大家好，如果您还对板栗 去壳不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享板栗 去壳的知识，包括生板栗去壳最简单的 *** 的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、新鲜板栗怎么去壳
板栗，又名栗，素有千果之王的美誉，与桃、杏、李、枣并称五果，国外称之为健康食品，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。
板栗洗干净后，切个口子，放入煮开水的锅中，加少许食盐，搅拌下，盖上锅盖。5分钟后，取出板栗，趁热去掉板栗的壳和皮。
将板栗煮熟，等到煮熟的板栗冷却后，再放入冰箱里冷冻两小时，你再拿来出来剥就会发现剥的很快，而且板栗的肉又很完整。
将买来的生板栗，用剪刀剪子在板栗尖部横竖各剪一个口子，不用太深，皮破即可。放在微波炉中高温加热2分钟，板栗肉就自动被剥开了。
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
将生板栗放在阳光下暴晒一天，板栗壳自己就会裂开，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去板栗的外壳和内皮。
二、已经煮熟的板栗怎么去皮和壳
平时把板栗煮熟以后，想快速去皮，更好的处理 *** 就是把刚刚煮好的板栗，取出以后，直接放在盆中的冷水中浸泡，浸泡时间在3到5分钟左右，然后再用剪刀在板栗表面剪一个口，用手直接把它的外壳玻璃就可以。这种去壳方式借用了热胀冷缩的原理。
煮熟以后的板栗想快速去掉外壳，还可以采用冷冻处理法，更好的做法是把煮好的板栗取出以后降温，然后直接放入到冰箱的冷冻室中进行保存，保存时间应该在2到3小时之间，这样在低温环境中，板栗的果肉和果壳就会自然分离，取出以后用手轻轻一捏，就能把他的果壳去掉，得到的板栗果肉也会特别完整。
煮熟以后的板栗还有另外一种去壳 *** ，它操作起来也比较简单，可以把煮熟以后的板栗取出放在盘中，然后用刀把它从中间切开，这时板栗就会一分为二，可以看到里面鲜嫩的板栗果肉，用手轻轻一拨，它就会与果壳自然分离，然后人们就可以食用美味的板栗果肉了。
平时想让煮好的板栗能快速去皮，可以在板栗入锅煮制以前用剪刀在每个板栗的外壳上剪一个十字口，然后再把它入锅煮制，煮熟以后这个小口会自动裂开，人们再沿着这个小口把果壳掰开，取出里面的果肉就可以。
三、如何给板栗去壳去皮
1、板栗去壳妙招，大家学会这几样，手就不会太脏了
2、俗话说：到了秋天就是吃板栗的时候，板栗不仅是能补充人体需要的营养成分，在中国吃板栗的历史已经有上千年了，板栗不仅是作为我们的食材（板栗鸡汤），而且也是我们的零食（糖炒板栗），有很多食材都借用板栗的名字，来提升自己的江湖地位，比如：板栗红薯
3、今天罗姐就来教大家几招如何去掉生板栗壳的 *** ：
4、之一种：高温去壳法，通常采用的是微波炉，先把板栗用水清洗干净，并且晾晒干，在板栗身上划上十字刀，然后将板栗用盘放置在微波炉中50秒左右，然后用小刀轻轻的挑开板栗的皮层就可以，这样简单，在用手轻轻的搓一搓就可以把板栗的皮层去掉。
5、这个 *** 先把板栗洗干净，用小刀在板栗身上划一个口子，然后放在锅里用热水煮6分钟左右，捞起来沥干水，等待水分干了之后，就可以用手轻轻的搓一搓就可以把外壳和皮层去除干净。
6、第三种 *** ：◇ *** 三，水煮法：
7、此 *** 是生活中用得最常的 *** ，但依然有很多人无法完美的掰除板栗外壳，原因是没有多加一步——剪壳。
8、先把板栗洗净，然后用刀子或剪头在板栗尖头部分用剪十字，然后冷水下锅，大火烧沸后调小火烹煮20~30分钟，把板栗完全做熟，控水捞出后，放进凉水中迅速受冷，冷热交替的情况下，能让板栗外壳和外衣非常好掰，尤其是板栗外衣，甚至是完全脱离板栗肉，一下就把整盘板栗掰好，根本无需用牙咬。
