冬瓜丸子汤热量,冬瓜制品卡路里一览表

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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于冬瓜丸子汤热量,冬瓜制品卡路里一览表这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 冬瓜制品卡路里一览表
  2. 冬瓜丸子汤清热利尿提高抵抗力
  3. 冬瓜丸子汤怎样做好吃
  4. 冬瓜丸子汤怎样做才好吃
  5. 冬瓜丸子汤的做法

一、冬瓜制品卡路里一览表

1、冬瓜以其清热解毒、利尿消肿的功效而闻名,是夏季不可或缺的消暑良品。但对于爱美人士来说,卡路里的摄入也是不得不考虑的因素。冬瓜制品究竟有哪些?它们的卡路里是多少呢?

2、新鲜冬瓜的卡路里含量非常低,每100克只有12卡路里。其主要成分为水分,膳食纤维含量也比较丰富。因此,食用新鲜冬瓜可以有效补充水分,促进肠道蠕动,还能帮助控制体重。

3、冬瓜汤是夏季常见的清热解暑汤品。其主要成分为冬瓜、猪骨或鸡胸肉以及姜片等调味料。每100克冬瓜汤的卡路里约为15-20卡路里。由于冬瓜汤水分充足,饱腹感强,可以有效减少其他高热量食物的摄入。

4、冬瓜丸子是将冬瓜切成丝后与肉末、淀粉等混合制成丸状,然后放入汤中煮制而成的。每100克冬瓜丸子的卡路里约为100-120卡路里。虽然冬瓜丸子的卡路里相对较高,但其蛋白质含量也比较丰富,可以为身体提供一定的营养。

5、冬瓜盅是一道南方名菜,做法是将冬瓜挖空,放入肉末、香菇、虾仁等食材,然后蒸制而成。每100克冬瓜盅的卡路里约为100-150卡路里。由于冬瓜盅富含蔬菜和肉类,既有饱腹感又营养均衡。

6、虽然冬瓜制品卡路里含量普遍较低,但需要注意的是,烹饪方式和调味料也会影响卡路里的摄入。如果采用油炸或红烧等高油脂烹饪方式,或者加入大量糖分,那么冬瓜制品的卡路里也会显著增加。

7、对于减肥人士来说,冬瓜制品可以作为低卡路里的食物选择。但需要注意合理食用,避免过量摄入。也要注意烹饪方式和调味料的使用,以控制卡路里的摄入。冬瓜性寒,脾胃虚寒者不宜多食。

二、冬瓜丸子汤清热利尿提高抵抗力

冬瓜是一年四季都可以吃到的瓜类蔬菜,丸子用的是猪瘦肉 *** 的一种美食,我们所说的冬瓜丸子汤用的是冬瓜和肉丸子一起 *** 的汤。这道汤非常适合清热利尿,而且可以常喝,能够提高人体抵抗力。冬瓜丸子汤属于汉族的名菜,是粤菜系食物。

冬瓜丸子汤的主要食材是猪肉馅和冬瓜,这道汤做出来浓香不油腻、清香可口。冬瓜有利尿清热、化痰解渴的功效,其中的糖类、维生素含量均较高,且不含脂肪。增强抵抗力,肉丸里面含有多种营养物质,可以充分补充人体需要的营养物质,增强人体抵抗力。提供能量,肉丸热量充足,适合劳动强度大的人群食用,可以提供足够的能量。

食材明细:嫩冬瓜0.5个、猪肉碎200克、鱼肉碎100克、虾干5个、香菜1棵、葱1棵、蛋清1个、姜片4块。

1、猪肉碎和鱼肉碎的比例是2:1。加葱花,蛋清,胡椒粉,蚝油调味,并搅拌上劲;

3、锅里注水,下冬瓜,姜片和虾干。加少量油和盐,中火煮5分钟;

4、在等待的五分钟里把猪肉丸搓好,再一个个放锅里。

5、水再次烧开后,中火煮8-10分钟即可;

6、煮好下香菜的菜梗,加适当盐调味。这时的丸子汤非常鲜甜了。

*** 冬瓜丸子汤的时候,要注意,丸子要漂亮就得用手挤,勺子还要粘凉水冬瓜片很容易熟,无须煮太久,会烂。因为是五花肉,此汤不要再放油了,很清爽。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清热、化痰、解渴等功效,其中糖类,维生素含量均较高且不含脂肪。

