大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下豆芽炒什么配菜好吃的问题，以及和豆芽配什么菜炒的好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、豆芽和什么炒好吃
食材：面条，豆芽，胡萝卜，小葱，盐，干辣椒，酱油。
3、放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。
4、放入细面翻炒均匀,滴入酱油，继续翻炒。
5、加食盐，翻炒2分钟即可出锅。
食材：豆芽，粉条，肉丝，葱，姜，盐，酱油。
2、锅里加油，烧热，下葱姜爆香，然后下肉丝炒至变色。
3、下黄豆芽翻炒，稍加一点水炖一会儿，否则黄豆芽有豆腥气儿。
4、烧一锅热水，把粉条放里面煮，煮到粉条半透明略有白芯的程度。
5、把焯好的粉条捞出来沥水，下到豆芽锅里，加盐和少量酱油调味即可。
食材：绿豆芽，油，盐，醋，葱，姜。
1、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中。
3、炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸。
4、继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，稍加一点醋,出锅即可。
食材：鲫鱼，黄豆芽，盐，葱，姜，料酒，胡椒粉。
1、将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜，清洗干净，豆芽洗净。
2、将收拾好的鱼身擦干，不留水分。
3、锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎。
4、煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身金鱼。
5、将葱、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身，并淋入一些料酒。
6、大火煮开，转中火，煮至汤色发白。
7、倒入豆芽，继续煮5分钟即可。
8、最后调入盐和少量胡椒粉调味。
食材：牛肚，黄豆芽，柿子椒，盐，葱，姜，料酒，生抽，糖，油
2.放入高压锅，加料酒1汤匙，葱姜各10克，压20分钟至熟。
8.加入料酒1汤匙，生抽，白糖炒熟豆芽后，放入切好的青椒丝，放入盐即可起锅。
食材：绿豆芽，韭菜，胡萝卜，色拉油，食盐，花椒。
1、绿豆芽掐去两头，洗净；韭菜择去黄叶，洗净，切寸段；胡萝卜洗净，切丝。
2、炒锅置火上，放油烧至5成热，放入花椒爆香，盛出花椒。
3、依次把胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐，快速翻炒几下，出锅即可。
食材：黄豆芽，红椒，生抽，香油，蒜泥，小葱，白芝麻，陈醋，辣椒油，白糖。
1、黄豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝。
2、香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁。
3、锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里。
4、沥干水分倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟百芝麻即可。
食材：豆芽，青椒，红椒，大蒜，盐，醋。
2、青椒和红椒去蒂，去籽，切成丝儿。
3、豆芽洗净，摘去头尾(也可以不摘掉头尾，主要是为了好看)。
4、热锅凉油，等油温稍微高点的时候，倒入青红椒翻炒。
6、加入适量的食用盐调味，炒匀后加入蒜末。
7、炒匀就可以关火了，最后倒入适量的醋。炒匀就可以出锅了。
1、大蒜一定要后面加，生蒜的蒜味更足，比炒熟的蒜香，如果您不喜欢吃生蒜就可以先炒熟。
2、豆芽选择绿豆芽，黄豆芽的豆腥味太重，绿豆芽比黄豆芽更好熟。
3、这道菜不辣，喜欢吃辣的朋友可以加点小米椒爆锅。
二、绿豆芽炒什么配菜好吃
1.绿豆芽与青椒搭配炒食美味可口，以下是 *** *** ：主料为绿豆芽500克和青椒1个。
2.辅料包括：食用油1汤匙，食盐6克，葱花适量，米醋1茶匙。
首先，准备好主辅料：绿豆芽和青椒。
将绿豆芽清洗干净，并沥干水分。
在锅中倒入适量食用油，加热后放入葱花炒香。
接着，放入绿豆芽，快速翻炒均匀。
再加入1茶匙米醋，继续翻炒均匀。
最后，待食材炒熟炒透即可关火。
将炒好的绿豆芽青椒肴装盘，即可上桌享用。
三、黄豆芽和什么配在一起炒好吃
1、豆芽炒粉丝也是吃豆芽的时候非常经典的一个吃法，首先需要我们给豆芽去掉皮，同时粉丝也要用水，洗干净之后备用。
2、在锅中加清水，煮沸之后再放入豆芽，去掉生味之后，加热到八成熟的生活捞出来，然后放入粉丝，加入到沸水中之后开始加热，等到六分熟的时候就可以捞出来。倒入到冷水中，按照顺时针的方向进行搅动，避免粉丝出现结块的情况，捞出之后再放入到漏筐中晾干就可以了。在锅中倒入一些油，加热之后放上辣椒干、姜还有蒜，一起煸炒出香味之后，再放入葱和豆芽开始炒，然后放盐、糖还有生抽进行调味，翻炒一分钟之后，放入之前冷却准备好的粉丝，翻炒五分钟左右，放入胡萝卜丝和鸡精，翻炒之后就可以出锅装盘吃了。
四、黄豆芽配什么菜炒好吃
豆芽菜是生活很常见的一种蔬菜，它是由黄豆或者绿豆经过泡发而成的。人们一般吃的豆芽菜分为黄豆芽和绿豆芽两种。它们两个的差别主要在于黄豆芽的豆瓣比绿豆芽更大，根茎也更为纤细，它们两的营养价值都很高。黄豆芽做起来很简单，也可以搭配其他食材一起烹饪。那么，黄豆芽配什么菜炒好吃呢?
