老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白菜鸡蛋汤简单又好喝和白菜鸡蛋汤怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白菜鸡蛋汤简单又好喝以及白菜鸡蛋汤怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、白菜和芹菜做汤怎么做
过短时间可能会很忙了，不知道还有没有时间做菜，所以趁现在有机会就继续发吧，之前发了一些菜，没想到那么多人都说太辣了，其实自己真没觉得，而且我还觉得不够辣，北方的辣椒真的不如南方辣，一般我喜欢用那种小尖椒，只是超市很少有卖，所以也只能有什么用什么，如果不够辣，我会加那种萃取的辣椒油，或者干辣椒，或者辣椒面，还可以用四川火锅底料（一定要最辣的那种）。恩好了不说了，不然又有人辣的受不了了，今天做两道完全没有辣椒的菜，换换口味吧。
这是最简单，但却很好吃的一道菜，好了开始做菜
2.热锅，放入少许油，倒入芹菜翻炒，芹菜很容易熟，差不多7层熟就好了，否则不脆了，盛起备用。
3.锅中再到如少许油，倒入甜肠翻炒，至半透明到入芹菜继续翻炒一会即可关火装盘。
这道菜甜脆可口，油而不腻，做法简单，吃着可口。
稍微麻烦点，不过也算OK啦，恩继续做菜
小白菜2株，去根洗净备用，小葱若干切末，姜切末，肉末，可超市买，没有就自己剁碎，鸡蛋1个,淀粉少许，黑胡椒粉
1.做丸子，肉末倒入碗中，倒入葱末，姜末，打入鸡蛋，倒入淀粉，放少许黑胡椒，少量盐，食用油少许，好了开始用筷子搅拌，顺着一个方向搅，至肉末变稠状即可
2.锅中放水煮开，用筷子将肉末做成丸子状如水，动作快点，丸子很容易熟，盛起丸子，倒掉水
3.再加入锅中一些水，煮开放入丸子，加少许盐，香油，葱末，放入小白菜继续煮一会，小白菜变绿了就可以熄火了，否则小白菜煮久了太烂不好吃。
这个菜呢适合冬天吃，虽有肉但确不腻，汤里少放调料就很香了，喜欢喝汤的人会喜欢的。
二、白菜鸡蛋汤怎么做***汤汁浓郁***新鲜美味呢
1、白菜鸡蛋汤怎么做，汤汁浓郁，新鲜美味呢？
东北人都离不开这一锅，美味极其。冬季别总给小孩喝骨头汤了，多做这道汤，变滑不油腻，还可以补锌补钙。热乎乎的来上一碗，全身都舒服，我们就应该多喝汤，喝汤水不仅可以补水保湿。
2、东北人都离不开这一锅，美味极其。冬季别总给小孩喝骨头汤了，多做这道汤，变滑不油腻，还可以补锌补钙。热乎乎的来上一碗，全身都舒服，我们就应该多喝汤，喝汤水不仅可以补水保湿。
3、还能够健脾养胃。喝羊肉汤比不上常饮它，低成本味道鲜，大冷天喝一碗更舒服！现在我把这这道“白菜鸡蛋汤”的做法送给你们，喜欢的朋友可以尝试做起来，给家人和自己一次美食体验。【白菜鸡蛋汤】食物：大白菜、鸡蛋、盐、芝麻油、盐、白胡椒粉。作法：
4、准备一个白菜，2个鸡蛋，少许干木耳，白菜不要用得太多，剥几块叶子出来就行了。黑木耳提早用温水泡开，清理干净后，掰成小块，碗内打进2个鸡蛋，搅散预留。把白菜叶子剥下来，再清理干净，如果不喜欢菜帮，仅用叶子也是可以的，把叶子简单的掰成大面积，再把一根小葱切割成段。
5、锅中放适当植物油，倒进鸡蛋液，煎至底端凝结，用筷子搅散，最终炒至金黄色，盛出预留，熬汤鸡蛋块煎老放，煮的汤好喝。锅里留底油，放进冬茹炒出香味，添加适量冷水，倒进鸡蛋块，熬成乳白色。
6、放入白菜片和黑木耳，翻拌均匀，文火煮2分钟后白菜变松。再加入适量食盐，少许白胡椒粉，之后开文火煮大概3分钟左右，添加少量芝麻油就可以。
7、盛出装进石锅，即可食用，料汁美味，口味淡爽口，10min不上就可端上桌。美味可口又清甜，温暖又营养成分，小孩三天两头提名吃，上菜料汁都不剩，喜欢的朋友们赶紧做下去。
三、小白菜鸡蛋汤怎么做好吃
小白菜鸡蛋汤，对于这道清甜爽口的汤类，相信很多人对它并不陌生，这道汤可谓是黄金搭配啊，因为白菜本身富含丰富的维生素和叶绿素，对于人体是非常有益的，所以平时要多食用白菜，而鸡蛋就更不用说了，富含丰富的蛋白质、氨基酸，为人体所需要的，而将它们进行搭配，营养价值更高。
小白菜同属于白菜的一种，大家都知道绿色蔬菜含有丰富的维生素及叶绿素，常吃青菜有助于减肥及调控血脂。小白菜又名不结球白菜、青菜、油菜。原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。十字花科芸薹属。小白菜是芥属栽培植物，茎叶可食，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。
1.将西红柿洗净切片，西红柿要选熟一点的，更好是很红的，这样炒起来容易出汤，味道浓郁，生一点的西红柿不容易炒碎。
2.小白菜洗净，去根，切碎，备用。准备少量瘦肉洗净，切成肉丁，准备好淀粉水，将鸡蛋打碎，搅拌均匀备用。
3.锅中放入少量花生油，放入葱姜，炒至出香味，倒入准备好的肉丁，炒至断生。把刚刚煎的二个蛋糕倒入汤锅中与鸡蛋一起煮30秒左右，下盐调味即可出锅。向锅中加入适量的水，大火烧开。
4.把准备好的淀粉水倒入锅中，搅拌，至汤变粘稠，倒入鸡蛋液，搅拌。将准备好的小白菜倒入锅中，根据个人口味加入适量的醋，香油，花椒面，食盐，搅拌均匀，即可出锅。
以上是我们对于小白菜鸡蛋汤的做法进行了介绍，对于这道汤的做法也是非常简单的，这可谓是一道美味又营养的靓汤，各位亲们怎么能够错过呢?所以赶快动起手，跟着我们上面的步骤，为你们的家人呈现这样一道色香味俱全的好靓汤，也是不错的选择!
