大家好，今天来为大家解答陈醋花生米菠菜的做法这个问题的一些问题点，包括陈醋菠菜花生米的做法凉拌也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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一、菠菜凉拌花生米怎样做,美味又营养,家人超爱吃呢
1、菠菜凉拌花生米怎样做，美味又营养，家人超爱吃呢？
菠菜是很常见的蔬菜，可用于做菠菜汤，也可以用来拌凉菜，高小仙怀念小时候，每每春季菠菜下来的时候，妈妈总是会买回来一大捆菠菜，随后给我们做拌凉菜菠菜，里面放一些粉丝们或者一些花生仁，后放一点芥末酱，每一次大家兄妹三人全是抢着吃。
2、菠菜是很常见的蔬菜，可用于做菠菜汤，也可以用来拌凉菜，高小仙怀念小时候，每每春季菠菜下来的时候，妈妈总是会买回来一大捆菠菜，随后给我们做拌凉菜菠菜，里面放一些粉丝们或者一些花生仁，后放一点芥末酱，每一次大家兄妹三人全是抢着吃。
3、有可能是受妈妈影响的吧，我长大后，都是特别喜欢吃菠菜，每一年春季都是会买许多，在我家隔三差五就吃一顿。我住的地方之前便是乡村，如今动迁，变成了经济开发区，可是五天一个集的习俗或是保留下来了，所以每次赶集日情况下，我总会买一大捆菠菜，价钱很便宜，在集在菠菜不论斤卖，2元钱一捆，卖蔬菜的商人全是拉一大车在集在卖，许多人都会买一捆。
4、今日高小仙给大家分享一道菠菜凉拌花生米，这道菜不用炒，不用煎，作法特别简单，特别适合厨房小白，并且夏季快到了学好那样一道凉拌菜，在夏季做给家人吃，不但美味可口还清新。
5、菠菜凉拌花生要准备的食材：菠菜250g、花生仁50g、小米椒2个、小葱适量、花椒粒适量、生抽酱油8g、芝麻油适量、白砂糖3g、盐3g、陈醋10g *** 步骤：
6、将买回来菠菜除掉黄叶、枯黄，自来水清理干净。锅里倒进适量的冷水、盐、植物油，大火烧开后，将菠菜放入锅里绰水。添加盐和植物油能使菠菜色调更为翠绿色。菠菜绰水后，从锅里捞起来快速放入冷水中太凉，用手攥干水份，放入碗里预留。
7、蒜头除掉表皮，用刀割成蒜泥。姜片用刀割成蒜泥，小米椒清理干净后切割成辣椒圈。将葱、蒜、朝天椒撒到菠菜上边。
8、添加水煮花生米，在添加适量的米醋、生抽酱油、白糖和盐。我家的花生仁都是自己炸的，大家也可以去买炸好的。出锅，锅里倒进适量的油，油烧后放入麻椒和冬茹，开文火，煸炒出香味。爆锅后，将花椒粒和冬茹捞起来，再将锅里的油浇在菠菜上边。
9、最终浇上少许的芝麻油，拿筷子将菠菜和调料拌匀就能享受了，大家也可以上洒少许的芝麻作为点缀。这道非常好吃的菠菜凉拌花生米就做好，菠菜的营养成分还是非常高的，它带有较多的胡罗卜素、含铁、维及其叶酸片等微量元素。特别是含有大量铁，能够起到一定的补血补气功效，特别适合女性服用。此外，菠菜因为含有大量的膳食纤维素，还能促进消化，防止便秘。高
二、老醋菠菜花生米怎么做
老醋拌菠菜花生原料：嫩菠菜500克、花生米50克、熟芝麻5克。调料：盐、老醋、白糖、鸡粉、香油（比例：盐1老醋5白糖4鸡粉3香油1）。做法：1、花生油冷油下锅，满火浸炸至酥；2、菠菜入沸水快速汆至变软，捞出入冰水镇凉，保持菜不变色，捞出挤干水分； 3、将菠菜、花生米、调料放一起拌匀。用圆形模具装好入盘内，上面撒上熟芝麻，即可。特色：造型别致酸鲜回甜花生酥香。
三、老醋菠菜花生米的正确做法
1、老醋菠菜花生米的正确做法如下：首先准备好菠菜、花生米、陈醋、生抽、盐、白糖、蒜等食材，然后炒制花生米，接着处理菠菜并调制冷藏，最后将花生米拌入菠菜中即可。
2、在 *** 老醋菠菜花生米时，首先需要挑选新鲜的菠菜和优质的花生米。菠菜应洗净后切成适当长度的段，而花生米则需要提前用清水浸泡一段时间，以便在炒制时更加酥脆。炒制花生米时，要用中小火慢慢翻炒，直至花生米变色并散发出香味。
3、接下来是处理菠菜。将切好的菠菜放入开水中焯烫一下，这样可以去除菠菜中的草酸，提升口感。焯烫后的菠菜应立即捞出过凉水，以保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。然后将菠菜沥干水分，放入一个大碗中，加入适量的陈醋、生抽、盐、白糖和蒜末，搅拌均匀后放入冰箱冷藏一段时间，让菠菜充分吸收调料的味道。
