很多朋友对于成都冒菜排行榜和成都排名之一名的冒菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、四川成都比较出名冒菜有哪些
张记冒菜、心殇冒菜、周极品冒菜、巴适馆冒菜、6香冒菜、三顾冒菜、好汉冒菜和冒牌火锅菜等。
冒菜：是一种烫煮形式，不同的是冒菜底料的配置，发源于四川成都的民间。
1、火锅型冒菜：也就是火锅菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一个人的火锅。
2、卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，这种冒菜在吃完之后，汤底可以喝，味道鲜美，不燥辣。
3、白水型冒菜：是将菜品放入白开水中进行烫煮，将煮好的菜品放入碗中，再加入香料和高汤拌
二、成都最牛十家冒菜
1、以下是成都比较知名的十家冒菜：
2、好汉冒菜：这是一家集团化的餐饮连锁品牌，涉及多个餐饮领域，其冒菜 *** 的综合实力与性价比都很高，是中国餐饮协会会长单位。
3、赵记冒大叔冒菜：管理层包含谭鱼头火锅创始团队成员等专业人士。公司有专业研发团队，与多所院校、企业单位及相关协会紧密合作，不断升级口味和推新菜品，具有独特的味道和简单的操作模式，在全国人气超高。
4、啦啦冒菜：是“中国调味品五强企业”《四川珪一食品集团》旗下品牌，拥有冒菜行业更大的自主底料、调味品生产工厂，且是唯一一家拥有原材料种植基地、多项认证的企业。
5、卢家冒菜：成都老字号冒菜店，曾被评为西南地区“更受欢迎的地方特色小吃”，是成都地区唯一一家可以对外传授冒菜技术，且以正规公司化运营的冒菜品牌。
6、关刀即时捞：店铺装潢有特色，墙上挂有京剧关公脸谱。凭借深厚的蜀文化底蕴和对冒菜美食文化的执着追求，成为火锅冒菜行业的一颗耀眼新星。
7、美冒冒菜：装修风格像日料店，主打中国和牛做的冒菜，牛肉品质高，未加嫩肉粉，口感嫩且能尝到肉质纤维，搭配凉茶，吃起来畅快舒适。
8、芙蓉树下：店内装潢独特，有竹墙、熊猫装饰等。在成都遍布分店，是冒菜连锁大户，套餐划算，菜品丰富，适合亲朋好友一起享用。
9、三顾冒菜：是最早开始进行冒菜连锁化的品牌之一，加盟店数量众多且成活率较高，冒菜品种齐全，荤素分开称重，还有清汤冒菜可供选择。
10、毛记和意冒菜：典型的川菜冒菜，顾客可根据喜好选择特色套餐。
11、大懒人冒菜：发展时间虽短，但以独特的口味和“懒人”理念受到广大上班族和美食爱好者的喜爱。
12、总的来说，这十家冒菜各具特色，无论是传统口味还是创新风味，都能满足不同消费者的需求。从集团化连锁到老字号传承，再到新兴品牌的崛起，成都冒菜市场展现出了旺盛的生命力和不断创新的精神。
三、成都小吃排行榜前十名分别是哪些
成都小吃排行榜前十名分别有麻婆豆腐、钵钵鸡、龙抄手、冰粉、串串香、担担面、肥肠粉、夫妻肺片、巴色鱼捞、火锅、麻辣烫。
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
龙抄手，是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的"龙抄手"1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。龙抄手，北方多称为馄饨(亦作混沌)。
冰粉，是起源于四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。其主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲。
串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食更大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。"麻辣烫"亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
四、成都排名之一名的冒菜
成都排名之一名的冒菜是赵记冒大叔冒菜。
