今天给各位分享淡淡的汤的知识，其中也会对学做一碗汤写作文进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、馄饨的汤该怎么调
1、将香菜去黄叶、去根，然后冲洗干净，切成约1厘米小段，分别放在每个将盛馄饨的碗中。
2、将锅中放入半锅水（或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可），将水（或骨汤）煮开后，将馄饨下入锅中。
3、待馄饨煮熟后，将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中，锅再次煮开后，即可调制成小火。
4、在盛香菜的碗中，加入适量的盐、生抽酱油（可选择不加）、胡椒粉、味精，然后再将煮好的馄饨盛入碗中。
5、最后再放入香油、醋（可选择不加），用小勺子搅拌均匀即可食用美味。
二、学做一碗汤写作文
1.妈妈给我做一碗汤作文
猪肉汤，对于别人来说，是一种很常见的食物，但对于我来说，这是一种爱的传递。因为每当我生病不舒服时，母亲便会亲自为我熬这个汤，至今那味道我也难以忘怀。
猪肉汤，对于别人来说，是一种很常见的食物，但对于我来说，这是一种爱的传递。因为每当我生病不舒服时，母亲便会亲自为我熬这个汤，至今那味道我也难以忘怀。
那年，我也才10岁，也记不清是什么原因，就发了一场大高烧。虽说当时时夏天，可我的身体却感到极为寒冷。时不时的抖动着，但又不知吃了哪种食物，使我倍感温暖。
我独自睡在“大棉被中却倍感寒冷”的床上，眼珠子直瞪着天花板上的几何图案，脑中时不时的模糊着。这时，我闻到了一股清香的味道。向眼前看去，看见母亲端来一青花瓷的碗，碗中还飘起白色的烟雾，连带出一股清香的味道。
我连忙爬起来，母亲小心翼翼的把青花瓷碗放在桌子上，我又把眼睛睁得大些，凑近碗旁。用手扇了扇从碗中飘出的白雾。那香味扑鼻而来。“啊，真是太香了，这是什么啊？”
母亲看见我这所有的举动，不禁的笑了笑，说：“别再凑近了，再近你的脑袋就要栽进去了”
听到母亲的一番取笑，原本通红的脸颊，现在更为通红。
“这是猪肉汤，给你喝的，喝了可以暖身子的”。母亲说道。
我拿起汤匙，勺了一口汤，慢慢的品尝起来。顿时，那香而暖的香味从口流到心头，真是温暖至极啊！更为绝妙的是，那股淡淡的清香味把腥肉都给一面盖住。喝了那口汤之后，精神可谓是提升了几倍。至今我也忘不了那之一碗猪肉汤。可谓说是精神的汤，温暖的汤，幸福的汤，爱的汤啊。
现在每次生病时，母亲都会为我煮猪肉汤
猪肉汤，对于别人来说，是一种很常见的食物，但对于我来说，这是一种爱的传递。
因为每当我生病不舒服时，母亲便会亲自为我熬这个汤，至今那味道我也难以忘怀。那年，我也才10岁，也记不清是什么原因，就发了一场大高烧。
虽说当时时夏天，可我的身体却感到极为寒冷。时不时的抖动着，但又不知吃了哪种食物，使我倍感温暖。
我独自睡在“大棉被中却倍感寒冷”的床上，眼珠子直瞪着天花板上的几何图案，脑中时不时的模糊着。这时，我闻到了一股清香的味道。
向眼前看去，看见母亲端来一青花瓷的碗，碗中还飘起白色的烟雾，连带出一股清香的味道。我连忙爬起来，母亲小心翼翼的把青花瓷碗放在桌子上，我又把眼睛睁得大些，凑近碗旁。
用手扇了扇从碗中飘出的白雾。那香味扑鼻而来。
“啊，真是太香了，这是什么啊？”母亲看见我这所有的举动，不禁的笑了笑，说：“别再凑近了，再近你的脑袋就要栽进去了”听到母亲的一番取笑，原本通红的脸颊，现在更为通红。“这是猪肉汤，给你喝的，喝了可以暖身子的”。