4、当菠菜冷藏至入味后，就可以将炒好的花生米拌入其中了。这一步需要注意的是，花生米要在菠菜准备好之后再拌入，以保持其酥脆的口感。将花生米均匀地撒在菠菜上，轻轻拌匀即可。这样一道色香味俱佳的老醋菠菜花生米就完成了。
5、这道菜以其酸爽的口感和丰富的营养而受到许多人的喜爱。陈醋的酸味能够 *** 食欲，而菠菜和花生米则分别提供了丰富的维生素和蛋白质，是一道既美味又健康的家常菜。无论是作为开胃菜还是下酒菜，老醋菠菜花生米都是一个不错的选择。
四、陈醋菠菜花生米怎么做
菠菜花生大蒜白砂糖陈醋鸡精香油生抽
1、菠菜摘洗干净；用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净；
2、大蒜切成末备用,(我用的是袋装的五香花生米,也可以用现炸的花生,味道会更好哟,我懒,没炸)把菠菜放到一个大点的容器里；加入调料,拌呀拌,拌呀拌,拌呀拌~~~~~
3、最后,为了搭配颜色,我用插板弄了一些胡萝卜丝
五、陈醋菠菜花生米有害处吗
陈醋菠菜花生米是一道由花生等为材料做成的菜品，属于家常菜。没有害处。
2.用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净;
3.大蒜切成末备用，(袋装五香花生米/现炸的花生)，把菠菜放到一个大点的容器里;
花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。
花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。
花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
六、陈醋菠菜花生米的家常做法
1、清爽可口的菠菜拌花生米，是一道简单又美味的家常菜。准备150g的新鲜菠菜和50g的花生米，再配上适量的油、盐、老陈醋、味精、白糖和蒜末，就可以开始 *** 了。
2、首先，将菠菜洗净，确保没有泥沙和杂质。接着，将水烧开，将菠菜放入沸水中焯一下，这样可以去除菠菜中的草酸，使其口感更加鲜嫩。焯好后捞出菠菜，沥干水分备用。
3、然后，准备花生米。将生的花生米放入凉油中，用小火慢慢炸制。注意火候不要太大，以免花生米外焦里生。当花生米表面变色后，即可控油捞出备用。
4、接下来，调制料汁。将蒜末、老陈醋、白糖、盐和味精放入碗中，充分搅拌均匀，让各种调料充分融合。
5、最后，将沥干水分的菠菜放入大碗中，倒入调好的料汁，用筷子充分拌匀。然后，将炸好的花生米撒在菠菜上，再次拌匀即可。
6、这道菠菜拌花生米色香味俱佳，菠菜的鲜嫩与花生米的香脆相结合，口感丰富。老陈醋的酸味和白糖的甜味相互衬托，使得这道菜更加美味可口。无论是作为一道开胃凉菜还是作为下酒小菜，都是不错的选择。
七、陈醋菠菜花生米的做法凉拌
1、将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。
2、焯熟，捞出，过凉，挤干水分，放入碗中待用。
3、将焯好的菠菜切成段，装入碗中待用。
5、将炒熟的花生米放在案板上，压碎待用。
6、将陈醋，精盐，五香粉，味精，辣椒粉，白糖放入焯好的菠菜碗中。
7、将所有材料搅拌均匀，稍微煨一会儿。
8、将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。
花生又是一种佳肴，可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等，水煮花生，炒花生米，可以直接当零食来吃。而花生酱用途更是广泛，用花生酱代替黄油、奶油等，一举两得，又好吃还能减少摄入的热量。苹果片、面包片涂上花生酱，做慕斯的时候也可以加花生酱。花生酱拌面更是受欢迎。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
