老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于冬季养生粥配方和养生粥大全及配方的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享冬季养生粥配方以及养生粥大全及配方的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、家里也能做的冬季养生粥
导读:很多师奶每天都为做什么吃的而烦恼,冬季气候干燥,适宜多点喝汤、喝粥,那冬季喝什么粥好呢?下面就为大家介绍一些家里也的粥,对于这些粥的功效与作用以及材料、做法作一些简单的叙述。
有咸甜两种吃法。咸法中有豆制品、肉丁或香肠。这里介绍传统的甜吃腊八粥作法。
材料:白江米、桂圆、糖;配料是莲子、白木耳、红枣、百合、山药、豆类(绿豆红豆等)。
做法:1.江米50克泡,加6杯水,武火煮开,改中小火煮20分钟,加桂圆、糖再煮,完成粥底的 *** 。2.插手煮好的配料再煮沸便可。腊八粥的功效很多,可改善衰弱体质,补心血,还可止咳润肺,防止便秘,养颜美容,不一而足。糖尿、高血脂患者可以吃咸味的腊八粥。
银耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白质、硫,钙,铁,镁等营养物质,具有强精润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。
做法:大米50-100克,银耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克即可。
龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘、及后、产后身体虚弱等症。
做法:龙眼干15克,小米100-200克。二者同煮。先用武火煮沸,再用文火煨成粥。
栗子粥具有,强壮骨骼和肌肉的作用。适用于肾虚、腰酸腿软等症。
做法:粳米250克,荸荠50克,煮沸成粥即可。
具有的功效,适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等症。
做法:母鸡100克,精盐,少许粳米,烧开后放入粥中同煮即可。
选瘦羊肉半斤,洗净,切成肉丁,与1个莱菔同炖,以去膻味。然后取出莱菔,放粳米150克熬粥,起锅时插手香菜。羊肉性温热,是高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、及虚寒症患者食用。
取蕃薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
蕃薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,蕃薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人。
本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
配方:核桃仁五十克、大米六十克。功效:,健脑,通淋。
应用:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用,能。
制法:将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即成。服法:可供早晚餐作点心食。
配方:芝麻五百克、白糖适量。功效:补阴血,养肝肾,乌须发,填精髓。
应用:适用于平时调补,以抗早衰。肺燥咳嗽、皮肤干燥。肝肾阴虚的头发早白及等症。
制法:将芝麻拣净,放入铁锅内用文火炒香后晾凉,捣碎后,装入瓦罐内备用。
服法:食用时,每次两汤匙,放入碗中,再加白糖适量,用开水冲服。
养生结语:以上的9种冬季养生粥,不但做法较简单,而且对于养生有较好的好处,大家可以学着做。更多更详细的有关冬季养生粥方面的知识,请关注冬季养生频道。
二、养生粥大全及配方
千百年来,粥一直为国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。下面我给大家介绍养生粥配方,希望对你有用!
做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。
做法:红薯去皮切成小块。大米淘洗浸泡30分钟。锅里倒入凉水,放进红薯和大米,大火烧开,转小火熬40分钟至粘稠即可。
材料:肉豆蔻5-10克,生姜2片,大米50克。
做法:将肉豆蔻捣碎研细末,将大米煮成粥,待熟后加入豆蔻末及生姜,再煮沸,待降温后即可服用。
材料:新鲜冬瓜150克,大米100克。
做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与米同煮成粥,入油盐调味,分早晚食用。
材料:黄豆100克、芝麻炒焦研粉20克。
做法:黄豆先浸泡一段时间,再用黄豆煮粥,可加入高汤,粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
材料:薏米、鸡胸肉、水、酱油、葱花、紫菜碎。
做法:首先将薏米泡水洗净后,和水、鸡胸肉一同放入锅中,用小火熬煮20分钟后,加酱油调味并关火,最后撒点葱花和紫菜碎即可食用。
材料:木耳30克,小白菜250克,糯米100克。
做法:将材料加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,再加少量的盐即可。
