很多朋友对于冬季幼儿食谱 *** *** 和幼儿冬季食谱不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、幼儿冬季更佳菜肴食谱
这道菜营养丰富,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉,营养价值更高,适宜幼儿食用。
原料:瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。
1、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。
2、将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,投入海带,再一同炖10分钟左右,海带入味即成。
猪肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,同时,还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育。
原料:猪肝50克,菠菜50克,植物油13克,精盐2克,葱、姜末5克,料酒3克。
1、将猪肝洗净,切成0.3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片,放入碗内,加入少许料酒、精盐、水5-克拌腌片刻;菠菜择洗干净,在开水锅中烫一下,捞出,切成小段。
2、锅置旺火上,加入植物油浇热,下入葱姜末爆香,加入水100克,烧沸后将碗中肝片连水一并下锅,烧沸后撇去浮沫,猪肝下锅后,煮至断生即可,不要煮老,以免影响口味。
3、下入菠菜、盐,开锅后可先盛出菠菜,然后再烧两开,即可倒入碗内。
江米15g 15大枣10g花生5g红豆5g百合5g莲子5g核桃仁5g葡萄干5 g
麦面10 g、玉米面20 g、豆面10 g
(豆腐40g红白萝卜各60g粉条30g虾皮5g)
黑木耳 8g、豆角 10g、芹菜10g、胡萝卜10g、
木耳10g青笋15g鸡蛋20g胡萝卜10g
江米15g 15大枣10g花生5g红豆5g百合5g莲子5g核桃仁5g葡萄干5 g
麦面10 g、玉米面20 g、豆面10 g
(豆腐40g红白萝卜各60g粉条30g虾皮5g)
黑木耳 8g、豆角 10g、芹菜10g、胡萝卜10g、
木耳10g青笋15g鸡蛋20g胡萝卜10g
二、北方幼儿园冬季食谱
1、牛奶 243毫升土豆泥 30克鸡蛋 1个
2、白菜丸子汤:瘦猪肉40克白菜50克苹果 40克虾仁
3、菜叶胡萝卜面片汤:面粉30克青菜叶5克
4、牛奶 243毫升面包果酱:面包30克果酱10克
5、混合面枣馒头:面粉20克玉米面60克枣泥15克
6、小豆绿豆饭:小米20克小豆5克绿豆5克
7、肉丝炒绿豆芽:瘦猪肉20克绿豆芽15克
8、豆奶 200毫升麦片粥:麦片15克馒头片 15克
9、什锦饭:大米35克豌豆5克胡萝卜5克
10、白菜猪肝肉汤:白菜30克猪肝60克
11、核桃仁炒韭菜:核桃仁5克韭菜20克西红柿 20克
12、肉末糖醋白菜:白菜30克瘦猪肉10克
13、牛奶 243毫升油饼:面粉30克煮鸡蛋 1个
14、炒三丝:胡萝卜15克土豆5克豆腐干5克
15、西红柿牛肉汤:西红柿15克牛肉10克
三、幼儿园冬季小班一周营养食谱
一周营养食谱周一:早餐:牛肉粉,小面包。蜂蜜水。午餐:黑木耳炒小白菜,烧鱼块,酸奶。二米饭(大米,玉米渣)晚餐:肉末豆腐,番茄蛋汤营养食谱,酸辣土豆丝。周二:早餐:牛奶,煎鸡蛋,面包,香蕉。午餐:鱼香肉丝,炒豆芽夏季营养食谱,酸奶。晚餐:凉拌金针菇,豆瓣鲫鱼,青菜肉片汤。周三:早餐:大蒜肉丝炒粉,豆浆,胬鸡蛋。午餐:宫保鸡丁,清炒四季豆。酸奶。晚餐:参元汤,芹菜炒香干,香肠,主食加玉米馒头一个。周四:早餐:炒花饭,蜂蜜水,水果一个。午餐:番茄烧花菜,排骨烧鹌鹑蛋。晚餐:干煸调子鱼,烧茄子,蒸鸡蛋。周五:早餐:包子,米酒煮鸡蛋。午餐:酸辣藕丁,红烧鸡块。水果一个。晚餐:筒子骨煨海带,榨菜肉丝,炒青菜。周六:早餐:三鲜年糕,煎鸡蛋。午餐,白灼基围虾,炒青菜,麻辣豆腐,青椒肉丝。晚餐:回锅牛肉,三鲜汤,炒青菜。注意:一日三餐要干稀搭配,荤素搭配,常吃粗粮,黑色食品,菌类。水果,牛奶缺不了。零食加点干果,如果对您有帮助,请采纳谢谢您的支持
四、幼儿冬季食谱
