葱油饼干做法?香脆葱油饼干怎么做好吃又简单

牵着乌龟去散步 百科 3

很多朋友对于葱油饼干做法和香脆葱油饼干怎么做好吃又简单不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 香脆葱油饼干怎么做好吃又简单***做法图解
  2. 葱油牛扎饼干做法是什么
  3. 葱油饼怎么 *** ***
  4. 葱油香酥饼干是怎么做的
  5. 葱油饼的 *** *** 谁清楚
  6. 葱油饼干怎么做
  7. 葱油饼的做法和配方 酥脆蓬松

一、香脆葱油饼干怎么做好吃又简单***做法图解

4.黄油隔水融化,所有原材料都倒进面粉中搅拌均匀

5.揉成面团后用保鲜膜包好室温发酵30分钟(我做的那天温度很低,用烤箱发酵了30分钟)

8.再擀开,用不锈钢叉插出一排排的气孔

10.摆到不沾烤盘中,如果家中是烤箱自带烤盘的话就要铺油纸。(我这个估计是面片太薄了,形状不好看)

11.放入烤箱发酵30分钟后面片会变厚,这时烤箱预热180度,20分钟左右即可

因为每个人家中烤箱的温度都不一样,所以烤到最后几分钟的时候更好在旁边看着,避免烤糊。

二、葱油牛扎饼干做法是什么

1、准备黄油30g、棉花糖150g、奶粉32g、葱油饼干一包。

2、将黄油放入锅中软化,直到黄油都融化掉。

3、再将棉花糖倒入,这个过程更好用小火,不然棉花糖很容易焦掉。

4、最后倒入奶粉,搅拌均匀直到没有奶粉颗粒,这个过程尽量速度快一些。

5、取两片葱油饼干,把做好的牛扎材料夹在两片饼干中间,香喷喷的葱油牛轧饼干就完成了。

三、葱油饼怎么 *** ***

1、自制葱油饼步骤:1 1准备食材:面粉(刚自制的饺子粉)、色拉油、葱花、盐。

2、葱油饼的 *** 步骤:将1/3的面粉用开水烫一下,晾干。

3、葱油饼的 *** 步骤:3 3将剩余的面粉用冷水混合,然后与热面条一起揉成光滑的面团。

4、自制葱油饼 *** *** :4 4揉成面团,放入塑料袋中。

5、葱油饼的 *** 步骤:在案板上撒上干面粉,将面团放在案板上,揉成均匀光滑。

6、自制葱油饼 *** *** :6 6将面团分成八小块(可以随意分)。

7、自制葱油饼的 *** *** :7 7取一小块面团,擀成薄片,然后倒入色拉油,用刷子将油刷均匀,均匀撒上盐,最后撒上葱花。

8、自制葱油饼的做法:8 8从面皮的一边往中间卷。

9、自制葱油饼的 *** *** :卷到中间,也就是整个饼的一半。

10、葱油饼的 *** 步骤:10: 10把面团的一半卷到中间,另一半的一半卷到中间。

11、如何自制葱油饼:11 11两面都卷起来。

12、自制葱油饼步骤:12 12捏紧右边端口,防止油流出。

13、自制葱油饼步骤:13 13捏住左边的端口,防止油流出。

14、家常葱油饼的做法步骤:14 14从一端横向卷开。

15、自制葱油饼怎么做:15 15卷到底,像蜗牛一样。

16、家常葱油饼的做法步骤:16 16把螺蛳放平,即左边或右边为底,将一端的口向下压到底。

17、自制葱油饼 *** *** :17 17用手将蜗牛压平,用擀面杖擀成圆饼。

18、自制葱油饼步骤:18 18这是做好的饼胚。

19、家常葱油饼的做法步骤:19: 19开始煎饼烘焙:锅大火加热后,改为小火,锅底放油,将饼胚放入锅中。

20、自制葱油饼 *** *** :20 20当饼的一面微微金黄时,翻过来烤另一面。

21、葱油饼的 *** 步骤:21 21当第二面也烙上金黄色时,反复烙另一面。

22、自制葱油饼步骤:22 22直到两面都快糊了,转小火,盖上锅盖,使饼全熟。

23、自制葱油饼的 *** *** :23 23烤好的饼,色泽金黄,外表酥脆。

24、自制葱油饼怎么做:24 24看饼的内部,一层一层的分开。

25、家常葱油饼步骤:25 25这是排毒减肥用的米糊。和蛋糕一起吃,可以滋润肠胃,缓解蛋糕的油腻感。

四、葱油香酥饼干是怎么做的

学会这个饼干后做过几次了,松脆咸香,酥酥的越吃越有味。重要的是它的含糖量比较小,对于我们家另外两位增之一分则多的家伙来说,是很好的休闲小零食。做法也比较简单,跟平常的千层饼差不多,如果有不喜欢吃糖的朋友,可以一试哦

