大家好，今天给各位分享菜椒怎么做好吃的一些知识，其中也会对菜椒的做法怎样做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、小彩椒怎么做好吃
彩椒是有很多的颜色，五颜六色的，从外观上看，是非常漂亮的，彩椒是杂交而来的，彩椒平时的用途以及做法都是非常多的，大多数热人在炒菜的时候喜欢添加一些彩椒，可以增添菜的色泽，让菜看起来更加的好看，其实彩椒的做法也是非常多的，那彩椒怎么做好吃又简单呢?
用料：鸡脯肉、红黄绿彩椒、盐、生粉、鸡精、少许糖
b.把鸡脯肉切成小丁加入盐，生粉，少许糖，用手抓匀后加入少许植物油，再次抓匀腌制15到20分钟
c.把锅烧热后倒入油放蒜片爆香，下入腌制好的鸡丁翻炒
d.鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟，加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可
用料：彩椒2个、橄榄油1小勺、柠檬汁1小勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺
b.烤箱180度，烤20分钟左右，让彩椒变软，如图状态。
d.切成一口大小的小块，放入液体材料(盐，糖，柠檬汁，橄榄油)，混合均匀后，放入冰箱冷藏。
要吃的时候，提前冰箱取出，装盘，颜色很漂亮，口感很清爽，直接吃当冷盘就很好吃。当然，用来做三明治，搭配恰巴塔也是非常棒!
用料：红黄彩椒、鸡蛋、盐、黑胡椒、酱油
b.将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈
c.平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅
d.取鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制
e.待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时，撒适量盐、黑胡椒调味
f.取出，随个人喜好搭配酱油或其他调料食用
用料：彩椒2只(红黄色各1只)、青椒1只、瘦肉馅、糯米、香菇、盐、生抽、料酒、芝麻油、香葱
a.将香菇切成碎末，香葱切成葱花
b.与瘦肉馅拌匀，加入适量料酒、盐和生抽，再加入少许芝麻油，腌制一到两小时
c.腌好后将肉馅放入蒸锅蒸15分钟左右取红椒，沿顶部约一厘米处将顶部切下，用刀将红椒内部掏空，其它两只菜椒如法炮制从蒸锅中取出肉馅，将肉馅依次填入三只菜椒中将填好肉馅的三只菜椒放入蒸锅，蒸5分钟左右出锅出锅即可享用
如果一开始就将生肉馅填入菜椒再入锅蒸熟，菜椒可能会因为吸水而变软、变色，影响美观，因此此处采用的是先蒸肉馅再填入菜椒的 *** 。如果希望肉汁浸入菜椒、提升菜椒口感的话，可以直接将生肉馅
二、菜花青椒怎么炒好吃
花菜是我们平时生活中经常能吃到的一种蔬菜，通常我们食用花菜都是用来炒着吃，而且它可以搭配五花肉或者火腿，这些一起炒都是非常美味的，其中花菜炒青椒能够很好的促进我们的食欲，而且花菜和青椒中都有含有大量的维生素，经常食用对我们的身体健康有很多好处，下面一起了解一下花菜烧青椒的做法。
辅料：青椒15克胡萝卜15克虾米15克
调料：色拉油30克姜5克醋5克胡麻油5克香油5克盐3克味精2克白砂糖5克淀粉(豌豆)5克各适量
1.菜花分成小块，洗净，放入沸水锅内稍烫片刻捞出，控净水分；青椒、胡萝卜分别洗净均切片；姜洗净去皮切末。
2.炒锅加色拉油烧至三成热，放姜末、水发虾米、花菜煸炒，待菜花六成熟时，加醋、白糖、精盐、味精，翻炒数下，再加入青椒片、胡萝卜片略炒至断生，用生粉勾薄芡，淋入花椒油、麻油炒匀，盛盘即可。[1]
菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮，还可减少心脏病与中风的危险，降低人体内雌激素水平，阻止皮肤色素斑的形成，对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘，可补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。
