冬天喝什么汤比较好(冬天喝什么汤水比较好)

牵着乌龟去散步 万象 1

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本文目录

  1. 冬天喝什么汤好对身体好呢
  2. 冬天喝什么汤好
  3. 秋冬季喝什么汤比较好
  4. 冬天适合喝什么汤
  5. 冬天喝什么汤水比较好
  6. 冬季适合喝什么汤

一、冬天喝什么汤好对身体好呢

1、冬天喝百合鹌鹑汤、莲子百合汤、冬菇螺肉汤。

2、百合鹌鹑汤 *** 起来比较的简单,鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂,红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,放在锅里煲三小时即可。

3、莲子百合汤的 *** 也不是很难的,莲子百合大多都采用乾品,将瘦肉、莲子、百合、蜜枣等食物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。

4、冬菇螺肉汤需要先把冬菇先浸软,响螺用滚水拖过,取肉切片,加鸡脚生姜,放水四至五碗,然后放在锅里面煲四小时左右即可。

5、头要戴帽才不容易受寒,由于我们人体的头部是长期 *** 在外面的,因此非常容易受到风寒。如果你希望为自己做好保暖措施的话,那么就一定要戴好帽子了,而且更好能够捂住耳朵。

6、寒从脚下起,保暖先暖脚从小就经常听父母说“寒从脚下起”了,因此冬季做好脚部保暖非常重要。首先鞋子里应垫上棉鞋垫,其次是冬天穿的鞋底应该要比平时高,这样才可以起到与冰冷地面隔寒的作用。

二、冬天喝什么汤好

俗话说,想健康,多喝汤。尤其在寒冷冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同,作用也各异。现在正值寒冬,是进补身体的大好季节,下面向大家介绍几种最适宜冬季养生的汤水,一起来看看吧。

滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。

1、先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。

2、把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

3、把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。

补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。

用料:本糠水取鲜百合60克(干品30克),干湘白莲肉30克,白砂糖30克。

*** :先将鲜百合用清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心,洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,加适量清水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖即可。

材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

4、瓦煲内加入清水,先用勐火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。

功效:补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。

小贴士:与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

三、秋冬季喝什么汤比较好

1、按照传统的说法,秋天物候干燥,人体就需要滋润。所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适应的汤,能养生、美容。推荐几款适合这个季节喝的,具有养颜、瘦身、去暑功效。

2、每次选用罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。

3、本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。本汤能滋阴润肺,养胃生津。

4、选熟木瓜(小者一个,大者半个),去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。

5、剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮一小时,调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。

四、冬天适合喝什么汤

1、食材:瘦肉,玉米,姜片,料酒,淮山,蜜枣,桂圆肉,五指毛桃,螺片,胡萝卜

2、做法:瘦肉加姜片加料酒焯水,把所有的食材都放进汤锅中,一次性加足清水,大火煮开,煮20分钟,转小火煲2小时,最后加少许盐调味即可。

3、食材:老鸭,猴头菇,姬松茸,螺片,沙参,陈皮,蜜枣,淮山,枸杞

4、做法:姬松茸,猴头菇,螺片用水泡开,鸭肉焯水,再把所有食材都放入汤锅中,一次性加足清水,大火煮开,煮20分钟,转小火煲2小时,出锅前10分钟,加入枸杞煲10分钟,出锅后加入适量盐调味即可。

5、食材:排骨,猴头菇,雪耳,百合,姜片,料酒,盐,干蜜枣,南北杏,莲子

6、做法:排骨加姜片加料酒焯水,猴头菇雪耳泡开,再把所有食材都放入汤锅中,一次性加足清水,大火煮开,煮20分钟,转小火煲2小时,出锅后加入适量盐调味即可。

7、食材:鸡爪,姜片,料酒,枸杞头,蜜枣,扁豆,生薏米,熟薏米,赤小豆

8、做法:鸡爪加姜片加料酒焯水,把所有的食材都放进汤锅中,一次性加足清水,大火煮开,煮15分钟,转小火煲2小时,最后加盐调味即可。

9、食材:淮山,南北杏,蜜枣,芡实,枸杞,虫草花,乌鸡,姜片,料酒

10、做法:乌鸡加姜片加料酒焯水,把所有的食材都放进汤锅中,一次性加足清水,大火煮开,煮20分钟,转小火煲2小时,出锅前10分钟,加入枸杞煲10分钟,出锅后加入适量盐调味即可。

