本篇文章给大家谈谈电白美食有哪些,以及茂名市电白区的特色美食是哪些对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、茂名市电白区的特色美食是哪些
电白特产:水东芥菜(具有国际知名度的高档蔬菜原产地)水东鸭粥、水东花蟹、水东白切鸡、水东牛腩粉、电城蚝炸(电城鱼炸)、电城墨鱼饼、电城鱼丸、电城炒米饼、电城牡蛎、电城八宝饭、电城莲藕、博贺海鲜、霞洞豆腐饼、沙琅豆豉、沙琅酱油、沙琅、观珠的粉皮、电白咸虾酱、电白簸箕籺、电白海马瑶柱粥、电白白切狗肉、电白霞洞、大衙(现林头)荔枝、电白岭门大榜金钩虾、电白盐焗虾、小良砂糖桔、电白花生、电白小耳花猪、电白捞粉、电白白灼虾、电白鱿鱼、电白旦场红心鸭蛋、电白芥菜包等
二、电白有哪些特色小吃,广东电白旅游美食推荐
沙琅芥菜包、电白花生、霞洞豆饼、观珠粉皮、水东鸭粥。
一、沙琅芥菜包沙琅芥菜包是电白沙琅的特色小吃,沙琅芥菜包材料用精糯米,馅为蔬菜加肉粒,外包新鲜芥菜或者其他青菜,入口香滑,怎么吃也不腻。
二、霞洞豆饼霞洞豆饼与我们所说的豆饼不同,霞洞豆饼,迄今有1000多年的历史,电白县霞洞镇有名的传统小吃之一。它选料优良, *** 精细,色鲜质嫩,清脆爽口等特点著称,是粤西著名特产之一。主要吃饭有凉拌、油炸、油煎、焖。
三、水东鸭粥水东鸭粥早在十几年前就在广州、深圳等珠江三角洲就有电白人开设的水东鸭粥店面。其正宗鸭粥用本地骡鸭经过白切处理,其汤汁加小米煮成鲜甜可口的鸭粥,白切鸭加鸭粥成为绝配,为电白之一特色名菜。
四、观珠粉皮观珠一带的粉皮(又称粉皮籺)手工 *** ,入口香滑可口,加上蒜米酱油花生油来捞,美味得不得了,是电白特色佳肴,甚称电白一绝。
五、电白花生电白花生是广东省茂名市电白县的经济作物之一,花生大面积种植于以林头镇为中心的花生种植区,主要用于榨油。电白花生油是广东最受群众欢迎的食用油之一。花生果经加工可制成美味副食。
1.旦场周记肥仔牛腩店(第二分店)
位于旦场镇食品公司一楼铺位,茂名旦场镇这家清汤牛杂店已经经营了四十多年,一天就卖一头牛,祖传的配方生意,早上现宰牛加上特质的配料大火慢炖,吸引了当地超多食客?
位于博贺镇解放街一路1号,这是一家在茂名市电白区的小吃店,人均几十块钱,性价比很高的一家美食餐厅,里面各种西式的快餐、小吃、奶茶饮品等等,特受年轻人喜爱。
位于光华北路338号大院1-6首层16号商铺,街头牛排的人气自是不用说,这家在茂名茂南区的街头牛排人气也是超高,关键是在价格实惠的基础上保证了食材的新鲜和美味。
位于高凉南路168号,鲍鱼鸡煲店在茂名属这家大鹏小厨鲍鱼鸡煲的生意好,凌波烤鱼是店里除了鲍鱼鸡煲以外的另一个招牌必点菜,不到80元超大一盘,肉质鲜嫩口味独特。
位于陈村镇登步管区,安泰渔村是茂名新开不就的一个海鲜城,巨大的海鲜池里各种新鲜个大的海鲜,样样齐全,现点现称经过传送带到后厨进行加工,烧烤和 *** 鲍鱼都是独立单间。
位于文卫路,这家朱永盖籺非常独特,据说店铺的建筑是上世纪80年代的“豪宅”,还没开始吃就让人超级有代入感,还有一个特别有历史的天井在里面,买的是化州传统的簸箕炊。
位于黎和路82号1楼,童话镇咖啡馆作为茂名的十大最热门美食餐厅之一,是茂名的一家人气超高的JK制服实体店,不仅可以喝下午茶,还有各种二次元的制服可以穿。
电白夜市是个不错的选择,这里有各种美食、手工艺品和小商品,人气也很高。如果想要体验传统文化,可以去看看岭南文化园,感受传统手工艺品的魅力。
还可以去电白湖畔公园散步,欣赏夜景,放松身心。如果喜欢宵夜,可以去寻找当地的小吃摊,品尝到各种地道美食。此外,还有一些夜店和酒吧,可以去感受一下夜生活的热闹和 *** 。总的来说,电白夜晚有很多好玩的地方,可以满足不同人的需求。
三、茂名是广东著名的美食之乡,你知道哪些茂名的美食
茂名的美食还是比较多的,有很多在整个广东省都很有名的,我以前写过一篇专门介绍茂名美食的文章,把茂名比较有名的美食都介绍了一遍。今天看到这个问答,挺适合自己回答的,下面再重点给大家分享一下茂名有哪些美食是不容错过的。