9、板栗有两层保护，内部有一层布满绒毛的皮衣覆盖着板栗肉，特别难撕下，外面还有层黑褐色硬壳严实包裹，很难撬开，板栗做熟后，很多人会用剪刀或刀子进行掰撬，但容易把板栗又弄散碎，外皮粘连在散碎的板栗肉上更难掰除了，也有人会用牙咬，虽然一定程度上能保证板栗肉不受损坏，但就是有点费牙
四、板栗壳已经去掉了,里面的皮怎样剥去
如果你想生吃板栗，但不知道如何轻松剥去那层薄皮，可以尝试这个 *** 。首先，将购买的板栗放入干净的塑料袋中，放入冰箱冷藏三天。之后，取出板栗，待冰融化后，用刀切掉外壳，然后轻轻撕去薄皮即可。
如果你更愿意吃熟板栗，可以采取另一种 *** 。将生板栗放入沸水中略煮，再放入冷水中浸泡三分钟左右。利用热胀冷缩的原理，板栗外壳打开后，皮会容易剥落。
喜欢吃烤板栗的人可以试试这个 *** 。先用剪刀将生板栗的外壳剪开，然后放入微波炉中高温加热大约30秒。这样处理后，板栗肉和皮会自动分离。如果没有微波炉，可以在铁锅中大火翻炒板栗十几分钟，这样也能达到类似的效果。
五、生板栗去壳最简单的 ***
生板栗去壳最简单的 *** 有以下几种
1、热水焯皮法：将生板栗放入开水中焯烫1-2分钟，然后马上用冷水冲洗，用手轻轻一捏，壳就会裂开，很容易剥离。
2、盐水煮法：将生板栗放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火慢慢煮20分钟。煮好后，趁热去掉板栗的壳和皮。
3、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
4、冰箱冷冻法：将生板栗放入冰箱的冷冻室，冷冻两小时后，板栗果实收缩与外壳分离，用手一捏，壳就裂开。
5、微波炉法：用剪刀在板栗外壳上剪一个十字的口，放入微波炉中高温烘烤一分钟，取出后壳就会和果肉分离。
六、生板栗怎么去皮和壳最快
板栗的季节来了！板栗作为秋季的象征性食材，好吃但却不好处理。我觉得尤其是买到了看着个头大圆润饱满得丹东板栗。我买回来按照网上教程去皮——泡盐水——水煮——晾凉——去皮的步骤一步一步来。最后还是挡不住要翻车忙活半天，忙活了个寂寞扔了可惜，剥着费劲儿！中看不中用！怎么办？别着急！！跟我来来试试这两种 *** ，板栗如何快速去皮，轻松、不伤手！
1.之一种 *** ：咱们只需要用到家里两个常用工具——尖头勺和削皮刀就能轻松解决问题了！用尖头勺一来省劲儿同时也保护指甲。尤其是做了美甲的姐妹，第二天也不会因为用力指甲疼，首先我用尖头勺勺头朝下向上用力就可轻松去除外皮，然后再用削皮刀刮去外衣即可。这里注意削皮的时候小心手指哦！
2.第二种 *** ：首先，用刀或者剥板栗的机器先把外面的硬壳弄点，这时候需要保留中间的皮衣。
然后，把带着毛毛皮衣的板栗放在冰箱冷冻。
最后，再把冷冻的拿出来稍微热水煮一下，闷一下，那个皮很容易就掉了。
七、去板栗壳技巧
1、之一种最常见的就是炒熟的板栗，这种板栗有的开口也有的不开口，开口的比较容易剥开，用手一捏就可以了，如果是没有开口的用手握住。例子，然后用力一压就会出现一个裂口。然后就可以方便的播出完整的板栗。
2、如果是炒熟的栗子放冷了以后也会出现皮不容易剥开的现象，这时候我们只要放到微波炉里面加热一分钟左右。等到板栗变得温热，那么就容易剥了。按照上面的说法，用手轻轻一压。就会出现一个小口。然后就可以剥出完整的板栗。
3、另外一种 *** 是针对生的板栗。我们在家里把它剥出来 *** 菜肴。把生的板栗加一勺盐，加适量的水，水要没过板栗，然后放在锅里。煮熟焖八分钟左右。
4、然后取出板栗。趁温热用剪刀剪开板栗，就可以剥出完整的板栗。
5、在板栗的下端都有一块。椭圆形的托，这个部分特别薄弱，用剪刀就开。
6、然后顺着就可以剥出完整的板栗。并且在煮的时候加少许的盐，能够促进板栗更容易脱皮。因为没有开口，所以煮熟的板栗也不会有咸味。
文章分享结束，板栗 去壳和生板栗去壳最简单的 *** 的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
