其实赤豆薏仁米怎么煮去湿气的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解赤小豆和薏米怎么吃才能去湿气，因此呢，今天小编就来为大家分享赤豆薏仁米怎么煮去湿气的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、赤小豆和薏米怎么吃才能去湿气
红豆薏米汤中红豆和薏米可不是随意买来煮了就行。红豆要选细长的赤小豆，中医认为，赤小豆性平味甘酸，善下行，利水消肿功效非常强。
薏米又名薏仁，性寒，直接煮来吃会伤脾，所以应选熟薏米。将薏米倒入炒锅，全程开最小火，慢慢翻炒至表皮金黄色，带有微微焦香味。炒过的薏米寒凉之性降低，增强了其健脾祛湿之力。
浸泡一小时后再煮。赤小豆、薏米很难煮烂，更好用热水浸泡1小时后再煮，否则营养很难出来。
1、阴虚体质慎用，红豆薏米汤有服用禁忌，薏米会促进子宫收缩，妊娠期禁用。另外，有口燥咽干、手足心热、大便干燥、舌红少苔等症状的阴虚体质更好也慎用。
2、加点芡实。脾与湿气是“难兄难弟”：脾虚了，湿气会加重；湿气重又会导致脾虚。所以，喝红豆薏米汤祛湿的同时要健脾。可以在红豆薏米汤中加一些芡实，芡实性平，具有益肾固精、补脾止泻之效。
参考资料来源：人民网——红豆薏米汤怎么吃才祛湿
二、怎么正确的煮红豆薏米粥去湿气
湿气是万病之源，很多人知道用红豆薏米粥可以祛湿！但是 *** 错了会导致问题更加严重。
红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”（红豆比较圆、赤小豆是细长的），红豆能疗饥，不能利水祛湿，吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。
薏米可以祛湿，但它的寒性太重了，直接煮会伤脾，建议把薏米炒一下，减轻它的寒性。
赤小豆、薏米仁很难煮烂，更好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。
湿气是脾虚引起的，湿气又会使脾虚加重，所以健脾、祛湿要一起进行才正确！
我们身体里有个器官叫脾，脾在我们的身体内起什么作用呢？它是负责把身体的水气运送到各个地方的，比如运送到肾脏，就可以通过排尿排出去，运送到毛孔，就可以通过出汗排出去。
脾最喜欢干燥，不喜欢湿气，所以如果体内湿气过多，脾需要不停地工作，久了就会累、会伤。脾伤了，就是我们常说的脾虚。
脾虚弱的话，运化水气的能力降低，水气堆积在体内，无法出去，自然湿气就更重，湿气和脾虚是恶性循环的关系。
也因此，要想祛湿，就必须祛湿加上健脾。两者同时进行，才有用。
为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气，很大的原因在于本身湿气已经很重，伤及到脾了，那怎么办呢？
健脾，最厉害的是一种长在水里的植物——芡实。芡实又叫鸡头米，有“水中人参”的美名，常用来健脾祛湿。
据医学古籍记载，芡实味甘涩、性平，有健脾祛湿、固肾益精、补中益气、抗衰延年的功效。
芡实可以健脾，可调整脾胃功能，补益脾胃，让它获得动力；芡实还能固肾，肾好了，排尿功能就强，身体的水气通过尿液排出去了，变得干燥了，这也是祛湿的一个大招啊。
1、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上，或者直接用热水浸泡1小时；
2、薏米仁用文火炒，炒到变成微黄色；
3、把赤小豆、薏米、芡实、冰糖一起放锅里，加水，熬煮2个小时左右。
1、祛湿利水：薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰，所以薏米还可用于治疗肺热肺痈肺痿之症，和山药同用，更是相得益彰、互补缺失。
2、健脾益胃：红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，脾胃为后天之本，气血生化之源，所以把脾胃调养好是健康的根本。
3、补肾益精：肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。
1、体内浊气太多的人，不能喝红豆薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝红豆薏米芡实粥的，一定会饱胀难以消化。只能是先祛除体内的浊气，然后服用效果会更好。
2、肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者，不能喝红豆薏米芡实粥。
三、红豆薏米水怎么煮去湿气 红豆薏米茶一包泡几次
1红豆薏米水怎么煮去湿气
1.选择赤小豆：一般煮红豆薏米水，想要去湿气的效果好，一定要选择赤小豆，赤小豆相比红豆要小一些，是细长型的，祛湿利水功效比红豆更好。
1.选择赤小豆：一般煮红豆薏米水，想要去湿气的效果好，一定要选择赤小豆，赤小豆相比红豆要小一些，是细长型的，祛湿利水功效比红豆更好。
2.薏米炒了再煮：薏米虽然可以祛湿，但是寒性较大，直接煮水容易伤害脾，脾虚反而会加重体内湿气，因此可以将薏米炒一下，大大减少寒性。
3.提前浸泡：赤小豆和薏米质地比较硬，因此建议先用热水浸泡1小时再煮。
