大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下东陵面包机配方的问题，以及和东陵面包机的烘焙是多少度的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
- 东陵面包机的使用 *** 有哪些 东陵面包机的使用 *** 是怎样的
- 东陵面包机的烘焙是多少度
- 东陵面包机价格是多少功能有哪些呢
- 东陵面包机做的面包皮硬是什么原因
- 请问下,东陵面包机咋做面包啊,做了几回都发不起来,求经验 ***
- 用面包机做面包的 ***
- 面包发不起来怎么补救
一、东陵面包机的使用 *** 有哪些 东陵面包机的使用 *** 是怎样的
1、打开面包机，面包桶应轻轻左旋30°，再往上拔出，请勿用蛮力拔出。
2、安装搅拌叶片，让叶片突出向上安装在面包桶的内轴上，顺时针旋转。
3、投放原材料，把清水、鸡蛋、盐、糖、黄油、高筋面粉、耐高糖酵母，依次按顺利先液体后固体然后酵母的顺序加入面包桶。
4、将面包桶放入东菱面包机向右旋转锁紧，在控制面板上选择菜单中的标准面包程序，面包机即可全自动 *** 面包，等待面包揉好面团后会自动进入发酵与烘烤过程。
5、面包 *** 完成后，面包机会发出提示音，此时按下停止按钮结束程序，拔下电源插头。带上手套，打开面包机的上盖，用手提住提手顺时针转动将面包桶取出。
6、将面包桶倒扣在冷却架上充分的冷却后，轻轻的震动面包桶，直到面包脱离桶壁掉出。
7、用锯齿面包刀拉锯着切，接片食用。
二、东陵面包机的烘焙是多少度
抱歉，我无法提供东菱面包机的烘焙温度。不过，我可以给你面包机 *** 面包的食材清单和 *** 步骤，希望对你有帮助。
1.在面包机中加入牛奶、鸡蛋、糖、油和盐。
2.加入高筋面粉，并在高筋面粉中间挖一个小坑，倒入酵母。
3.选择面包机的“甜面包”模式，设置你想要的重量和颜色，按下“启动”按钮。
4.等到面包机搅拌完成后，加入室温软化的黄油。
5.再次选择“甜面包”模式，重复上述步骤。
6.等待面包机完成烘焙后，取出面包，冷却后即可食用。
注意：不同的面包机型号和品牌可能会有不同的操作步骤和菜单选项，请根据你自己的面包机说明书进行调整。
三、东陵面包机价格是多少功能有哪些呢
现在我们越来越注重生活的品质问题了，想要拥有健康的饮食，还是需要自己动手的。因为外面的食物总是不太健康，所以很多人喜欢在家里 *** 。就像是 *** 面包，我们知道只要在家里购买一台面包机就可以每天有健康的面包吃，那么如果我们想要购买一台面包机的话，哪个牌子的好呢，下面我们来介绍有关于东陵面包机价格是多少?功能有哪些呢?
东陵面包机价格是258元，东陵面包机的功能还很多。可做8种不同面包、和面、发面、发酵/解冻、酸奶等。我家就有一个这牌子的面包机，型号是DL-T06S-K，制出的面包味道好，清洗起来方便，质量也不错，消费者评价也蛮高的。个人认为这个型号还是值得买的。
主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料， *** 各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包机 *** 的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。不同品牌的面包机 *** 的面包不尽相同。东菱面包机不但能 *** 面包，还能 *** 蛋糕，酸奶，米酒等。东芝面包机还可以做蛋糕。
1、外观精美。面包机美观大方、色彩匀称，产品表面无机械碰伤和擦伤，面板平整，部件配合严密。
2、安全性高。面包机要能承受频繁的使用和高温而不变形、是选择面包机的根本。东芝面包机在安全性上都符合国家标准。低劣的面包机材质差，门体多为有机塑料，单层密封，手指按捏松动的多，甚至听到“喀吱”声，使用日久微波易泄漏，对人体有很大危害。
3、材质好。东芝面包机的外壳为PP硬塑，以表面光洁、无划痕，做工细致、接缝紧密自然，功能按键分布自然合理被大多数消费者认可。
