今天给各位分享补铁食物前十名的知识，其中也会对补铁食物前十名蔬菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、宝宝补铁食物前十名
肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为更高，每100毫克含29.1毫克，羊肝为17.9毫克，牛肝为8.8毫克，而鸡肝含铁量为更低，每百克鸡肝只含8.5毫克铁。
在过往的认知里，鸡蛋黄是更好的补铁食物，不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低（每100克鸡蛋黄含铁7毫克，铁吸收率只有3％），但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高，从综合角度来看，它排第二名还是实至名归的
煮过的动物血凝块，俗称血豆腐，动物血的营养丰富，含铁量高，吸收率高如100克猪血含铁260毫克,相当于猪肝中铁含量的10倍，从古代开始，就一直是补铁佳品。
每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量更高的猪肝高出约5倍，比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的宝宝不太合适。
既然铁质对宝宝这么重要，是否多多益善？儿童营养专家说，即使补充更多的铁质，人体吸收的效率仍然有限，所以，每天补充的铁量不宜过多
二、补铁的食物排行有哪些
在寻找补铁的食物时，我们有几种高铁质的选择。首先，猪肝因其丰富的31.1毫克铁质和全面的营养，如蛋白质、维生素A和叶酸，成为补铁的首选，但需注意控制胆固醇摄入。其次，牛肉虽然每100克含铁3.2毫克，且有助于健脾胃，但给宝宝食用时需确保煮熟煮烂以助消化吸收。猪肉虽常见，但每100克含有3.4毫克铁，且有润肠养胃的功效，选择瘦肉更佳，但需注意其脂肪含量。猪肾是另一个好选择，每100克含铁5.6毫克，蛋白质高达16.8毫克，但食用前务必洗净。最后，大豆作为素食中的铁源，每100克含铁9.4毫克，虽然铁吸收率不如动物性食物，但也是补铁的不错选择。总的来说，通过合理搭配这些食物，可以有效增加日常饮食中的铁摄入，促进健康。
三、补铁补血的食物都有哪些
一、补充含铁元素的食物，动物内脏是补铁食物首选，如肝、肾、肚、心等，且吸收率高，其次是一些动物性的食物，如瘦肉、海产品等，植物性食物含铁也高，如紫菜、海带、豆类食品、黑木耳等，但是植物性的食物铁质吸收效率不如动物性食物。
当归归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药??实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑椹代茶饮用,每日食用一碗桑葚茶不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。建议将桑椹与桂元等组方为椹元茶这种中医组方茶饮用，可以用茶疗代替，对于肾.虚、健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的调治作用。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等。
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1%～3%。血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰，吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达10%～20%，能让大家补铁补血更充分。
维生素C可以促进铁的吸收，维生素C是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。
在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适的购买就可以。
四、补铁食物前十名蔬菜
补铁蔬菜前十名：助力提升健康活力
铁是人体必需的微量营养素，对氧气运输、红血球生成和免疫功能至关重要。蔬菜是补充铁质的绝佳来源，提供丰富的叶酸、维生素 C和其他健康营养素。以下为大家盘点补铁蔬菜前十名，助力提升健康活力。
