大家好，今天来为大家解答茶树菇怎么做好吃又简单这个问题的一些问题点，包括新鲜茶树菇怎么做好吃又简单也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、茶树菇怎么做才好吃
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。今天就带来了几种好吃又方便做的茶树菇菜肴
鲜茶树菇适用于炒，炸，炖，煮等烹调技法，居家常做的油有肉炒茶树菇，茶树菇炒牛柳，干煸茶树菇，鸡柳煮茶树菇等等。
干茶树菇泡发好后也可以炒，炖，煮，干锅等烹调技法，居家使用干茶树菇多用于煲汤，用干茶树菇煲出来的汤有股特殊的菌甘香味，非常诱人，也是食补最有效的美味。
主料:鲜茶树菇8两，里脊肉2两，红绿椒丝个适量。
调料:葱姜末，盐，味精，白糖，生抽，料酒，水淀粉，香油，材料油，食用油等。
1.里脊肉切丝，加盐，料酒，湿淀粉拌均，腌制2分钟，茶树菇焯水后捞出备用。
2.锅上火烧热，加食用油，下腌制好的肉丝炒散，下葱姜末炒香，下红绿椒丝煸炒出香，下生抽，下焯好水的茶树菇翻大火翻炒去水气。
3.茶树菇水气煸炒出来后，加盐，味精，白糖翻炒均匀，调理好味道，打水粉芡，几滴香油，少许材料油翻炒均匀装盘即可。
干茶树菇去根蒂，用凉水泡软，然后用鸡骨架和大骨头一起，加葱姜，盐一起煮透入味。入味后可做干锅茶树菇，肉炒茶树菇，牛柳茶树菇等。
1.茶树菇清洗干净撕成丝，姜、蒜切片、葱切段。
2.热锅冷油，油比平时炒菜稍微多一些，无需等油热先下姜、葱、蒜爆香，葱留下一些最后用。
3.姜葱蒜爆香即可将茶树菇倒入，开始不停翻炒吧。
4.翻炒、翻炒、翻炒～一直将水分煸干，再下辣椒段。
5.翻炒吧～直到吐油、加盐、加点老抽上色、喜食甜食的可以加少许白糖提味！最后将剩余的葱段放入翻炒起锅。
二、茶树菇怎么炖好吃,教你几招
1、茶树菇，这道日常菜肴的常见食材，以其丰富的蛋白质和氨基酸闻名。中医认为它具有健脾止泻和抗衰老的功效。那么，如何烹制出美味的茶树菇呢？这里分享几个简单又营养的炖鸡 *** 。
2、首先，家常炖法：取小鸡一只，干茶树菇一碗，干乌梅几粒。鸡块用盐、酒和胡椒腌制，茶树菇泡发。炒锅中先爆香葱、姜、蒜和香料，再加入鸡块炒至皮紧，随后加入酱油、乌梅、白酒和开水，放入茶树菇炖煮。这道菜酸甜适口，适合夏日消暑。
3、其次，采用当归和红枣的配方：半只乌骨鸡搭配50g茶树菇，加入当归、红枣和米酒，隔水炖煮90分钟，营养丰富，滋补健康。
4、第三种 *** 是：将鸡肉、茶树菇、红枣、盐和白胡椒粉一起炖煮，简单易做，口感鲜美。或者，你可以尝试用干辣椒、八角和葱姜来提香，再加入砂锅慢炖，最后根据口味加盐调味。
5、最后，用茶树菇、灵芝和光鸡一起炖汤，既简单又健康，能抗衰老，降低胆固醇，是美味与保健并重的选择。
6、总的来说，茶树菇炖鸡不仅美味，还能提升菜肴的营养价值。无论是家常做法还是创意搭配，都值得一试，让你在享受美食的同时，也照顾到健康。记住，茶树菇就是柳松菇，其丰富的纤维质能促进新陈代谢。根据孩子的口感，可适当切块，全家都能享受这道美食。
三、茶树菇怎么做好吃又简单,做法图解分享,家
3.放入茶树菇后不断的翻炒，把水份煸干
4.翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡精调味
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量更高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
四、干茶树菇最简单做法
茶树菇是非常好的食材，不仅吃起来味道非常好，最关键是营养价值很高，比如蛋白质的含量就非常高，另外含有很多种人体所需要的氨基酸，还含有丰富的b族维生素以及丰富的矿物质元素，吃茶树菇可以平肝明目，能够健脾等等，那么茶树菇该怎么做来吃呢？
里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。
1、牛柳洗净，切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块.
