这篇文章给大家聊聊关于豆腐干豆腐干怎么炒好吃，以及炒豆腐干的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、豆腐干怎么炒才好吃 三种简单又好吃的豆腐干做法
1、胡萝卜炒豆腐干。备好豆腐干、胡萝卜还有青菜以及料酒跟盐，再备上白糖酱油还有水淀粉。将豆腐干直接洗好了切成段，将胡萝卜削皮后切块。备好锅加上油将豆腐干下锅芳草，再将胡萝卜倒进去。将青菜、料酒还有盐以及白糖下锅，再倒入酱油和水烧煮一会。最后将水淀粉直接勾芡后即可。
2、青椒炒豆腐干。备好小青椒、豆腐干、盐味精还有色拉油以及葱。将青椒洗好了，不想吃啦的去籽后直接切丝了，将豆腐干洗好同样切丝放入碗中。豆腐干加入盐腌制。另取一碗加上油，再将青椒倒进去搅拌了。备好锅直接将青椒隔水加热了。再将豆腐干以及葱跟盐和味精放进去，继续再蒸热三分钟。
3、芹菜炒豆腐干。备好豆腐干、芹菜，烟肉，辣椒还有蒜头以及鸡粉跟菜油和盐。将芹菜自豪了直接切段，豆腐干切丝了，辣椒切段。备好锅加油直接将蒜头爆香了，再将辣椒以及烟肉下锅加上豆腐干以及芹菜翻炒，最后将鸡粉跟盐下锅后即可。
二、豆腐干炒肉怎么做才好吃
豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。下面就是我整理的豆腐干炒肉好吃的做法，一起来看一下吧。
1.准备材料：五花肉切片，豆腐干切条，蒜苗斜切片
3.煸到五花肉焦黄，放黄豆酱调味。
6.再撒蒜苗翻炒几下，放盐，出锅
三、家常豆腐干怎么炒好吃又嫩
1、1五花肉洗净，放锅里煮，捞出来2五花肉豆腐干红椒蒜苗切片备用3锅里加油，炒五花肉，加适量豆瓣酱，姜末煸炒4加入豆腐干，搅拌均匀，加糖使其鲜嫩，口感更佳5倒入蒜苗和红辣椒，翻炒几下出锅豆瓣。
2、1胡萝卜炒豆腐干备好豆腐干胡萝卜还有青菜以及料酒跟盐，再备上白糖酱油还有水淀粉将豆腐干直接洗好了切成段，将胡萝卜削皮后切块备好锅加上油将豆腐干下锅芳草，再将胡萝卜倒进去将青菜料酒还有盐以及白糖。
3、干豆腐做好吃的 *** 如下1把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用2将洋葱切成条，葱姜蒜青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋凉抽，然后把盐花椒面放入蒜末的最上方3。
4、其实豆腐干还有其他家常做法，我们一起来看看吧之一，焖豆腐干做法豆腐干更好选择白豆腐干切成宽条，放锅里热水煮一分钟左右捞出，千万不要时间过长哦碗里放入生抽老抽蚝油少许盐与白糖提味，加入适量。
5、炒干豆腐的家常做法用料尖椒2个蒜4瓣切碎盐若干味精少量十三香少量步骤1把配料切好，准备好2把油倒入锅中热后放入尖椒和蒜爆炒3爆炒配料后放入切好的干豆腐丝，翻炒一两分钟后即可出锅4。
6、1主料豆腐干250g青椒50g2辅料大蒜适量生姜适量小米椒适量3白豆腐干切丝，青椒切丝备用4大蒜生姜小米椒切碎备用5锅内放油翻炒白豆腐干，即时加盐6然后加入青椒丝，加点生抽酱油翻炒7。
7、1将五花肉洗净放入锅中煮熟后捞出2将五花肉切片备用，豆干切片，红椒切块，蒜苗切段备用3锅里加油，放入五花肉煸炒出油，加入适量豆瓣酱，姜末翻炒4下入豆干炒匀，加糖提鲜，口味更好5倒入蒜苗和红椒，翻。
8、第1步干豆腐切段过热水烫一下捞出备用第2步配菜切好备用第3步鸡蛋打散炒熟备用第4步锅烧热倒入葱花和胡萝卜翻炒，倒入生抽和花椒面翻炒片刻，倒入干豆腐添半碗温水焖五分钟第5步倒入鸡蛋和盐翻。
9、1将辣椒切圈备用土豆削皮切成小丁，豆干也切成豆丁2热锅起油，放入平菇翻炒3炒至软香，放入土豆丁继续翻炒4土豆断生后，放入辣椒，倒入适量生抽，炒匀5加入豆干，全部炒熟6炒熟后出锅即可。
10、1先将瘦肉洗净，切成一条条的，把生抽和淀粉料酒等搅拌均匀腌制几分钟然后备用2将生姜切成末，将豆干切成条，然后把蒜苗洗净后盛出备用3将油倒入热锅中热到六成熟，倒入姜丝并炒到香气散发出来，然后加入豆瓣酱炒。
