大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下100克橙子的营养价值的问题,以及和血橙的功效与作用及营养价值是什么的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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一、橙子的营养价值及功效与作用
1、和胃下气。橙子味甘、酸,性微凉,入肝、胃经。有生津止渴、和中开胃,降逆止呕之功效。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结,清热化痰。橙子性微凉,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于外感风热,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显著。
3、清肠通便。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
4、杀鱼蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香鲜美。
5、鉴别应用,橙子与橙子核,肉偏于止呕恶,宽胸膈,消瘿,鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气,诸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治肾脏之患。
橙子中含量丰富的维生素C、P,几乎已经成为维生素C的代名词,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
每100克橙里就含有以下多种营养素:
营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量47.00(大卡)钾159.00(毫克)磷22.00(毫克)碳水化合物11.10(克)铜0.03(毫克)镁14.00(毫克)尼克酸0.30(毫克)钙20.00(毫克)维生素C33.00(毫克)钠1.20(毫克)蛋白质0.80(克)膳食纤维0.60(克)铁0.40(毫克)硒0.31(微克)维生素A27.00(微克)锌0.14(毫克)
二、血橙的功效与作用及营养价值是什么
血橙是橙子的一个品种,那么血橙有哪些功效与作用呢?血橙中都含有哪些营养物质?今天我们就来了解一下。
血橙中含有大量的维生素C,这些维生素C可以有效的防止很色素在皮肤中的沉淀,起到很好的美白功效,同时血橙中还含有黄酮类物质,它和维生素C都有着抗氧化能,能够很好的延缓皮肤的衰老。
血橙中还含有一种叫做橙皮甙的物质,这种物质能够增加毛细血管的弹性,防止血管出血,起到很好的保护血管的功效。
血橙中还含有丰富的果胶,这些果胶能够有效的清除血液中的脂肪和胆固醇,起到非常好的降血脂的功效,所以血脂高的人群可以多食用一些血橙。
我们通过以上关于血橙的功效与作用及营养价值是什么内容介绍后,相信大家会对血橙的功效与作用及营养价值是什么有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。
三、脐橙的营养价值有哪些的
脐橙的营养价值有哪些的,脐橙吃起来十分的酸甜可口,很多人都是十分的喜欢,而且它的营养价值也是很高的,我为大家整理好了脐橙的营养价值有哪些的相关资料,一起来看看吧。
1、脐橙含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠,还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。
2、经常食用脐橙具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。
3、脐橙成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等,散发出诱人的香气,放室内幽香满室,食用清香盈口,是深受人们喜爱的果品。
4、脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。
5、研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。
6、经常食用脐橙对预防胆囊疾病有效。
1、脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。可食用部分74%。