11、食材:土鸡,花胶,螺片,淮山,芡实,玉竹,陈皮,姜片,料酒

12、做法:鸡肉加姜片加料酒焯水,花胶螺片泡开,螺片焯水,一次性加足清水,大火煮开,煮20分钟,转小火煲2小时,出锅后加入适量盐调味即可。

13、天冷,这6款汤要常喝,滋补御寒不怕冷,家人常喝身体棒!

冬天喝什么汤比较好(冬天喝什么汤水比较好)-第1张图片-

五、冬天喝什么汤水比较好

一般来说,冬天适合煲萝卜鲫鱼汤、百合莲子汤或山药排骨汤来润燥,具体情况如下:

1.萝卜鲫鱼汤:中医认为,萝卜性凉,具有除燥生津、清热解毒、润肠通便等功效,而鲫鱼富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质,可以和中补虚,适合冬天食用。萝卜和鲫鱼相辅相成,冬天煲萝卜鲫鱼汤一般可以起到润燥的作用,并且还能够补充营养。

2.百合莲子汤:百合具有滋阴、润肺、除燥的功效,莲子可以起到清心、安神、润燥等作用,因此,冬天一般比较适合煲百合莲子汤来润燥。

3.山药排骨汤:山药既可以食用也可以药用,补脾养胃、生津益肺、滋阴润燥的效果比较好,与排骨一起煲汤,不仅可以润燥,还可以补充营养,起到增强身体抵抗力的作用,因此,冬天一般也适合煲山药排骨汤来润燥。

六、冬季适合喝什么汤

冬季寒风刺骨,一些老年人不能更好的抵抗寒冷,容易诱发关节炎以及风湿病等,冬季可以自制一些汤类来驱寒暖身。

把12克党参和黄芪清洗干净放在纱布袋里面封好,100克牛肉洗干净切成块去除血水,然后和中药包生姜生蒜放在锅里面,大火煮开之后再加入适量的料酒,小火炖两个小时,最后加入适量的调料味即可。黄芪具有固表止汗以及补气的效果,党参能够益气养血和健脾补肺,牛肉能强筋健骨和补中益气。

把1000克乌鸡洗干净放在开水里面焯一下,然后捞出来备用,50克黄芪洗干净放在乌鸡骨的肚子里一起放在砂锅里,加入姜葱盐料酒,用小火一直把乌鸡肉炖熟烂为止。黄芪具有养阴益血以及补脾益气的功效,能缓解血虚体寒所引起的寒冷。乌鸡肉能达到健脾胃以及强筋骨的功效,辅助治疗营养不良、全身疲劳,月经不调以及身体虚弱和气血不足。

把豆腐切成丁状,100克水发海带切成丝,锅里面加入适量的花生油爆炒葱姜蒜,然后再放入适量清水盐豆腐和海带,最后再用水淀粉勾芡即可。海带里面含有的碘能 *** 甲状腺激素合成,具有散热的功效,能够加快组织细胞的氧化过程,提高了基础代谢率,促进了皮肤血液循环,帮助抵御寒冷。

把15克白胡椒打碎,一个猪肚彻底的清洗干净,然后把白胡椒放在猪肚里面,两头扎紧,一起放在锅里面,大火煮两个小时,再用小火,一直把猪肚煮熟为止,最后加入调料味。此 *** 具有驱寒暖胃的效果,能辅助治疗十二指肠溃疡和胃寒。

把150克羊肉洗干净切成块,然后和15克肉桂以及30克干姜一起放在锅里面,加入适量的水,大火烧开之后再用小火,一直把羊肉炖熟为止,最后加入盐葱花等。羊肉属于热性食物,能辅助治疗气血两虚以及贫血,肉桂能暖脾胃以及散害,三者相结合能够去除体内的寒气,辅助治疗感冒。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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