大家好，今天小编来为大家解答电高压锅怎么做菜这个问题，高压锅如何煮饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、电高压锅怎么用
1、插上插座,接通电源,待升压灯亮了之后,根据实物类型进行按钮选择,如:蒸米饭只需按下煮饭键即可。
2、食物煮熟之后会自动放气,待其指示灯显示为黄色保温状态时,不要马上拨到限压放气阀放气,自然冷却到浮子阀落下后才能放气,否则粘性液体会在排气管喷出。另外,也可用湿毛巾敷在锅盖上加速降压。
3、开盖。电压力锅的锅盖采用外旋盖,先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上提起。
4、取出内锅,将食物和水放入内锅中。食物和水不得少于内锅高度的1/5,也不能超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5。如果是蒸米饭的话,大米和水的比例为1:1.2即可,可以将食指放进去,水没过第二关节为佳。
5、将内锅放入外锅内。先把内锅及发热盘抹干,外锅内及发热盘表面不得放入杂物,然后将内锅放入外锅内,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。
6、合盖。先检查下密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上,然后用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。
7、放置好限压放气阀,将限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下。在未加热前,浮子阀是落下的。
8、待锅内气体全部放出之后,拔下电源插头,用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上拿起锅盖,即可取用。
二、九阳高压锅中途加菜怎么操作
压力煲中带有中途加菜功能的，需选择煲汤\鸡鸭肉\沸腾肉\豆蹄筋等炖肉、炖汤类的功能操作
1、工作进行中，按下“中途加菜”，机器停止工作，界面显示”---p“
2、手动排气后开盖加菜，此时屏幕显示“Add”，加菜结束合盖后恢复到跑马圈状态（即重新开始加热升压工作）
取消中途加菜：选择“中途加菜”后若不想操作了，可以再次按下“中途加菜”或“取消”按键，机器恢复之前的工作状态。
三、用电高压锅煲骨头汤怎么操作
用电压力锅煲大骨头汤用“煲汤键”，如下图。
如果没有电压力锅没有“煲汤键”，可以选择“肉类”或者“骨头类”的功能键。
材料：骨头、山药、玉米、姜、盐、大葱、香菜。
1、骨头切成小块，用清水泡洗3小时左右，中途换1次水，最后再清洗干净。
2、锅内烧开水，把洗干净的骨头放进来，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫。
4、一次性地往电压力锅内加足水。
5、放入大葱和姜片，选择“肉类”模式（此款电压力锅没有煲汤键，如果有煲汤键选择“煲汤键”模式），启动机器，进入自动烹饪模式。
6、鲜甜玉米去皮清洗干净，切成段；山药洗干净切成段；一起放入汤内，继续烧致熟透。
7、汤熬好后再放盐和胡椒粉调味，然后撒上切好的香菜段。
四、电高压锅可以隔水炖吗电高压锅怎么用
2、电高压锅内注入的水不要超过炖盅的高度，更好保持在即使它们沸腾了，也不会漫过盖子使炖盅进水。
3、在电高压锅和炖盅之间更好使用一个架子将两者隔开，不要让炖盅和电高压锅直接接触。
4、控制炖盅的高度，要保持电高压锅的盖子可以盖上，更好是让电高压锅的盖子和炖盅之间保持两到三厘米的距离。
五、电压力锅如何热剩饭
1、之一步：在饭锅中加入适量清水（防止加热时底层饭变硬）。
2、第二步：将锅身放入高压锅中，注意取出锅中勺子。
3、第三步：将电压力锅接通电源，盖好锅盖，选择“再加热”功能键。
4、第四步：显示屏开始转圈表示启动加热功能，等待10分钟左右。
5、第五步：到时间后关闭电源，饭已经加热完成，直接食用即可。
六、高压锅如何煮饭
首先用米杯量好米，倒入高压锅，用清水洗至少3次，不要洗太多次，以免破坏营养。然后，加入适量的水，煮干米饭。一般来说，水只是比米少一点点。用高压盖上锅盖，米饭更好浸泡半小时以上煮干饭，这样煮出来的米饭比较软。泡半小时后，开煤气，开大火。高压锅之一次吹气，就是压力阀打开的声音。10分钟左右，高压锅吹，关小火，然后高压关火2分钟。高压两分钟后关火，待高压锅上的压力阀下降后再打开高压锅盛饭。这样，只需要20分钟，美味的米饭就做好了。
七、电高压锅煮饭怎么操作
1、根据家里的人口把米淘好，并装在锅胆里，添加稍漫过米的清水。
2、盖好盖子后，把泄压阀拨至密封处。
3、插上电源，如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档；如果是智能型（电脑型）就按“煮饭”按键，ok了，等着它自己工作吧。
4、等到提示灯处于保温状态时，试着拧一下锅盖，能拧开就可以吃饭了，拧不开就稍微等一下，等压力卸掉之后才能开盖。
OK，关于电高压锅怎么做菜和高压锅如何煮饭的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