青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有 *** 唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
花菜烧青椒的做法非常的简单快捷，很多上班族在工作之余可以准备一些新鲜的蔬菜在家庭中进行 *** ，而且也能让家人更好的品尝美食获取健康，其实自己动手 *** 食物也能够更好地保证卫生和干净，而且一家人坐在一起其乐融融也是一件非常幸福的事情。
三、怎样腌制油椒好吃
辣你哭辣你笑辣你忘不掉的腌油椒，多年的秘方送给你
这是19年秋天我腌的，每年的八九月份吧，油椒就大量上市了，北方人爱吃面，尤其是寒冷的冬天，早餐来一碗热汤面，再加一个荷包蛋，一碗泡油椒，呼哧呼哧下肚，热呼呼浑身都是满满地能量。
1、首先是选油椒，一定要选个头均匀的，肉质厚实的口感才好，我买的这些就不是太好，是我回老家的时候油椒就剩下稍子了，只好凑合了。买回来的油椒洗净晾晒，一定要晒干表面的水分，然后切掉油椒的把，不要切漏了。
2、处理好的油椒放在容器里加盐杀一下表皮的水分，然后倒掉。
3、油椒对半切开，一层油椒一层盐摆放好，我们就开始调汁加配料了。
4、配料：盐、东古酱油、生姜、大料、大蒜、白糖、白酒、味精、花生油。看配方兑料汁吧。
够详细够明白吧，就按照上面的配方根据自己油椒的多少增减配料。
注：1、油椒尽量晒一晒，去掉点水分；
3、如果您做的量大一定放在阴凉处。
四、菜椒的做法怎样做好吃
1、原材料：红灯笼椒1只，黄菜椒3只，绿尖椒2只，牛肉约100克。
2、调料：生抽2汤匙，苏打粉1/4茶匙，盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，糖1/4茶匙，菜油1汤匙，高度酒2汤匙，炒菜菜油适量。
3、一、将红菜椒、黄菜椒和绿尖椒改刀成块，其中将绿尖椒1/2只切成小粒；
4、二、牛肉切片入碗，放生抽2汤匙，苏打粉1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙、糖1/4茶匙、高度洒1汤匙后抓腌起肉起粘性，加水1汤匙，继续抓腌，等水吸收后再加清水1汤匙，继续抓到水吸收，加菜油1汤匙，抓均匀以封住水分，至少静置约一小时，平时如果不急着炒牛肉，可以隔夜预先腌好入冰箱；
5、四、另起锅，大中火，锅热放油和尖椒粒，爆香，倒入辣椒翻炒，点入精盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙，炒至半熟状态；
6、五、倒入牛肉，兜几下，烹入高度酒，兜几下可出锅。
五、怎么炒青椒好吃
大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火的吃货，很高兴回答这个问题:说到青椒，各地对它的叫法，包含的品种可能有所不同，有圆形的不辣的青菜椒，也叫甜椒，我们这儿常拿来炒肉；有经常食用的前尖后圆的青尖椒，又香又辣，用来做虎皮尖椒，青椒酿肉等；还有那种细长的二荆条辣椒，最喜欢用它来炒蛋或者炒肉。我今天要分享的这道简单又好吃的美味，就是拿二荆条辣椒和皮蛋，嫩豆腐来做的，把料汁调好，简单的拌一拌，几分钟就可以上桌，简简单单的一道家常菜，做法可以说零失败，关键是味道非常好，是从来不会让人失望的。注意，这里的青椒可以通用，可以根据自己吃辣的情况来调节，也可以适当加点红椒配色，快来看看怎么做的吧？具体的操作步骤如下【食材】嫩豆腐一块，皮蛋两个，青椒两根，姜末5克。【调料】味极鲜10克，生抽10克，蚝油5克，香油10克，米醋10克，辣椒油适量（不喜欢的可以不放）。【具体的流程】（1）把内脂豆腐撕掉上皮，倒扣在案板上，用刀对角把它的包装盒切去两个角，再用手轻轻拍打，然后很轻松地把完整的豆腐就扣下来了，然后把它放入盘中，用刀划成均匀的方块，最后把里面控出的水分倒掉备用。（2）皮蛋先去皮洗净，然后用刀或者用线把它切成小块，均匀地撒在豆腐上。（3）把二荆条辣椒切成圆圈，也撒在豆腐上，这个辣椒的量可自己调整。（4）备碗汁:先把生姜切末，取5克放入碗中，加入生抽10克，味极鲜10克，蚝油5克，米醋10克，香油10克，喜欢吃辣的可适量放些辣椒油，把料汁搅拌均匀后浇在皮蛋豆腐上即可。
关于本次菜椒怎么做好吃和菜椒的做法怎样做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
