本篇文章给大家谈谈蛋包饭怎么做简单做法，以及蛋包饭的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、蛋包饭做法
材料：蛋1个，炒饭6两，太白粉1/4小匙，盐适量以及番茄酱2小匙。
1、将蛋打散，加入太白粉和盐搅拌均匀。
2、热油锅，将多余的油擦干净，再将蛋液平缓且均匀的下锅，蛋皮呈现金黄色的圆形时，将炒饭放到蛋皮的中间。
3、迅速将蛋皮四角包好固定，盛入盘中并淋上蕃茄酱即可。
1、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒，瑶柱撕成丝（没有瑶柱可不用）。
2、青红黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁。
3、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。
4、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎。
材料：特制蔬菜饭、蛋皮、鸡柳、特制咖哩酱、红萝卜块、洋菇、青豆仁。
1、将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味。
3、接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。
4、将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣在盘上，使其成一个椭圆的形状，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖哩酱汁，最后点缀上青豆仁即可。
材料：特制蔬菜饭、蛋皮、干贝、虾仁、西芹、蘑菇、蚝油、XO酱、太白粉水、青豆仁。
1、热油锅，将干贝和虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮，直到酱汁滚沸为止。
2、慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。
3、将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，淋上酱汁再点缀青豆仁即可。
材料：特制蔬菜饭、蛋皮、猪肋排、肋排酱汁、青豆仁。
1、猪肋排以特制胡桃木香料熏过后，以蒸烤的方式放入烤箱中烤熟。
2、将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后，再放入烤箱烤一回使其能入味。
3、接着将烤好已入味的猪肋排，置于先前备好的蛋包饭旁。
4、将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再放上作法3的猪肋排，再点缀青豆仁即可。
材料：特制蔬菜饭、蛋皮、鸡排、青豆仁。
1、先将准备好鸡排先以油略炸一下，捞起沥干油脂。
2、将法1的鸡排刷上独家特调酱汁，再放入烤箱烤至入味，取出切块。
3、将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再放上作法2的鸡排，再点缀上青豆仁即可。
很多家庭都会存在有剩饭的问题，那么这些和不用来做成蛋包饭呢？蛋包饭不仅简单易学而且营养丰富，是健康与美味并存的
二、蛋包饭如何做
调料：太白粉1/4小匙，盐适量，番茄酱2小匙
1.将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。
2.热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。
3.迅速将作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
①、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒，瑶柱撕成丝（没有瑶柱可不用）
②、青、红、黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁
③、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟
④、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎
1.先将锅子烧到热，倒入色拉油。
2.将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。
3.蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。