1、将肉切成5厘米的细丝，豆芽择洗干净，用沸水焯烫透捞出，沥净水分，葱、姜切末备用。勺上火烧热，加底油先煸炒肉丝，见变色时下葱、姜末备用。
2、勺上火烧热，加底油先煸炒肉丝，见变色时下葱、姜末，烹绍酒，加酱油，下焯好的豆芽，烹醋，加精盐、味精、胡椒粉，旺火急炒片刻，淋花椒油出勺即可。
2、黄豆芽洗净沥干水，葱切末，备用。
3、炒锅倒入油，烧热后放入葱末炒香。
6、加入适量的盐、酱油、鸡精翻炒，淋入少量的水。
食材明细:胡萝萝1根，豆80g，盐2g，大葱一截，生抽1茶匙，青椒1只
1.胡萝卜和青椒切成丝，大葱切成小段。
3.锅里放一勺花生油，放入大葱爆锅。
4.出香味以后放入胡萝卜丝。(胡萝卜丝不是很容易熟，可加一点点水)
5.大火翻炒至胡萝卜变软放入青椒。接着放入豆芽，大火快炒一分钟。
6.调入盐和少许生抽，快速翻炒均匀出锅，装盘。
五、猪耳朵炒什么配菜才好吃
1、猪耳朵是一种常见的猪肉副产品，高蛋白低脂肪，富含多种营养元素。其中，胶原蛋白的含量较高，对皮肤、关节、骨骼有良好的滋养作用。此外，猪耳朵也含有丰富的矿物质和维生素，能够促进人体代谢，提高免疫力。
2、猪耳朵本身味道清淡，不易被人体吸收，需要搭配其他食材来提升口感。炒时应选择口感比较清爽的蔬菜，如木耳、胡萝卜、豆芽等，同时，可再加入适当的调料，如盐、鸡精、姜葱等，以提升味道。炒熟后的猪耳朵外脆里嫩，口感丰富，营养健康。
3、猪耳朵炒木耳：选用鲜嫩的小木耳和耳朵，与青椒、姜葱用大火翻炒，再加入盐、糖、鸡精调味，出锅后洒上少许香油，清爽又美味；
4、猪耳朵炒豆芽：将豆芽焯水后放入热锅中煸炒，再加入手工切成丝状的耳朵、蒜末炒香，最后加鸡精、盐、生抽调味，口感爽脆，味道鲜美；
5、猪耳朵炒胡萝卜：将胡萝卜切成块状，和焯水后的猪耳朵一同煸炒，再加入酱油、料酒、盐等调料翻炒均匀，外酥里嫩，营养健康。
六、豆芽配什么菜炒的好吃
食材：豆芽适量、粉条1小把、大葱一节、香葱1根、干辣椒4个、豆瓣酱1勺、盐少许、生抽1勺、白糖少许、鸡粉少许。
2、锅中烧开水，下入黄豆芽煮熟，捞出控水备用。
3、再把粉条煮软，过凉水防止粘连。
4、大葱干辣椒切碎，香葱切长长段。
9、加入生抽，盐，白糖，鸡粉翻炒片刻，出锅前加入香葱段翻炒均匀。
七、黄豆芽炒什么配菜好吃
1、黄豆芽与多种配菜搭配都能产生美味的效果，尤其是与韭菜、粉条和干红辣椒一起炒制，口感丰富，深受食客喜爱。
2、首先，黄豆芽与韭菜的搭配堪称经典。韭菜的辛香味能很好地提升黄豆芽的鲜味，两者在口感上形成互补。在炒制过程中，韭菜的独特香气会渗透到黄豆芽中，使得整道菜肴更加开胃。此外，韭菜还富含多种维生素和矿物质，与黄豆芽的营养成分相得益彰，共同构成一道健康美味的佳肴。
3、其次，粉条也是黄豆芽炒制的绝佳搭档。粉条在烹饪过程中会吸收黄豆芽和调味料的汤汁，变得软糯可口。同时，粉条的存在也增加了菜肴的层次感，让人在品尝时能感受到不同食材间的美妙交融。无论是宽粉还是细粉，都能与黄豆芽完美搭配，为餐桌增添一份别样的风味。
4、最后，干红辣椒的加入则为黄豆芽炒制菜品增添了一抹亮色和 *** 的口感。干红辣椒在油热后爆香，不仅能提升整道菜的香气，还能让黄豆芽的味道更加鲜美。对于那些喜欢辣味的人来说，干红辣椒的加入无疑是一种锦上添花的选择。
5、综上所述，黄豆芽与韭菜、粉条和干红辣椒的搭配炒制，不仅能呈现出丰富多彩的口感和香气，还能在营养上达到均衡。这样的组合既满足了味蕾的享受，又符合现代人对健康饮食的追求。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的豆芽炒什么配菜好吃和豆芽配什么菜炒的好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