红豆薏米茶一般是用红豆薏米粉碾碎后制成的，用来泡水喝能够起到起到很好的利尿祛湿、消肿的功效。但是泡一次之后，茶包中的营养物质还没有完全浸出，因此建议可以泡1-3次，等茶包的味道淡了之后就不用再泡了。
1.寒性体质或阳虚体质者：红豆薏米茶食物属性偏寒凉，因此寒性体质或阳虚体质则并不适合食用，以免加重面色苍白、口唇色淡、容易疲劳、怕冷怕风、畏寒肢冷、全身无力、肢体浮肿等症状。
2.孕妇：红豆薏米茶中的薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能，所以孕妇不适合吃。
3.消化能力差的人：红豆薏米中的薏米里含有粘性较高的糖类，粘性高，吃多了会消化不好，尤其是对于那些消化能力差的人更不适合，会增加胃的负担。
4.尿频人群：红豆薏米茶具有利水消肿、利水渗湿的功效，饮用红豆薏米茶后具有很好的排湿利尿作用，所以，尿频的人应注意少吃或不吃。
5.肾功能有问题的人群：红豆薏米有去湿利尿的作用，而尿液的排出要经过肾脏，有肾脏有问题的人群食用红豆薏米粥会加重肾脏的负担，加重肾脏疾病，因此肾功能有问题的人群不建议食用红豆薏米茶。
喝红豆薏米水越喝越胖，可能是因为饮食热量摄入增加导致的，和红豆薏米水关系不大。
红豆薏米水能够健脾祛湿、利尿消肿，因此对水肿型肥胖患者的辅助减肥效果会比较好，但对于其他的肥胖人群效果可能佳。另外，如果同时还增加了热量的摄入或者没有进行适当的锻炼，那么热量在体内堆积形成脂肪，自然就会引起肥胖。
建议减肥者在饮食上要低热量，不要吃高油榨、含高糖类、高淀粉类食物，如果不能控制嘴的肥胖患者，即使喝多少的红豆薏米汤都是徒劳的。
四、红豆薏米粥怎么煮去湿气
1、薏米红豆芡实粥可按3：2：1的比例投料，粥熟后可适量加冰糖调味食之（糖尿病人忌放糖）。
2、此粥可健脾祛湿、利水消肿、补肾益精。肾脏性水肿、心脏性水肿、营养不良性水肿患者，以及肥胖症患者不宜服食。
3、熬制“红豆薏米粥”应用炒薏苡仁。薏苡仁可以在家自己动手炒，取干净薏苡仁，用文火炒至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香即可，亦可到中药店买炒薏苡仁。
4、炒薏苡仁、赤小豆都比较难煮，煮粥前可用热水把薏米和赤小豆浸泡1小时后再煮，可使粥易煮烂，释放出所有的营养。在熬制红豆薏米粥时，可加一点芡实，以增强健脾的作用。因为脾主运化，对体内的水液有吸收、转输和布散的作用。要想祛湿，就必须健脾、祛湿一起进行。
5、《药性论》载其“消热毒痈肿，散恶血、不尽、烦满。治水肿皮肌胀满”。现代药理研究表明，赤小豆所含的皂苷具有通便、利尿和消肿作用，能解酒、解毒，对于肾脏病和心脏病，均有一定疗效；所含的叶酸有催乳的功效；
6、具有降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、减肥等作用。现代人精神压力大，容易心气虚；饮食不节，运动量少，容易脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非赤小豆莫属。
7、方中的薏米即薏苡仁，有生薏苡仁和炒薏苡仁之分，两者都擅长祛湿。不同之处在于：生薏苡仁偏寒凉，直接煮粥易伤脾。而炒薏苡仁寒性会减少，其祛湿效果比生薏苡仁更好。
8、以上内容参考：人民健康网-祛湿食疗有良方首推“红豆薏米粥”
五、红豆薏米水怎么煮去湿气效果好
夏季解暑除了莲心茶、绿豆汤之外，红豆薏米水也是老少皆宜的饮品，红豆薏仁水祛湿效果明显，非常适合夏季湿气重的人食用。
1.首先取材方面不能用普通的红豆，而是专门祛湿的赤小豆，因为赤小豆才是中药，具有清热利湿的作用。
2.将赤小豆和薏米清洗后热水浸泡一小时，薏米性寒，赤小豆和薏米晾干后可先将薏米倒入无油无水锅中翻炒至焦黄色，
3.将浸泡翻炒后的赤小豆和薏米倒入锅中，加入适量水、冰糖，煮两小时即可。
红豆薏米具有祛湿效果，但能不能有效地达到祛湿的效果，要注意以下几点：
1.薏米可以祛湿，但薏米性寒，煮之前更好将薏米翻炒一下，减轻它的寒性。
2.选材时要选用赤小豆而不是普通红豆，普通红豆并没有祛湿的效果。
3.煮之前更好用热水将薏米、红豆浸泡一小时，赤小豆、薏米很难煮烂，营养很难出来。
4.红豆薏米主要针对湿热体质，薏米性寒，寒湿体质的人食用会加重体内寒气。
1.体内没有湿气的人群更好不要食用赤小豆，赤小豆通过利尿来达到祛湿效果，体内没有湿气或长期服用赤小豆易令人黑瘦枯燥。
2.孕妇禁用，薏米属凉性，食用过多易引起宫缩。
3.不宜加入大米，大米具有一定的湿气，红豆薏米水中加入大米反而会引起湿气加重。
4.便秘人群不宜食用，红豆薏米水通过利尿祛湿，尿量增加，人体水分从尿道中排出，肠道会相对干燥，易加重便秘。
一般人食用薏米可以不用炒，用水浸泡过后煮熟即可食用，但湿气重的人群食用薏米水时，建议先炒熟，因为薏米属凉性食物，直接食用易加重体内寒气，炒熟的薏米没有过重的寒凉之气，对身体更好，且炒熟的薏米更容易煮烂，营养成分更易析出。
关于赤豆薏仁米怎么煮去湿气，赤小豆和薏米怎么吃才能去湿气的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
