老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白萝卜煮水喝有什么功效和作用和萝卜煮水有什么功效的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白萝卜煮水喝有什么功效和作用以及萝卜煮水有什么功效的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、萝卜煮水有什么功效
一、白萝卜的功效我国民间有“十月萝卜小人参”、“冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说。萝卜为十字花科草本植物。萝卜性平微寒，入肺胃经，为食疗佳品。具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶；促进胃肠蠕动，增进食欲的芥子油；能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织罚基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑 *** 用。白萝卜的好处就是：开胃健脾，消食排毒。二、白萝卜水的做法白皮萝卜去皮切片，熬水，水开后，小火熬15分钟左右即可。
白萝卜性寒凉，不适宜临睡前饮用，建议你临睡前2小时左右饮用，免伤胃。萝卜的营养价值较高，它含丰富的维生素C和矿物质，还含有多种氨基酸、木质素、莱菔脑、胆碱等成分。萝卜还富含粗纤维，可以促进肠道蠕动。预防结肠癌的发生。常吃萝卜可降低血脂、软化血管稳定血压、预防冠心病和动脉硬化。白萝卜汁促消化：其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎的作用。白萝卜汁防癌抗癌：萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质，能***细胞产生干扰素，名为干扰素诱生剂，对人的食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等细胞均有显著的抑 *** 用。需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒、脾胃虚寒的人不宜多吃。白萝卜汁注意服后半小时不饮食，以防其有效成分被其它食物稀释及破坏。
萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。（人民网>>食品频道）
1.萝卜煮水喝，可以起到化痰降气的作用，同时也可以止咳平喘，不过用白萝卜煮水喝的时候不要加糖。因为糖是一种很容易生痰的一种食物。
2.萝卜煮水喝，也可以起到杀菌和消毒的作用，特别是在冬季的时候，多饮一些白萝卜煮水喝，可以很好地预防感冒，可以提高对感冒的抵抗力。
3.还可以很好好地去促进人体的消化，有很好的消炎的作用，可以提高人体的免疫力，同时白萝卜还含有大量的维生素C和微量元素锌，这些都是一些有助于增强机体的免疫功能的一种食物。
4.用白萝卜煮水喝，还可以预防癌症，因为白萝卜煮水喝以后是可以很好地去分解别的食物所产生的一些亚硝胺，这些物质是一种致癌物，所以说常喝白萝卜水是可以起到很好的抗癌作用的，同时白萝卜煮水喝也可以很好地去治疗胸闷气喘的作用。
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
萝卜：“秋吃萝卜赛人参，保健养生在其中”，可见秋季吃萝卜对人体大有益处。萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。萝卜的顶部到3~5厘米处适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳。萝卜中段适合生吃，用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口，另外也可以炒或做汤。萝卜中段以下到尾部，如果喜欢萝卜的辛辣味，可以选择生吃此段，或者腌制成萝卜干。接受不了辛辣味的人可以选择炒、炖汤或做馅等烹调 *** ，可减少其辛辣味。（
白萝卜籽煮水喝没有利尿之功，只有消食导滞、降气化痰之效。
主治：食积气滞；脘腹胀满；腹泻；下痢后重；咳嗽多痰；气逆喘满
用法用量：内服：煎汤，5-10g；或入丸、散，宜炒用。外用：适量，研末调敷。
各家论述： 1.朱震亨：莱菔子治痰，有推墙倒壁之功。
2.《纲目》：莱菔子之功，长于利气。生能升，熟能降，升则吐风痰，散风寒，发疮疹；降则定痰喘咳嗽，调下痢后重，止内痛，皆是利气之效。
