这篇文章给大家聊聊关于肠胃炎食物，以及肠胃炎能吃什么东西对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、肠胃炎能吃什么东西
急性胃肠炎常见的有细菌性食物中毒、旅游性腹泻、大肠杆菌肠炎、细菌性痢疾、冰箱性肠炎等。这些病的病因是食物污染后细菌及其毒素所致，特点是发病急，多在进餐1～24小时内发病，症状可有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲减退等，通常1～2天即可好转。严重者可伴有发热、脱水、酸中毒、休克等中毒症状，一旦发生了这样的情况，您就应该及时就医。除了药物治疗外，合理的饮食调养在治疗胃肠炎的过程中也是重要的一环。如果不重视饮食调养不仅会加重病情、延长病程，而且影响疗效。
饥急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。
病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。更好不用高脂肪、高糖及强烈***性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
早餐：蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕
午餐：清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头
晚餐：鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝
食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。
午餐：西红柿鸡蛋小面片、汆肉丸冬瓜
晚餐：小米粥、馒头、清蒸武昌鱼、素炒西葫芦
肠胃炎可以吃什么呀？更好吃什么
肠胃炎患者以流食为主。稀饭更好；蛋黄可吃。热的营养快线可以喝；山楂可助消化；多喝点汤如鸡汤、菜汤，汤内含有可溶性物质，好消化吸收；少吃水果菜类如石榴、西红柿，因水果含的有结合水,不容易将结合水分离出来，故容易致泻；不能吃辛辣剌激品；吃点多酶片药；加点维生素C和复合维生素B。总之一句话，辛辣***性的，凉性的东西少吃为好。
如果突发肠胃炎，可以在家先吃一头生大蒜，把蒜剥开，切成薄片，放置5分钟以后，生食，可以杀菌。
普通的肠炎表现为腹泻和腹痛，一般服用黄连素和氟派酸等治疗肠炎的药物就可以了。也可以选择易蒙停等药物。
肠胃炎一般是因为饮食不卫生或者暴饮暴食导致的，所以平时要注意食物卫生，饮食有规律，不要暴饮暴食，保持精神愉快，万一患病不愈，应该即时到医院就诊。
肠炎初期正是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的严重阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可
吃流质食物，如大米粥、鸡蛋面糊、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
胃肠炎好转期可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如薄馄饨皮、蒸蛋羹等。宜采用少食多餐的 *** ，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。
胃肠炎恢复期要特别注重节制饮食，饮食上宜吃些清素、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜薹等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。
常在下痢或呕吐平息后的数小时到一天内，你便可以开始进食，但需慢慢来，因为受过伤害的胃现在仍虚弱。先从易消化的食物开始。可以吃些麦片、稀粥、布丁、
饼干或高汤。避免高纤、辣味、酸性、油腻、多糖、乳品等食物，以免***胃。应该如此遵循1—2天，好让胃有时间恢复正常。
你好，肠炎患者除了借助中药“效灵清肠方”外，避免受凉，控制情绪外，饮食是一个非常重要的方面。在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。
而柿子、石榴、苹果含有鞣酸及果胶成分，有收敛止泻作用，肠炎患者可适量食用。在肠炎初期，患者需吃流食（大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等）；肠炎好转期，可吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物（大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等）；肠炎恢复期：此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物（芹菜、韭菜、蒜薹）。
肠胃炎吃什么食物好？胃肠炎的病人注意饮食十分重要，要低脂少纤维。不能吃油炸、油煎、生冷及多纤维的食物，要选择一些容易消化的如挂面、馄饨、嫩的菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等。注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬、变质的食物；不喝酒，不吃辛辣等***性强的调味品。
饮食不当会引起肠胃炎，而正确的饮食方式，则有助于肠胃炎的痊愈，加快肠胃的恢复。那么肠胃炎吃什么食物好呢？
非***性、非油腻、清淡、软质食物
1.急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣***性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，***胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
2.炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，更好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等***性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
3.急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣***等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
1.慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣***食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌菸酒和碳酸饮料。
2.如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以***胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，更好是新鲜的山楂，以***胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。
3.对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎)，应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的 *** 少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
4.慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。
5.无论是急性肠胃炎后期养护，还是慢性肠胃炎平时养护，都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多，大家可以网上找找，或是找医生咨询。这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱，操作简单：白果仁25克，新鲜猪肚(尽量不要猪小肚)200克，先投白果仁和清水入锅，大火烧开汤水后投猪肚，再改为慢火炖至猪肚软烂即可。每天食用一次，空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡，可以在汤炖好时加2克蜂蜡，加了蜂蜡的汤要及时趁热喝，否则蜂蜡会凝固析出，腻嘴。
如果是处在治疗期，请按医嘱吃药治疗，食......
