3岁宝宝食谱大全及做法(3岁宝宝食谱大全及做法3岁宝宝食谱推荐)

牵着乌龟去散步 百科 6

大家好,今天来为大家分享3岁宝宝食谱大全及做法的一些知识点,和3岁宝宝食谱大全及做法3岁宝宝食谱推荐的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 三岁宝宝的营养食谱大全
  2. 三岁孩子营养食谱大全及做法
  3. 【三岁宝宝食谱】三岁宝宝食谱大全及做法
  4. 3岁宝宝食谱大全及做法3岁宝宝食谱推荐

一、三岁宝宝的营养食谱大全

三岁宝宝活泼好动,体力和精力的费神就很大,所以三岁宝宝的饮食要有所调整才行。三岁宝宝食谱大全,让你养出一个聪明有健康的宝宝。

材料:黄鱼1只,鸡蛋2只,糯米30克,生姜5克,鸡汤600克,香油2克,适量湿粉,盐,糖,胡椒粉。

1.将切好的黄花鱼切干净,擦干水分,除去蛋白质,混合均匀,枸杞王洗净切成细粒。

2.将姜放在黄鱼上,放入一盆水中,用文火煮5分钟。去除肉。

3.把鸡汤和姜放入锅中煮沸。添加鱼和调味料。在搅拌下,加入湿粉搅拌。倒入蛋白质,不断搅拌,最后放入香油。

原料:丝瓜250克,虾仁30克,肝脏50克,葱花,姜末,适量油,少许食用油。

1.将丝瓜去外缘,洗净,去皮两半,切段,去瓜。猪肝洗净,切片。虾皮浸泡在水中。

2.从锅里,放入生姜,切碎的葱,然后放入肝脏,翻炒。倒入虾仁和一定量的水,煮成丝瓜,煮3到5分钟。

二、三岁孩子营养食谱大全及做法

1、粗粮正式进入宝宝的餐谱,主食100—200克,豆制品15—25克,肉、蛋50—75克,蔬菜100—150克,牛奶250—500克,水果适量。在三餐的基础上,可在下午给宝宝加一餐的点心。

2、饮食搭配蔬菜若与动物性食品配菜,营养会更为全面。营养搭配合理风味独特、色彩鲜艳,容易调动宝宝的食欲。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,口味鲜美,色彩美观,能够吸引宝宝的注意,提高宝宝的食欲。

3、营养元素脂肪摄入不能多但也不能太少,脂肪提供热量,调节体温,保护神经及器官,促进维生素吸收,每日供给30—40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。

做法:1虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净,用开水烫使其打开。→3鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。

3、肝泥粥:将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入葱、姜末及适量酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米或小米煮至熟烂,放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。

4、肉菜卷:将面粉与黄豆粉按10:1的比例掺合,加入面粉及适量水,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量植物油、葱姜末,细盐、酱油搅拌均匀成馅。发酵面团加入碱水揉匀,擀成面片,抹入准备好的肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成。吃时切成小段。

原料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。

把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。

将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。

把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。

三岁宝宝的饮食十分的关键,而且要注意补钙补铁等等,以免因为缺失某种营养而引起疾病问题。

三、【三岁宝宝食谱】三岁宝宝食谱大全及做法

三岁宝宝食谱:番茄火腿蛋卷

食材:鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许

食材:鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许

1、鸡蛋打入碗中,西红柿、火腿切成丁;

2、炒香西红柿丁和火腿丁,然后倒入蛋液;

3、待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。

食材:莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)

1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片;

2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;

3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;

4、放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。

食材:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量

1、取半个苹果,去皮去核切成小丁。

2、黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁,调入少许白糖。因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。

3、鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。

4、平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。

5、用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。

食材:虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油(油食品)各适量。

1、先将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;

2、鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。

3、炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

食材:鱼头150g、鱼尾150g、豆腐250g、枸杞10g、姜、葱、香菜、油、盐适量

1、香菜、葱洗净,姜去皮切片,枸杞冲洗,豆腐一块划二刀成4块备用;

2、锅中下油烧热,放下姜片煸香,把鱼头、鱼尾放锅中煎至二边变黄,加水,锅中煮至沸;

4、把煎好的鱼头、鱼尾连姜片一起倒锅中煮开,去掉浮沫;

6、把香菜、葱折断掉下汤中,加盐调味,撒入枸杞即可出锅。

食材:玉米面(也叫棒子面)、黄豆面各适量(玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1);胡萝卜可多可少,白糖适量。

1、将胡萝卜洗净切丝,用水煮软,挤去水分;

2、将玉米面、黄豆面放入盆中用温水揉和再加进胡萝卜丝、白糖。充分拌匀、揉好;

3、揉好面后,即做小窝头。做时取一块30克左右的面,放在右手中,由左手大拇指插到面团中心,用另外四指在外捏边,边捏边转,做成近似圆锥形上尖下圆中间空的小窝头;