4.以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。
5.在蛋皮半熟时，迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。
6.将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。
7.迅速的将蛋皮由中间划开，使蛋皮自然平铺于饭上。
三、简单的蛋包饭怎么做如何做好吃
简单的蛋包饭的做法图解11.牛肉剁碎，有条件可以加料酒、酱油、生粉、麻油腌制一下。胡萝卜、洋葱、黄瓜、西红柿切丁备用。（这些菜看个人喜好增减，像香菇啊，青豆啊这些也可以加）
简单的蛋包饭的做法图解22.热锅倒入花生油，先把牛肉末放入锅中翻炒一分钟，接着放洋葱和胡萝卜进去，炒个一两分钟，最后放入黄瓜和盐、酱油，调味。
简单的蛋包饭的做法图解44.放适量的花生油，让油铺满锅面，然后把搅拌好的蛋液快速导入，开小火煎。期间如果蛋觉得液不均匀，可以通过摇晃平底锅让蛋液流动。看另一面煎得差不多了，就翻面。一定要小心，火候也要注意。第四个步骤的图和第五个步骤的图就是正反两面的效果。
简单的蛋包饭的做法图解55.因为我怕蛋皮薄，所以一个人的蛋皮我放了3个（比较小的）鸡蛋，没有兑水也没有放面粉小麦粉什么的。
简单的蛋包饭的做法图解66.蛋皮起锅，把饭放入蛋皮中，然后盖被子。（一定要拿大一点的碟子装，因为方便卷起来）因为我没有大碟子，所以在装碟时有点麻烦。
简单的蛋包饭的做法图解77.盖好蛋皮后，根据个人喜好添加番茄酱。
简单的蛋包饭的做法图解88.我的葱花和西红柿是放外面点缀的，这个也是看个人喜好了。
四、最简单的蛋包饭怎么做
2.两个鸡蛋：分离出一个鸡蛋的蛋清，蛋黄与另一全蛋一起打散，加少许盐调味
3.红萝卜、青豆下开水锅，放适量油、盐，焯水5分钟后剩出
4.平底锅刷少许油、开小火，有蛋黄的蛋液倒入平底锅煎成蛋饼、蛋饼表面凝固即关火
5.取裱花嘴在蛋饼上盖出小圈圈，取下的蛋皮放入红萝卜、青豆碗中
7.再次开小火，蛋白凝固即关火，剩出蛋饼
8.平底锅放油开中火，倒入红萝卜、青豆，小蛋皮翻炒片刻
9.再倒入米饭翻炒，把米饭炒散后放少许盐调味翻拌均匀即可关火
11.两边的蛋饼卷起，美美哒蛋包饭就好了
五、蛋包饭怎么做超简单
1、蛋包饭的超简单做法来啦，赶紧学起来哦！
2、准备食材：先把豌豆和玉米粒洗个澡，去掉生味，胡萝卜也切成可爱的小丁丁，火腿肠也不甘落后，切成丁丁备用。
3、调蛋液：拿出鸡蛋打入碗中，加点盐和胡椒粉，然后拿出你的“打蛋神器”，多多搅拌，直到蛋液变得泡泡多多，这样煎出来的蛋皮才会更松软哦！
4、炒配菜：锅烧热，倒入食用油，然后把火腿、胡萝卜、豌豆、玉米粒这些小可爱们依次加入，翻炒翻炒，直到炒出诱人的香味，记得关小火哦，别把它们炒糊了。
5、加饭混合：这时候，把准备好的冷饭倒进去，用锅铲把米粒分开，和这些配菜混合均匀，直到饭炒热，再加入些许食盐和鸡精调味，关火，炒饭部分就完成啦！
6、煎蛋皮：另取一口平底锅，放少许油，小火烧热后，倒入刚才准备好的蛋液，蛋液倒下去后要马上转动锅，让蛋液形成一个漂亮的圆形，等它全熟了，就可以放在一个盘子里备用啦。
7、包饭成型：最后一步啦，把炒好的饭用勺子转移到蛋皮的某半边，然后把另外一半的蛋皮轻轻翻过去盖住，一个完美的蛋包饭就出现啦！
8、是不是很简单呀？赶紧动手试试吧，让你的味蕾也享受一下这份美味吧！
六、蛋包饭的做法
食材：米饭一碗、黄萝卜适量、香葱少量、火腿适量、黄瓜适量、鸡蛋液三个
1.锅里倒入适量油，油热后倒入，米饭和鸡蛋液搅拌倒入锅里炒，把萝卜火腿翻炒加盐一下，最后放葱沫翻炒后，捞出待用
2.倒入油，热锅，倒入鸡蛋液摇晃均匀
3.把米饭放到蛋皮上对折，挤上番茄酱就好了
七、蛋包饭的做法,详细哦
1、蛋包饭，一道美味的菜肴，以其独特的口感和简便的 *** 方式受到许多人的喜爱。让我们一起来探索蛋包饭的 *** 过程，体会其独特的魅力。
2、所需材料为：一个鸡蛋、6两炒饭，调料包括太白粉1/4小匙、适量盐、2小匙蕃茄酱。
3、首先，将鸡蛋打散，加入太白粉和盐，搅拌均匀，确保蛋液细腻。
4、接着，热锅加油，用厨房纸巾擦去多余油分，缓缓倒入搅拌好的蛋液。待蛋液凝固并形成金黄色的圆形蛋皮后，将事先准备好的炒饭均匀地铺在蛋皮中央。
5、迅速将蛋皮的四个角包起来，确保炒饭被完全包裹，然后将整个蛋包饭盛入盘中。
6、最后，淋上适量的蕃茄酱，蛋包饭的 *** 过程就完成了。一道色泽诱人、口感丰富的蛋包饭，瞬间提升餐桌的食欲。
7、蛋包饭的 *** 简单易学，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不错的选择。通过简单的步骤，就能享受到美味的蛋包饭，让我们一起动手尝试吧！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