2、热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟时，放入茶树菇、洋葱、辣椒、炒熟。
3、再加盐、醋、少许老抽和味精即可。
茶树菇，姜，蒜，干辣椒，食用油，盐，鸡精，孜然粉
1、将茶树菇洗净，沥干备用；姜、蒜、干辣椒切小。
2、锅烧热，倒入适量食用油，待油热后倒入姜、蒜和干辣椒，翻炒爆香。
3、倒入茶树菇翻炒，熟后加入盐、鸡精和孜然粉继续翻炒至锅内无油水即可起锅。
新鲜茶树菇、腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油、葱花。
1、新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯水后捞出沥干水份；
2、蒸过的腊肉切薄片，小米椒切斜刀；
3、锅里放油，放入腊肉炒香炒到透明，肥肉部份成窝状（炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸）；
4、下姜蒜末，加2大勺豆豉酱炒香，再放入辣椒，少许花椒炒香；
5、倒入沥干水分的茶树菇，调入盐，白糖，酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候，撒上葱花，淋少许麻油起锅即可。
五、猴头菇茶树菇怎么样做好吃又营养
1、猴头菇和茶树菇都是营养丰富的菌类，它们各自独特的口感和营养价值相结合， *** 出一道既美味又健康的菜肴。下面分享一个简单做法:
2、首先，将猴头菇和茶树菇（以及竹笋菌和竹丝菌，或者其他你喜欢的干菌）用沸水泡一小时，泡水不要倒掉，这一步的水含有丰富的营养成分。
3、接着，准备新鲜的海鲜菇、茶树菇、蟹味菇、猴头菇和白玉菇等，洗净后撕成条或分朵。老母鸡过热水去血水后，先炖40分钟，再加入泡过的干菌炖40分钟，接着放入鲜菇，继续炖40分钟，可根据个人口味调整时间，炖得越久越入味。
4、最后，用豆瓣、香菜、葱和花椒油调制蘸料，增添风味。猴头菇和茶树菇的搭配不仅美味，还富含多种氨基酸、维生素和矿物质，如茶树菇的B族维生素和矿物质，猴头菇的蛋白质和氨基酸，能增强免疫力，调节血脂，预防心血管疾病。特别是对肠胃不好的人，这两种菇类具有良好的保健效果。
5、这道菜肴适合全家人享用，但注意适量，特别是老人和孩子。通过煲汤的方式，将这两种菌类的营养充分融入，是一道营养又美味的选择。
六、茶树菇怎么做好吃 茶树菇的家常做法
茶树菇，又称柱状田头菇，是一种营养价值高，口感鲜美的食用菌。它不仅富含蛋白质，低脂肪，低糖分，还有滋阴壮阳，美容保健的功效。接下来，我们来看看几种简单的茶树菇家常做法。
所需材料：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙。
1.茶树菇洗净切段，五花肉切片，葱姜蒜切片，干辣椒掰半。
2.锅中加水烧开后放入茶树菇，煮熟后捞出沥干。
3.锅中加油，炒香豆瓣酱，放入五花肉，葱姜蒜，干辣椒，茶树菇，加盐，老抽，糖，水淀粉，香油。
所需材料：茶树菇300克，蒜2瓣，熟白芝麻1克，胡萝卜50克，小葱3根。
1.茶树菇切段，胡萝卜切片，小葱切葱花。
2.锅中加油，炸至茶树菇金黄，捞出沥干。
3.锅中留油，爆香蒜末，加胡萝卜和茶树菇，加生抽，葱花，盐，鸡精，白糖炒匀，撒上白芝麻。
所需材料：五花肉，茶树菇，青椒，姜，蒜，干辣椒，生抽，盐，鸡精，油。
1.五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇泡发。
2.翻炒五花肉至微焦，加生抽，捞出备用。
3.加油炒香姜蒜和干辣椒，放入茶树菇，盐，翻炒，最后加入五花肉，青椒丝，鸡精，翻炒2分钟。
所需材料：五花肉，茶树菇，冰糖，酱油，料酒，盐，八角，桂皮，葱，姜，干辣椒，香叶。
1.五花肉切块，炒糖色，放入五花肉上色。
2.放入葱姜，料酒，酱油翻炒，炖35分钟。
3.加入茶树菇，翻炒10分钟，收干汤汁。
所需材料：茶树菇20克，干蘑菇10克，老鸭1只，春笋2段，火腿20克，精盐2小匙，味精1小匙，葱花适量。
1.茶树菇和蘑菇泡发洗净，过滤泡发的水备用。
2.老鸭斩块，焯水后放入砂锅炖3小时。
3.放入笋块，继续炖20分钟，加盐调味。
所需材料：土鸡一只，茶树菇，葱，姜，料酒，盐。
3.加料酒，茶树菇，煲1.5小时，加盐。
所需材料：排骨250克，茶树菇30克，胡萝卜半根，姜4小片，盐适量。
3.锅中加水，排骨，茶树菇，胡萝卜和姜片，炖4小时，加盐调味。
七、新鲜茶树菇怎么做好吃又简单
1.新鲜茶树菇烹饪时间不宜过长，约五到六分钟即可熟透，保持其脆嫩口感。
2.干茶树菇需提前用温水浸泡，时间约为10-15分钟，以便充分吸水变软。
3.煮茶树菇时，使用普通煲汤锅可能需要一个小时以上，而高压锅则可在十几到二十分钟内煮至理想状态。
4.茶树菇柄部含有较高的营养价值，且味道鲜美，应保留食用，不要轻易丢弃。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的茶树菇怎么做好吃又简单和新鲜茶树菇怎么做好吃又简单问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
