大家好,今天小编来为大家解答包菜炒鸡蛋的功效这个问题,包包菜炒鸡蛋怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、包菜炒鸡蛋简单又好吃,都有哪些注意事项
1、鸡蛋是家庭中必备的一种营养食材,包菜是一种很有营养的蔬菜,很多朋友都不会把这两种食材,搭配在一起来吃,毕竟像是两个不搭边儿的食材。其实这两种食材搭配在一起做出来的,食物非常鲜美。吃过一次就知道啦。
2、大家吃惯了,西红柿炒鸡蛋,青椒炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋。是不是很少听说包菜炒鸡蛋呢?其实包菜炒鸡蛋的做法也是超级简单的。和西红柿炒鸡蛋,青椒炒鸡蛋没什么差别。只是在做包菜炒鸡蛋的时候,我还加入了粉条,口感会更棒。接下来我就以具体的 *** *** 给大家说一下,包菜炒鸡蛋怎样做才会更好吃? *** 很简单,一起来看一看。
3、食材:包菜,鸡蛋,粉条,生抽,葱,姜,蒜,辣椒,花椒,食盐,五香粉,黄豆酱。
4、1,粉条,放进清水中,泡软,要用凉水浸泡,口感更筋道,包菜清洗干净,切成丝状,辣椒切段,葱花切段,生姜切丝,大蒜切片儿。
5、2,鸡蛋放进碗中打散,加一点清水会更嫩,然后再加入一点五香粉,搅拌均匀,放锅中炒熟,就可以盛出备用。
6、3,另起锅烧油,油热把辣椒花椒放进去,爆香味,再加入黄豆酱,葱,姜,蒜,炒香之后加入包菜进行翻炒,适量的生抽,翻炒均匀,盖盖煮制。
7、4,等炒熟了之后,把粉条放进去,加入适量食盐,五香粉调味,焖煮一会儿粉条,粉条熟了之后就可以把鸡蛋放进去翻炒了。
8、然后就可以出锅了,这一道包菜炒鸡蛋就做好了,因为有了粉条的加入,口感上更丰富,味道也会更加鲜美。
9、1,粉条浸泡的时候尽量选用冷水,冷水浸泡的粉条,口感更加劲道,用热水会容易变坨。
10、2,炒鸡蛋的时候,鸡蛋里面加入一点清水,会让鸡蛋更嫩。
11、3,炒包菜的时候里面尽量不要加水,包菜里面的水分就比较多。
12、4,粉条煮透之后加入鸡蛋拌匀就可以出锅了,煮的时间过长,粉条也会坨。
13、以后包菜炒鸡蛋就可以按照我说的这个 *** 来 *** 了,这样 *** 出来的包菜炒蛋,口感更棒,味道也会更加鲜美,喜欢的可以试一试。
二、包包菜炒鸡蛋怎么做好吃
怎么做包菜炒鸡蛋好吃?需要哪些食材?老师为您提供包菜炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味包菜炒鸡蛋。
工艺:炒,难度:初级入门,人数:3人份,口味:咸鲜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<15分钟
辅料:油适量,盐适量,葱姜适量
教您包菜炒鸡蛋的家常做法,包菜炒鸡蛋怎么做好吃
3.在起油锅,葱姜入锅煸香后包菜入锅炒
哈喽,小伙伴们大家好,我是本次的小编很高兴又和大家见面了,这次我给大家带来的美食是一道家常小炒,可能你们听到这道美食的名字也会感觉到非常的陌生甚至是想笑,小编给它取得名字叫做包菜鸡蛋炒粉丝,众所周知包菜的做法是相当得多,但是小编感觉哪些做法都非常的老土了,而且炒出来的包菜也不是很近人意,上桌之后也没有多少人想去吃这道菜,而小编今天给大家带来的这道美食是新式做法的一道小炒,这道美食看上去就比较有口感。
包菜炒鸡蛋不光是从色泽上面感到非常的不错,吃起来的时候味道也是相当的完美,这道美食应该没有多少人做过,当你们看到这道美食的时候也可以去尝试的做一下这道美食真的相当不错,不要再用你那种老土且过时的做法去做包菜了,只要加入“此物”一起炒,保证你的孩子一次性可以多吃几碗饭,这样的做法是相当简单的并没有你们想象的那么难,特别是男孩子也可以多学学这道美食做法简单方便。