在成都的朋友们一定不会对冒大叔冒菜陌生的。赵记冒大叔冒菜有着专业的技术团队以及专业管理，在全国各个大小城市里，冒大叔冒菜研究了多年以后，结合了多方的经验，然后推出了美味让人流连往返的冒菜。
1、帽牌货冒菜：帽牌货冒菜成立了专业的生产部、技术开发部、营销团队为加盟商服务。2015年公司投入使用15000平方米生产基地，由技术开发部研发了适合各地市场的味型和菜品。公司在餐饮领域的技术实力和味道创新能力方面一直保持着地位，营业规模、分店数量保持持续平稳增长。
2、麦汇食尚冒菜：美食当道，舍我其谁，“麦汇食尚冒菜”是公司的扛鼎力作，旨在发扬传统和现代饮食文化的相互融合和创新，以方便、快捷、透明、自助的消费模式，提供卫生、绿色的平价简餐连锁服务。
以传统“精品冒菜”为底蕴，在原有基础上精心研制自家秘方,特具南北兼融之饮食特色。
3、朱林世家冒菜：朱林世家冒菜由于中年创业的艰辛以及对传统观念的坚持，品牌创始人林世维先生、朱明银女士强调菜品品质的同时，更加重视做品牌、做文化、科学管理，其中“诚信”更是关键。
五、成都更好吃的小碗冒菜冒脑花排行榜
1、人均：22元，地址：一环路菊乐路口(体育学院对面) *** ：18381022378牛灯影·狠成都的麻辣冒菜馆
2、人均：32元地址：泡桐树街20号附7（泡桐树店） *** ：028-87322867
3、人均：28元，地址：马鞍东路12栋4单元1楼38号(近曹家巷)， *** ：15982832829
4、人均：28元，地址：郭家桥北街4号(近四川大学南门，志强修车店旁边)， *** ：13709077888
5、成都很红的苍蝇馆子，《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿和美食作家殳俏都曾推荐过这家。他们每天只有中午10：30-14：00营业，但是每天10：30就开始排长队了。人均：27元，地址：西二道街19号附1(近金色夏威夷)
6、人均：16元，地址：西大街84金色夏威夷广场A座2楼（西大街店）， *** ：028-86121377
7、人均：19元，地址：忠烈祠东街15号(总店)， *** ：18982282132
8、人均：26元，地址：乡农市街（西门老店）， *** ：028-87673389
9、人均：28元，地址：天仁路388号凯德·天府B1层。 *** ：028-85152803
10、人均：74元，地址：桐梓林东路9号附6-7号（桐梓林店）
11、人均：18元，地址：太古里东糠市街3-12号， *** ：028-67007292
12、人均：63元，地址：玉林东路玉林一巷1号(玉林店)， *** ：028-83178786
13、人均：43元，地址：龙山街与绵远街交叉口南行30米路西， *** ：0838-2207077
六、成都小吃排行榜前十名
成都小吃排行榜前十名：串串香、兔头、蛋烘糕、冰粉、抄手、冒菜、担担面、甜水面、豆花、肥肠粉。
来城都一定要品尝各式各样的串串，而且受到越来越多的年轻人喜爱。夏天可以吃到冷串串，到了大冬天吃热串串可是个好选择。
是个很有营养的食物，而且成都的兔头不管是麻辣口还是五香口的都受到人们的喜爱，麻辣兔头吃起来辣的相当爽，而且越嚼越香，啃着骨头都有滋有味。
是成都街边非常常见的小点心，吃起来松软而且甜丝丝的，闻起来散发着芳香。可以夹芝麻、花生碎等当做馅料，新鲜出炉的蛋烘糕更是美味绝伦。
到了夏天冰粉可是必备的冷饮，听名字就觉得很清爽了，口感很好，是夏天解暑降温的好食物。
有清汤还有麻辣的，吃抄手一定要吃麻辣的，这样才能吃出抄手的奇妙之处，美味的抄手天天都不会觉得腻。
有的成都人从小吃到大，依然钟爱。看着一豌食材丰富，麻辣十足的冒菜，没等吃就食欲大开，到成都一定要吃冒菜。
各地方都有担担面，但成都的担担面非常有名声。汤汁入味、面条劲道，不可不试。
是一根非常粗实的面条， *** 弹弹嚼劲十足。吃起来每一口都带有麻酱的香气，非常有满足感。
在成都是非常有名的，做好的豆花细嫩柔软，再跟调料配在一起吃，真是美哉。
麻辣的口感，深受成都人的喜欢，无论什么吃都是个不错的选择。是成都特色的名小吃。
关于成都冒菜排行榜和成都排名之一名的冒菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
