大家好，关于电饭锅做蛋糕简易做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于如何用电饭锅做蛋糕的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、电饭锅怎么做蛋糕简单做法
1、准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉；
2、在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀；
3、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀；
4、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊；
7、搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟；
8、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀；
10、将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀；
11、电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出；
12、按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
二、如何用电饭锅做蛋糕
1、准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。
2、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。
3、搅拌好面糊，蛋精放糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。
4、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀。搅拌好的面糊，将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀。
5、电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
6、按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
三、电饭锅做蛋糕的家常做法
电饭锅做蛋糕的家常做法通常涉及准备适当的材料，如鸡蛋、面粉、糖等，并按照一定的步骤在电饭锅中进行烹饪。以下是一种典型的电饭锅蛋糕做法：
首先，需要准备好以下材料：鸡蛋4个、低筋面粉100克、玉米油或色拉油50克、牛奶50克、细砂糖60克。这些材料是 *** 电饭锅蛋糕的基础，可以根据个人口味稍作调整。
1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放入两个干净的无水无油的容器中。这是确保蛋糕质地细腻的关键步骤。
2.在蛋清中加入几滴白醋或柠檬汁，有助于蛋清更好地打发。然后分三次加入细砂糖，用打蛋器将蛋清打发至干性发泡状态，即提起打蛋器时蛋清能拉出直立的尖角。
3.在蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。然后将低筋面粉筛入蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀，注意不要过度搅拌以免面糊起筋。
4.将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，每次都用切拌的方式搅拌均匀，直至两者完全融合。这样 *** 出来的蛋糕糊既蓬松又细腻。
5.电饭锅内胆提前预热，并涂抹一层薄薄的油。油热后将蛋糕糊倒入内胆中，轻轻震几下排出气泡。然后选择电饭锅的蛋糕功能或煮饭功能进行烹饪。烹饪时间根据电饭锅的功率和蛋糕的厚度而定，一般需要40-50分钟。
最后，当电饭锅提示烹饪完成后，不要立即打开盖子，而是让蛋糕在锅内焖几分钟再取出。这样 *** 出来的电饭锅蛋糕口感松软、香甜可口，非常适合作为家常甜点享用。
此外，根据个人的口味和喜好，还可以在蛋糕中加入巧克力粉、抹茶粉等调料来 *** 出不同口味的电饭锅蛋糕。同时，也可以尝试在蛋糕表面装饰一些水果、奶油等食材来增加口感和视觉效果。
总之，电饭锅做蛋糕的家常做法简单易行且创意无限，只要掌握好基本的 *** 技巧和步骤，就能轻松 *** 出美味的电饭锅蛋糕来满足家人的味蕾需求。
四、用电饭锅做蛋糕,怎么做,最简单的蛋糕做法
已有的回答太过繁琐，说简单点：三个一：一两面、一两白糖、一个鸡蛋、就按这个比例来，先把鸡蛋打在白糖里，搅到白糖完全溶化为止，再加入面粉，搅溶无疙瘩为止，在电饭锅里放上水，放上用来蒸蛋糕的器皿，器皿要干净且抹上一层食用油，以防粘底。水开后继续蒸20分钟即可。其实按这个比例来说，偏甜了点，但说三个一，人人都能理解并且记的住，实际操作过程中糖可以稍稍少放些。这样做出来的是最简单的蛋糕，加牛奶可以使蛋糕口感好。自己看着办吧。
五、简易版电饭煲蛋糕做法
1、导语：电饭煲可以做蛋糕这是大家都知道的 *** 了，那么怎么做呢，我教你简易版电饭煲蛋糕做法大全吧。
2、食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果
3、 1)准备鸡蛋(蛋黄蛋清分离)、牛奶、糖、面粉
4、 2)在蛋黄里面放些许白糖，搅拌均匀
5、 3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀
6、 4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊
7、 7)搅拌好的蛋清应该呈奶油状。(用筷子的话大概15分钟)
8、 8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀
9、 10)将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀
10、 11)电饭煲上抹油(这里需要告诉大家一定要抹均匀并稍稍多一点点，否则会拿不出来)，将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
11、 12)按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
12、食材：150g面粉、适量白糖、1盒牛奶、适量橄榄油、3个鸡蛋
13、 1)首先将鸡蛋进行分离(要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油)
14、 2)取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油(并没有具体去量白糖跟橄榄油的量，大约一勺白糖和3勺油，可以根据个人喜欢添加)
15、 3)加入150克面粉(用筛子过下面粉可以让面粉更加细点)
16、 4)将蛋黄液进行搅拌(若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶，保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态)蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
17、 6)用低速将蛋白打到鱼泡状时加入一勺白糖
18、 7)继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
19、 8)继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖(所以这里要注意白糖是分三次加入进去的)
20、 9)打蛋器高速进行干性打发(将打蛋器提起时，蛋白不会自己倒下就算打好了)
21、 10)然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈(网上的教程一直说不能转圈，说会把气泡转走)
22、 11)电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油
23、 12)将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。
24、 14)电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
25、 15)等自动跳到保温后再焖15分钟，蛋糕就出炉了
26、食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖
27、 1)将四个鸡蛋的`蛋清和蛋黄分开到两个盆中;在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀
28、 3)慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了.直到混合成比较稠的混合液即可
29、 4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒
30、 5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。
31、 6)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀
32、 7)将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可。键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，蛋糕就好了。
33、食材：130g低筋面粉、30g可可粉、4个鸡蛋、110g白砂糖、45ml色拉油、适量葡萄干
34、 2)鸡蛋磕入干净无油盆里，放到热水盘中加热到40C°左右。
35、 3)放入沙糖，用电动打蛋器快速搅打6分钟，打到体积膨大到5倍。
36、 8)倒入电饭锅中，撒上葡萄干。通上电源，按一下煮饭键。
37、 10)40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。
38、 11)取出来，倒扣钢丝架上晾凉。切块装盘。
六、电饭锅做蛋糕的做法
1、电饭锅也能做出美味的蛋糕，下面就是成功尝试的步骤。
2、首先，将所需的材料准备齐全：4个鸡蛋，4小勺糖，3小勺面粉，1袋牛奶，以及适量的盐。分离蛋黄和蛋清，蛋清用3根筷子或打蛋器打发，加2勺糖和少许盐，持续打15分钟左右，直到蛋清变成奶油状，不会从筷子上滑落，这是关键步骤。
3、蛋黄中加入2勺糖、3勺面粉和6勺牛奶，搅拌均匀。然后将打发好的蛋清与蛋黄混合，搅拌至无颗粒。电饭锅预热1分钟后，取出，锅内涂抹少量油，防止粘连。将混合物倒入锅中，轻轻震出气泡。
4、按下煮饭键，大约2分钟后，蛋糕会自动跳到保温档。这时，用毛巾捂住通风口，让其闷20分钟。再次按下煮饭键，继续烹饪20分钟，蛋糕就大功告成。
5、打开锅盖，蛋糕的香气扑鼻，底部颜色稍深。由于锅内有油，蛋糕轻松脱模，口感松软，味道香甜。需要注意的是，整个过程一定要保持干燥，避免水分干扰。
6、通过电饭锅，你也可以享受到自制蛋糕的乐趣，快来试试吧！
OK，关于电饭锅做蛋糕简易做法和如何用电饭锅做蛋糕的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