主料:普通面粉200g、植物油30g、细砂糖40g、发酵粉4g、水90g;

辅料:玉米淀粉100g、盐适量、黄油50g、香葱30g

把主料部分所有食材合到一起,用力揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜静置发酵

直至发酵到两倍大后重新揉压,排出空气再松驰十五分钟以上

用力的揉搓成面团。这个容易松散

把上面松驰好的面团擀扁,把油酥放里面

这里跟做千层饼差不多,折叠几次,

擀开再四折再擀开厚度约0.2mm的长方型,这个长方型明显变型了哈

然后切割成大小差不多的饼干坯,上面插些小孔。我是用小叉子插的。

切好的饼干坯放烤盘,每块饼干之间留有一定距离,在上面洒点水,放温暖地方发酵使厚度为原来的两倍厚。

烤箱预热,把饼干坯放入,上下层,15分钟左右即可。

烤箱温度和时间可以根据自己家的烤箱而定

油酥面团如果太散可以加些食用油或是黄油,不可以加水

五、葱油饼的 *** *** 谁清楚

1、用料:面粉350克;小葱一把;鸡蛋一个;开水200克左右;油;盐一茶匙;胡椒粉一茶匙

2、350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时

3、一把小葱切成小段,加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,烧热50克油,倒入拌匀

4、从下到上卷起,再从右到左盘起来

5、烧热平底锅,烙到葱油饼两面金黄熟透即可

六、葱油饼干怎么做

我从来不吃葱,但是喜欢上了香葱饼干。就像喜欢一个人一样没有缘由的就喜欢上了!喜欢葱香味的童鞋,你一定会爱上它的~今天的葱香饼干,蓬松、香酥,轻轻咬开,还能看到分层哦!这也是我第三次做饼干,酥松的效果除了来自包油酥后的多次折叠以外,还来自酵母天然发酵的膨松作用。

葱油饼干做法?香脆葱油饼干怎么做好吃又简单-第1张图片-

准备好以上所述主料以及辅料。我这里主料是做水油皮,辅料为油酥面团

将水油皮的所有材料(面粉100克,植物油15克,细砂糖20克,干酵母1/2小勺(2.5ML),水45克)混合在一起搅拌

用力的揉几分钟,直到揉成光滑的面团。将面团盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的地方进行发酵

将油酥面团混合在一起(玉米淀粉、玉米油、葱末、盐混合在一起。)

包好后,收口朝下放在案板上,用保鲜膜盖上,再松弛15分钟。将面团用擀面杖擀开成长方形

经过两次四折的面团,擀开成厚度约0.2CM的长方形(将不规则的边角切掉,成为规则的长方形)

根据自己喜欢整理称任意形状放在烤盘上

每块饼干之间留出一些空隙,用叉子在面片上扎一些小孔并在饼干上刷一些水。放在温暖的地方发酵25分钟左右,直到饼干厚度变成原来的1.5倍-2倍。

七、葱油饼的做法和配方 酥脆蓬松

100g普通面粉、20g白砂糖、15g植物油、配料、50g玉米淀粉、3g盐、

1、普通面粉100g.2、白砂糖用少量的水溶化。3、食用油15g

4、将所有上述材料混合,用力的揉几分钟,直到揉成光滑的面团。

5、将面团盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的地方进行发酵至2倍大。

6、发酵好的面团用手压出空气,重新揉成圆形并松弛15分钟。

7、 *** 油酥面团。黄油切小块隔水加热或用微波炉加热溶化成液态。玉米淀粉准备。

8、香葱切成尽量细的碎末,玉米淀粉、溶化的黄油、葱末、盐混合在一起。

9、用力的揉搓片刻,直到成为面团(一开始可能会比较散,用力的揉搓一会儿后就能成团了。

如果实在不能成团,可多添加一些溶化的黄油,切勿加水)。

10、将松弛好的水油皮面团按扁,将油酥面团完全包在水油皮面团里面。

包好后,收口朝下放在案板上,用保鲜膜盖上,再松弛15分钟。

11、案板上撒一些面粉防粘,将面团用擀面杖擀开成长方形。

将擀开的面团两端朝中间折过来,再对折

12、四折好的面团旋转90,再擀开成长方形,并再次四折。

13、经过两次四折的面团,擀开成厚度约0.2CM的长方形。用叉子在面片上扎一些小孔,

14、将切好的正方形饼干坯放在烤盘上。每块饼干之间留出一些空隙。在饼干上喷一些水,

放在温暖的地方发酵25分钟左右,直到饼干厚度变成原来的1.5倍-2倍。

放入预热好180℃的烤箱中层,烤13分钟左右,

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

标签: 葱油 香脆 饼干 好吃 做法

抱歉,评论功能暂时关闭!