母亲说道。我拿起汤匙，勺了一口汤，慢慢的品尝起来。
顿时，那香而暖的香味从口流到心头，真是温暖至极啊！更为绝妙的是，那股淡淡的清香味把腥肉都给一面盖住。喝了那口汤之后，精神可谓是提升了几倍。
至今我也忘不了那之一碗猪肉汤。可谓说是精神的汤，温暖的汤，幸福的汤，爱的汤啊。
现在每次生病时，母亲都会为我煮猪肉汤。
星期天，老师让我们在家学做一道菜，试着当回家，我觉得很有趣。一大早，我便站在门口等候买菜回来的奶奶，她还没进家门，我便迫不及待地迎上去看她买了什么，哇！买了排骨头！我更爱吃这个了，对了！我可以学做排骨汤呀！我使出了我的“三寸不烂之舌神功”终于将奶奶说服了，奶奶答应教我做她最拿手的萝卜排骨汤，我一蹦三尺高。
“爸爸妈妈，今天，就由我这个‘小懒虫’来担任萝卜骨头汤的主厨。”我郑重地宣布。中午，我的体验开始了，奶奶先叫我去洗骨头，并且告诉我一定要洗干净，不然吃了会肚子疼的哦！我点了点头埋头使劲地洗，终于洗好了。奶奶拿来一口锅，说：“先放进去用小火煮一下吧。”大约过了四五分钟，我把骨头弄出来，奶奶又倒了一大盆水，指了指，示意我再洗一下。我不解地问：“为什么？刚才不已经洗过了吗？”奶奶说：“刚才是把外层的脏物洗掉了。用火煮过后，内层的脏物被高温弄出来之后附在肉的表层，所以要把它洗掉。”我若有所悟地点了点头，又将去除血水后的骨头用水冲净泡沫后捞出来。奶奶拿来了生姜和葱放入锅内，又把香油和料酒放入，再把骨头放进去，叫我翻炒至肉变成肉黄色，我问他：“为什么要炒呀？”奶奶说：“肉里面有一股猪腥味。会影响味道，所以要用这些去腥的东西来去除猪腥味！“哦，原来是这么回事，没想到这看似简单的炖骨头汤，里边的学问还真不少呢！”我按照奶奶说的，又继续翻炒，嘿！变了！变了！肉变成肉黄色了！奶奶示意我把骨头捞出，放入砂锅，再倒入水和切好的萝卜，盖上盖，开始煲汤。
一个多小时后，我打开锅盖，“哇！好香呀！”我一边咽口水一边说。只见洁白如乳汁的汤在砂锅里沸腾，不时吐出诱人的泡泡，碧绿的葱叶飘浮在汤边，隐约可见散架的排骨，开花的萝卜，一股如烟似云的蒸气在砂锅上方舞蹈。我迫不及待地舀起了一勺汤，轻轻颤动，便能见汤汁在白瓷勺中的点点亮光。热热的香味调动了我所有的味蕾，赶忙盛上一小碗，尝上一小口，哇！没有一丝儿油腻，润润的汤汁滑过喉咙，整个身子立刻暖起来，唇齿之间到处是天然的肉香，一下子迷住了我的舌头。排骨早烂了，一咬，在嘴里慢慢品味后再滑下去。萝卜呢，入口即化，忍不住尝起了第二口、第三口……一碗汤如长江流水似风卷残云，一会儿便空了。赶紧让奶奶、爸妈都来尝一尝。一家人围在桌旁，喝着我之一次煲的浓浓的排骨汤，爸爸冲我竖起了大拇指，笑着说：“我们家的小懒虫也有一手啊！”
多少次，我都爱看奶奶煲骨头汤，百看不厌。当奶奶细心地，用一把白瓷勺在沙锅里轻轻搅拌时，我认为，奶奶是在煲一锅浓浓的爱……今天，我也能给家人煲汤了，假如你问我：一个人什么时候最快乐，我将大声地告诉你：“劳动最快乐！”
随着“咝”的吸汤声响起，一个中年妇女哈哈大笑起来，一个小姑娘显得手足无策……咦？那不是七岁时的我吗？于是，我想起来了那次煮汤……
那天本来晴空万里，连沙子都出汗了，可妈妈却感冒了。“宝贝，你自己炒菜吃吧，也可以煮汤，或……”“那我煮汤！”我打断她的话，骄傲地说，“我相信，我煮的汤绝对是最最最最最最最最最（省略N个最）好喝的汤！”妈妈笑了：“那，你要说话算数哟！咳咳咳——”