可以吃稀饭，多喝汤，如鸡汤，菜汤，汤的溶解性快。还可以吃鸡蛋，海鲜是绝对不能吃的
肠胃炎初期是肠道急性充血，水肿，发炎和渗出。吃流质食物：米汁，果汁，菜汤，淡盐水补充水分维生素
好转期：吃容易消化，营养丰富的流质，半流质。大米粥，细面条，蒸蛋，咸饼乾，每天4,5餐。不宜喝牛奶，大量吃糖，会引起胀气使患者痛苦。
二、肠胃炎能吃什么
有肠胃炎的人在生活中是很多的，都是因为吃凉东西太多导致的，平常是很难受的，和大家分享爱一下肠胃炎适合吃的食物。
是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以,在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
急性肠胃炎可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的 *** ，每日进食4～5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，会让肠胃很有压力的，对身体的康复是很没有好处的。
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感,因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，那就可以正常的吃饭了。
有肠胃炎的人在生活中不要吃 *** 性食物，要多吃新鲜的水果和蔬菜，并且要积极的参加体育锻炼，并且要少吃海鲜类的食物，要尽可能的多喝水。
三、急性肠胃炎吃什么好急性肠胃炎吃什么食物好
肠胃不适对人体的消化有很大的影响，急性肠胃炎会导致腹痛、腹泻等情况的出现，在饮食上很多食物不宜吃，以免加重肠胃炎的病情， *** 和油腻的食物更不宜吃，要以清淡为主，那么急性肠胃炎应该吃什么食物好呢？下面为大家介绍。
急性肠胃炎在急性发作时期是属于禁食阶段，这段时间是不能食用任何东西，因为这段时间胃肠处于高度的痉挛紧张时期，吃什么吐什么，还会加重腹泻，严重者甚至可能导致病情的加重，因此，这段时间患者就安安静静接受治疗，缓解症状即可。
症状经过治疗得到了一定的缓解，比如呕吐停止了，没有恶心感，头痛有所好转，一般在起病后的8~12小时作用，这段时间可以适当的食用一些流质的饮食，比如米汁、米汤、果汁、菜汤等更好是直接饮用葡萄糖电解质溶液，以补充体内的水分，电解质的不足。
在急性肠胃炎经过治疗之后，症状得到可很好的控制，除了还有轻微的腹泻，其他的症状都已经得到了很好的控制，这个时间一般在治疗的12小时之后，患者如果有胃口可以适当的食用一些流质或半流质饮食，比如米汤，大米粥，烂苗条，鸡蛋羹等。
注意：这段时间患者绝对不能进食油量大的饮食，比如排骨汤、鸡汤、黑鱼汤等。
肠胃炎在医院得到了很好的控制和治疗，身体上基本没有肠胃炎的症状，腹泻也有所好转，这个时间患者大多都可以出院了，一般在治疗的1~2天之后。
这段时间患者身上的症状是基本消失，但是急性肠胃炎给患者肠胃留下的损伤却还是新伤，饮食上还是得注意调理，需要严格的控制饮食的硬度，咸度，辛辣程度等，建议患者进食几天的小米粥，或者菜汤泡饭，避免辛辣 *** 食物，尤其是烟、酒以及辣椒。
急性肠胃炎发病急，虽说治疗效果很好，但是其对患者的伤害却是很大，其实，这种疾病是完全可以预防的。
1.注意日常生活的饮食卫生，不适用生冷饮食，不适用过期变质饮食。
2.注意家庭环境卫生，高好饮食卫生，粪便管理，大力清除苍蝇。
3.肠胃调养是主要，有过肠胃炎的朋友一定要注意戒酒，戒烟，戒辛辣，预防急性肠胃炎的反复发作。
如果急性肠胃炎腹痛比较厉害且难以忍受，更好的办法是赶紧去医院，医生会根据你的病情，对症处理，很快就会缓解的；
特别是在你还不确定是不是急性肠胃炎引起的腹痛时，就更加不能自行处理，以免掩盖病情，一定要及时就医。
如果确定是急性肠胃炎引起的腹痛，且疼痛不剧烈，能够忍受，可以通过 *** 来缓解疼痛；
之一节：两手掌心相互摩擦至发热，用手掌在腹部肚脐周围沿顺时针方向推摩50次；
第二节：提捏腹部的皮肤，以腹内有热感为佳，操作1-2分钟；
第三节：患者仰卧。 *** 时四指闭拢，中指按在肚脐，其余三指均匀 *** 腹部， *** 时用力不要太大，速度也要适中，做300次。
对于腹腔内发炎如急性肠胃炎或者是痉挛性疼痛，热敷往往是可以减轻症状的；
用热水袋是最方便的，同时对腹部胀气也有很好的效果。
急性肠胃炎一般是饮食不当、不规律、饮食不洁等引起的胃肠道黏膜的损伤出现腹泻、腹痛形成肠炎；
而红糖水是温中散寒的食物，这种情况下可以适量饮用，可以有效缓解腹泻、腹痛；
红糖水不宜喝太多，因为它能 *** 胃酸的分泌，对胃肠道有一定的 *** 。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