冬瓜丸子汤是一道营养价值非常高的汤,其中的维生素C含量丰富,可以降低血压,缓解肾脏疾病,利尿消肿。而且还可以为人体提供能量,补充体力,尤其适合从事体力劳动者的人们多吃。冬瓜丸子汤不但可以夏季食用,有清热解暑的功效,在秋季喝可以滋阴润燥,冬季喝可以健脾消食、防寒暖胃,所以,只要大家喜欢,一年四季都可以喝冬瓜丸子汤。

三、冬瓜丸子汤怎样做好吃

冬瓜是一种很常见的蔬菜,是瓜类的一种,家常菜中,冬瓜也有很多种的做法,那怎么做冬瓜好吃呢,常吃冬瓜有哪些好处呢,它的营养价值是什么呢。下面给各位介绍的是冬瓜丸子汤的做法,来看看吧。

冬瓜丸子汤热量,冬瓜制品卡路里一览表-第1张图片-

冬瓜、胡萝卜1根、芦笋一根、丸子适量、虾仁适量。

姜少许、食盐2克、料酒5毫升、白胡椒粉2克、大喜大牛肉粉5克。

1.准备材料,虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。胡萝卜切片,芦笋切段,冬瓜削皮,冬瓜部分挖球球,部分切冬瓜丁。如果嫌这样切冬瓜麻烦,可以将冬瓜切片。

2.炒锅烧热油,爆香姜蓉后,放入虾仁和肉丸,待虾仁转色将肉丸和虾仁盛在容器里。

3.利用炒锅里的余油,翻炒冬瓜。

4.加入1500ML清水,盖上盖子煮,煮15分钟。

6.再加入丸子、胡萝卜片和芦笋段,将丸子煮熟。

7.最后放入虾仁,将虾仁煮熟,可以根据口味放盐调味即可。

烹饪技巧1、冬瓜部分挖了冬瓜球球,一部分切成冬瓜丁丁,两种切法是为了让我家女儿看着透明的冬瓜球球感觉有趣,而冬瓜丁丁煮烂感觉冬瓜茸,有种浓稠的感觉。如果嫌这样切冬瓜麻烦,可以将冬瓜切片。

2、放了大喜大牛肉粉,能让汤水鲜甜,如果没有可以放鸡汤或者高汤。

4、虾仁最后放入可以让虾仁爽滑。

冬瓜可清热毒,利小便,止渴除烦,祛湿解暑,解鱼毒。

热毒痈肿,小便不利,心胸烦热,口渴面热,小腹水胀。

冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。其性质属于寒凉,而煮汤服食更甚。如要达到解暑清热、止渴利尿作用,就需要煮汤(连皮更好)服食;但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛;体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之。

1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

3、清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。冬瓜的功效和作用大家了解了么?希望看完以上内容对您会有所帮助。

结语:看了上面的描述,大家是不是对冬瓜丸子汤的做法步骤了解了呢,相信聪明的你已经学会了吧。冬瓜的营养价值也很高,对人有很多的益处,它可帮助人祛湿解暑、消肿的作用,所以多吃冬瓜是有好处的。

四、冬瓜丸子汤怎样做才好吃

冬瓜丸子汤是一道简单、快手、美味的家常汤品,有菜有肉,是菜是汤。肉丸香嫩,冬瓜水嫩,多吃一碗也不上火,还能滋润肠胃。做法也非常简单,肉丸也不限猪肉,可根据手上的食材做多种替换,这样即使都是冬瓜丸子汤,却也能带来不一样的口感及营养。冬瓜丸子汤做法:冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。猪肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。经过我的经验检验,氽丸子的时候,还是冷水下锅的好。都肉馅都挤到冷水里之后,再开火烧。丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可出锅。

五、冬瓜丸子汤的做法

1、猪肉馅 200g、冬瓜 100g、香油 1勺、酱油少许、料酒 1勺、味精适量、盐适量、湿淀粉适量、香菜少许、糖少许

2、二、将葱、姜、香菜、切碎备用。

3、三、将猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。

4、五、将切好的葱、姜、香菜放入进行搅拌。

5、八、大火烧开加入少许的味精。倒入香油,煮熟即可。

6、冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。

7、参考资料来源:百度百科-冬瓜丸子汤

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