大家好，关于翠玉瓜家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于豆腐烩翠玉瓜怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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一、请问一下,泰式炒时蔬的家常做法
高丽菜 4/1颗、玉米笋 3支、四季豆 3根、新鲜香菇 2朵、红萝卜一小块、有机素蚝油一匙、鱼露一匙、白胡椒粉适量、蒜头末 3瓣、辣椒末半根
1、用煮鸡汤捞出的鸡油汤，滚后爆香辛香料
2、放入红萝卜、四季豆、玉米笋、香菇先炒熟
3、接着放入高丽菜拌炒，等高丽菜快熟了倒入调味料
4、倒入调味料拌炒出香味，即完成
蔬菜高汤120毫升、鲜榨莱姆（青柠）汁60毫升、低钠酱油 2汤匙、糖 2茶匙、太白粉（粟粉）2茶匙、蔬菜油 2汤匙、大蒜 4瓣切末、削皮切碎的生姜 1汤匙、墨西哥辣椒 2个，去籽后切碎，红甜椒 1个、去籽后切块（1.3厘米见方）、青葱 4根切丝、中等大小的笋瓜（节瓜、翠玉瓜）1根切丁、罐装玉米（玉米）笋12根、沥干用水冲洗，白菜（黄芽白）115克，切碎，老豆腐（板豆腐、木棉豆腐）450克，切小块
拌合高汤、莱姆汁、酱油、糖和太白粉。
锅中下2茶匙油，中大火加热。放入蒜、姜和辣椒，煸炒30秒，加入调好的高汤。
另取一锅，加热剩下的蔬菜油。放入甜椒、青葱和笋瓜，拌炒2至3分钟，至嫩熟。加入玉米笋和白菜，拌炒1分钟。接着加入豆腐和高汤，盖上锅盖，小火煮2分钟即可。
二、好吃的鹰嘴豆家常做法
鹰嘴豆有哪些家常做法呢?下面我给你推荐几款。
鹰嘴豆适量高粱米30克大黄米20克东北珍珠米50克
1把鹰嘴豆用冷水浸泡，直至泡软
2把高粱米和东北珍珠米及鹰嘴豆放入电压力锅煲，稀饭那一档。如果是压力锅上汽以后7-10分钟就可以。
3压力煲不再冒气，可以盛出食用
用东北的珍珠大米，软糯有粘性，颗粒饱满。加入其它杂粮营养更全面
橄榄油3汤匙，大洋葱2个，剁碎，大蒜2瓣，剁成末，红色、绿色或黄色甜椒2个，切丁，绿皮胡瓜***翠玉瓜***4根，切片，大茄子1根，切丁，切碎的罐装西红柿400克，罐装鹰嘴豆400克，冲水后沥乾，干牛至1茶匙，干罗勒1茶匙，干百里1茶匙，新磨的黑胡椒粉适量，剁碎的新鲜欧芹2汤匙
1.把2汤匙橄榄油注入砂锅或厚炖锅，用中火加热后，加入洋葱和大蒜，煸炒约7分钟，至变软和呈金褐色。
2.入甜椒，拌炒约7分钟，至略呈金褐色，用漏勺将蔬菜移到碗中。
3.放入绿皮胡瓜，炒约7分钟，烧软后，舀到盛有洋葱和甜椒的碗中。
4.把余下的橄榄油加热，入茄子，炒约6分钟，至略微变软。
5.把所有炒过的蔬菜放回砂锅，加入西红柿及西红柿汁液、鹰嘴豆、干香草和胡椒粉，搅拌均匀。
6.盖上盖子，慢火煮25至30分钟，至蔬菜软掉，然后拌入欧芹，可热吃或冷却至室温享用。
鹰嘴豆1把，红萝卜1条，马蹄200克，哈密大枣10几个，胡椒粒10几个，羊腿，盐，香菜
1.鹰嘴豆一把泡水一晚上***这豆有大小之分.越大越粉.不过泡的时间就长，小的泡几小时就行了***.
2.红萝卜一条，马蹄四两.哈密大枣***特别香***，胡椒粒十几个和羊腿放砂锅中煲两小时左右.调入盐和香菜碎.
罐装鹰嘴豆600克，洋葱1个，切块，干百里香1汤匙，或适量，现磨黑胡椒和盐适量，干面包糠75克，鸡蛋2个，打散，植物油4汤匙
1.分开一份份做，将鹰嘴豆放在搅拌机或食品加工器里搅拌成酱。加入洋葱，百里香，盐和胡椒，搅拌均匀。再加入面包糠和鸡蛋，搅拌均匀。
2.将鹰嘴豆混合物做成夹饼的形状。
3.用中火将油烧热，然后将夹饼放入，每边煎黄即可。
三、豆腐烩翠玉瓜的做法***豆腐烩翠玉瓜怎么做好吃
1.准备芡汁：生抽、少许老抽、生粉、蚝油、水
10.用煎豆腐剩下的油爆香姜蒜片，下肉沫煸炒
11.肉沫变色后加入翠玉瓜和少许鸡粉炒均匀
12.加入少许花雕酒，和适量的生抽，继续翻炒
1、豆腐先煎好再烩入瓜中，这样豆腐不会容易碎掉
2、把豆腐下锅炒匀再倒入芡汁，让豆腐可以吸取汁的味道
3、翠玉瓜切薄片比较容易熟和入味
文章到此结束，如果本次分享的翠玉瓜家常做法和豆腐烩翠玉瓜怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