薯包籺是茂名高州比较有名的一道小吃,至今已经有着100多年的历史,是高州人们最喜欢的街头小吃之一。用煮沸的开水与蕃薯粉搅拌,搓成粉坯,后做成一个个形状与粽子差不多的籺,再放进蒸压煲(一种专蒸薯包籺的器具)煮熟,籺馅一般有猪肉粒和花生,也可加虾米。在高州,最经典的吃法是热腾腾的籺搭配店主自己熬制的甜醋或者辣醋一起吃。
簸箕炊是粤西地区的一种小吃,不仅仅是在茂名有,在周边的湛江地区也有不少地方有做的,但是我还是最喜欢茂名簸箕炊的味道。放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,其表面放上香油、芝麻与蒜蓉酱等就可以食用了。簸箕炊入口细腻富有弹性,软滑而不黏牙,这种令人回味的味道让人难忘。
电白人的一天是从一碟捞粉开始的,捞粉对电白人来说更多的是一种情怀,是出门在外的电白人家乡的味道,每个外地回家的电白人都会品尝一下捞粉,感觉一下这家乡的味道。电白捞粉用石磨磨出的米浆,纯手工 *** ,其特点是色白晶莹,皮薄细嫩,味香软滑,不断碎,不粘结。
水东鸭粥是茂名电白的一道传统小吃,别说茂名人,即使广州、深圳的客人到电白水东吃过鸭粥后,也赞赏不已。正宗的水东鸭粥店经营品种十分简单,常常只提供粥、鸭、凉拌蔬菜等食品,生意却能长盛不衰。鸭粥入口即化,齿颊留香,鸭肉爽滑微韧,嚼来回味无穷。
茂名的大锅狗肉远近闻名,它是公馆大锅狗、电城大锅狗和麻岗狗肉等做法的统称。茂名秋冬季节盛行开煲狗肉,其香味浓郁鲜美,营养价值高。茂名人喜欢吃狗肉,连宵夜也爱吃它。总之,吃宵夜,招呼外地客人,去煲狗肉,已成为许多茂名人的待客之道。
白切鸡是茂名化州地区一道名菜,以其油香、多汁、皮脆、肉嫩著名,入口香甜,油而不腻。由于化州白切鸡美味之名扬名海外,所以很多地方纷纷出现了"化州白切鸡"称号的白切鸡,都不是最正宗的,原因在于其鸡的选择以及烹饪的 *** 和所用的材料,正宗的化州白切鸡只能在广东省茂名地区才能尝到。
以上这6道茂名的美食是茂名美食的杰出代表,味道都很不错,每天吸引了大批当地人或外来游客来品尝。当然,茂名的美食还有很多,欢迎大家留言补充。
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四、茂名电白区有什么美食
电白区的美食有水东鸭粥、电城鱼炸、海马瑶柱粥、水东白斩鸡、猪杂汤、糖心糍、电白咸虾酱等。
1、水东鸭粥:水东鸭粥是广东茂名传统的地方名菜,属于招牌菜。鸭粥入口即化,齿颊留香,鸭肉爽滑微韧。配上特制的姜醋和酱油两种蘸料,鸭肉独特的香味被发挥得淋漓尽致。
2、电城鱼炸:鱼炸的原料是鲜鱼和米粉。享誉已久的电城鱼炸,如今已成电白、茂名乃至为广东各地宾馆、餐厅、酒楼的桌上佳肴,受到四方食客的喜好。
3、海马瑶柱粥:白蝥蟹是海马瑶柱粥的原料之一,这些海马选自电白莲头海滩。在做这种粥时讲究的是厨技和火候。白蝥蟹个子虽小,但膏肉多,做出来的粥可谓是品味清香。
4、水东白斩鸡:水东白斩鸡,不腻不涩,嫩滑甜水,色、香、味俱佳,有一股特别的香味,夹之入口,稍加咀嚼,其香气直逼脑神经,顿觉爽然,越吃越想吃。
5、猪杂汤:去到电白就不能不试试更具特色的猪杂汤。以刚杀的猪中取出的新鲜猪杂(猪肺、猪肝、生肠等)加水东芥菜生煮,熟则蘸土酿酱油和原榨花生油混成的酱料,味道独步天下。
6、糖心糍:分为糯米糖心糍和小米糖心糍。糯米糖心糍,把糯米粉搓成粉坯,再把冰片糖粉和花生放进去,包成籺。这么多种籺当中,糖心糍的 *** *** 是最简单的。糖心糍更大的特色是糖多,馅料饱满。
7、电白咸虾酱:咸虾酱是电白沿海的特产,很多电白人餐桌上都会看到虾酱的身影。咸虾酱是电白沿海的特产,过去水东的“九八行”专做省港澳生意,每逢毛虾仔丰收的季节,这些行业看准外地人爱食咸虾酱饿信息,专门派人到海边收购没,毛虾 *** 咸虾酱,用特大的杉木桶从轮船运往江门、广州、香港等地出售,深受客商们的青睐。
OK,关于电白美食有哪些和茂名市电白区的特色美食是哪些的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。