做法:绿豆、薏米洗净,浸泡1~2个小时。绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。
做法:先将赤小豆洗净,浸泡2~3小时,煮烂后,加粳米煮粥。每日早晚,认此粥为食。粳米150克。将冬瓜洗净切碎,与粳米煮粥,每日早晚,空腹温热食服。
做法:将粳米洗净,再将山芋洗净去皮,切成小丁备用。将粳米放入煮沸的水中,待米粒涨满后,倒入山芋丁,稍煮片刻即成。
材料:生姜8克、大枣两枚、米100克。
做法:生姜切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油调味。
做法:先将荷叶一张洗净熬汤,再用荷叶汤加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷叶煎水,连续饮用30天,每天一次,效果更快。
材料:水发海带100克,籼米100克,绿豆50克,清水1000毫升。
做法:材料入锅上火烧开,煮烂食用,可软坚化瘀,减肥消肿。
材料:银耳25克,白米50克,糖少许。
做法:银耳用水泡发,用手掰开,白米用水淘洗后煮成粥,粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。
三、五谷养生粥的配方是什么经常喝这种粥对人体有哪些好处
1、五谷养生粥,也叫全麦粥,是中国人自古以来非常喜欢的一种食品,也是养生保健的佳品。粥是指用各种粮食作物制成的成分丰富的粥。它含有多种谷类和豆类,糙米、红豆、大枣、龙眼、粳米等共同熬煮而成。将荞麦、薏仁、黑米、极乐籽、绿豆、糙米、红豆、麦仁洗净,加水浸泡两小时。
2、龙眼去皮。红枣、糯米洗净备用,在我们的生活中,所有的能量来源和营养物质都来自不同的食物,所以我们在饮食中要多吃五谷杂粮、水果和蔬菜,以及其他食物。此外,还要注意很多方面,如荤素搭配、粮食粗细搭配等。如豆制品、鸡蛋、牛奶都是优质食品,要经常吃。同时要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食、水果和蔬菜,应尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。新鲜、多彩的水果和蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
3、水果富含有机酸,能 *** 食欲,维持体液的酸碱平衡。谷物成分主要根据自己的口味选择,一般最常见的有红豆、薏苡仁、小麦、玉米、绿豆、粳米、红米、黑米、高粱、燕麦、小米、花生,谷物的各种成分对人体是有很多好处的,如红豆有补气血的作用,玉米可以调节肠胃功能,帮助排便。燕麦可以帮助调节血糖和血脂。总之,全谷物更容易吸收和调节脾胃。
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四、养生粥的配方有哪些四季养生粥怎么做
春季养生粥,由于春天是百病多发季节,就推荐两款适合春天喝的粥,
既利消化吸收,又助春阳升发,是理想的春日养生食品。之一种:《胡萝卜糯米粥》,糯米洗净加电饭煲或者电压力锅里,加水和胡萝卜丁,选择煮粥功能,等到时间到了,就可以了,非常的方便,如果不是特别的食材熬粥,用电饭煲熬粥最节省时间了。第二种:《榆钱小米粥》把榆钱去掉尾部,在水里洗净沥干水分,枸杞用凉水泡泡洗净,把小米洗净加砂锅里,加水大火煮开,转小火熬到开花浓稠,加枸杞和榆钱在煮2分钟左右拌均匀,就可以出了。
夏季养生粥,夏季比较炎热,又是暑天高温多雨,食欲欠佳,要多喝清热祛湿粥。推荐两款夏季解暑粥吧,
之一种《莲子绿豆粥》,做法:把绿豆和莲子洗净凉水侵泡2小时,如果用电压力锅不用泡了,把大米和糯米洗净,加电饭煲或者电压力锅里,加水加盖,选择八宝粥功能,你也可以选你喜欢的口味,再按下开始即可等着时间,美美的享受了。
第二种《莲子小米粥》做法:把莲子用凉水侵泡2小时以上把枸杞泡泡洗净,砂锅加莲子大火烧开,转小火熬制20分钟左右,把莲子要煮的熟烂,加洗好的小黄米大火烧开,转小火煮20分钟左右,加枸杞和冰糖熬到冰糖融化,可以出锅了,不吃甜味的可以不加冰糖哟。
秋季养生粥,秋季是养生的季节,多吃滋补的除燥的养生粥。推荐两款。
秋季吃的粥之一款,《红豆栗子粥》做法:把栗子去掉外壳2,把红小豆洗净,糯米和大米按比例配好洗净,把红小豆和糯米、大米栗子、冰糖放进高压锅里,加水4加盖大火烧开,大火煮10分钟关火,待排气完毕后就可以吃了。
第二种《南瓜枸杞糯米粥》做法:把糯米枸杞凉水泡泡洗净,把南瓜去皮切小块,把糯米、水和南瓜加电饭煲里,加盖,通电选择杂粮粥功能,开始工作,等滴滴的声音,打开锅盖加枸杞拌均匀,加盖再焖2分钟左右即可美美的吃了。
冬季滋补粥,冬天要好好补一补,各种肉粥就是为主了。推荐两款。
之一种《糯米粥汆丸子》做法:把糯米洗净加砂锅里,加水大火煮开,转小火熬到开花浓稠,把猪后腿用刀剁成肉泥,把肉泥打水朝一个方向搅拌上劲,加生抽、蚝油、花椒粉拌均匀,加少许干淀粉搅拌均匀,做成肉丸子,用勺子挖肉泥,挤成肉丸子,把丸子全部加进去米粥里,大火烧开,再加少许青菜和枸杞煮开,加盐和胡椒粉拌均匀即可吃了。
第二种《八宝粥》冬天天寒地冻,冰雪白霜,来一锅热气腾腾的八宝粥,给寒冷的冬天身体滋补吧。做法:1、把大米、糯米,红豆、红枣、枸杞、花生、薏米、莲子、鹰嘴豆等都洗净加电压力锅里,豆类可以选择自己喜欢多口味吧,加水把盖子盖好,通电按下八宝粥功能,听到滴滴的声音,在进入保温15分钟左右后打开,加冰糖和枸杞搅拌均匀,再焖到冰糖融化以后就可以吃了。
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