各位老铁们好，相信很多人对茶叶蛋料包配料都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于茶叶蛋料包配料以及正宗茶叶蛋配料表的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、煮茶叶蛋需要放什么调料
茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。个人觉得做茶叶蛋更好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四逸，色泽均匀，卖相极佳；绿茶多少有点苦味，煮出来蛋会有涩味，且绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。红茶的话也不必要用特别好的红茶，像立顿、车仔的红茶包就很好用，煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了，不会弄的满锅都是茶叶渣，而且容易掌握用量。
原料：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角（大料）、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量
这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅来做，不用看火，不用担心烧干，安全又方便。
做法：鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟。
鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后放入慢炖锅，用最小火炖一晚上
咬一口，茶香酱香很和谐的交织在一起，好吃极了！
一周内吃的鸡蛋更好不要超过4个哦，否则胆固醇太高。
鸡蛋500克（约8个）、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯
1.先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。
2.加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟。
3.熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡，至汤汁已凉再捞出。
1、准备好鸡蛋几只。茶叶、盐、五香粉,有条件的话，可用桂皮、花椒和茴香替代五香粉。
2、先将鸡蛋放锅中，倒入清水，以水刚漫过鸡蛋为较适宜。盖上锅盖置炉火中烧到水冒小泡，关火约3—5分钟，然后再开火烧，这时将水烧开后继续烧2—3分钟，再关火。
3.将鸡蛋拿出，此时的鸡蛋是蛋白已经凝结，蛋黄仍是流质，用筷子或汤匙将蛋壳轻轻敲碎，至壳身大致都有破损为止。注意：蛋壳不用脱离鸡蛋！
4.再将佐料和敲碎的蛋放回锅中，再次将水烧开后继续烧1—2分钟。烧好的茶叶蛋可以泡在汁里，如果耐得住馋，更好第二天再吃，汁水才比较入味
二、有哪些味道不错的茶叶蛋配料包
1、茶叶蛋是一种传统的中式小吃，其特色在于茶香和香料的融合，使得鸡蛋呈现出独特的风味。要 *** 出味道不错的茶叶蛋，选择合适的配料包至关重要。市面上有许多品牌提供的茶叶蛋配料包，它们通常包含了 *** 茶叶蛋所需的各种调料和香料。以下是一些受欢迎的茶叶蛋配料包品牌和它们的产品特点：
2、龙眼牌茶叶蛋配料包：这个品牌的配料包通常包含普洱茶、八角、桂皮、香叶、草果、丁香、花椒、小茴香等香料。这些香料的组合能够使茶叶蛋散发出浓郁的香气和层次丰富的味道。
3、王守义十三香茶叶蛋配料：王守义是一个知名的调料品牌，其茶叶蛋配料包含有十三种不同的香料，如八角、肉桂、丁香、香叶、草果等，这些香料能够提供一种复杂而平衡的味道。
4、李锦记茶叶蛋配料包：李锦记是另一个著名的调味品牌，其茶叶蛋配料包精选多种天然香料，如红茶、八角、桂皮、香叶等，旨在为消费者提供一个简单方便的烹饪选择。
5、好侍茶叶蛋配料粉：好侍提供的茶叶蛋配料粉含有特选的茶叶和香料，如红茶、八角、桂皮、丁香等，这些成分混合后能够使茶叶蛋色泽诱人，味道鲜美。