4、品牌优势。由于面包机的生产技术较为成熟、生产成本较低，所以市场上面包机的品牌很多，其中既有名牌大厂生产的产品，也有不知名的小工厂出产的产品。大家更好选购比较知名的企业生产的面包机。东菱面包机具有品牌优势，消费者可以放心选购。
以上我们为大家介绍的是关于东陵面包机价格是多少?功能有哪些呢的相关问题，对于这些问题我们应该有了一些了解吧。我们知道面包机的价格有很多种，而且我们知道它的品牌也有多样的，所以我们在选购的时候要选择比较知名的品牌，这样的话品质还是会有所保障的。我们为大家介绍的东陵面包机就是不错的品牌，我们大家可以做为参考。
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四、东陵面包机做的面包皮硬是什么原因
1、我是东菱电器的技术人员，感谢您使用本公司的产品。回复您的帖子不在我的工作范围内，但对于您的疑问我非常乐意给您提供帮助。
2、面包机的烘烤方式是通过发热管加热面包桶周围的空气，然后通过空气将热量传递给面包桶，面包桶壁的热量再传递给发酵好的面团，形象地说，是用面包桶内壁在烙饼，烘烤只发生在面包上方与空气接触的部位。因为面包桶是金属的，金属的导热效率远远高于空气，也就是说与面包桶接触的地方温度高很多。所以，当面包其它部位烘烤熟的时候，与面包桶接触的四周、底部都焦了，也就是皮又厚又硬。大家不知道有没有见过80年代农村做饭用的大铁锅，跟锅接触的地方饭都成了锅巴，也是这个道理。
3、我们公司一直做出口单，做的全是国外的大品牌。我们的技术也是移植过来的。面包机行业国内我们做得是最早的，不管是出口还是内销的面包机都是这样的，老外的口味和喜好跟我们不同，他们喜欢这样的面包切片用多士炉烤得香香的再吃。如果您想面包皮稍软些，楼上的各位的办法都可行，适当缩短烘烤时间等。当然用烤箱能达到你的要求。只是烤箱不能搅拌，不是全自动的，也麻烦些。有疑问各位都可以联系本人： *** 25785718最后，善意提醒您：东菱，不是东陵。
五、请问下,东陵面包机咋做面包啊,做了几回都发不起来,求经验 ***
首先，用面包机可以做出非常美味的面包，这是肯定的。
1.不要用随机带的配方去做，那简直是瞎掰。
2.用的面粉、干酵母和黄油将决定你的面包的成败。建议用无盐黄油、“风筝”牌家庭装的面包粉。（ *** 面包需用高筋面粉）
3. *** ：先在面包桶·底倒入一些食用油（盖过桶底就够了），加入半小匙（机带量匙）食盐，四大匙白糖，再加入两个鸡蛋。
4.杯中将50克黄油完全融化并加入130ml牛奶倒入面包桶。
5.用机带的大塑料杯取面粉两杯放入面包桶。
6.用机带的量匙大匙端取奶粉四大匙放入面包桶。
7.用机带的量匙小匙端取干酵母1.5匙撒入面包桶。
8.将面包桶放入面包机。面包机菜单选 5，面包烧色选浅烧色，面包重量选 700g；按“启动”，开始面包 *** 。
9. 20分钟后机器发出蜂鸣声，此时可以加入葡萄干等干料。
10.两小时四十五分后，机器再次发出蜂鸣声，此时烤制结束。
提示：不要切片，用手撕着吃；趁热吃，很香。别信“刚烤好面包不能吃”的说法。
注意：烤制过程中不要开盖观察；烤制结束后尽快取（倒）出面包。搅拌刀刚烤完取不出，用水浸泡一会再拿出清洗。
六、用面包机做面包的 ***
准备材料：高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母粉3克、盐3克、牛奶140克
2、牛奶稍微加热，酵母粉放入牛奶中溶解，静止5分钟；
3、面包机内加入高筋面粉和低筋面粉，盐搅拌均匀；
4、在倒入温热的牛奶，启动和面程序，揉成光滑面团；
5、放置容器中，覆上保鲜膜，放入烤箱发酵60分钟，至面团两倍大；
6、将发酵好的面团平均分成三份，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟；
7、取面团擀长、从上往下卷起收口捏紧，依次搓长条成面包胚；
8、全部做好后，放入烤盘，覆上保鲜入烤箱，二次发酵40分钟；
9、面包坯发酵至两倍大，在上面撒一些干面粉；
11、放进预热好的烤箱内，180℃上下烤，16分钟左右；
七、面包发不起来怎么补救
问题一：做面包，之一次发酵没发好，可以补救吗？可能酵母少了，温度不太合适，（如果用面包机发酵的话就是酵母的问题，不是面包机发酵可能时间短，酵母少，发酵温度不够）可以再加一点酵母进去然后二次发酵
