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本文目录
一、豆腐怎么读 豆腐读音是什么
1、豆腐拼音：dòu fǔ是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明，也有说关羽，乐毅。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
2、豆腐是中国的传统食品，味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
二、豆腐的正确读音
豆腐是中国的传统食品，味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
组词：腐烂、迂腐、腐化、腐儒、豆腐、腐恶、腐乳、腐熟、腐朽、腐竹、腐蚀、腐臭、乳腐、腐败、腐生、陈腐、腐鲍、腐芥、腐财、烂腐、腐胔、腐肠、腐心、腐草、焦腐、老腐、尘腐、腐俗、腐精、溃腐
本意是指腐烂变质，也指思想陈旧过时、还指某些豆制食品。该文字在《说文》和《广雅》等文献均有记载。
1、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。
2、思想陈旧过时：腐旧。腐儒。迂腐。
3、某些豆制食品：豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。
腐败，指物体腐烂；行为堕落的。
腐臭，读音fǔ chòu，汉语词语，基本意思为亦作“腐臰”。腐烂发臭。
腐烂，指烂掉；有机体由于微生物的滋生而破坏。
腐蚀是指(包括金属和非金属)在周围介质(水、空气、酸、碱、盐、溶剂等)作用下产生损耗与破坏的过程。
腐蚀是一个汉语词汇，读音为fǔ shí，本为化学用词，指物质与环境相互作用而失去它原有的性质的变化。可引申指腐烂、消失、侵蚀。
腐朽，原指木材长时期遭受氧化、浸蚀等而导致的腐烂，后比喻人思想和观念陈腐、生活行为堕落、制度败坏腐朽。
三、豆腐的读音声调
豆腐的读音：dòu fu。(腐本身是三声，这里可以读作轻声)
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
豆腐是一种性质寒凉的食物，质地软嫩容易消化，且富含水分，人体进食后能清热去火、增加胃内的寒气和润肠通便。胃寒腹泻者更好不要吃豆腐，以免加重胃内的寒气引起腹胀和呕吐或加重腹泻的症状。
豆腐富含植物性优质蛋白，人体进食后会代谢为含氮化合物经由肾脏排泄出去。老年人或肾病患者等肾功能弱者本身肾脏排泄废弃物的能力下降，食用高蛋白的豆腐势必会加重肾脏的负担而危害健康。同时，豆腐中的钙质还容易在体内生成沉淀，容易引发肾结石。
豆腐中存在着大量的嘌呤物质，人体进食后会使体内嘌呤含量升高。痛风患者本身嘌呤代谢异常，进食高嘌呤的豆腐后会加剧嘌呤代谢紊乱，最终恶化痛风的病情。
豆腐中含有皂角甙成分，虽然能防止动脉硬化，但是会加速人体排泄碘质。缺碘患者本身体内缺乏碘元素，长期食用豆腐势必会使体内碘质持续匮乏，容易引起或加重碘缺乏症。
豆腐中含有丰富的钙质和镁质，四环素药物中含有能与钙和镁发生化学反应的成分。在服用四环素药物期间不能食用豆腐，以免使四环素药物的成分发生改变，最终降低药物效果。
参考资料来源：人民网—吃豆腐要注意什么？有哪些人不能吃豆腐？
四、豆腐的“腐”该读第几声
豆腐的“腐”读第三声，读音为： fǔ
1、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。
2、思想陈旧过时：腐旧。腐儒。迂腐。
3、某些豆制食品：豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。
木料等含有纤维的物质由于长时期的风吹、雨打或微生物的侵害而破坏。
腐弃之财。指任其搁置腐败不用于民的财物。
用药品等抑制微生物的生长、繁殖，以防止有机体腐烂。
五、豆腐的读音豆腐的读音是什么
豆腐的拼音是：dòufu。注音是：ㄉㄡ_ㄈㄨˇ。词性是：名词。结构是：豆(独体结构)腐(半包围结构)。
豆腐的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
豆腐dòufu。(1)豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成的食品。
⒈食品。豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。引宋陆游《老学庵笔记》卷七：“一日，与数客过之，所食皆蜜也，豆腐、__、牛乳之类，皆渍蜜食之。客多不能下箸，惟东坡性亦酷嗜蜜，能与之共饱。”明李时珍《本草纲目·_四·豆腐》：“豆腐之法，始於汉淮南王刘安，凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、_豆之类，皆可为之。”《儒林外史》第三二回：“像你这样大老官来打秋风，把你关在一间房里，给你一个月豆腐吃，蒸死了你！”刘半农《扬鞭集·学徒苦》：“自晨至午，东买酒浆，西买青菜豆腐。”
用黄豆浸水磨浆，加入盐卤或石膏使其凝结成块，再压去部分水分而成的食品。词语翻译英语tofu,beancurd德语Tofu,Doufu,Bohnenk_se,Sojabohnenk_se(S,Ess)_法语tofu
豆腐豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。豆腐有南北豆腐之分，主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐用石膏点制，因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐多用卤水或酸浆点制，凝固的豆腐花含水量较少，质地较南豆腐老，水分含量在85%左右，但是由于含水量更少，故而豆腐味更浓，质地更韧，也较容易烹饪。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。一般意义上的豆腐多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类 *** 。也有绿豆豆腐，橡豆腐等等比较另类的豆腐制品。
《雪豆腐·孤城斗大云为衙》《豆腐·种豆豆苗稀》《豆腐诗》
刀子嘴豆腐心唇敝舌腐贪污腐化餐腥啄腐双豆塞聪箪食豆羹箪豆见色推枯折腐豆重榆瞑种瓜得瓜，种豆得豆
推枯折腐豆重榆瞑箪豆见色贪污腐化唇敝舌腐豆蔻年华朽条腐索餐腥啄腐物腐虫生目光如豆
1、豆腐西施边说边走，顺手牵羊把一副手套塞进了自己的口袋。
2、你是风儿我是沙，你是豆腐我是渣，你是疯子那我就是傻子，怎样咱们都互相依存，缺一不行，谈了一场轰轰烈烈的恋爱后，咱们该结婚了。
3、施工方在采购或施工过程中有敷衍行为，那绝对是“豆腐渣”工程。
4、她其实是个有口无心，或者说是一个刀子嘴、豆腐心的人，高兴时就信口开河，嘴上没个把门的了。
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六、豆腐怎么拼
豆腐的“腐”读第三声，读音为： fǔ
1、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。
2、思想陈旧过时：腐旧。腐儒。迂腐。
3、某些豆制食品：豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。
木料等含有纤维的物质由于长时期的风吹、雨打或微生物的侵害而破坏。
腐弃之财。指任其搁置腐败不用于民的财物。
用药品等抑制微生物的生长、繁殖，以防止有机体腐烂。
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