2、每100g中含热量197kJ、水分87.4g,蛋白质0.8g、脂肪0.2g,膳食纤维0.6g,碳水化合物10.5g、胡萝卜素160μg、视黄醉当量27μg,硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.3mg;维生素C33mg、维生素E0.56mg;钾159mg、钠1.2mg,钙20mg,镁14mg、铁0.4mg,锰0.05mg、锌0.14mg,铜0.03mg,磷22mg、硒0.31μg,尚含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸。
脐橙又称香橙,橙子,富含人体必需的各种营养元素,一个脐橙的可食用部分高达74%,每100克脐橙中含有水分87.4克,膳食纤维0.6克碳水化合物10.5克,维生素C33毫克,钾159毫克等微量元素,此外含有柠檬酸,苹果酸,黄酮类化合物等营养元素。
脐橙中富含维C,是良好的维C来源,维生素C有很好的排毒养颜作用,是生命活动不可缺少的营养元素,富有抗氧化,强化免疫系统,抗癌防癌功效。
脐橙中富含黄酮类物质,黄酮类物质具有抗炎症,抗肿瘤,强化血管和抑制凝血的作用,经常脐橙可以保护心血管,降低心脏病的发生几率。
脐橙富含膳食纤维和水分,吃脐橙开胃消食,丰富的膳食纤维有清理肠胃的功效,能促进肠胃蠕动,有利于清肠通便,排出机体有害物质,可以有效改善便秘。
脐橙中的维生素P是维生素C的.重要保护物质,它可以防止维C被破坏,增强维生素的效果,可以加强毛细血管,防治牙龈出血。
脐橙富含钾元素,钾元素进入人体后,可以消除疲劳,振奋精神,而且脐橙独特的香气也可沁人心脾,提神醒脑,在工作之余吃点脐橙是很好的能量补充剂。
脐橙的维生素C和胡萝卜素的含量非常丰富,颜色是橙黄色并且有绿色的斑纹,脐橙具有很高的中药价值。脐橙可以生津止渴、开胃下气,还适合孕妇食用,有助于安胎助孕。脐橙对老年人来说也是有非常高的食疗价值的,吃脐橙可以抑制致癌物质的形成,并且能软化和保护血管,促进血液循环,保护心脏。
脐橙味甘性平,具有滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多种功效。中医认为:脐橙有生津止渴,舒肝理气、通乳、消食开胃等功效,有很好的补益作用。每100克橙的可食部分含核黄素0.05毫克。维生素C16毫克。蛋白质0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纤维0.2克。无机盐0.4克,钙26毫克。果色由绿变橙黄至橙红。果实充分长大和20度左右的温度保持一定的时间,是脐橙着色的必要条件。脐橙糖高,酸低,味清甜。
之一,多吃脐橙能为人体补充很多的维生素和胡萝卜素,脐橙是水果中营养物质比较丰富的一种,身体里面如果缺少这些物质的话会造成很多的困扰,比如嘴里会起溃疡,皮肤粗糙溃烂,严重者还会患上皮肤病,这些疾病的治疗过程非常复杂,但是脐橙里面的维生素可以很好的为身体提供这些养分,让我们的身体内部更和谐。
第二,脐橙有延年益寿的功效,脐橙里丰富的营养物质可以很好的预防胆固醇和癌症,现在生活中很多食物中都会有添加剂,重金属是无法自行排出体外的,长期积累会对身体有很大的伤害,所以多吃脐橙可以很好的将这些有害物质分解掉,所以脐橙也可以算是人体的清道夫。
第三,脐橙有开胃的作用,脐橙的味道是酸甜的,能让食欲不振和腹泻等疾病的症状减轻,对厌食的孩子们有很好的开胃效果。如果是在饭后的话,适当的喝一些脐橙汁能缓解食物带来的饥渴,在夏天的时候有很好的补水作用。
四、橙子有什么营养价值,有什么成分及食用 ***
橙子的果肉中含有丰富的维生素、胡萝卜素、醇类物质、矿物质元素、无机酸等营养物质。具体内容如下:
橙子的种类很多,果肉中含有丰富的营养物质。从营养成分来看,平均每100g的果肉中,约有47千卡的热量,0.8g的蛋白质,0.2g的脂肪,10.5g的碳水化合物,0.6g的膳食纤维,27微克的维生素A,0.5微克的胡萝卜素,87.4g的视黄醇,33毫克的维生素C,159毫克的钾,1.2毫克的钠,20毫克的钙,14毫克的镁。22毫克的磷等。
适量食用橙子可以起到消食、解油腻、清肠、缓解压力等作用,但是需要注意的是,它的口感较甜,升糖指数较高,所以糖尿病患者不建议食用。
橙子是一种美味的水果,我们多是将它剥皮或是切开直接食用果肉。在切橙子的时候,可以在它的首尾各切一刀,然后找到橙子两瓣之间的缝隙,切下去一刀,打开后橙子就自然分成一瓣一瓣的了。
除了以上的食用 *** 外,橙子还可以用来榨果汁、做沙拉或是酿米酒。还可以用来蒸食,取出一个橙子,用盐将它的外皮清洗干净,然后在1/3处切开,放入适量的盐,然后将橙子重新合在一起,上锅蒸10分钟左右,然后拿出来将果肉和汁水一起吃掉,可以起到止咳的效果。
100克橙子的营养价值和血橙的功效与作用及营养价值是什么的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!