四、鸡蛋白菜汤的家常做法
1、鸡蛋白菜汤的家常做法通常包括准备食材、炒制白菜、加入蛋液和调味等步骤。
2、首先，我们需要准备必要的食材，包括白菜、鸡蛋、食用油、盐、生姜和葱花等。白菜应选用新鲜嫩绿的叶片，洗净后切成适口大小的段；鸡蛋则打入碗中，搅拌均匀备用。同时，生姜切成薄片，葱花也切好备用，这些调料将为汤品增添香气。
3、接下来是炒制白菜的过程。在热锅中倒入适量的食用油，待油温升高后，放入生姜片和葱花爆香。紧接着，将切好的白菜放入锅中，快速翻炒至白菜稍微变软。这一步骤的目的是让白菜释放出自身的水分和香气，为后续的煮汤过程奠定基础。
4、当白菜炒制到七八分熟时，就可以开始加入蛋液了。将搅拌好的鸡蛋液缓缓倒入锅中，同时用筷子或锅铲轻轻搅动，让蛋液形成丝状或块状。这样做的目的是让蛋液更好地分布在汤中，既美观又增加了汤品的口感层次。
5、最后一步是调味和出锅。根据个人口味，可以在汤中加入适量的盐进行调味。如果喜欢鲜美的口感，还可以加入少许鸡精或味精提升鲜味。调味完成后，继续煮制一两分钟，让汤品充分融合各种食材的味道。最后，将鸡蛋白菜汤盛入碗中，撒上一些葱花作为点缀，即可享用。
6、总的来说，鸡蛋白菜汤的家常做法简单易学，食材普通易得，是一道营养丰富、清爽可口的家常汤品。通过合理的食材搭配和烹饪技巧的运用，我们可以轻松 *** 出美味可口的鸡蛋白菜汤，为家人的餐桌增添一份温馨与关怀。
五、鸡蛋白菜汤怎么做好吃
1、鸡蛋白菜汤是一道简单又营养的家常汤品，以下是详细的 *** *** ：
2、鸡蛋：2- 3个，鸡蛋是这道汤的主要蛋白质来源，能让汤更加浓郁。
3、白菜：适量（大概3- 4片叶子），白菜可以提供维生素和膳食纤维，使汤的味道更加清甜。
4、葱花：少许，用于最后装饰和增添香味。
5、盐：适量，根据个人口味调节，一般3- 5克左右。
6、香油：几滴，能提升汤的香味，大约2- 3毫升。
7、食用油：适量，用于煎鸡蛋，大概5- 10毫升。
8、将白菜叶子洗净，切成大小适中的块状或者条状，尽量切得均匀一些，这样在煮的时候受热更均匀。
9、把鸡蛋打入碗中，用筷子或者打蛋器打散，直到蛋清和蛋黄完全混合，形成均匀的蛋液。
10、热锅，倒入适量的食用油，油热后（可以看到油微微冒烟），倒入打散的鸡蛋液。
11、小火慢煎，让鸡蛋液在锅中逐渐凝固，可以用铲子轻轻地推动鸡蛋，使其受热均匀。当鸡蛋底部凝固，表面还有一些蛋液没有完全凝固的时候，用铲子将鸡蛋划散成小块，盛出备用。
12、另起一锅，加入适量的清水，大火烧开。水开后放入切好的白菜，煮3- 5分钟左右，直到白菜变软。
13、把煎好的鸡蛋块放入煮白菜的锅中，用盐调味。搅拌均匀后，再煮1- 2分钟，让鸡蛋吸收白菜和汤汁的味道。
14、将煮好的鸡蛋白菜汤倒入碗中，滴入几滴香油，撒上葱花作为点缀，就可以享用了。这些营养成分对人体的生长、发育和维持正常生理功能都有着重要的作用。例如，蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于修复组织、增强免疫力等方面很有帮助。
15、白菜富含维生素C、维生素B族、膳食纤维等。维生素C有助于增强免疫力、抗氧化；膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。
16、加入粉丝：可以在煮白菜的时候加入一把泡软的粉丝，这样汤会更加浓稠，口感也更加丰富。粉丝吸收了汤汁的鲜味，非常好吃。
17、添加虾仁：如果喜欢海鲜的味道，可以在煎鸡蛋后，先在锅中放入少许虾仁炒熟，然后再加入白菜一起煮。虾仁是高蛋白、低脂肪的食物，能为汤增添鲜美的味道，同时也提升了汤的营养价值。
18、做成酸辣口味：在煮汤的时候加入一些白醋和辣椒油，做成酸辣口味的鸡蛋白菜汤。这种口味很适合喜欢酸辣食物的人，酸辣的味道可以 *** 食欲，在夏天食用还能开胃解腻。
关于白菜鸡蛋汤简单又好喝到此分享完毕，希望能帮助到您。