吃完之后保证让你们爱上这道美食,因为做法比较奇特所以看起来你们会觉得有点难,小编告诉你,这道美食是现在包菜做法中更好吃的一种了,小孩子看到都会爱不释手根本停不下来,如果你们还在担心不知道给你们孩子做什么美食而烦恼的话,可以关注小编每天教你做不一样的美食,这道美食简单美味又下饭,小编之一次吃这道美食的时候就爱上它,那个时候我就下定决心一定要学会这道美食后来我坚持不懈地去学习,慢慢的找寻 *** 在学的那段时间里还是失败过好多次,但是小编就像打不死的小强一样,就是要把这道菜学会,后来从不断地失败中总结出了经验慢慢的去尝试最后小编就成功的做出了这道美食,下面就由小编带着大家一起来看看这道美食该怎么做吧。
需要的食材:包菜、粉丝、鸡蛋、猪油、辣椒、香菜、蚝油、老抽、大蒜
之一步:把包菜用手撕开洗干净,辣椒、香菜、大蒜清洗干净后切好放在一边,把鸡蛋打入碗中加一点点盐适量的水搅拌均匀这样鸡蛋炒出来会非常的蓬松鲜嫩,起锅烧油等油开的时候把鸡蛋倒下去开小火慢慢的煎,等鸡蛋两面金黄的时候捞出来放到碗里等待备用。
第二步:再起起锅烧油等油开的时候放辣椒、大蒜下去炒等香味出来后再把包菜放下去,开大火把包菜炒软的时候加入“此物”一起炒,炒好开吃的时候会感觉到有一种肉香味这个东西就是粉丝,把粉丝放下去搅拌均匀后加入适量的食用盐。
第三步:把放下去的食用盐搅拌均匀,加入蚝油、老抽上色快要好的时候把鸡蛋倒下去翻炒均匀,加上香菜翻炒一会就可以装盘出锅了,这样的做法不仅简单易学而且美味又下饭。
这道美食就做好咯,小伙伴们有没有学会呢?如果没有学会的话也不要气馁,照着小编的步骤慢慢的来总能学会的
三、包菜炒鸡蛋有毒吗
1、包菜炒鸡蛋,一道家常美食,不仅美味可口,而且安全无毒。其主料为鸡蛋,辅以白砂糖等调料,烹饪出的菜肴色香味俱佳,深受人们喜爱。
2、椰菜,又称为甘蓝,别名多样,如卷心菜、包菜、洋白菜、圆白菜、刚白菜等。在广东、广西地区,椰菜被巧妙地 *** 成椰菜酸,成为酸料中的佼佼者,口感独特,风味鲜美。
3、除了作为食材,椰菜还具有一定的药用价值。在中医理论中,椰菜被认为具有清热解毒、止痛生肌的功效,可用于治疗胃及十二指肠溃疡、疼痛等症状。此外,椰菜中富含的维生素C和纤维素等营养成分,有助于增强人体免疫力,促进消化,对保持身体健康大有裨益。
4、包菜炒鸡蛋与椰菜酸这两种菜肴,不仅展现了食材的多样性和烹饪的创意性,更让人们在一餐之中就能享受到美味与健康。无论是家庭聚餐还是日常饮食,它们都是不可多得的美味选择。
四、卷心菜的功效与作用
1、卷心菜,又名甘蓝、包心菜、莲花白。外形呈乳白色或淡绿色,由基生叶层层包裹形成球状,叶肉肥厚,呈绿色至深绿色,叶面光滑且有粉状蜡质,有减少水分蒸腾的作用,因此卷心菜的抗旱、耐寒能力比大白菜更强。
2、卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量比大白菜还要高一倍。卷心菜富含叶酸,对怀孕的妇女及贫血患者有很多好处。日本科学家认为,卷心菜的防衰老、抗氧化效果与芦笋、菜花同处在较高的水平,其水份含量高达百分之九十,仅次于大白菜。常吃卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,这种杀菌素有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛的人群有一定的作用。
3、此外,卷心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治愈作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。
4、那么,卷心菜的正确打开的方式应该是怎样的呢?
5、卷心菜和辣椒一起吃,可以帮助消化;
6、卷心菜和胡萝卜一起吃,会减少癌细胞的产生;
7、卷心菜和黑木耳一起吃,可健胃补脑;
8、卷心菜和猪肉一起吃,可以滋润肠胃;
9、卷心菜和西红柿一起吃,能够促进血液循环、预防癌症;
10、除了上述常见搭配,卷心菜还有许多营养美味的做法,比如:清炒卷心菜、卷心菜回锅肉、凉拌卷心菜、卷心菜炒鸡蛋、番茄卷心菜等等。
11、相同的食材,不同的配方,形成不一样的美食,美味就在你身边,赶快行动吧!
OK,关于包菜炒鸡蛋的功效和包包菜炒鸡蛋怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。