一到冬天,人们就会为了能有个防寒保暖的身体,而在饮食上下功夫。成人的食谱就如此费心,那么幼儿冬季食谱就更要保证营养又健康了。想知道幼儿食谱大全及做法以及幼儿食谱大全吗?那就一起来看看吧。
其实完全没有必要费尽心思的去想,只要了解哪些食物冬天吃比较好,然后按照做法步骤来就可以了。
白粥1碗,胡萝卜适量,瘦肉80克,盐少许。
1、胡萝卜洗净去皮,用小铁勺刮成茸,再剁的细碎些。
3、然后煮开水,放米煮一会,等白粥煮开之后,就可以放进胡萝卜末和瘦肉末一起熬了。
4、烧开后继续煮8分钟,稍微放一点盐即可。
1.把猪骨用清水洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
2.稍微煮一会,待汤汁浓厚并且胡萝卜酥烂时,捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
大米150克,鱼肉100克,鲜香菇4朵,芹菜50克,姜丝2克,盐,胡椒粉适量。
1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥。
2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会。
5、米煮至软烂后,放入香菇片。
6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟。
7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。
1、一般的鱼肉都可以,更好选择鱼刺少的鱼。
2、鱼肉切片尽量切薄些,易熟且口感好。
3、如果用泡发的干香菇,泡香菇的.水可以用来煮粥,味道更香。
胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
1.将胡萝卜、青菜煮熟 *** 成泥。
2.锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤)。
3.再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
1.将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后。
2.取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
1.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
2.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
3.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
1.豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
2.将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
3.再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
结语:以上就是为您介绍的幼儿冬季食谱,你们都了解了吧。这对于不了解幼儿冬季该吃什么好的妈妈们来说,真的是极好的。看了上面说的幼儿食谱大全及做法以及幼儿食谱大全,感兴趣的就可以去做一做了。
五、幼儿园冬季食谱
午餐米饭茉莉鱼片(鳕鱼、茉莉花、胡萝卜)炒鸡毛菜三鲜冬瓜汤(肉丝、香菇、蛋丝、冬瓜)米饭西兰溜袒丁(鸡脯、西兰花、胡萝卜)什锦素丝(韭菜、韭芽、绿豆芽、木耳)红油豆腐汤鲜肉大馄饨(卷心菜、胡萝卜、黑木耳、香千、鲜肉)米饭如意蛋卷(鸡蛋、海带、肉糜、开洋)炒豆苗干贝芋头汤(干贝、蛋清、芋头、黑木耳)米饭枸杞百合鱼(黄鱼、西芹、百合、枸杞)炒菜苋海参豆腐汤米饭虾茸酿苦瓜(虾仁、肉糜、苦瓜)炒蓬花菜虾皮银丝汤(萝卜、虾皮、葱花)米饭水爆腰花(猪腰、胡萝卜、香菜)炒三片(荸荠、木耳、肉片)鸡毛菜汤点心红枣米仁赤豆羹马蹄糕桂花糖芋艿汤粟米肉糜羹红枣麦片花生羹绿豆汤、山芋条赤豆小元子晚餐米饭海参墩蛋百合炒青椒卷心菜番茄汤米饭糖酣肝条蒜泥炒翁菜冬瓜黑木耳汤米饭烩鳝丝(青椒、鳝丝)炒蓬花菜紫菜汤米饭洋葱绘鸭肉鲜汁双球(冬瓜、胡萝卜)
关于冬季幼儿食谱 *** *** 的内容到此结束,希望对大家有所帮助。