3.《本草经疏》：莱菔子，味辛过于根，以其辛甚，故升降之功亦烈于根也。
4.《本草新编》：萝卜子，能治喘胀，然古人用于人参之中，反奏功如神。人参原是除喘消胀之药，莱菔子最解人参，何以同用而奏功乎?夫人参之除喘消胀，乃治虚喘虚胀也，虚症反现假实之象，人参遽然投之，直至其喘胀之所，未能骤受，往往服之而愈喘愈胀者有之，虽所增之喘胀乃一时之假象，少顷自然平复，然终非治之之善，少加萝卜子以制人参，则喘胀不敢增，而仅得消喘胀之益，此所谓相制而相成也。或问萝卜子专解人参，一用萝卜子则人参无益矣。此不知萝卜子而并不知人参者也。人参得萝卜子，其功更神，盖人参补气，骤服气必难受，非止喘胀之症为然，得萝卜子以行其补中之利气，则气平而易受，是萝卜子平气之有余，非损气之不足，实制人参以平其气，非制人参以伤其气也。
5.《医学衷中参西录》：莱菔子，无论或生或炒，皆能顺气开郁，消胀除满，此乃化气之品，非破气之品。盖凡理气之药，单服久服，未有不伤气者，而莱菔子炒熟为末，每饭后移时服钱许，藉以消食顺气，转不伤气，因其能多进饮食，气分自得其养也。若用以除满开郁，而以参、芪、术诸药佐之，虽多服久服，亦何至伤气分乎。
6.《日华子本草》：水研服，吐风痰；醋研消肿毒。
7.《日用本草》：治黄疸及皮肤目黄如金色，小水热赤。
8.《随息居饮食谱》：治痰嗽，齁喘，气鼓，头风，溺闭，及误服补剂。
选方：①治积年上气咳嗽，多痰喘促，唾脓血：莱菔子一合，研，煎汤，食上服之。(《食医心镜》)②治百日咳：白萝卜种子，焙燥，研细粉。白砂糖水送服少许，一日数回。〔《江西中医药》(12)：1953〕③治齁喘痰促，遇厚味即发者：萝卜子淘净，蒸熟，晒研，姜汁浸蒸饼丸绿豆大。每服三十丸，以口津咽下，日三服。(傅滋《医学集成》清金丸)④治高年咳嗽，气逆痰痞：紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味各洗净，微炒，击碎，用生绢小袋盛之，煮作汤饮。随甘旨，代茶水啜用，不宜煎熬太过。(《韩氏医通》三子养亲汤)⑤治一切食积：山楂六两，神曲二两，半夏、茯苓各三两，陈皮、连翘、萝卜子各一两。上为末，炊饼丸如梧子大。每服七、八十丸，食远，白汤下。(《丹溪心法》保和丸)⑥治气胀气臌：莱菔子，研，以水滤汁，浸缩砂一两，一夜，炒干，又浸又炒，凡七次，为末。每米饮服一钱。(《朱氏集验医方》)⑦治痢疾有积，后重不通：莱菔子五钱，白芍药三钱，大黄一钱，木香五分。水煎服。(《方脉正宗》)⑧治风秘气秘：萝卜子(炒)一合，擂水，和皂荚末二钱服。(《寿域神方》)⑨治中风口噤：萝卜子、牙皂荚各二钱。以水煎服，取吐。(朱震亨)⑩治风头痛及偏头痛；莱菔子半两，生姜汁半合。上相和研极细，绞取汁，入麝香少许，滴鼻中XIU入。偏头痛随左右用之。(《普济方》)11、治小儿盘肠气痛：萝卜子炒黄，研末。乳香汤服半钱。(《仁斋直指方》）12、治牙疼：萝卜子二七粒，去赤皮，细研。以人乳和，左边牙痛，即于右鼻中点少许，如右边牙疼，即于左鼻中点之。(《圣惠方》)13、治......>>
一、白萝卜的功效我国民间有“十月萝卜小人参”、“冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说。萝卜为十字花科草本植物。萝卜性平微寒，入肺胃经，为食疗佳品。具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶；促进胃肠蠕动，增进食欲的芥子油；能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑 *** 用。白萝卜的好处就是：开胃健脾，消食排毒。二、白萝卜水的做法白皮萝卜去皮切片，熬水，水开后，小火熬15分钟左右即可。
所以不但要喝，而且还应该常吃。
白萝卜含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
白萝卜梨水：白萝卜、雪梨、冰糖煮水。
养胃润肺，治疗咳嗽初起，非常有效。如果寒咳，可放少量姜。秋冬季节让孩子多喝白萝卜水是有益的，可用萝卜外加两片生姜煮水，煮好后放少许冰糖饮用，还可以预防疾病，不错的
下面这个偏方可以试一下，我试过，很有效！
大蒜（一头，拍碎）、姜片（1到2片）+冰糖加水上锅蒸，喝蒸出来的水，一日三次，镇咳有奇效
秋天本来就是一个容易燥的季节，特别是不小心吃了易上火的食物，那你的喉咙可就难受了，没事，来一杯萝卜梨汤润肺吧。而且这个萝卜梨汤还特适合小朋友喝，上次我家糖宝不小心染上支气管肺炎，我就天天给她煮，虽然还得打点滴，但用药治疗的同时,还得配合适当的食疗,这样才能尽快痊愈。而且这款汤做法又简单，炖上一锅，随喝随倒，当白开水来饮。”
