很多朋友对于宝宝晚餐食谱大全及做法2岁和2岁宝宝晚餐食谱大全及做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、2岁宝宝晚餐食谱大全及做法
1、两岁宝宝晚餐食谱之番茄鸡蛋粥。孩子在晚上的时候,比较适合喝粥。现在我们就介绍一款比较适合小宝宝喜爱的番茄鸡蛋粥。首先,准备好食材,鸡蛋,番茄,盐。其次,将番茄的皮去除,这就要靠妈妈的功夫了。去除皮的番茄宝宝吃起来口感比较好,也很容易消化。将去皮的番茄切碎,等到米饭快熟了之后,将搅拌好的蛋和番茄一起放入锅中,最后加点盐就可以了。这道食谱味道酸甜可口,能够为宝宝补充维生素,还能够帮助宝宝开胃。
2、两岁宝宝晚餐食谱之虾仁芹菜粥。首先,将虾仁洗净,芹菜切碎。其次,将大米洗好后煮粥。等到大米即将熟透的时候,就可以将芹菜和虾仁放入锅中一起煮了。最后,加入少许的盐巴即可。虾仁中含有丰富的钙质,芹菜补充纤维素。这两类都是宝宝最需要的营养。妈妈们可以为宝宝准备。在这边需要注意的是,在放调味料的时候,更好只放盐巴,这样对宝宝的健康比较有利。调味料比较杂,害怕含有防腐剂,更好只放盐巴,这样清淡的美味才是最营养的。
1、不用每天晚上准备肉食。现在的生活条件好了,吃肉已经不是一件难事了。爸爸妈妈们在为宝宝准备美食的时候,一般会给宝宝吃比较好的食材。比如肉类的食物就准备很多。其实不用每天晚上都为宝宝准备肉食,可以隔一天给宝宝吃肉,这样才是比较科学的。肉类食物高胆固醇,容易引发孩子的肥胖,建议不要多吃。
2、不要养成吃汤泡饭的习惯。有些孩子在饮食上会养成一些习惯,比如比较喜欢吃汤泡饭。这其实是饮食中存在的一种坏习惯。汤泡饭是比较容易被食用,不过汤泡饭容易让宝宝产生一种错觉,觉得不用嚼一嚼就吞下去了。这样会造成宝宝消化不良的问题。还是用饭配菜的方式比较合适。
3、抑制孩子晚餐的饮食量。我们都崇尚一句晚吃少的真理。这是比较适合成年人和老人的。老人的消化能力比较差,晚餐吃太多容易积食。不过,宝宝就不一样的。两岁的孩子还处在生长的阶段,很容易肚子饿。在晚餐的时候,还是需要让宝宝吃饱一点,这样就不用吃夜宵了。孩子也比较早睡,漫长的夜里孩子容易肚子饿的。有些妈妈担心孩子的饮食量过多,容易影响到宝宝的睡眠质量,其实这是一种错误的想法,请放心让宝宝胃口大开吧。
宝宝的晚餐要吃好,对于晚餐的注意事项也要做好,这样才能尽可能地避免问题的发生。
二、适合宝宝2岁的晚餐健康食谱做法
2岁宝宝的头部生长速度减慢,腿部和躯干生长速度加快,活动范围增大,运动量增加,正处于生长发育最旺盛得阶段。下面我为你准备了适合宝宝2岁的晚餐食谱,希望对你有帮助!
适合宝宝2岁的晚餐食谱:五彩蔬菜包
包心菜叶,胡萝卜,青豆,玉米粒,彩椒,香菇,蚝油。
1.调味料用了蚝油,蚝油有咸味和鲜味,所以不需要另外加鸡精和盐了。
2.没有蚝油可以用甜面酱,黄豆酱这些代替。
3.里面的蔬菜丁可以用其他蔬菜自由变换。
适合宝宝2岁的晚餐食谱:糖醋带鱼
三岁多的宝宝可以吃很多东西了,糖醋带鱼不错哦,开胃又下饭,虽说很多人都会做糖醋带鱼,但既要美味又要适合宝贝们吃就不能像平时我们自己吃时油太重,也不能煎太久,这款菜偶尔吃吃很开胃。带鱼肉多刺少,味道鲜美,春天的带鱼营养高,富含高蛋白和多种营养成分,很适合小宝贝们食用。原料:带鱼、姜蒜、葱花
调料:盐、酱油、糖、料酒、鸡精
1、将处理好的带鱼放入一点料酒和盐稍稍腌下,锅内放油烧热,中火,放入带鱼稍煎一下,然后拿出来;
2、把刚才煎鱼的剩下的油烧热,放入姜蒜爆香,倒入一晚清水,加入盐、酱油、一勺糖、几滴料酒(此时就要把料都调好因为带鱼倒入后就可以不用怎么翻动了,这样就不会把带鱼弄碎了)再倒入带鱼,盖上锅盖,中火烧5到8分钟;
3、锅盖拿开,倒入一小勺醋几粒鸡精大火收汁,撒点葱花起锅。
温馨提示:妈妈们要注意带鱼给宝宝吃前你要把两侧的一排小刺除掉,这样中间一根大刺上都是嫩嫩的肉肉了,宝宝们可以放心吃了。
适合宝宝2岁的晚餐食谱:苦瓜豆腐瘦肉汤
做法:将苦瓜洗净切块,猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。豆腐稍煎加水煮沸,水开后入苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。
功效:清热解暑,对暑疖和痱子有辅助治疗作用。
原料:猪肝,葱段、姜片适量,香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)
做法:将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟,除去激素。清水烧沸,加入葱、姜,放入猪肝煮3分钟,撇去浮末,加入其他调料,小火慢煮20分钟,食时切片即可。