“嗯，做什么汤呢？”我在电脑上飞快地查着菜谱，“这种汤太难了，呃……这种汤看起来不好喝（后来才知道，这是五星级大酒店的专用菜）……有了！自己发明一种汤！”
说干就干，我用眼睛的余光盯着剩下的菜，随时准备“突围”它们。然后，我把菜刀一拿，摆出一个英雄上场的姿势，大吼一声：“冲啊！向厨房进军！”冲进厨房，我拿了一把白菜就砍，只见白光一闪，“‘鸟’妈，我的手指被划了！呜呜呜……”吸取了上次的教训，我不敢再装酷了。于是，我拿了一把葱轻轻地切着，不一会儿，葱切好了，看来“慢工出细活啊”！哈哈哈哈……“啦啦啦，啦啦啦，我是切菜的小行家……”
开始煮汤，我盛了些水，放了点盐和鸡精，然后，我把菜放了进去。“苦苦”等了十分钟，汤终于好了，我盛了一碗给我的“鸟”妈，结果得到了一阵大笑（开头）。“怎么了？”我慌慌张张地问“鸟”妈。“鸡精放多了！”我尝了一口，笑了起来。“哈哈哈哈哈哈哈哈……”
这笑声，将永远印在我的脑海中……
今天，姑姑说中午给我做我爱吃的排骨汤。我一听，立刻兴奋地大声说：“姑姑我会做！今天让我来做吧！”姑姑高兴地答应了。
说做就做，我卷起了袖子，姑姑在旁边指导。
我先把干黄豆倒进一个盆里，再放四五个干香菇，接上水，把它们泡一会儿。然后把香菇掰成小块，把黄豆和香菇洗两遍，用漏勺捞到一个大磁碗里。
接下来把切成小块的排骨放到温水里，我用手把连在一起的排骨拉开，在盆里洗了两遍，倒掉水，把排骨跟黄豆和香菇放到一起，再把大磁碗接满纯净水。
下一步就是往高压锅里加水了，然后把大碗放到蒸屉上，盖上锅盖，用中火蒸十五分钟。
十五分钟终于到了，我拿来调料，往汤里面洒了两小勺盐和一勺鸡精。姑姑把汤端上桌，我给每个人都盛了一碗，骄傲地说：“你们尝尝我做的汤吧！”大家喝了，都说真好喝，我心里美滋滋的，觉得从来没喝过这么好喝的汤。
小朋友，你们也来尝尝我做的排骨汤吧！
《学做菜》今天上午，我来到厨房，看妈妈炒菜，当时，妈妈告诉我，她像我这么大的时候，已经做菜给外公、外婆、舅舅们吃了。
而看看我，却还不会烧一种菜，真是惭愧极了，但同时也十分佩服妈妈。于是，我决定，今天好好向妈妈学一学如何做菜。
首先，妈妈拿了笋，拨了笋壳，并用清水洗净，切成片，然后把骨头也洗净，和笋一起放入盛有水的锅中炖，我问妈妈：“得炖上多长时间啊？”妈妈告诉我：“需要半个小时左右！”趁在炖骨头和笋的时候，妈妈开始准备起其它菜来了。只见妈妈把青菜冲干净，然后把每一把的根部都切除，然后就切出来，放在一边。
又把鸡蛋打碎，搅拌均匀，切了葱，同样也放在一边。开始炒鸡蛋了，妈妈先放下了油，等到锅热了，再把鸡蛋放下去，炒啊炒，过了一会儿，妈妈又放下了盐，继续翻炒着，到了差不多可以出锅的时候，妈妈最后还放了葱，大概过了半分钟，鸡蛋就出锅了，看着香喷喷的鸡蛋，我也情不自禁地想尝一尝。
哇，真香。最后，把鸡蛋放在另一边。
接着，开始炒青菜了，和鸡蛋一样，也是先放下油，等打锅热了，再放下青菜，但和鸡蛋一样，最麻烦的是油总是会溅上来，还好，我躲得快，避开了。放了盐，再炒，最后又放了味精，终于又好了。
在这一段时间，妈妈又在骨头和笋里加入了调料。最后一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇，很快，一桌丰盛的菜就出现。
我更爱吃汤圆了。虽然现在商店的食品超市里也卖汤圆，但我认为，自己做的汤圆吃起来一定比超市卖的香甜。
