大家好，今天给各位分享电高压锅做菜电子食谱的一些知识，其中也会对让你轻松烹饪美食进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、电高压锅食谱***让你轻松烹饪美食
电高压锅，也称电子压力锅，是一种利用高压蒸煮技术快速烹饪食物的小家电，经过数十年的发展，已经成为很多家庭必备的厨房电器之一。它不仅可以快速烹饪各种食材，而且还可以保留食材的营养成分和口感，让你在家也能轻松做出美味可口的菜肴。
下面介绍几款电高压锅常见的食谱，让你在家也能烹调出美味佳肴。
肉类是电子压力锅的拿手菜之一，红烧肉是一道传统的经典菜肴，在电高压锅中 *** 也非常简单。材料：五花肉500克，葱姜蒜，豆瓣酱，花椒粒，料酒，酱油，糖。
做法：五花肉洗净后切成块，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱和花椒炒匀，砂糖、酱油、料酒一起倒入，最后加水淹没肉块不要过多，盖上电高压锅盖，设定肉类煮45分钟，等待自然泄压即可。
鸡汤是一道可以滋补养生的美食，而电子压力锅在烹制鸡汤时，不仅能够充分释放鸡肉的鲜美味道，还能锁住其中的营养成分。材料：鸡腿或鸡肉，水，枸杞，红枣，姜片。
做法：鸡肉切块，水放入电高压锅内，加入鸡块，红枣、枸杞、姜片等小料。盖好盖子，选择"肉类"模式煮20分钟，等待自然泄压，放入盐，调味品即可。
鱼香茄子是一道美味可口的川菜，在电高压锅中 *** 也非常简单，不用翻炒，一次性完成，真正做到省时省力。材料：茄子，姜蒜，豆瓣酱，香醋，生抽，盐，糖，料酒。
做法：茄子切块，葱姜蒜切末备用，入放油，加入茄子煸一下，加豆瓣酱炒匀，加料酒、醋、盐、糖、生抽、煮沸，选择蒸制25分钟，待放气后用淀粉水勾芡即可。
电高压锅可事半功倍的完成红烧鸡翅也是不错的，口感绝对赞。材料：鸡翅中，葱姜蒜，山楂，水，老抽，糖，盐，料酒。
做法：鸡中翅洗净，油烧热，翅中加入葱姜炒香，加入山楂，再加入老抽、糖，水淹没鸡翅，选择"鸡类"模式煮30分钟即可。
电子压力锅是煲仔饭的好帮手，不需要翻炒，一次性完成，长达半个多小时，稻穗的甜香味让人食欲大开。材料：糯米，鸡肉、香肠、鲜虾、蘑菇，姜蒜，花生米。
做法：米洗净泡半个小时左右，将所有材料放电高压锅中，按照米饭的材料比例放水，煮20分钟即可。此时大概是8分熟状态，加入花生米，继续煮10分钟，可视米饭的口感自定时间。
以上是几款电高压锅的常用食谱，希望对大家平常的烹调提供帮助，调整好口味、美食享受，真正成为家里厨艺颇佳的一员，赶紧挑一个食谱，按照好的比例来尝试做一下吧。
二、高压锅食谱大全及做法有哪些
高压锅是一种非常实用的厨房工具，能够快速烹饪食物，保留食材的营养和风味。以下是一些常见的高压锅食谱及做法，涵盖主食、肉类、汤类和甜点等。
材料：五花肉500克，生姜3片，葱2根，八角2个，桂皮1小块，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，冰糖适量，清水适量。
1.五花肉切块，焯水去血沫，捞出备用。
2.高压锅加热，放入少许油，加入冰糖炒至融化，放入五花肉翻炒上色。
3.加入生姜、葱、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
4.加入适量清水，盖上锅盖，选择“肉类”模式，压15-20分钟。
材料：整鸡1只，生姜3片，枸杞适量，红枣5颗，盐适量，清水适量。
1.整鸡洗净，放入高压锅中，加入姜片、枸杞、红枣。
2.加入足量清水，盖上锅盖，选择“汤类”模式，压30分钟。
3.开盖后，加入适量盐调味即可。
材料：牛腩500克，胡萝卜2根，土豆2个，洋葱1个，番茄酱2汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，盐适量，清水适量。
1.牛腩切块，焯水去血沫，捞出备用。
2.高压锅加热，放入少许油，加入洋葱炒香，再加入牛腩翻炒。
3.加入生抽、老抽、料酒、番茄酱，翻炒均匀。
4.加入胡萝卜、土豆块，倒入适量清水，盖上锅盖，选择“肉类”模式，压20分钟。
1.大米洗净，放入高压锅中，加入适量清水（水位略高于大米）。
2.盖上锅盖，选择“米饭”模式，压10分钟。
3.开盖后，用饭勺轻轻翻松米饭即可。
材料：红豆200克，冰糖适量，清水适量。
1.红豆洗净，放入高压锅中，加入足量清水。
2.盖上锅盖，选择“豆类”模式，压30分钟。
3.开盖后，加入冰糖，继续煮至冰糖融化，红豆软烂即可。
材料：排骨500克，玉米1根，胡萝卜1根，生姜3片，盐适量，清水适量。
2.高压锅中加入排骨、玉米、胡萝卜、姜片，倒入足量清水。
3.盖上锅盖，选择“汤类”模式，压20分钟。
材料：鸡腿肉500克，土豆2个，胡萝卜1根，洋葱1个，咖喱块2块，椰浆200ml，清水适量。
1.鸡腿肉切块，焯水去血沫，捞出备用。
2.高压锅加热，放入少许油，加入洋葱炒香，再加入鸡肉翻炒。
3.加入土豆、胡萝卜块，倒入适量清水，盖上锅盖，选择“肉类”模式，压15分钟。
4.开盖后，加入咖喱块和椰浆，煮至咖喱块融化，汤汁浓稠即可。