问题二：面包发不起来怎么补救是否面团发不起来？
做面包的基本四大原料：1，面包粉（也是面包专用粉）
有这些都可以做面包了，至于做好吃的面包就添加其他原料了，鸡蛋、酥油、奶粉。。。。。
在我看来一般情况下如果你的面团在温度约40度，湿度约80%左右的环境下发酵时间60-70分钟发酵就可以了。
从你说的来看，我怀疑是：1，你加水多（以面粉为基准一般加水为50%-60%，）和使用不是面包粉，2，酵母加的比较少，请按照面粉量的1.5%-2.0%试看看。
问题三：我做的面包是和好面就成型在发酵然后就烤我想请问这样的面包没发起来怎么补救这样会导致面包比较硬，口感吃起来不是很好吃。二次发酵法二次发酵法就是采用二次搅拌、二次发酵的 *** 。此 *** 又称中种发酵法。二次发酵法是将配方中面粉量分成二段。之一次搅拌的面粉投入量为70％～85％之间，然后放入相应的水，以及所有的酵母、改良剂等，用中、慢的速度搅拌4分钟，使其成为粗糙且均匀的面团，此时的面团叫中种面团。然后将面团放入发酵室进行之一次发酵，待面团发酵至4～5倍的体积时，再与配方中剩余的面粉、盐及各种辅料一起进行第二次搅拌至面筋充分扩展，此时的面团叫主面团，然后再经短时间的延续发酵，即可进行分割整形。二次发酵法 *** 出的面包，因酵母有足够的时间繁殖，所制成品体积较一次发酵更大，面包内部组织细密柔软，富有弹性，面包发酵的香味浓厚，是面包 *** 者广泛使用的 *** 。
二次发酵法的基本配方步骤配方材料质量份之一次搅拌配方（1）高筋面粉 70（中种面团）新鲜酵母 3砂糖2改良剂 0.3水48第二次搅拌配方（2）高筋面粉 20（主面团）低筋面粉 10砂糖6食盐2奶粉4鸡蛋10水7配方（3）油脂 6二次发酵法的工艺流程之一次搅拌→发酵→第二次搅拌→延续发酵→整形→烘烤
搅拌的 *** 及步骤（1）之一次搅拌 *** 中种面团，将配方（1）的全部材料投入搅拌机内慢速搅拌2分钟后，中速搅拌2分钟使全部材料混合均匀，搅拌的时间不要过长。面团的理想温度为24℃。（2）基本发酵。搅拌好的中种面团放入发酵箱进行基本发酵，发酵箱的温度为26℃，相对湿度75％～80％，发酵时间180分钟。（3）第二次搅拌。即主面团的搅拌，待面团发酵膨胀至4倍量的时候，进行主面团的搅拌。将中种面团及配方（2）的材料放入搅拌机内。慢速搅拌2分钟至面筋扩展加入配方（3），慢速搅拌1分钟，再改用中速搅拌8分钟至面团完成阶段为止。（4）延续发酵。第二次搅拌完成的面团，需经延续发酵后，进行分割、整形，延续发酵所需的时间一般为15分钟左右。（5）整形。烤箱的要求同一次发酵相同。
问题四：面包发不起来是什么原因，欢迎指导 1.做面包必需要用高筋面粉 2.放的顺序必需是先液体再是放固体 3.盐不能和酵母放在一起 4分量一定要是对的 5发酵的时候更好是不要打开盖子来看 6.检验一下酵母的活性，死了的酵母当然不能发酵咯 7.在步骤材料都是对的情况下，那么有可能是机器的故障了
问题五：面包机做的面包没发起来怎么补救 1.做面包必需要用
2.放的顺序必需是先液体再是放固体 3.盐不能和酵母放在一起 4分量一定要是对的 5发酵的时候更好是不要打开盖子来看 6.检验一下酵母的活性，死了的酵母当然不能发酵咯 7.在步骤材料都是对的情况下，那么有可能是机器的故障了
问题六：面包机做面包为什么每次都发不起来面包发不起来的愿因很多如果配料正确那一般的愿意可能是酵母是否放的太少鸡蛋放的太多温度太低糖和油放的太多面太硬这些都是面包不易发的愿因
问题七：用面包机做面包已经快做完了，但是没发，怎么挽救如果还没有烘烤，可以先关掉面包机，等面团彻底发酵后，用烘烤功能烘烤。
问题八：在家用面包机做面包怎么发不起来配方如下.
工具:用面包机配的量勺大小各一头
调合油两大勺.盐用小勺1/3.鸡蛋1个.面粉250克.酵母一小勺,牛奶110毫升.糖三大勺.
所有的材料全部一起丢进面包筒子里.选择面包机程序5(甜面包).色度:浅色.重量750克.程序全过程2小时55分钟.注意,这是关键,时间还剩最后20分钟时取出.还可以予设好时间早晨起来就可以吃到新鲜香香的面包了.