这不，刚放寒假，我就缠着妈妈教我做汤圆。妈妈先用小瓢挖一些糯米面放在盆里，加了点水，和成面团。妈妈告诉我，和面一定要掌握软硬的尺度，不要太硬，硬了煮出的汤圆口感差；也不要太软，否则下在锅里就成粥了。妈妈又从大面团上撕下一小块，手一捏，成了一个窝，把白糖放到窝里，再把口捏上，然后在手心里滚来滚去，最后滚成一个小圆球，这样一个汤圆就做好了。我学着妈妈的样子做，很快就学会了。现在我想做一个三角形的、六边形的……我把手里的圆球，左一捏，右一捏，三角形的、六边形的汤圆就做成了。妈妈笑着说：“你这不是汤“圆”了，成了“汤三角”了。不过你的创意值得称赞！”妈妈接着告诉我，汤圆不光好吃，还有很深的寓意，它是我们中国人春节的传统食品，象征着一家人团团圆圆、和和美美。
汤圆做好了，妈妈把汤圆下进滚开的锅里。过了一会儿，汤圆一个个从水底浮了起来，颜色雪白，晶莹剔透，让人馋涎欲滴。我品尝着又香又甜的汤圆，心里别提有多甜美啦！妈妈举起碗，说：“来，让我们共同祝愿我们的祖国大家庭，团团圆圆，和和美美。干汤圆！”我觉得今年的汤圆味道特别甜，因为里面包进了我和妈妈美好的祝愿。
晚上，我做了一个梦。梦里，我和台湾小朋友一起包汤圆、吃汤圆。那味道，可真是美极了……
《学做菜》今天上午，我来到厨房，看妈妈炒菜，当时，妈妈告诉我，她像我这么大的时候，已经做菜给外公、外婆、舅舅们吃了。而看看我，却还不
会烧一种菜，真是惭愧极了，但同时也十分佩服妈妈。于是，我决定，今天好好向妈妈学一学如何做菜。
首先，妈妈拿了笋，拨了笋壳，并用清水洗净，切成片，然后把骨头也洗净，和笋一起放入盛有水的锅中炖，我问妈妈：“得炖上多长时间啊？”妈妈告诉我：“需
趁在炖骨头和笋的时候，妈妈开始准备起其它菜来了。只见妈妈把青菜冲干净，然后把每一把的根部都切除，然后就切出来，放在一边。又把鸡蛋打碎，搅拌均匀，
开始炒鸡蛋了，妈妈先放下了油，等到锅热了，再把鸡蛋放下去，炒啊炒，过了一会儿，妈妈又放下了盐，继续翻炒着，到了差不多可以出锅的时候，妈妈最后还放
了葱，大概过了半分钟，鸡蛋就出锅了，看着香喷喷的鸡蛋，我也情不自禁地想尝一尝。哇，真香。最后，把鸡蛋放在另一边。
接着，开始炒青菜了，和鸡蛋一样，也是先放下油，等打锅热了，再放下青菜，但和鸡蛋一样，最麻烦的是油总是会溅上来，还好，我躲得快，避开了。放了盐，再
炒，最后又放了味精，终于又好了。在这一段时间，妈妈又在骨头和笋里加入了调料。
最后一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇，很快，一桌丰盛的菜就出现
只要一说起做饭，我就会忍不住哈哈大笑，之一次的做饭给我留下的印象太深了。
记得那是我刚满十岁的时候，爸爸妈妈都出去了。我一整天都没吃饭了，肚子饿得咕咕直叫，实在是饿得不行了，没办法，自己动手做饭吧。我想着妈妈平时做饭的样子，先把土豆洗好，也没削皮，然后开始切，之一刀下去就差点切着手，吓得我出了一身的冷汗。没办法还要继续切下去，废了九牛二虎之力，我终于切完了，结果一看菜板上摆着一小堆大大小小方方圆圆的土豆块，看着这一堆形状怪怪的土豆，我也不管那么多了。应该再往锅里放油了，打开煤气，还没等锅里的水蒸干，我就把油倒了进去，结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳，吓得我离开锅老远，睁着两只惊恐的眼睛盯着锅里直蹦的油星，简直不知道该如何是好了。一会儿锅里就开始冒烟了，我吓得眼泪都要掉出来了，我壮着胆子过去抓一把土豆扔在了锅里，这时只听到一阵更响的滋滋声，我身子隔得老远，用铲子铲了几下，突然蹦起来的油星溅到了我的手上，我急忙把手缩了回来，用嘴吹了吹，然后把剩下的土豆也扔进了锅里。浓浓的油烟呛得我直流泪，也不知是呛得还是吓得，反正炒菜的整个过程我都是流着泪做完的。