材料：鲈鱼1条，生姜3片，葱2根，蒸鱼豉油2汤匙，料酒1汤匙，盐适量。
1.鲈鱼洗净，鱼身划几刀，抹上盐和料酒，腌制10分钟。
2.高压锅中加入适量水，放入蒸架，将鱼放在盘子上，放入高压锅中。
3.盖上锅盖，选择“蒸煮”模式，压5分钟。
4.开盖后，淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝即可。
材料：猪蹄2只，黄豆100克，生姜3片，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，冰糖适量，清水适量。
2.高压锅加热，放入少许油，加入冰糖炒至融化，放入猪蹄翻炒上色。
3.加入生姜、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
4.加入泡发的黄豆，倒入适量清水，盖上锅盖，选择“肉类”模式，压30分钟。
材料：鸡蛋3个，低筋面粉100克，白糖80克，牛奶30ml，植物油30ml。
1.鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。
2.加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。
4.将面糊倒入模具中，放入高压锅中，盖上锅盖，选择“蒸煮”模式，压15分钟。
5.开盖后，取出蛋糕，倒扣冷却即可。
1.使用高压锅时，注意水量和食材的比例，避免干烧。
2.不同品牌的高压锅压力和时间可能略有差异，建议根据实际情况调整。
3.高压锅烹饪完成后，建议自然泄压，避免快速泄压导致食物口感变差。
这些食谱只是高压锅烹饪的一小部分，你可以根据自己的口味和食材进行创新和调整。高压锅不仅节省时间，还能让食材更加入味，是家庭厨房的好帮手。
三、高压锅食谱大全及做法简单营养餐做法有哪些
高压锅是一种非常实用的厨房工具，能够快速烹饪各种食材，同时保留食材的营养和风味。以下是一些简单又营养的高压锅食谱，适合日常家庭 *** 。
材料：鸡肉500g，姜片3片，枸杞适量，红枣5颗，盐适量，水适量
2.将鸡肉、姜片、枸杞、红枣放入高压锅中，加入适量水。
3.盖上锅盖，选择“炖汤”模式，炖煮30分钟。
4.完成后，加入适量盐调味即可。
材料：牛肉500g，胡萝卜2根，土豆2个，洋葱1个，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，冰糖适量，姜片3片，八角1颗，水适量
2.将所有材料放入高压锅中，加入适量水。
3.盖上锅盖，选择“炖肉”模式，炖煮40分钟。
4.完成后，打开锅盖，稍微收汁即可。
材料：绿豆100g，冰糖适量，水适量
1.绿豆洗净，放入高压锅中，加入适量水。
2.盖上锅盖，选择“煮粥”模式，煮20分钟。
3.完成后，加入冰糖调味，搅拌均匀即可。
1.大米洗净，放入高压锅中，加入适量水（水量比平时煮饭略少）。
2.盖上锅盖，选择“煮饭”模式，煮10分钟。
3.完成后，静置5分钟，再打开锅盖即可。
材料：排骨500g，豆角300g，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，姜片3片，八角1颗，水适量
2.将所有材料放入高压锅中，加入适量水。
3.盖上锅盖，选择“炖肉”模式，炖煮30分钟。
4.完成后，打开锅盖，稍微收汁即可。
材料：红豆200g，冰糖适量，水适量
1.红豆洗净，放入高压锅中，加入适量水。
2.盖上锅盖，选择“煮粥”模式，煮30分钟。
3.完成后，加入冰糖调味，搅拌均匀即可。
材料：鱼1条，姜片3片，葱段适量，生抽1勺，料酒1勺，盐适量
1.鱼洗净，抹上盐和料酒，腌制10分钟。
2.将姜片和葱段铺在鱼身上，放入高压锅中。
3.盖上锅盖，选择“蒸鱼”模式，蒸8分钟。
材料：猪蹄500g，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，冰糖适量，姜片3片，八角1颗，水适量
2.将所有材料放入高压锅中，加入适量水。
3.盖上锅盖，选择“炖肉”模式，炖煮40分钟。
4.完成后，打开锅盖，稍微收汁即可。
材料：大米100g，小米50g，水适量，盐适量
1.大米和小米洗净，放入高压锅中，加入适量水。
2.盖上锅盖，选择“煮粥”模式，煮20分钟。
3.完成后，加入适量盐调味即可。
材料：羊肉500g，胡萝卜2根，洋葱1个，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，姜片3片，八角1颗，水适量
2.将所有材料放入高压锅中，加入适量水。
3.盖上锅盖，选择“炖肉”模式，炖煮40分钟。
4.完成后，打开锅盖，稍微收汁即可。
这些食谱简单易操作，适合忙碌的日常生活，同时也能保证营养均衡。高压锅的使用不仅节省时间，还能让食材更加软烂入味，非常适合家庭烹饪。
OK，关于电高压锅做菜电子食谱和让你轻松烹饪美食的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
