这篇文章给大家聊聊关于脆薯饼的做法，以及脆薯饼怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、简单美味的薯饼,放假在家自己就能做
1、准备食材：大土豆2个，土豆淀粉，盐，黑胡椒碎。
2、做法：1土豆去皮切丁，用水冲洗两遍，锅里倒油倒入土豆丁炒至变软然后焖3分钟
3、2土豆丁倒入碗里放入适量盐，少许黑胡椒碎，压成泥，然后倒入土豆淀粉揉成团。
4、3整理成大小均匀的小块，繁花烙山茶花锅里倒油，油温六成热，放入薯饼，炸至表面金黄，撒适量欧芹碎和椒盐即可。
二、脆薯饼怎么做
材料:马铃薯(依份量决定)面包粉(适量)面粉(适量)蛋汁(适量)胡椒粉盐(也可加少许玉米粒)
2.将马铃薯泥馅取出一定量(或取成一个圆饼状)
4.再以刷子刷取一些蛋黄液于表，再沾上面包粉(请压结实以免漏馅)
5.将其放于炸锅中炸至金黄色即可
1.可先将马铃薯切成条，炸熟后。
2.将炸熟后的薯条加一点水，将其捣烂。
3.捣烂后的马铃薯泥，揉成圆形状，沾上面粉，再沾蛋黄汁，将其裹上面包粉后即可下锅油炸。
马铃薯一颗、蛋两颗、焗烤用起司一碗、盐与胡椒少许
1.先将所有的马铃薯切成块状，切记不要切得太大块，否则等下很难押平喔！
2.将上述块状马铃薯放进微波卢约7-8分钟，直到马铃薯熟透为止。
3.待马铃薯熟透之后，把马铃薯拿出来，利用汤匙的背面将马铃薯压成泥状。
4.马铃薯成泥状之后，利用余热把起司溶化搅拌，再把两颗蛋打进去，搅拌均匀。
5.加少许盐以及胡椒调味并且搅拌均匀。
7.等到马铃薯两面都煎成金黄色之后，就可以起锅罗。
三、脆薯饼怎么自己动手做 脆薯饼的好吃 *** ***
经典美式早餐——脆薯饼的做法步骤
1.土豆去皮擦丝，浸泡在冷水中。溶化2块黄油
2.浸泡过的土豆丝沥水，再过水两次，这样可以漂掉多余的淀粉，做出来可以更脆一些
3.土豆丝放在厨房纸上吸水，使其尽量干
4.烧热平底锅，用勺子漂起溶化的黄油表面的那层油入锅。溶化的黄油中，奶和水分大都在底下，所以用上层的油更容易获得较脆的口感
5.中火，下沥干的土豆丝，均匀铺在锅里，均匀撒上调味料，静置1-2分钟（视火力情况）
6.用铲拨动土豆丝调匀调味料，静置片刻-拨动-翻面-静置-拨动-翻面。不要一直拨动，要给土豆丝（这时候差不多成饼了）静置的时间，逐渐地就变脆变金黄了
7.出锅，可适当撒黑胡椒、盐等适当调味。再煎一个sunnyside，看着跟餐厅里吃的一样哟
四、芝士脆薯饼怎样做好吃呢
薯粉比例——薯粉8g：马铃薯200g以下食谱1-2人份
3、取出后搅拌均匀等微凉后根据个人口味加入海盐、黑胡椒
4、加入约8g薯粉拌匀如果太干可加入少许的水
6、煎2-3分钟后加入芝士片（可加芝士片或培根）中间压出折痕方便对折
7、对折后压紧并整形煎过程中可加入少量的油让薯饼更加酥脆
五、麦当劳脆薯饼的做法
1、要 *** 出麦当劳经典的脆薯饼，你需要以下材料：2个中等大小的土豆1个小型洋葱2大勺面粉1个鸡蛋适量盐和胡椒粉
2、首先，将土豆去皮并用擦丝器擦成细丝，然后挤出多余的水分。
3、接着，将洋葱同样擦成细丝，与土豆丝混合在一起。
4、在混合物中加入面粉、鸡蛋，再撒上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，确保所有成分充分混合。
