别适合新手操作的包粽子手法,一起开包吧~
1.将一张粽叶,下方向上折,两端向内折。
4.折叠粽叶使粽叶把糯米全部包住。
1.准备两张粽叶卷一圈至圆锥状。
端午节不想出去玩儿的亲们,可以约三五好友一起在家包粽子哦~也何尝不是另外一种乐趣呢!
四、怎样包粽子 最简单包粽子的 ***
1、取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。
2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。
3、将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。
4、将粽子的另外一头翻转,覆盖在粽子上,然后用双手把粽子的两边都压下来,剩下的粽子叶子的末端朝另外一边折叠。
五、包粽子步骤简便一些
1、取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。
2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。
3、将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。
4、将粽子的另外一头翻转,覆盖在粽子上,然后用双手把粽子的两边都压下来,剩下的粽子叶子的末端朝另外一边折叠。
六、怎么包粽子最简单的包粽子 ***
1.准备粽叶,提前一天将其清洗干净并用开水浸泡以确保软化;
2.取两片泡软的粽叶,将光滑面朝上叠放,对折成漏斗状,确保边缘无隙;
3.漏斗中放入适量糯米,可适量添加喜欢的馅料,然后填入糯米至漏斗饱满;
4.将粽叶覆盖馅料,若粽叶不够长,可加一片小粽叶辅助封口;
5.用手指固定线的一端,右手绕线捆绑,每圈约3至4下,确保紧实,接近三分之二处打结,换端继续绑,最终打结完成一个粽子的包裹。
包粽子时,确保粽叶紧贴糯米,左手需稳定漏斗状粽叶,右手认真扎绳,以保证粽子结实。和家人一起包粽子不仅能 *** 出符合口味的佳肴,更能增添节日团聚的温馨气氛。
七、包粽子的简单过程
1、取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。
2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。
3、将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。
4、将粽子的另外一头翻转,覆盖在粽子上,然后用双手把粽子的两边都压下来,剩下的粽子叶子的末端朝另外一边折叠。
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