终于功夫不负有心人，我的土豆丝严格地说是土豆块，终于炒熟了，我一看锅里是一团黑乎乎的东西，而且还发出了一股难闻的糊味儿，先关掉火再说吧，我把菜盛了出来。一尝，妈呀，我马上吐了出来，由于让那油吓得不知所措，结果酱油和盐都忘记放了，这哪是菜呀，我想世界上再没有比这道菜更难吃的菜了。
妈妈回来后，闻到家里一股糊味儿，马上就知道是我的杰作了，结果妈妈耐心地把做土豆的过程告诉了我，我想再让我做一次炒土豆的话，我一定会做得很好吃的。
这之一次做饭真是让我记忆犹新，这让我也明白了一个道理：那就是想做好任何一件事情都是不容易的
三、给女人煲什么汤更好
给女人煲什么汤更好，喝汤是很受大家欢迎与喜爱的一种养生方式，如果出现了气血亏损的话就会非常容易导致身体出现问题，我为大家整理好了给女人煲什么汤更好的相关资料，一起来看看吧
材料：银耳100克，红枣5粒，冰糖适量。
做法：银耳在冷水中浸泡约六小时以上，将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖中火煮滚3~5分钟冰糖化了即熄火。
功效：红枣补血可使脸色红润，又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质，能促进黏多醣形成，不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。其中丰富的纤维质还能通肠清宿便，预防便秘。银耳红枣汤最适合女性补血补气。
材料：小番茄4只，土豆1只，牛肉50克。
做法：番茄洗净，切成小块，土豆洗净，待用。牛肉洗净，切成肉末，待用。锅中放适量的清水，放入土豆块，煮至熟烂后放入牛肉末和番茄块。待牛肉汤再次沸腾后，熄火即可。
功效：牛肉能提高机体抗病能力，还有暖胃作用；番茄则是含番茄红素最多的食物。它俩搭配能增强补血功效。牛肉含铁较丰富，遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。
材料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒各适量。
做法：将乌骨鸡清洁干净，剁成块。将大葱切段；把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。
功效：乌骨鸡能够温中益气、补肝益肾、推迟衰老、健旺筋骨，关于月经不调、女人的缺铁性贫血也有极好的改进效果。
材料：红薯500克，红枣10克，红糖适量。
做法：将材料一起下锅煮开，加入红糖调味即可。也可将红薯换成南瓜。
功效：热胃、补血、活血、散寒，常喝可使神色红润，增添皮肤弹性。
原料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜均适量。
1、乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片。
2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西。
3、大火焯出乌鸡里的血沫，捞出乌鸡控干水发，用热水洗去乌鸡表面的浮沫，锅内做水，水热后放入乌鸡块，葱、姜、烹入绍酒。
4、大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟。倒入枸杞、撒入胡椒粉少许，盐少许调味。