5、在平底锅中倒入适量油，加热至中火。用勺子舀取土豆混合物，用刮刀轻轻压扁成饼状。
6、当薯饼两面变成诱人的金黄色时，使用厨房纸巾吸去多余的油分，然后从锅中取出。
7、最后，趁热享用你自制的脆薯饼，每一口都能品味到麦当劳经典风味的美妙。
六、脆薯饼表情梗是什么
1、形容两个人的爱情就像脆薯饼一样，虽然好吃好看，但是没有营养。
2、脆薯饼表情包是用来形容两个人的爱情就像脆薯饼一样，虽然外表好看，但是却没有内在的内涵，就像脆薯饼一样没有营养。这个表情包也暗示着两个人的爱情可能只是表面上的浪漫，而缺乏真正的感情基础，很难坚持到最后。
七、肯德基脆薯饼的做法有哪些呢
1、肯德基脆薯饼是一道非常受欢迎的快餐小吃，其酥脆的外皮和软糯的内里深受人们喜爱。以下是几种常见的肯德基脆薯饼的做法：
2、准备食材：土豆2个、盐适量、黑胡椒适量、鸡蛋一个、食用油适量、番茄酱适量、面包糠适量。
3、蒸土豆：将土豆清洗干净后，冷水上锅蒸至熟透（大约需要40分钟，具体时间根据土豆大小而定）。用筷子能轻易戳透土豆即表示已蒸熟。
4、处理土豆：趁热揭掉土豆皮，挖掉土豆上的坑洼和黑点点。然后趁热用勺子压碎土豆，注意保留一些大颗粒，这样口感会更好。
5、调味：加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后放凉。
6、成型：鸡蛋打匀备用。将调好味的土豆泥做成喜欢的形状（如圆形或椭圆形），然后沾上蛋液，再滚上一层面包糠。
7、冷冻与烹饪：用保鲜膜将薯饼封起来，放入冷冻室保存。吃的时候，取出用小火炸至金黄色即可。搭配番茄酱食用，味道更佳。
8、准备食材：一个大土豆、少量盐、胡椒粉、玉米淀粉。
9、处理土豆：土豆削皮后切成小块，放入水中淘洗一遍以去除表面的淀粉，然后沥干水分。
10、炒制土豆：在炒锅中放少量油，用油刷浸润整个锅以防粘锅。将土豆块放入锅中翻炒两分钟后盛出。
11、蒸制与调味：将炒好的土豆块放入蒸锅中蒸约20分钟至软烂，然后静置放凉。将放凉的土豆块压成泥，加入少量盐和胡椒粉调味。
12、加入玉米淀粉：少量多次地加入玉米淀粉，并均匀搅拌，直到土豆泥不粘手且能很好地定型为止。如果感觉饼子不好定型，可以继续加玉米淀粉。
13、成型与烤制：将土豆泥分成小团团，压成两厘米厚的饼子。在表面均匀刷油，并用叉子或筷子在饼子表面压几道竖纹（注意不要压得太深）。然后将饼子放入空气炸锅中，200℃烤10分钟，翻面后180℃再烤5分钟。
14、准备食材：土豆2个、油适量、淀粉适量、水适量、盐少许。
15、处理土豆：将土豆切成小块后用水清洗一下。
16、炒制与调味：起锅烧油，加入土豆粒翻炒至变软。炒好的土豆盛出后，加入少许淀粉、盐和水，揉搓成团。
17、成型与油炸：将揉好的土豆团分成均匀的小份，揉成饼状。在锅中加入大量油，油热后下入薯饼，先煎至两面酥脆，捞出控油。等薯饼冷却后，再次下入锅中稍炸一下即可。
18、以上三种做法各有特点，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。不过需要注意的是，油炸食品虽然美味但不宜过多食用哦~
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