标签：清淡煮廿分钟简单秋季菜谱汤羹
把去皮的白萝卜切片，大小随你切
把去皮的白萝卜切片，大小随你切
把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行
白萝卜加冰糖熬成水的对痰多以及痰黏难以咳出有改善的作用，一般建议用白萝卜加冰糖，因为蜂蜜不建议水温过高，容易破坏其营养元素。白萝卜含有丰富的植物纤维、维生素A、维生素C等各种维生素，纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，有利于止咳化痰。蜂蜜营养更丰富，但是不能熬。
健康指导：建议和蜂蜜搭配更好，蜂蜜可以润肠通便的，另外也祛痰润肺止咳。冰糖是降火的，也可以搭配，可能效果不如蜂蜜的，当然孩子要是不满一周岁的话不建议使用蜂蜜，怕引起腹泻。
意见建议：另外蜂蜜不适宜在水温高的情况下饮用，会破坏营养成分，所以可以把萝卜水熬好后盛出来放温后再加上蜂蜜。
白萝卜和冰糖煮水可以止咳，润肺，去火。如果肺热咳嗽喝白萝卜和冰糖水效果很好的。没有副作用，可以长期喝。
红萝卜水功能宽中行气、健胃助消化及防治因缺乏维生素A所引起的疾病。
1．红萝卜去皮，洗净切片；蜜枣洗净。
2．把适量的水煲滚，放入蜜枣。红萝卜，煲滚后慢火再煲1小时便出味，隔去渣。
3．把红萝卜水装入暖水壶内保温，用以开奶粉或米糊。红萝卜已有少许甜味，加糖或不加随意。
1．红萝胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
2.婴儿或幼儿消化不良，或热气（上火），可喂以用红萝卜煲水来开的奶或米糊，有一定的食疗功效。
红萝卜中含有的胡萝卜素会阻碍维生素C的吸收，所以红萝卜应避免和含维生素高的蔬果一起食用。
二、白萝卜煮水的功效与禁忌
白萝卜煮水的功效与禁忌，我们经常会在餐桌上看见白萝卜，白萝卜是具有着高营养价值的，在秋冬季节白萝卜可以用来养生，下面就为大家分享白萝卜煮水的功效与禁忌。
白萝卜煮水首先能促进消化，白萝卜可以很好的促进胃肠道的蠕动，因为它含有丰富的芥子油、纤维和人体所需要的氨基酸，对于促进胃肠道的蠕动，改善消化不良有很好的效果。
其次白萝卜煮水还可以防止一些动脉硬化的发生，因为白萝卜中含有丰富的维生素C，它能够延缓动脉硬化的发生，还可以调节机体的内环境，预防肿瘤以及感染性疾病的发生。
然后白萝卜煮水，还有一定的止咳消炎作用，对于一些慢性咽炎的病人可以用白萝卜煮水，因为它含有丰富的锌元素，能够提高机体的免疫能力，还有化痰止咳、消炎理气的作用。
对于白萝卜煮水的禁忌，因为白萝卜具有行气的作用，所以一些气虚的人或者是近期食用人参者，都不建议服用白萝卜煮水，同时一些腹泻的患者，也要减少白萝卜煮水的饮用，因为白萝卜能够促进胃肠道的蠕动，容易加重腹泻的症状。
1、白萝卜作为蔬菜佳品，营养成分丰富，富含B族维生素和多种矿物质，其中维生素C含量为梨的10倍。
2、白萝卜中含有的粗纤维能 *** 胃肠蠕动，即所谓顺气，减少粪便在肠道中停留的时间，预防结肠癌和直肠癌。
3、白萝卜中的干扰素诱生剂，其双键核糖酸对口腔中酶的耐受较高。吞咽中不易被降解，无副作用。近年来国内一些医学家研究发现，将白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质注射到小白鼠体内，发现其体内的恶性肿瘤缩小50%~60%。
4、白萝卜中含有的芥子油和菜苷，能与多种酶发生作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。因此，白萝卜越辣，这种成分越多，防癌性能越好。
1、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
2、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
3、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
4、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效。
白萝卜可以很好的促进肠胃道消化，它里面含有非常丰富的芥子油以及素纤维和身体所需的氨基酸，对于消化不良或者是经常口腔溃疡、恶心呕吐等情况，有很好的治疗效果。
营养学家表示，常吃白萝卜不但可以让我们的肠胃道快速循环，还可以使身体里面的有毒物质以及致癌因子可以快速排出体外，预防结肠癌的出现。
