很多朋友对于爆米花配料比例怎么配和爆米花的原料比例不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、爆米花的原料比例
1、使用 *** 是需要添加液化气，点燃加热后即可使用，在 *** 过程中需要摇动手饼，使玉米受热均匀。
2、口味自由调整，一般市场上最多见的是奶油和巧克力口味，在 *** 过程中可先在锅内放入少量的奶油或巧克力，待其融化后，加入小玉米，同时用手搅拌，玉米会自动爆裂成型。其它口味，如 *** 果味的话，可适量添加果味食品香料。
3、原料购买可在当地的食品添加剂市场直接购买。
一、普通爆玉米配比（每锅比例）：
二、各类水果味配料配比（每锅比例）：
那些颜色是不同材料加的，如草莓是粉红色
二、爆米花 *** *** 及配料 要怎么 *** 爆米花
1、材料：玉米粒100克，牛油30克，糖或盐（按自己口味来定）。
2、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。
3、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。
4、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐。
5、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
6、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。
三、爆米花 *** *** 及配料
1、材料：玉米粒100克，牛油30克，糖或盐（按自己口味来定）。
2、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。
3、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。
4、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐。
5、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
6、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。
四、爆米花不够甜怎么办
1、奶油：如果爆米花不够甜，可以先准备一些奶油和白糖，搅拌均匀之后当做配料，吃爆米花的时候蘸着奶油吃就可以增甜。不过这种吃法不建议给患有糖尿病的人吃，所以烹饪爆米花的时候更好要控制配料比例。
2、糖浆：如果 *** 出来的爆米花不甜，可以将爆米花放入碗内，同时加入适量的糖浆把爆米花搅拌在一起，并且等待糖浆凝固。糖浆凝固之后，把黏在一起的爆米花切成块，这样直接食用爆米花的口感就会很甜。
3、黄油：烧开热锅之后加入黄油融化，把黄油融化之后加入适量白糖，此时再加入爆米花翻炒均匀，尽量使融化的黄油和白糖可以均匀沾在爆米花上。注意回锅爆米花的时候火候不要太大，以免把爆米花炒糊了。
自己在家 *** 成本也是非常低的，吃起来味道又好吃，如果你也喜欢的话，就赶紧自己在家试试看吧，如果爆米花不够甜，按照上面的 *** 解决就可以了。
五、老式爆米花技术配方,苞米含水低了怎么办
苞米含水低了用保鲜膜将玉米包起来就可以了，老式爆米花技术配方。
1、普通爆玉米配比（每锅比例）：油：50克，绵白糖：100克，玉米：125克。
2、各类水果味配料配比（每锅比例）：起酥油：75克，色拉油：50克，色香油：125克，乙基麦芽粉：10克，玉米：125克，绵白糖：100克。
3、巧克力口味配比：巧克力：75克，色拉油：50克，巧克力色香油：50克，玉米：125克，白砂糖：100克。
六、如何炸爆米花
爆米花是很多人爱吃的小零食，特别是小朋友和年轻的女孩子，在买面买的爆米花，有担心糖分太多又担心防腐剂，为了可以随时可以吃到健康美味的自制爆米花，我今天告诉您两种烹饪爆米花的 ***
2·锅里放入食用油，凉油中放入玉米粒，中小火，火候不能过大，之后不停地搅拌，一直搅拌到有两三个开花的时候，盖上锅盖，会听见锅里噼里啪啦的声响
3·盖上锅盖后尧不停地转动锅，以防爆米花在里面糊了，只要听见锅里的声音缓缓变小了，直到听不到了，就关火然把白糖放入，按照自己的偏好放入适量的糖
4·放入糖后马上用筷子翻动，争取让每个爆米花都能粘上甜味才好吃，然后就可以出锅了。
主料：玉米 2/3杯、黄油适量白砂糖适量
1.爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。约2/3杯的玉米就够了。
2.黄油适量，细砂糖适量，必须有出气洞，有盖的，一只大型的微波炉用锅子。
3.把黄油切小块，再放一些细砂糖,锅内烧热水，把碗放在锅内加热（隔水加热至黄油溶化成液态）。
4.里面的糖没有溶化没有关系,倒入玉米粒混合均匀,再倒入微波炉专用锅里，（千万不能用塑料锅，小心烧化了，带盖的大玻璃碗更好了）量只能平平铺满锅底就可以了，不能超量。
5.盖上锅盖，放入微波炉中高火叮5分钟即可,3分钟后，玉米花就爆的铺了满满一锅，所以一定不要放太多，要留一些地方让玉米爆开。
朋友们，很多零食看似在家很难做，您知道 *** 后真的很简单，都会变成厨房小能手。
七、求爆米花的做法和配料
1、 *** 美味爆米花的过程，既简单又充满乐趣。首先，准备好小粒玉米、黄油和白糖这三种主要配料。选用新鲜的小粒玉米是 *** 成功的关键，它能够确保爆出的玉米花口感更佳。
2、接着，将玉米粒用清水洗净后，用干净的布或纸巾将其擦干，确保没有多余的水分。这是为了在接下来的步骤中，避免水分导致黄油飞溅或影响爆花的质地。
3、接下来，将锅用大火烧热，放入一块黄油。当黄油开始融化时，迅速撒入一小把玉米粒，并立即盖上锅盖。这时，你会听到锅内传来“噼啪”的声音，这是玉米粒在加热过程中开始爆开的声音，非常悦耳。
4、当听到之一个玉米粒爆开的声音时，将火调小，并捂住锅盖，轻轻摇晃锅体。这样可以使未爆开的玉米粒均匀受热，保证它们都能顺利爆开。随着爆开的玉米粒越来越多，锅内的“噼啪”声也会逐渐变小。
5、当所有玉米粒都爆开后，你会注意到锅内的“噼啪”声完全消失。这时，可以打开锅盖，撒入适量的白糖，用勺子或铲子轻轻拌匀。白糖的甜蜜与爆米花的香气相互融合，让人垂涎欲滴。
6、最后，关火并将爆米花盛出。一盘金黄诱人、香甜可口的爆米花就完成了。无论是作为零食还是电影伴侣，它都能为你带来愉悦的享受。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