5、倒入山药块略微炖软即可，不用长时间要不营养流失了。
6、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。
功效：乌鸡汤里加了山药健脾益气，更可以提高机体的免疫力。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
功效：补血、活血、养血，常服可令颜面红润、皮肤细腻
做法：当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳(干)15克，红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋，黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，煮沸后即可饮服。
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝，燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
睡眠：入睡快，睡眠沉，呼吸均匀无声响，一觉睡到天亮，代表气血充足。那些入睡困难，易惊、易醒，夜尿多，呼吸沉重或打呼噜响的人，身体都存在气血不足的情况。
呼噜：当男性身体健康时，他的呼噜声是均匀的，声音也不是太大。而当他们身体疲劳或是在喝酒后，呼噜的声音就明显加大。所以呼噜的声音逐渐变大，也是身体逐渐亏虚的象征。
指甲：当手指甲上出现纵纹时，一定要提高警惕。这是身体出现衰老的`象征，说明你身体内血液少、身体出现了透支。另外，指甲上的半月型也能说明身体状况，一般来说，半月形的颜色越白越好，表示身体精力旺盛，血液足。如果手指上没有半月形，或只有大拇指上有半月形的，代表体内寒气重、循环差、血液不足，血到不了手指的末梢。但半月形不能过多过大，否则容易患甲亢和高血压等疾病。
眼睛：眼睛明亮、有神、专注是气血充足的表现。眼睛不明亮，目光散乱通常都是气血不足的表现。眼白的颜色变得混浊了，变黄了，有血丝了，眼睛干涩，沉重，睁不大了，也说明气血不足了。眼袋的出现同样代表气血不足。
准备材料：桂圆、红枣(其他随意：如老姜、莲子、百合等)
这之一道，在广东人眼里，其实都算不上是“汤”，顶多是道“茶”。难度系数极低，食材常见，炖煮时间短，半小时即可。流程简单到哭：所有食材洗净倒锅里，再注水，大火煮沸转小火，半小时，出锅。别煮太久，因为桂圆会把甜味完全散到汤里，继而食之无味，变得软趴趴，丧失了吃桂圆肉的乐趣。这道茶最核心的cp是桂圆和红枣。至于其他材料，丰俭由人：体寒，可以加几片老姜;减轻它温补的效果，加点莲子或者百合;欲增加饱腹感，最后5分钟打一颗完整的鸡蛋进去;想增加清甜，加几颗枸杞;至于调味料，看个人喜好。冰糖、红糖、蜂蜜，都可。我喜欢把红枣掰碎一些，让它尽快出味，水不放太多，不加任何调料，就让桂圆和红枣自身的甜味，恰恰好散发到汤里，最纯粹，也最爽口。这道汤，平时我嘴馋就能顺手炖了，不过它尤其适合大姨妈过后，补血益气。红枣补血，桂圆补气。手脚冰凉星人，冬天可以来一碗。
一个提醒：红枣和桂圆，都是温补卦，虚寒体质适合无疑，但是湿热体质(湿热体质别急，下面有更适合你们的汤)，酌情。另外，糖尿病人要敬而远之，这款茶虽然不需额外加糖，但是含糖量也不低：干桂圆和干红枣，都是含糖量扛把子的选手啊!
