老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白木耳莲子百合汤功效和苹果银耳莲子百合汤的做法和功效的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白木耳莲子百合汤功效以及苹果银耳莲子百合汤的做法和功效的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、莲子白木耳百合的功效与作用
莲子、白木耳、百合就是所常见的莲子百合银耳汤，它整体具有补益健脾、健胃、养津、生津、养心安神，并且还具有一定的抗癌、防癌的作用。莲子，具有降血压和强心安神的效果，因为莲子比较苦，并且它在中药当中属于去火、清火的作用，并且能够祛除女性脸上的雀斑，具有一定的美容功效。百合作为一种中药，可以进行润肺止咳，常在中药配方当中用肺阴虚所引起的咳嗽，其中会搭配川贝，效果常是更好的。同时百合还有安神清心的功效，能够解除烦虚不眠、神志恍惚的症状。银耳在生活当中也是常被使用的，它具有补肾、润肠、补气和血的功效，对于美容也是非常有帮助的，因为银耳能够提高解毒能力，并且能够增强身体的免疫力，常会把银耳熬得像糊一样，这种美容效果会更好，含有丰富的胶原蛋白，通常被女性所使用。莲子、白木耳、百合的功效是对人身体非常有益的，可以进行经常的使用，来达到所需要的理想效果。
二、莲子百合银耳糖水有何功效
莲子百合银耳糖水具有养肺润燥、止咳生津的功效。
1、红枣属补气药，具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃。
2、银耳性味甘平淡，入肺、胃、肾经，有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津；百合味甘微寒，入心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效。
3、冰糖味甘性平，归脾、肺经，能补中益气、和胃化痰、润肺止咳。
4、莲子性味苦寒，能够安神补虚、清燥热去心火。
，加入百合同煮，这样莲子百合银耳糖水就做成了。
参考资料来源：人民网-红枣莲子银耳汤，养肺润燥
三、银耳百合莲子汤的功效有哪些
1、病情分析：银耳又名白木耳，其粗纤维有助于肠胃蠕动，减少脂肪吸收，有推动减少脂肪的作用，兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
2、莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。
3、百合属微寒食品，具有润肺止咳，宁心安神，美容养颜，清热凉血之功效。
4、意见建议：这道汤有促进吸收，并且滋补的作用。可以作为点心经常服用。
四、银耳莲子百合汤的禁忌是什么
风寒咳嗽者不宜食用，银耳莲子百合汤虽然有润肺止咳的功效，但是对于风寒咳嗽者，且伴有湿痰的人群来说，是不建议食用的，会增加体内寒凉之气，加重病情，不利于身体的恢复。
消化功能欠佳者不宜食用，银耳莲子百合汤中含有蛋白质、脂肪等大分子物质，对于消化功能欠佳者，并不能完全吸收，还会增加肠胃负担，出现便秘、腹胀等消化不良情况，影响自身健康。
1、银耳挑选时，千万不要购买雪白，漂亮的白木耳，白木耳的本色应为淡黄色，根部的颜色略深。质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。
2、将白木耳的包装塑料袋开一个小孔，闻是否有刺鼻的味道。如果有，说明其中二氧化硫的残留量较多。
3、熬煮之时，将银耳撕成小朵，和银耳一起事先熬煮半小时，再放南瓜。南瓜易熟，久炖容易熟烂无形。
4、如果时间充分不着急的尽量熬久一点，将银耳的胶质熬出，营养更佳。
5、如果放蜂蜜，则等银耳汤稍晾后再放，否则容易破坏其营养成分。
以上内容参考百度百科-银耳莲子百合汤
以上内容参考人民网-银耳莲子羹防春燥
以上内容参考人民网-夏季五色养生之白色莲子百合汤养肺
五、苹果银耳莲子百合汤的做法和功效
最近流感频发，感冒咳嗽的人比较多，向大家推荐一款润肺止咳的汤：百合银耳莲子汤，百合银耳莲子汤用百合、银耳、莲子等煮制而成，具有养心安神，润肺止咳的功效。
材料：百合10g、银耳10g、莲子40g、冰糖适量，根据自己口味
1，准备好食材，百合、莲子洗净，浸泡两小时，莲子去掉莲心，银耳用清水冲洗干净后浸泡15分钟左右，泡至银耳发白膨大，将泡开的银耳去蒂，撕成小块，沥去水分
2，食材洗净后放入锅中，加入适量水，水可以多放一点
3，大火烧开，放入冰糖，改小火慢煮40-60分钟，中间不时搅拌一下，防止银耳粘锅