11、做法一青椒炒豆干 1热锅冒青烟时倒入适量油，再加葱白，姜爆香 2加入香干炒，加一勺生抽一勺蚝油一勺一勺五香粉一点点热水 3放入青椒炒至断生30秒左右，加一点点盐关火做法二家常炒豆腐干丝 1葱切葱白。
12、这道菜叫做小炒豆干，小炒都好饿啊做法特别简单，就是我们平时经常吃的家常菜就是把豆干和青蒜苗放在一起炒，这两者搭配在一起的味道简直一绝，青蒜苗独有的那种蒜香的口感特别带劲，再加上豆干的豆香，这两者的搭配很。
13、3水淀粉蚝油生抽和花椒粉调成碗汁锅内入油，放入葱姜蒜末4将葱姜蒜末炒香放入干豆腐，翻炒均匀淋入调好的碗汁，再放入小半碗清水5转中火炖至汤汁收浓放入青椒块翻炒2分钟，加盐调味即可。
14、肉炒干豆腐的家常做法干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，干豆腐中还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿老人的骨骼生长极为。
15、步骤黄瓜炒干豆腐的做法步骤11干豆腐切成菱形块，用热水焯一下，备用黄瓜炒干豆腐的做法步骤22黄瓜切成菱形块，备用黄瓜炒干豆腐的做法步骤33起油锅，加入葱花花椒面酱油爆锅，将干豆腐放入，翻炒两分钟黄瓜炒。
16、4葱姜蒜小米椒分别洗净切末备用5另起一锅倒油烧热，放葱姜蒜爆香，然后放剁椒少许酱油蚝油盐翻炒均匀6加小半碗热水煮开7放入豆腐片，转小火待汤汁变稠收干，即可关火出锅8完成。
四、豆腐干怎么炒好吃又简单
调料：蚝油、食盐、鸡粉、白糖、水淀粉
准备豆腐干200克，切成大小均匀的条。
红椒半个去籽切成宽条，青椒半个去籽切成宽条，红椒、青椒搭配起来比较好看一点。
锅中倒入清水，开大火烧开，倒入豆腐干和青、红椒，豆腐干不需要煮太长时间，豆腐干本身就是熟食，焯水10秒钟，就可以倒出控水。
锅中烧油，倒入葱片爆香，闻到葱香味以后，倒入豆腐干、青、红椒，快速大火翻炒。
起锅加入蚝油，食盐，鸡粉，白糖，放一点点清水，可以更好地化开调料，使豆腐干更入味。
适当地勾入水淀粉，快速翻炒，勾入水淀粉的目的不但是为了快速收汁，并且还能把调料更好地裹在豆腐干上，使汤汁更浓郁。
最后出锅时，再淋上一些明油，菜色更鲜亮，翻炒均匀后，就可以出锅装盘了。
好了，一道色香味俱全的大葱爆香干就做好了。
五、炒豆腐干的做法
做豆腐干的 *** 有很多，但我最喜欢的是豆腐干炒猪肉，这是我在学校最喜欢的菜之一。豆腐干会溶解油腻的五花肉，同时也会吸收肉的香味，搭配起来超级上菜。
配料:五花肉、豆腐干、蒜苗、红辣椒、豆酱、糖、姜末、食用油。
1.五花肉洗净，放锅里煮，捞出来。
2.五花肉、豆腐干、红椒、蒜苗切片备用。
3.锅里加油，炒五花肉，加适量豆瓣酱，姜末煸炒。
4.加入豆腐干，搅拌均匀，加糖使其鲜嫩，口感更佳。
5.倒入蒜苗和红辣椒，翻炒几下出锅。
豆瓣酱的味道就够了，不用加其他调料，用糖提鲜就行。
油油亮亮的豆腐干熟猪肉就做好了，对于爱吃肉的人来说是绝佳的选择。有了这道菜，你一定会多吃一碗饭。
豆腐干300克，火腿50克，香菇2个，胡萝卜50克，红辣椒2个，油，豆瓣酱，盐，味精，生抽，生面粉水。
1.将豆腐干洗净，切成丁。火腿、香菇、胡萝卜、红辣椒洗净，切成大小均匀的小方块。
二、锅里烧油到六成油温，放入豆腐干和胡萝卜丁，炒熟捞起。
3.锅内留小许基础油，加热，放入所有原料，加入调味料，生粉加水勾芡，翻炒装盘。
炒豆干是一道很简单的家常菜。下面介绍一下这道菜的烹饪 *** 和步骤。
食材:豆腐干、韭菜、肉末、酱油、盐、干辣椒、食用油各适量。
1.锅里放油，放入辣椒使其变香，然后放入肉末，翻炒肉末，翻炒。
2.然后，将豆腐干翻炒一会儿，再放入韭菜，淋上一点酱油。然后把韭菜炒碎，加盐调味，然后出锅装盘。
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