原料（我是用的称重2000g/精度0.5g的厨房电子秤）：
a、高筋面粉500克、香草香精（粉状）7克、面包改良剂5克、伊利牌全脂无糖奶粉40克。
b、盐4克、细白糖40克、水＋一个鸡蛋（去壳）＝275克（搅匀）。
1将面团在面包机中揉好（使用的面包机是广东东陵凯琴集团有限公司下属的佛山市顺德区新宝电器有限公司生产的东陵牌的德国RGEAL的帖牌产品，其型号是REGAL牌DRK－1068型（对照国内的东陵牌XBM－1038型）。）：
①将a在面盆中混合均匀（新面粉不必过筛）。
③将盐和细砂糖分别倒入面包桶的中间和旁边内，再将搅匀的蛋水慢慢倒入。
④将①慢慢倒入面包桶内并轻轻抹平并在中间用手指挖一个洞（注意不要接触到水）。
2开始搅拌（用面包机的“发面团”程序）
a、按“程序”键，选定“8”（发面团），再按“启动/停止”键，搅拌10分钟时加入酥油，继续搅拌到20分钟，停。
b、再按“启动/停止”键让面包机复原到初始状态后，按“程序”键，选定“8”（发面团），再按“启动/停止”键，搅拌到20分钟停。
c、再按“启动/停止”键让面包机复原到初始状态后，按“程序”键，选定“8”（发面团），再按“启动/停止”键，搅拌到10分钟停。手指上抹上一点酥油，检查面团是否能拉出薄膜来（应该可以，搅拌时间再不能长了！）。
d、将面团从面包桶中拿出放到面板上（面板上撒一点面粉，尽量少）。
3、放在抹有油（酥油）的面盆里进行之一次发酵90分钟（上面盖上一块湿毛巾）。待面团涨到两倍并用手指沾点面粉插入面团中深至一个指节，面团将会随之凹陷下去而不会收缩（洞底端只有一点点缩）也不会继续向下陷，这时即表示基础发酵完成。
a、用拳头将面团用力压扁，并像折小手绢般将面团的四周叠向中央。
b、再叠一次。其目的是将面团内的二氧化碳气体完全压出来，使面团内部重新获得新鲜空气。
5、切成4份，包裹、滚圆、用湿毛巾盖上休息10分钟。
a、将面团分割成4等份，取其中一份，将面团用擀面杖g成四方型，将下方的1/3往上折，用手指将边缘按压捏紧。再将上方的1/3往下折，折处转至中间朝上，再用力压紧。再将前、后两端向中央折合，成为一个长方体，叠和处捏紧并朝下摆放。
7、分别放到两个450克的抹了酥油的土司模中（每个模子放两个面团个），插上盖子（盖子里面也要抹上油）作第二次发酵40分钟左右。（我的吐司模是带盖的）
8、第二次发酵完成（涨发到土司模的九成半大）时将两个土司模放到烤箱内的烤盘上（烤盘上垫两层复印纸并将烤盘放在烤箱的最下格），关上箱门。（我的烤箱比较小，吐司模的底部距离烤箱的下发热管太近。为避免吐司下部烤焦，我在烤网上放了两层A4的复印纸。）
9、将烤箱温度设定为160℃后，放入吐司模并将烤箱温度调到“下火”开始加热，烤......>>
问题九：面包机做面包，发不起来面，像发糕怎么办？？想要好吃，就别怕胖。面包咸是你自己加盐的，酸是发酵过度，面包机常见问题。要甜要软就得放糖放油。全麦面包本来就不好吃的。
面包机附带的食谱是不能用的。试试这个
材料:水165g、蛋1个、高粉315g、干酵母6g、油30g、糖60g、盐4.5g、奶粉18g、高粉135g、干酵母3g
所有材料混合，和成均匀面团，发酵至两倍大。面团发酵好后取出切割成12等份，并揉成小圆面团，放置一旁发酵10分钟备用。
等小面团发酵至两倍大时，涮上蛋液，送进预热至180度的烤箱，烤15分钟至表面上色即可。
面包机常见的问题就是发酵过度，如果有烤箱的话，面团发好拿出来烤就好。想用面包机也没关系，可以选发面团功能。二次发酵到2倍大再换烤面包功能，这样就可以了。肯定不如烤箱烤的好吃，这是一定的。
问题十：面包发好后,不小心敲塌下去了,还有补救的 *** 吗没有了，
文章到此结束，如果本次分享的东陵面包机配方和东陵面包机的烘焙是多少度的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