准备材料：虫草花、瑶柱、排骨、甜玉米、枸杞(低配版，可把排骨换瘦肉)，有两道材料要拎出来讲一讲。首先虫草花，非花非草更非虫，其实是一种菌。性平，不寒不燥，口感鲜美无异味，煲汤届的新宠一枚：(虫草花本人)据说有冬虫夏草的部分功效(价格，比起冬虫夏草要可爱多了)，护肝肾、补虚损、提高身体免疫力，顺便也能抗氧化防衰老，想永葆少女感的姑娘们，千万拿小本本记下来。有传还能缓解蝴蝶斑，不知是否有人亲测。总结：味道好，功效有。再者是瑶柱，其实就是干贝——扇贝的干制品，提鲜之神器。古语云：食后三日，犹觉鸡虾乏味。瑶柱的这种鲜，是带着山林草木的香气的。喝惯干贝汤的人，再回头喝饭店里的味精汤，总不是滋味。(瑶柱，即干贝)
1、处理排骨。将排骨加生姜飞水备用。
2、处理其他食材。把虫草花、瑶柱、芡实都清洗干净。尤其是虫草花，虫草花浸泡的时候会有黄色，因为它的表面有天然橙黄色的孢子粉。
3、处理甜玉米。去皮去须，洗净切段。
4、食材下锅。除了甜玉米和枸杞，其他食材下锅，大火煮开后转小火慢煲一个小时。
5、加甜玉米&枸杞。汤色明显变黄后，加入甜玉米段和枸杞，小火煲半小时左右。
几个提醒：肉类(包括骨头和瘦肉)，通常都要“飞水”然后“过冷河”。
飞水：把肉放到沸水里绰一下(一分钟左右，不宜久)，可以纯清水绰，也可以加几片生姜，添点料酒撒点盐。
过冷河：绰好后迅速用冷水冲洗。不过，有的肉类可以不过冷河，因为肉会收缩变紧，口感不太好。
通过这两个步骤，能把肉类的血沫、杂质基本去除，汤色会很漂亮。
准备材料：五指毛桃、排骨(排骨也可换成猪大骨、鸡块、猪蹄、瘦肉)
五指毛桃，听名字很喜感有木有。因为叶子生得像五只手指，果实有毛，样子如桃，故俗称“五指毛桃”。和虫草花一样，是煲汤界的网红。
一来味道鲜美：带着淡淡的椰子香。
二来功效不错：祛湿，降火，滋阴、润肺，很多少数民族视之为民间草药。尤其祛湿能力上，所向披靡。
有的姑娘是湿热体质，严重的会因此长满脸痘，不宜大补，五指毛桃就相当适合这些姑娘。
1、五指毛桃洗净，放水里泡十五分钟左右。
2、把排骨过沸水，去杂质，焯水一分钟左右取出备用。
3、把所有食材一起下锅，大火烧开后，立马转小火煲两个小时左右。
准备材料：鸡，新鲜椰子(椰肉+椰汁)，鲜奶、尾龙骨(并非必须)，瘦肉(并非必须)
和这道汤的缘分，来自于两年前去了一趟广东，慕名拜访了连地道广东人都爱去的一家炖品店——达扬。老字号店铺，就算环境简陋到哭，服务员忙到根本没空搭理你，也常常一位难求。点了招牌菜——椰子炖竹丝鸡，简直觉得好吃到上天：鲜甜不腻，滋补驱寒。大学时候，广东室友每逢佳节过后，从家里回来，气色就好到令人发指。洗完脸就是白里透红，根本用不着擦粉打底。问她回家都经历了什么，她轻描淡写，外加一个傲慢的小眼神：也就隔两天，被她妈强行喂一碗奶香椰子鸡汤吧。这道汤里，瘦肉和尾龙骨(其实就是猪尾巴的学名啦)都不是必须。这两者都是提味用，所以少量即可，以免喧宾夺主。如果想要更鲜甜一些，加瘦肉;如果想要汤更浑厚浓郁一些，加猪尾巴。
1、处理肉类。鸡块、尾龙骨、瘦肉分别飞水，过冷河。(用沸水绰一分钟，然后用冷水清洗)
2、处理椰子。把椰汁倒出来备用，把椰肉切条切块随意。椰子要老，椰肉会厚一些，以及，破壳的事情，可以交给水果店老板。
3、把椰肉、鸡块、尾龙骨、瘦肉一起放到锅里，倒入冷水，开火煮沸后，转小火煲1个小时左右。
4、加椰汁加鲜奶撒盐(量根据自己的口味来)后，再煲个把半小时出锅。
关于淡淡的汤到此分享完毕，希望能帮助到您。