菠菜以其深绿色、多汁的叶子而闻名，是补铁冠军。它每 100克含有约 3.5毫克的铁，此外还富含维生素 K、维生素 A和抗氧化剂。
羽衣甘蓝是一种十字花科蔬菜，叶片皱巴巴的，富含铁质。每 100克羽衣甘蓝含有约 2.7毫克的铁，是补充铁质的美味之选。
西兰花是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素 C、叶酸和铁。每 100克西兰花含有约 1.1毫克的铁，是均衡膳食的绝佳补充。
芥菜是一种辛辣的绿叶蔬菜，富含铁质和维生素 K。每 100克芥菜含有约 1.9毫克的铁，有助于预防缺铁性贫血。
莙荙菜是一种绿叶蔬菜，有微苦的味道。它富含铁质、钙和维生素 C。每 100克莙荙菜含有约 1.8毫克的铁，是补血的好选择。
苋菜是一种叶片宽大的蔬菜，颜色从绿色到红色不等。它富含铁质、蛋白质和叶酸。每 100克苋菜含有约 1.4毫克的铁，是补充铁质和蛋白质的理想选择。
蘑菇是一种真菌类蔬菜，富含铁质、维生素 D和硒。每 100克蘑菇含有约 0.8毫克的铁，是素食者补充铁质的不错选择。
甜菜是一种根茎类蔬菜，颜色从鲜红色到橙黄色不等。它富含铁质、叶酸和钾。每 100克甜菜含有约 0.8毫克的铁，有助于改善血液循环。
芦笋是一种春天上市的蔬菜，富含铁质、叶酸和维生素 B6。每 100克芦笋含有约 1.0毫克的铁，是补充铁质和抗氧化剂的健康选择。
菠菜是一种绿叶蔬菜，富含铁质、叶酸和维生素 K。每 100克菠菜含有约 1.1毫克的铁，有助于预防骨质疏松症和改善血液凝固。
以上这些补铁蔬菜不仅富含铁质，还提供其他重要的营养素，如维生素、矿物质和抗氧化剂。将这些蔬菜纳入您的日常饮食中，可以帮助您提升铁质水平，增强整体健康。
五、补铁的食物有哪些
（1）含铁量；（2）铁的吸收率（植物为3价铁，吸收率一般3-7%。动物为20-30%，尤其以含血红素铁更佳）
科普之前，先说一下各类人群每天对铁的需求推荐量。
正常成人和青少年：女性：20mg（可浮动，月经期多点）；男性15mg左右。
儿童：3-7岁：5-7mg；8-12岁：10-12mg
幼儿：6-12个月：10mg；1-3岁：5-7mg
牛肉不仅富含蛋白质、氨基酸以及其他矿物质，其铁含量明显高于其他家禽和猪肉。一般猪肉含铁量为1-1.5mg（毫克）/100g，而每100克牛肉中的铁含量能达到3.2毫克，不过，牛的不同部位含铁量有区别，推荐牛脊肉、牛腿肉。
生蚝，不仅含锌量高，含铁量也不错，大概吗每100克就有5毫克铁，整体就能达成每日铁推荐摄入量的1/3，虽然吸收率比不上动物肝脏、动物血，但特别有益于心脏健康，让胆固醇水平得到提升。
动物内脏中，猪肝价格实惠且容易买到。每100g猪肝铁含量高达23.2毫克，但猪肝胆固醇较高，不能吃太多。建议大家每个月吃4次动物内脏，每次吃30克左右即可。【tips：鸡肝、鹅肝更高】
蛤蜊含铁量高达28.2mg/100g。也就是说孕晚期妇女一天吃120g就能满足全日铁的需求量。不仅如此，蛤蜊营养价值颇高，每100可中含有133毫克的钙，这要比牛奶含钙量更高。
比猪肝还厉害的存在，含铁量高达30.5mg/100g，意味着在日常膳食中，成年男性吃上50克鸭血，就能满足一天的铁摄入量，而且鸭血脂肪含量非常低（0.4g/100g）。【tips：其他动物血也都不错】
别看它肉嘟嘟，可每100克铁含量高达33.6毫克，是当之无愧的补铁王者，足足是猪肉这个补铁青铜的22倍，是牛肉的10倍！
鸡血和鸭血类似，都富含丰富的铁元素，能达到39mg/100g。更重要的一点是鸡血以血红素铁为主，吸收率和血红素铁量都是名列前茅，比总含铁量之一名的鸭肝略高，吸收率更好。
每100g含铁62.2mg！而且和其他动物内脏一样，吸收率非常高，血红素铁含量达26.8mg（鸡血的血红素铁更高一点点，但铁含量为30多mg），唯一缺点脂肪太高。
其他补铁的植物性食物包括：黑木耳（185mg/100g）、紫菜（55mg/100g）、黄豆（6mg/100g）、红菜苔（11mg/100g）。菠菜只有2.5mg，尽管部分植物含铁量比猪肝要高，但它们属于三价铁，较容易受到饮食中的草酸、植酸、单宁酸等成分影响，吸收率不高，大概只有3%-7%。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
