大家好,今天来为大家解答电饭锅鸡蛋羹这个问题的一些问题点,包括在电饭锅里蒸鸡蛋羹要多久也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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一、电饭锅能直接蒸鸡蛋羹吗
1、一般情况下是可以用电饭煲蒸鸡蛋羹的,只需要掌握正确的烹饪 *** 就可以了。
2、首先我们准备好鸡蛋、水、碗等材料,然后将鸡蛋打到碗里面,在里面加入适量的水,然后充分的用筷子搅拌均匀。接着往鸡蛋里面加入适量的鸡精、盐、香油等调料,然后再次搅拌均匀,接着在电饭煲里面放入水和大米,然后再将装有鸡蛋的碗放进去,盖上盖子,启动煮饭功能,等电饭煲跳至保温之后,再焖一刻钟左右,里面的鸡蛋也就熟了。
二、电饭锅蒸鸡蛋羹要多久 蒸鸡蛋羹要多长时间
1、一般用电饭煲蒸鸡蛋羹需要10-15分钟左右,摇晃容器,蒸蛋中心没有明显波动的感觉就是蒸好了,实在拿不准就筷子插一下中间,流出蛋液的话就继续蒸到彻底凝固。
2、蒸蛋羹的时间蒸蛋羹的时间根据鸡蛋的个数而不同,以1个鸡蛋、用煤气灶开大火为例,蒸6分钟就足够,用电磁炉等则需要10分钟左右。如果蒸的时间太短,蛋羹会不凝固,所以,可以适当延长时间,在6~15分钟之间都可以,因为稍微多蒸几分钟,蛋羹不会有问题,如果鸡蛋个数比较多,还需要适当延长时间。
三、普通电饭煲怎么蒸蛋
一、原料:五个鸡蛋(三人份用量),盐5克,料酒(黄米酒)一小勺,鸡精、葱花少许;
(1)将鸡蛋打进碗里,然后加入盐、酒,鸡精,顺时针打均匀;
(2)倒入凉开水。要分次一点一点的加,比例是鸡蛋1:水1.2,边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
(3)用滤网过滤蛋沫,(滤网超市有卖)否则卖相不好,影响口感;
(5)按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来,然后闷5分钟。再按下煮饭键,等再次跳到保温状态时再闷2分钟。
(6)电饭锅打开,看看有没有没凝固的蛋液,如果有重复上一步(2分钟);如果没有就代表熟了。
(7)倒入几滴麻油,几滴生抽,撒上葱花。
四、用普通电饭锅怎么蒸好吃的鸡蛋羹
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐
调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、在加少量水。更好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦。
五、在电饭锅里蒸鸡蛋羹要多久
电饭锅里蒸鸡蛋羹大概需要12-15分钟。
电饭锅里蒸鸡蛋羹的做法具体如下:
食材准备:鸡蛋5个,凉白开,盐,糖,香油,生抽,味精适量。
1、五个鸡蛋打到碗里,顺时针打均匀。
2、然后加入盐,喜欢生抽味道的,盐可以少加点。
5、再次顺时针打均匀,防止蒸出来还有颗粒,影响口感。
6、倒入凉白开,注意,一定要凉白开,不然做出来的鸡蛋羹不好吃,分两次一点一点的加入凉白开的,边加边搅拌。比例是鸡蛋1水1.2。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
6、用筛子过滤蛋沫,不过滤口感没那么好,更好过滤两次。
7、把小泡泡给隔出来,然后把鸡蛋放入电饭锅。
8、按下煮饭键,过不到两三分钟就会跳起来。然后让它焖个五六分钟。再按下煮饭键。
9、等再次跳到保温时再焖个两分钟。
10、电饭锅打开,往鸡蛋里倒入少许的香油还有生抽。
六、怎么用电饭煲蒸鸡蛋
问题一:用电饭煲蒸蛋的 *** 电饭煲炖蛋羹:
原料:五个鸡蛋(三人份用量),盐5克,料酒(黄米酒)一小勺,鸡精、葱花少许;
(1)将鸡蛋打进碗里,然后加入盐、酒,鸡精,顺时针打均匀;(2)倒入凉开水。要分次一点一点的加,比例是鸡蛋1:水1.2,边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。(3)用滤网过滤蛋沫,(滤网超市有卖)否则卖相不好,影响口感;(4)然后把鸡蛋碗放入电饭罚。
(5)按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来,然后闷5分钟。再按下煮饭键,等再次跳到保温状态时再闷2分钟。(6)电饭锅打开,看看有没有没凝固的蛋液,如果有重复上一步(2分钟);如果没有就代表熟了。
(7)倒入几滴麻油,几滴生抽,撒上葱花。
问题二:鸡蛋用电饭煲怎么蒸才嫩需要用到:电饭锅和餐巾纸
1、把餐巾纸铺在电饭锅底,可以铺两三层(不需要太多的纸),然后倒一点水进去,把纸全部浸湿就可以啦,不需要太多哦!