4、将做好的小窝头摆列蒸笼上,上锅蒸20分钟即可。

功效:小巧玲珑,颜色金黄,暄软甜香,含胡萝卜素、维生素A及各种儿童生长发育所需的微量元素。

食材:薏仁 100克,水 300克,全蛋3个,细砂糖80克,动物性鲜奶油 120克

1、薏仁先浸泡6小时沥乾,再加水煮滚后,改小火煮约40分钟,之后将薏仁捞出沥乾,薏仁汤留下备用。

2、待薏仁汤的温度降至40℃时,加入全蛋和细砂糖,用筷子和打蛋器顺同方向搅拌均匀,随即过筛两次,再加入动物性鲜奶油及薏仁搅拌均匀。

3、将布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中,蒸12分钟即可。

功效:薏仁是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去溼、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗溼药。

食材:牛排2片、荷叶薄饼2张、生菜叶适量。植物油、黑胡椒、盐、料酒、肉酱各适量。

1、牛排洗净后,放入黑胡椒、盐以及料酒拌匀,腌20分钟左右。

2、起油锅烧热后,下入牛排煎至八成熟。

3、取荷叶饼,将牛排和生菜叶依次铺好,刷上一点肉酱,然后卷起来,用刀切片即可。

功效:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

食材:香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克。

1.先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。

2.将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。

3.将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、溼淀粉,搅拌均匀,待用。

4.将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用溼淀粉勾芡,淋入麻油即成。

食材:米饭300克,蘑菇、豌豆各30克,胡萝卜半根,虾仁100克,盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、食用油各少许。

1、虾仁去泥肠洗净,加料酒、胡椒粉、淀粉上浆。胡萝卜洗净,切小片。

2、蘑菇洗净、切块。将虾仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水锅中,焯烫至断生,捞出沥水。

3、炒锅中加入少许食用油,放入胡萝卜片煸炒片刻,再放入虾仁、豌豆粒、蘑菇加盐、鸡精、胡椒粉炒匀,接着倒入熟米饭搅拌均匀,盖锅盖焖3分钟后,即可盛盘。

功效:虾含蛋白质量较高,并含脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、烟酸等。对腰膝酸软、倦怠无力和女性产后缺乳等有益。肉类的蛋白质高,香菇,冬笋含有的微量元素较多,搭配起来是一道平衡膳食的美味佳肴。胡萝卜含有维生素A,可治疗夜盲症、保持视力正常。

食材:山药500克,青梅丝、山楂糕各25克。白糖25克。

1、山药去皮,洗净,竖切四条后切成10厘米长的条,放盘里。

2、蒸锅置火上,放入山药蒸10分钟。

3、撒上白糖、青梅丝拌匀,冷却后加进山楂糕条拌匀即可。

功效:山药质地细腻,味道香甜,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能;山楂糕其味甘冽微酸,具有消积、化滞、行淤的食疗价值。青梅富含多种营养成分。三者搭配可为宝宝提供充分的营养。

1、谷类。每日摄入量150~180克,如各类米、面等粗细粮食品。

2、豆制品类。每日摄入量25~50克,如豆腐、豆豉等。

3、蛋类。每日摄入量40克,可以是鸡蛋、鸭蛋等。

4、肉类。每日需要量40~50克,包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等。

5、蔬菜。每日摄入量150~250克,其中绿叶菜应占一半以上。

6、水果。每日摄入量50~100克,根据季节选用不同品种,注意有些易上火的水果应控制宝宝食用,如:荔枝、龙眼、桔子等。

7、奶类。每日摄入量250~500毫升,如果宝宝牛奶吃的少了,也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。

这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量,不必完全拘泥于此,只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可,因为每个宝宝的生长发育水平不同,食物的需求量也会有所不同。

1、粗粮正式进入宝宝的餐谱,主食100—200克,豆制品15—25克,肉、蛋50—75克,蔬菜100—150克,牛奶250—500克,水果适量。在三餐的基础上,可在下午给宝宝加一餐的点心。

2、饮食搭配蔬菜若与动物性食品配菜,营养会更为全面。营养搭配合理风味独特、色彩鲜艳,容易调动宝宝的食欲。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,口味鲜美,色彩美观,能够吸引宝宝的注意,提高宝宝的食欲。

3、营养元素脂肪摄入不能多但也不能太少,脂肪提供热量,调节体温,保护神经及器官,促进维生素吸收,每日供给30—40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

四、3岁宝宝食谱大全及做法3岁宝宝食谱推荐

1、南瓜拌饭。原料:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。做法:南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。

2、板栗稀饭。材料:板栗100克,白粥1小碗,盐少许。做法:将板栗用沸水煮5分钟,捞出来去壳剥皮,再切成小块。2、待白粥煮开后投入板栗煮5分钟。等板栗完全熟后撒入少量住址,拌匀就可以了。

3岁宝宝食谱大全及做法(3岁宝宝食谱大全及做法3岁宝宝食谱推荐)-第1张图片-

3、鸡汤南瓜泥。原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块。做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

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