6、家乐福茶叶蛋配料包：家乐福超市自有品牌的茶叶蛋配料包通常包含了红茶包、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香等，这些香料的组合有助于打造出经典的茶叶蛋风味。
7、在选择茶叶蛋配料包时，除了关注品牌和香料的种类外，还应该考虑以下几点：
8、香料的新鲜度：新鲜的香料能够提供更好的风味。
9、无添加剂：选择不含人工色素和防腐剂的配料包更为健康。
10、包装说明：仔细阅读包装上的说明，了解如何使用以及是否有特殊的烹饪步骤。
11、用户评价：参考其他消费者的评价和反馈，了解产品的实际使用效果。
12、最后，虽然市面上的配料包提供了便利，但许多人还是喜欢根据自己的口味自制调料。自制调料可以根据个人喜好调整香料的比例，创造出独一无二的茶叶蛋风味。无论是购买成品配料包还是自制调料，关键在于实验和调整，找到最适合自己口味的茶叶蛋配方。
三、正宗茶叶蛋配料表
正宗茶叶蛋配料表是鸡蛋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、红茶、生抽、老抽、食盐、冰糖，具体做法如下：
工具/材料：10个鸡蛋、2克食盐、清水、八角2个、干辣椒2个、桂皮2个、香叶1块、小茴香一小把、15克食盐，20克冰糖，25克生抽，15克老抽。
1、起锅烧水，10个鸡蛋凉水下锅，加2克食盐，大火煮开，转成小火煮5分钟，然后放冷水里激一下。
2、煮好的鸡蛋，立刻用凉水冰一冰，这一步很重要，可以让蛋壳和蛋白之间，迅速分离，找一个长把勺子，左手拿着鸡蛋，用勺子轻轻敲出裂纹，这样更容易入味。
3、需要用到的香料，关于茶叶蛋，并不是只放红茶，相对应的八角2个、桂皮2个、香叶1块、干辣椒2个、小茴香一小把，如果有孩子吃，不吃辣的别放辣椒。
4、红茶是这种的料包，品牌自行选择，如果你有散装茶叶也行，一锅放5克左右就行，红茶有上色增香的效果。
5、另准备一个炖锅，将所有调料放进来，再加600毫升清水，15克食盐，20克冰糖，25克生抽，15克老抽。
6、开大火把调料水煮开，呈现沸腾状态时，接着把鸡蛋小心翼翼地放进去，注意溅射汤汁烫伤。
7、持续沸腾1分钟，飘香后转小火煮5分钟，即可关火，这个时候先别着急吃，三分卤七分泡，充分浸泡一晚上，茶叶蛋才会变得更好吃。
四、五香茶叶蛋料包50克10包,一包可以煮多少鸡蛋
30个左右，味道很浓很香，特好吃。
1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块（8克）、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升（大约20小勺）、孜然粉15克（一定要放，这是关键）、糖1勺。
2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中（其它器皿也可），加冷水到盒中鸡蛋的中部（冷水不可没过鸡蛋），盖上盖子开始顺时针快速旋转（速度快些，大概转50圈），这样鸡蛋皮轻轻一剥就下来了。然后用牙签在鸡蛋不同方向扎两个小孔.
3.将香料配方和鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,大火煮开后小火再加热10分钟。关火后不用管它。五小时后才可食用。（主要是在冷却过程中卤汁会慢慢浸透入鸡蛋中）
五、茶叶蛋的配料有哪些呢
1、茶叶蛋，这种深受喜爱的传统小吃，其美味不仅源于其独特的口感，更在于煮制过程中巧妙的配料搭配。想要煮出口感十足的茶叶蛋，了解其配料至关重要。以下是三种常见的茶叶蛋配料做法：
2、配料：茶叶、纱布、纱线、绿叶、八角、桂皮、香叶、盐、糖、酱油
3、首先准备所需材料，茶叶、香料放在碗中。将洗净的鸡蛋表面贴上绿叶，用湿纱布包紧，用纱线固定。然后在锅中加水，放入调料，煮开后转小火8分钟，再泡一晚，第二天取出，解开纱布即可。
4、配料：八角、桂皮、花椒、香叶、红茶包、五香粉、盐、老抽、糖、姜、大葱、香菜、料酒、生抽、老抽
5、步骤包括：鸡蛋煮熟敲碎表面，放入调味料（除红茶包外）煮沸，再加入红茶包煮透，捞出后，鸡蛋煮30分钟，翻面入味，煮好后浸泡一小时以上再享用。
6、配料：红茶、八角、桂皮、大茴香、陈皮、甘草、香叶、酱油、盐
7、鸡蛋煮熟后敲裂，加入香料和红茶，加水煮沸，加入酱油和盐，小火煮40分钟，最后浸泡2小时以充分入味。
文章分享结束，茶叶蛋料包配料和正宗茶叶蛋配料表的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