白萝卜还有预防动脉硬化以及癌症的神奇效果，白萝卜里面还有非常丰富的维生素c，对于面部有色斑或者皮肤暗黄的朋友，有很好的缓解作用。而且白萝卜里面含有的大量维生素a可以有效的'减缓衰老的速度。
有慢性咽炎或者嗓子不好的朋友，可以适当的用白萝卜和雪花梨煮水，有很好的缓解疗效。因为白萝卜里面含有丰富的锌元素，可以有效的提升机体的免疫能力，而且还有化痰止咳，消炎理气的神奇疗效，是咳嗽患者的更好选择。
气虚在中医理论上，就是人体元气不足造成的多种病理变化。由于白萝卜性凉味甘，有行气功效，对于需要补气补血的气虚患者来说，只会使气虚症状加重。
白萝卜能行气通气、促进消化，可如果是腹泻患者食用，只会加重肠胃腹泻症状。
阳虚一般体现为四肢酸冷，是人体病理症状的一种。此类患者同样不宜食用白萝卜，以防加重症状。
萝卜性微寒，虽然有清热解毒、化痰止咳、补中益气等功效，但是它与木耳同食时，会对某些特殊敏感体质的人产生影响，容易引起他们出现过敏性皮炎。
白萝卜和中药不能一起吃，并非是因为同吃会中毒或者过敏，而是会影响中药的药效。因为中医认为萝卜有下气和消滞的作用，行气太过、排泄太快则影响中药的吸收，所以吃萝卜会影响到中药的补益和治疗作用。中药补药也是同理，都不能跟白萝卜一起吃。
白萝卜属于寒性食物，而人参却是大热性质的食物，如果两种一起食用，会相互抵消其各自的功效，虽然不会引起中毒、过敏等这些不良反应，但是却也是吃了也白吃。
萝卜煮水味道甜，辛，性凉，含有丰富的水分，具有清热化痰、止咳润肺的效果，喉咙痛、咽干、声音嘶哑、咳、咳、咳嗽痰等呼吸道症状有很好的辅助治疗作用。
喝白萝卜煮水可以促进人体代谢，为人体补充丰富的消化酶，其中所含的芥末油、粗纤维、维生素B.钾.镁等营养成分可以促进胃肠蠕动，去除胃肠垃圾，促进消化，帮助排便。
萝卜煮水可促进肠道蠕动，预防便秘，同时每百克萝卜煮水中只有23卡热量，是非常低饱腹感强的食物，建议减肥期间吃，有助于减肥。
萝卜中含有较丰富的抗氧化成分，可延缓人体血管老化，在一定程度上有助于扩大血管，促进血液循环，促进血液中胆固醇和脂肪的代谢，保护血管，预防心血管疾病。
萝卜煮水中的维生素c和微量元素锌含量丰富，能促进人体免疫细胞的再生，提高免疫系统的功能。另外，萝卜煮水中含有的芥末油具有良好的抗菌杀菌作用，所以经常喝萝卜煮水可以提高人体的抗病能力。
1.适当人:萝卜煮水中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、多种微量元素等，一般人可以吃。便秘.咳嗽痰多.消化不良等人特别适合。
2.禁忌人:萝卜性冷，脾胃虚寒。体质虚弱的人不应该吃。
三、白萝卜煮水喝有什么功效和作用 白萝卜煮水喝好处
白萝卜作为我们日常餐桌上的常见蔬菜，不仅口感清脆，而且营养价值极高。而将白萝卜煮水喝，更是一种简单易行的养生 *** 。那么，白萝卜煮水喝到底有哪些功效和作用呢？接下来，就让我们一起探讨一下。
白萝卜作为我们日常餐桌上的常见蔬菜，不仅口感清脆，而且营养价值极高。而将白萝卜煮水喝，更是一种简单易行的养生 *** 。那么，白萝卜煮水喝到底有哪些功效和作用呢？接下来，就让我们一起探讨一下。
1、促进消化：白萝卜内富含的膳食纤维，在煮水后更易被人体吸收，能有效促进肠胃蠕动，轻松缓解便秘，优化整体消化功能。
2、缓解热毒：白萝卜煮水具有清热解毒的显著效果，对于缓解喉咙肿痛、口腔溃疡等症状有显著作用，对于感冒、咳嗽等症状也能起到一定的辅助治疗效果。
3、降低血压：白萝卜中钾元素含量丰富而钠元素含量低，煮水后饮用有助于调节体内电解质平衡，进而达到降低血压的目的。
4、焕颜护肤：白萝卜煮水富含的维生素C及其他抗氧化物质，长期饮用可帮助美白肌肤，抵抗衰老，让你由内而外散发自然光彩。
5、顺畅排水：白萝卜煮水还具备强大的利尿功能，能帮助身体有效排出多余水分和毒素，显著缓解水肿现象，让身体更加轻盈。
1、选材：挑选新鲜白萝卜，洗净外皮后削皮，再细心切成薄片或小丁。
2、炖煮：切好的白萝卜轻轻放入锅中，注入适量清水，水与萝卜的比例建议为3:1。大火快速煮沸后，转为小火，让白萝卜在慢火中慢慢炖煮。
3、个味：根据个人喜好，可以加入几块冰糖或一勺蜂蜜增添甜味，也可加入柠檬片或姜片，为白萝卜水增添一丝清新的口感。
4、火候：煮制时间大约为20至30分钟，直到白萝卜变得透明、口感软烂，即可关火。
5、饮用：将炖好的白萝卜水倒入杯中，稍待片刻让其稍微降温，即可品尝。建议每日饮用一至两次，每次200至300毫升，让这份自然的甘甜滋养身心。
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