功效:补铁补血,更补维生素A,预防夜盲症,还可预防软骨病
适合宝宝2岁的晚餐食谱:四色炒蛋
原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量。
做法:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。青椒和木耳分别切菱形块。油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。
适合宝宝2岁的晚餐食谱:三色肝米粥
用料:粳米100克,猪肝50克,胡萝卜50克,西红柿50克,菠菜25克,精盐8克,黑胡椒粉少许,香油少量,鸡汤、清水各适量。
①将粳米淘洗干净,加清水适量煮成稀粥。
②将猪肝洗净切碎;胡萝卜洗净切碎;西红柿洗净,用开水略烫一下,剥去皮切碎;菠菜摘洗干净,切碎待用。
③把猪肝、胡萝卜放入锅内加入鸡汤煮熟后,和西红柿、菠菜一起放入稀粥内,加入精盐、黑胡椒粉,煮片刻即成。最后淋入几滴香油,即可食用。
特点:色泽鲜艳,营养全面,尤含有丰富的铁等矿物质,利于婴儿的生长发育。开始可喂小半碗,每日喂1次。
适合宝宝2岁的晚餐食谱:红烧豆腐
用料:豆腐200克,猪瘦肉50克,酱油5克,鸡蛋1个,姜、葱和淀粉各少许,汤、食油、白糖、盐和味精各适量。
①将豆腐切厚0.3厘米、长2厘米、宽2厘米的片,放在开水中焯一下,滤干水分,葱和姜切成碎末。②猪肉洗净,切成细丝,放入酱油少量,鸡蛋半个,淀粉和盐少量,将肉浆匀。
③将葱、姜末放入碗中,加入少量酱油、盐、味精、白糖、淀粉和汤,调成碗汁。
④炒锅内放入食油少量,把肉放入煸炒成熟后,加入豆腐中,炒匀后将调好的碗汁倒入锅中,翻炒均匀,即可出锅。
特点:咸香浓郁略带甜,色汁金红。烹制时也可用较长时间烧制此菜,即烹调时不调汁,待肉与豆腐炒匀后,加入调料,并多加入150克汤,烧5~10分钟后,再用淀粉勾汁,制成的口味更加浓郁。因孩子较小,食盐不宜太多,喂养时可将豆腐捣烂。
三、宝宝2岁食谱大全
2岁宝宝食谱大全及做法?2岁的孩子消化功能要比之前的好,所需的营养也随着年龄增长而增加。冬天人体耗能十分大,那家长该给宝宝吃什么好呢?以下是2岁宝宝冬天食谱大全,家长们来看看吧!
材料:鱼、料酒、蒜末、葱末、姜末、胡萝卜末、酱油。
1、鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟。
2、摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)。
3、上面放葱末,姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油。
2岁宝宝冬天食谱:胡萝卜山药瘦肉粥
材料:香大米200g、胡萝卜1根、山药150g、瘦肉100g、油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、芝麻油适量。
6、盖好大火烧开后转小火煲10分钟。
7、煲粥时把胡萝卜和山药去皮切丁。
12、关火后淋入少许芝麻油即可。
材料:牛肉750g、番茄4个、胡萝卜2根、洋葱1个、油适量、盐适量、八角适量、香叶适量、番茄酱适量、葱适量、姜适量、料酒适量。
1、准备材料,牛肉我买的是牛腩,洗净切块。
2、牛肉冷水下锅,放入葱、姜和料酒,飞水,捞出洗净沥干。
4、倒入洗好的牛肉,翻炒,我觉得牛肉先炒一炒味道会比较好,放一点点料酒。
8、另起油锅,放入葱、姜和八角煸香。
13、将番茄炒至番茄酱的时候加水,放入牛肉、胡萝卜、洋葱、番茄酱和香叶。
14、大火烧开,盖上锅盖,小火慢炖2小时至食材完全炖烂。
材料:蛋1只、肉松若干、速冻杂菜半碗、食盐、油少许。
1、鸡蛋打散备用,杂菜倒入微波炉专用皿,撒上少许盐,加盖,高火3分钟;
2、炒锅内加少许食用油,油热后倒入米饭翻炒,加入杂菜、鸡蛋翻炒均匀后调味盛盘;
材料:青萝卜、胡萝卜各50克,鱼丸20克、芹菜1根、盐香油各少许。
1、萝卜都去皮,洗净,切小块;芹菜洗净,切碎末。
2、锅内加水煮开后,放入胡萝卜和青萝卜块煮透,然后加入鱼丸煮熟,撒上芹菜末和盐,略煮1分钟,滴入香油,即可。
材料:排骨100克、鲜黄豆60克、姜1片、盐香油各适量。
1、排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后,泡10分钟。
2、排骨和黄豆一起放入锅里,加姜片、适量水用大火煮开,然后转中火慢煮30分钟,加盐调味再略煮2分钟,淋入香油即可。
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