大功告成！，喝不完放入冰箱冰镇后更好喝
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑 *** 用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑 *** 的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；
5、银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品；
6、百合味甘，性微寒，含丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁及多种生物碱，有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功能，是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳，咳唾痰血；热病后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿等都有良好的效果。
1.银耳性润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。
2.选购时银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品。颜色过白则常是经加工漂白的，色黄暗浊者则是储存过久，均不宜选购。
3.银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟，然后用清洁水反复冲洗几次后
六、银耳莲子百合红枣汤的功效与作用
1、百合花大枣莲子银耳汤带有一种对身体很有好处的植物胶及粘液质，不仅能滋阴养颜，还能溶解胃肠管路的污浊物，有清理胃肠的作用。百合花归心、肺经。养阴润肺，清宁心安神。用以阳虚燥咳，劳嗽咯血，虚烦惊悸，失眠多梦，头昏昏沉沉。莲籽具备健脾治腹泻，止带，益肾涩精，养心安神之作用。常见于脾虚泄泻，清稀，频繁遗精，心悸失眠。白木耳的膳食纤维有利于肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收，故有利于减肥瘦身功效，并有除去脸部黄褐斑、雀斑的作用。
2、大枣具有缓解药性的功能又能补血补气，是非常好的营养保健食品。针对女性朋友而言，大枣具有健康保健的作用，另外又具备美容护肤的作用，是难能可贵的养生美容上品。民俗有“一日三枣，一辈青春不老”、“要使皮肤白，粥中放大枣”之说。大枣中常含的维他命C是一种特异性较强的氧化性抗氧化性物质，参加身体的生理学co2复原全过程，避免色素在身体漫性沉定，可合理地降低色斑的造成。
七、莲子百合银耳汤的忌讳
1、寒症咳嗽有痰者不适合吃白木耳
白木耳性润而腻，肺热咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有排便泄泻者都不适合。
老人自身的消化吸收作用较弱，而白木耳也是不太非常容易消化吸收的食材，假如持续吃上几日白木耳或一次服用过多，都非常容易造成老人产生肠梗阻，临床医学上因吃白木耳而产生肠梗阻的老人司空见惯。
3、近年来发觉，身患咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指肠溃疡高并发呕血、黑便等患者，经药品痊愈后，若进餐白木耳，可使旧疾复发。
白木耳莲子百合汤怎么做最美味？
原材料：白木耳花3朵，莲籽20克，干百合20克，老冰糖100克，枸杞子10克，冷水适当。
1、把白木耳用温小水泡发约三十分钟后清洗，剪去根处，随后用力掰成小块;莲籽、百合花和枸杞子也各自用温小水泡发
2、把掰成小块的白木耳放进砂煲内，倒进充足多的冷水，开火灾烧开后盖板上外盖转慢火煲2个三十分钟(留意不必溢锅哟)
3、待白木耳煮至粘稠后，放进老冰糖搅拌均匀、随后倒进莲籽，盖上盖子文火煮三十分钟
4、最终放进百合花和枸杞子再煮15分钟上下就可以歇火，将煮好的银耳粥放进冷藏室后服用口味非常赞哟
1、这款甜点有滋阴润肺、养血养神的作用，实际上白木耳、百合花、莲籽、枸杞子全是对人体有利的中草药材，这款红豆糖水的益处确实非常多。
2、白木耳要煮较长的时间才会浓稠，因此建议家里有压力锅的用压力锅来煮，排气管后用最少火再焖半小时才能够哟
3、莲籽、百合花煮的时间不可以过长，要不然就化为粉末状了，可是莲籽要在百合花前下锅，枸杞子最终才放进，枸杞子放进太早会造成怪味。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