2、将鸡蛋洗干净码进锅里,然后盖上盖、插电、按下煮饭键。
3、等电饭锅自己蹦到保温,就行啦!(大约需要5分钟)
4、等纸上的水已经干了,鸡蛋也熟啦!
注意:从头到尾只用了五六分钟、大概十几毫升水!那些纸拿出来放好,还可以重复利用哦!环保环保!电饭锅蹦过去之后停两分钟拔电,也就是保温了两分钟。
问题三:用电饭煲蒸蛋的话,该怎么个做法电饭煲一般都有蒸屉的吧,把鸡蛋打进碗里,可以放进蒸屉的碗,然后把蛋搅匀,再加调料和足够的水,再用筷子搅匀。
电饭煲里面放上适量的水,估计不会烧干,煮饭一起也可以啊,再将蒸笼放进电饭煲,把装蛋液的碗放在蒸笼内,盖上盖插上电就可蒸了。
半个小时后就可吃到香喷喷的蒸水蛋了。呵~
问题四:怎么用电饭煲煮饭时蒸鸡蛋?还是不要用电饭煲吧,用电磁炉比较好。把蛋放在碗里搅碎。放盐、葱、香菜、鸡精、最重要的是油哦,放点香油味道会更鲜,千万别忘放油了,要不然会很难吃的。然后在锅里添水,把盛鸡蛋的碗或铁器放入锅中,水烧开时用小火再煮。全部过程更好不要超过15分钟噢,要不然就不鲜嫩了(^_^)
问题五:怎么用电饭煲煮饭时蒸鸡蛋?先在碗里放入适量盐,少许油,将鸡蛋打入,再按顺时针打散,尽量打久点,等蛋液表面稍露白色泡沫,就可以了。沿碗边慢慢倒入凉水(白开水更好),水和蛋液的比例1:4更好。差不多就可以,没有那么高要求。等饭里的水开了再过一会水快干的时候放进去蒸,放早了蛋会蒸老了,晚了不熟,这个时间你蒸过几次就可以掌握了。弧了之后,可以在蛋上面加点酱油,香油或麻油,将葱叶切碎放进去也会很香。这是我的 *** ,你可以试试。谢谢!
问题六:普通电饭煲怎么蒸蛋电饭煲蒸蛋 *** :
一、原料:五个鸡蛋(三人份用量),盐5克,料酒(黄米酒)一小勺,鸡精、葱花少许;
(1)将鸡蛋打进碗里,然后加入盐、酒,鸡精,顺时针打均匀;
(2)倒入凉开水。要分次一点一点的加,比例是鸡蛋1:水1.2,边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
(3)用滤网过滤蛋沫,(滤网超市有卖)否则卖相不好,影响口感;(4)然后把鸡蛋碗放入电饭锅。
(5)按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来,然后闷5分钟。再按下煮饭键,等再次跳到保温状态时再闷2分钟。
(6)电饭锅打开,看看有没有没凝固的蛋液,如果有重复上一步(2分钟);如果没有就代表熟了。
(7)倒入几滴麻油,几滴生抽,撒上葱花。
问题七:如何用电饭锅蒸鸡蛋会不会是调鸡蛋羹的时候,水放太多了.那样有可能也会出现你说的那个情况.(还有水用温热水做出来的鸡蛋口感会比较好点..).我原来做的时候也出现这个情况...还有既然蒸鸡蛋,得需要多蒸会..仅供参考....
问题八:怎么用电饭煲煮鸡蛋步骤 5分钟就能煮出美味鸡蛋先把2张纸巾叠好,整齐放入电饭锅底部,再将2个洗干净的鸡蛋放在纸巾上。然后倒入很少量的水(把纸巾浸湿即可),盖上盖子,插上电源,按下煮饭键。静待约5分钟后,关掉电源,为了让鸡蛋能煮透,没有立即打开盖子,而是让鸡蛋在电饭锅里多焖一会。
3分钟后,打开盖子,纸巾已经彻底干了。将滚烫的2个鸡蛋拿出,剥开后发现蛋黄都已经凝固,鸡蛋已经煮熟,吃起来很滑嫩。
问题九:电饭锅怎么把握蒸蛋时间?很荣幸我能回答您的问题用电饭锅蒸蛋的时间怎么把握:蛋里加的水是温水这样放进去的盐和味精可以融化(不能太淡否则结不成),应该等电饭锅的水煮开计算15分钟。
问题十:碗能放入电饭锅里蒸鸡蛋吗 QWER
关于电饭锅鸡蛋羹和在电饭锅里蒸鸡蛋羹要多久的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。